מגולגלות תמרים פריכות
Vložit
- čas přidán 13. 09. 2024
- מגולגלות תמרים פריכות והכי טעימות שיש
זהירות ממכר!!!
מצרכים:
רבע כוס שמן
1 מרגרינה נטורינה או חמאה
במשקל של 200 גרם
4 כפות סוכר
1 אבקת אפייה
שלוש וחצי כוסות קמח
מעט קינמון
אחת וחצי קופסאות ממרח תמרים
אם המרגרינה בטמפרטורת החדר כמעט ואין צורך להוסיף מים
למילוי.
אם צריך מוסיפים פחות מרבע כוס מים
אופן הכנה:
ללוש מעט עד שהבצק אחיד.
להכניס למקרר מנוחה 20 דקות.
לחלק ל-3
לרדד ולמרוח ממרח תמרים אפשר לפזר מעט קינמון ולגלגל
לסמן עם סכין את החלוקה לעוגיות.
לאפות כ-20 דקות על חום של 170 מעלות מצב אפייה.
או במצב טורבו על חום של 160 מעלות למשך 20 דקות
ועד לקבלה של השחמה קלה
העוגיות הכי טעימות שיש, הבצק מעולה,אחלא מתכון שרה המקסימה 👍🏻👍🏻💙❤❤
די!!! את מדהימה בכשרון שלך! אני מכורה למתכונים המאלפים שלך😍💕👍👍
תודה רבה ❤️
כל מה שאת מכינה מושלם
תענוג לראות ולהכין
אני מרוצה מימך את מומחית העוגות והעוגיות שלך משהו ....טעים מאוד מיוחד תמשיכי ללמד אותנו אין כמוך מקסימה
תודה על המתכון יש איזה קסם באישה זאת מאוד נעים ללמוד ממנה
אלופה! העוגיות נראות פריכות וטעימות
רק להכין קפה/תה טוב וזה מושלם😋
בצק מושלם מאמם בטוח גם טעים אין כל המתכונים שלך טעימים רק לראות אומר הכול תבורכי בע'ה יתברך אמן
את אישה ממש נחמדה.
רוצים עוד מתכונים
שרה המלכה👑 תבורכי מפי עליון.
הכנתי את העוגות תמרים כל הכבוד מתכון מעולה תודה רבה
נהדרת כמו תמיד.
אין על המתכונים שלך אלופהה
בצק מהמם ומוצלח 💝
את ממש מהממת כל הכבוד
איזה כייף לראות את הסרטונים שלך.
שרה יקרה, כמה יש לילמוד מימך💌
חייבת לנסות, תודה 😊 🌹
תודה לך על הנתינה ,תבורכי🙏💜
וואוו מקסימה ❤ ההסבר שלך מדוייק.
אין מילים כל המתכונים שלך 💯❤❤
עשיתי את הגולגולת יצא מושלם
אלופה
שרהכל הכבוד נראה מושלם
שרה היקרה היום אני מכינה את העוגיות מגולגלות שלך ,ניראה המתכון הכי טוב שמצאתי אוהבת אותך בלב אישה יקרה 💙❤💙
איזה יופי לבריאות
איזה נהדרת את
שבוע טוב שרה😘הולכת להכין עכשיו🥰
🇺🇸
מושלם
המתכון של המעמולים הגיע בול בזמן אני רוצה להכין כאלה.. תודה שרה מקסימה הם נראות מצויין ומגרות אגב הכנתי את הפלפל צ'ומה שלך יצא ממש טעייייםםם הוספתי ממנו לסיר חריימי שהכנתי בנוסף למתכון עצמו של הדג.. יצא מושששללםם שרה את קלילה ואלופה מרסי בוקו👍👑💝
תודה רבה (:
עוגיות נהדרות.
האם תוכלי להעלות מתכון של
עוגיות קצף שושנים?תודה
הי אורנה,
אעלה בהמשך ❤️
הי עשיתי לפי המתכון ויצא בצק שומני מדיי ומתפורר
משתמשים בקמח רגיל ?
