ЭЛЕКТРИЧЕСКИЙ АВТОКЛАВ “ДОМАШНИЙ СТАНДАРТ” - КАК ПОЛЬЗОВАТЬСЯ?
Vložit
- čas přidán 28. 04. 2021
- В этом выпуске рассказываем про необычный автоклав Домашнего Стандарта - электрический автоклав!
В видео рассматриваем следующее:
- комплектация электроавтоклава
- как работает автоклав с ТЭНом
- как запустить электроавтоклав первый раз
- как настроить электрический автоклав
Его работа настолько удобна и отлажена, что он превращается, по сути, автоматический автоклав, который будет работать практически без вашего участия!
Заказать и купить пищевой автоклав для заготовки овощей и мяса можно в нашем интернет-магазине “Домашний Стандарт”:
Разбираем консервирование в автоклаве: dom-standart.ru/
Официальная группа Домашнего Стандарта в Одноклассниках: ok.ru/domstandart
Официальная группа Домашнего Стандарта ВКонтакте: dom_standart
Телеграм Домашнего Стандарта - t.me/dom_standart
Яндекс.Дзен Домашнего Стандарта - zen.yandex.ru/id/6227dcd14637...
RuTube Домашнего Стандарта - rutube.ru/channel/23961595/
Подписывайтесь на канал и оставайтесь с нами! Мы регулярно рассказываем, что и как готовить в автоклаве! - Jak na to + styl
Добро пожаловать на наши каналы на площадках Яндекс Дзен и Рутуб:
RuTube - rutube.ru/channel/23961595/
Яндекс.Дзен - zen.yandex.ru/id/6227dcd1463741558b8d1dec?lang=ru
Ура!!! Спасибо за обзор ЭЛЕКТРИЧЕСКОГО АВТОКЛАВА! Я думаю во многих семьях он появился и много было вопросов!!! Ещё раз спасибо большое
Уфффф... пока Ваше видео не посмотрела, под столом, в коробке и на полу искала защитный фиксатор горизонтального расположения :))))))). Спасибо за урок! Пять минут назад запустила автоклавирование - тушёнку. Дня три назад доставили электрический автоклав. Еще бы таймер автоклавирования. Вообще было бы супер!
Я очень довольна своей покупкой на вашем сайте.Электроавтоклав такой удобный,да-да,могу поставить его в любое удобное мне место,никому не мешая,все мои родные,подружки оценили по достоинству такое приобретение.Спасибо большое,облегчение на кухне просто бомбическое,и дополнительный заработок существенный👍
Ура, мне тоже пришёл. Вчера испробовали. Стерилизовали воду 1 банку 0.7.по совету менеджера. Правда он говорил 3 банки. Но всё отлично работает. Завтра едем за мясом.))) я сама родом с Кировской обл. Мне вдвойне приятно, что на моей родине изготавливают ТАКУЮ ВЕЩЬ. Доставка в Удмуртию 3 дня.
Ура! Наконец-то Обзор электрического Автоклава!
Как всегда коротко и ясно. 😀👍
Сегодня получила свой электроавтоклав,ура.Скоро будем испытывать.
Приобрёл такой, очень доволен)
Приобрел именно электрический
Очень удобно плиту на пол дня не занимаешь, поставил где нужно. И чуток слов о доработке: заменил сливной кран большего прохода, так как использую как куб для самогонного аппарата и все.
Просто супер!
Спасибо.. прекрасные обзоры делаете ..
Купила сегодня электрический автоклав, читаю инструкцию, смотрю видео и очень хочу что нибудь приготовить. Купила мясо, рис горох и гречу. Буду готовить разные каши с мясом и тушёнку. Купила электрический, потому что больше проживаю в загородном доме без газа. А летом буду пробовать овощные и фруктовые рецепты.
Здравствуйте.А сколько он стоит? Тоже хочу приобрести
@@user-nx3ut5gi7p Здравствуйте! Оформить заказ можно по телефону горячей линии +7 (800) 301-91-43 или в личных сообщениях vk.me/dom_standart
Да , это точно,я заказала электроавтоклав, потому что подумала,что сильно будет нагрузка на плиту электро- вес большой будет.Не нарадуюсь- муж рыбак, консервы прям выручают всегда, делала печень с икрой щучьей- перемолола всё блендером, соль ,перец, лавровый лист,масло растительное - очень вкусно получилось сверху кружок пергамента положила, ещё вкуснее,чем в магазине получилось,крышки СКО,
СПАСИБО!!!🙂💯👍
Здравствуйте, купила такой у вас и не могу нарадоваться. Спасибо.