הי ליאת,
יכול להיות שהבצק חם מידי, גם לישה ביד וגם טמפרטורת החדר עשויים להשפיע על הבצק.
תכניס למקרר שיתייצב לכחצי שעה ואז תרדדי בין שני ניירות אפייה
@@Sara-ben-nisan הוספתי קמח וגם הקפאתי והוצאתי ועדיין לא אחיד
בהתחלה עשיתי בול את אותו מתכון הבצק קצת נקרע לי כשרדדתי, פעם שניה עשיתי בלי שמן , והבצק יותר טוב, יותר נוח לעבודה , גם שמתי קצת מים כמוך
שלום שרה, אולי תוכלי לעזור..
אני רואה שהרבה מתכונים שמים שילובים שונים.. חמאה, מיץ, שמנת מתוקה.. ואני מתלבט איזה שילובים לשים שלא ייגרמו לבצק להישאר נוזלי.. כי נגיד ששמתי 3 וחצי כוסות קמח כמו ברוב המתכונים, זה נשאר נוזלי והוספתי עוד לפחות 8 כפות קמח, ואני לא בטוח אבל הבצק היה טיפה יותר קשה.. וגם הייתי צריך לאפות אותו כמעט שעה על 220 מעלות..
אשמח להבין איך בדיוק לעבוד עם הבצק ומה כדאי לשלב עם מה
כמובן
220 שעה אפייה , זה יוצא יבש מדיי
אתה צריך לעבוד צמוד למתכונים
הבצק זה לא רק נוזלים זה גם שומנים
תלוי איזה בצק ולאיזה מטרה אתה רוצה
לכל דבר יש את הכמויות שלו החום שלו
המרקם שלו.
השאלה מה רצית לעשות
לפעמים יש בצקים רטובים כלומר דביקים וזה בסדר
או בצק רך מאוד גם זה בסדר
תיצמד פשוט למתכון ואל תוסיף כלום
ותיקח מתכונים ממקומות שאתה רואה שאנשים מצליחים להכין ומרוצים
אם אתה רוצה להכין משהו מסויים אשמח לעזור
אפשר להחליף את המרגרינה הזו ,בשמן קנולה -באותו כמות ?
ואפשר גם להשים ריבת תות עם קוקוס במקום .
רצוי להוסיף אגוזים קצוצים לשידרוג .🙏🏼🧿😋🙏🏼
כמובן כוס שמן במרום מרגרינה
יש עדיין אנשים שמשתמשים במרגרינה??
תתפלאי, לי מאוד קשה רק המחשבה, אני משתמשת עם נטורינה שומן קוקוס
אבל עדיין
איפוא המתכון של הבצק
מגולגלות תמרים פריכות והכי טעימות שיש
זהירות ממכר!!!
מצרכים:
רבע כוס שמן
1 מרגרינה נטורינה או חמאה
במשקל של 200 גרם
4 כפות סוכר
1 אבקת אפייה
שלוש וחצי כוסות קמח
מעט קינמון
אחת וחצי קופסאות ממרח תמרים
אם המרגרינה בטמפרטורת החדר כמעט ואין צורך להוסיף מים
למילוי.
אם צריך מוסיפים פחות מרבע כוס מים
אופן הכנה:
ללוש מעט עד שהבצק אחיד.
להכניס למקרר מנוחה 20 דקות.
לחלק ל-3
לרדד ולמרוח ממרח תמרים אפשר לפזר מעט קינמון ולגלגל
לסמן עם סכין את החלוקה לעוגיות.
לאפות כ-20 דקות על חום של 170 מעלות מצב אפייה.
או במצב טורבו על חום של 160 מעלות למשך 20 דקות
ועד לקבלה של השחמה קלה
למה את לא אמא שלי?💖
בכיף יש לי המון מקום בתעודת הזהות