Марина подскажите как вы моете автоклав если содержимое банки (например масло, жир) попали в воду на нагревательный тен? Спасибо.
Спасибо! Буду покупать электроавтоклав, самый удобный вариант!
Хорошая модель.
Приобрел электрический автоклав в 2020 г, пришол с небольшым браком по электрической части, индикатор не гас при полной убавки регулятора температуры, ( проблема оказалось в одном диоде 4007 ) позванил в тех поддержку сообщил о проблеме, среогировали быстро и отправили новый регулятор температуры+ в падарок крышки твист офф, из минусов была проблема с провадами оплавились и выгорел один контакт кнопки после перегонки дистилята, заменил кнопку сделал новые кондакты ,хорошо обжал без плостмасовых трубочек, + еще лопнул холодильник дефлегматора с низу, толи от перепада температур толи брак, заворили электродами по нержевейке, то что убрали защиту крышки это плюс , заметил при варки тушонки немного потравливоло из под штифта приходилось сильно закручивать зажимы, сейчас прокладка цельная пропускать точно не будет и + крышку можно устоновить в любом положении. Так автоклав хороший, берите не пожалеете.
Я бы очень хотела купить такой, как вы сейчас показываете.
Бодрово времени,очень хотелось бы задать какой нибудь вопрос,а вопросов то и нет.Особых приоритетов нет для меня,выбирать буду по цене, вот только (тити мити) накоплю,а то давно облизываюсь.
Хочу купить такой электрический автоклав.Газовый есть,тоже у Вас купила
Скажите вы купили?
Здравствуйте. Скажите, пожалуйста, электрический автоклав работает на пару, это я поняла, а на режиме "вода" его можно использовать? И если да, то сколько воды заливать в автоклав? Стою перед выбором, какой купить, "ДС" или "Малиновку".
Мы получили свой не наглядный электроклавчик 13 апреля,неделю настраивались на заготовки,запустили наконец в работу. Сделали 14 банок каши с мясом,гороховой,с маршем,с бурым рисом,с булгуром. Сразу скажу,всё получилось и всё вкусно. Только у нас нет жёлтого индикатора воды,ну и так всё понятно.
Добрый день! Скажите, если сразу температуру выставить на 7,тогда может быстро закрыться клапан и подняться давление выше. У меня тоже электрический автоклав, очень нравится, спасибо
Здравствуйте! Смотря какое количество банок ставите :) Если 10-15 банок, значения 7 на регуляторе будет достаточно
@@dom-standart понятно, спасибо!
Здравствуйте. Стерилизация тоже возможна? Для второго уровня банок подставка не нужна?
Здравствуйте! Главная задача автоклавирования - это стерилизация продуктов путем выдержки их на высоких температурах определенное время. Банки в автоклав ставятся друг на друга, “башенкой”, подставку использовать не потребуется.
Добрый день. Возможно в крышке сделать 4-х дюймовый кламп для последующей установки тарельчатой колонны ? Спасибо.
Здравствуйте! Да, переходник на 4 дюйма можно приобрести в специализированных магазинах вашего города или в интернет-магазинах 🙂
Мы сделали
Скажите пожалуйста, а прижимные кольца уже не нужно использовать?
Здравствуйте. Кольца-зажимы для крышек СКО нужно использовать в любом случае.
И ещё если ключник закрывать крышки и нет прижимальных колец , что будет и как сделать без колец
Здравствуйте! Можно пользоваться крышками твист-офф, они не требуют прижима и им не нужен закаточная машинка 😉
Скажите пожалуйста стандартную можно ставить на эл.плиту или печку? Или только на газу?
Здравствуйте! Классический автоклав подойдет не только для газовых, но и электрических плит.
Нюансы плит, на которые стоит обращать внимание при выборе:
1. Мощность одной из конфорок на стационарной плите должна быть не менее 2 кВт или не менее 1,5 кВт для чугунных блинов
2. Плита должна выдержать вес автоклава, а именно ~23 кг при полной загрузке
3. Высота автоклава с термометром - 67 см, поэтому свободного пространства от конфорки до вытяжки должно быть более 70 см
4. На печке не рекомендуется готовить, так как при пламени сложно контролировать температуру, а так же может пострадать сливной кран и манометр (из-за жара огня)
@@dom-standart спасибо за обширный ответ
за сколько времени он выходит на рабочую температуру (100-120граудсов) при паровом режиме и при водяном режиме? Речь про модель с теном
Здравствуйте! При режиме "пар" от 40 до 60 минут, при режиме "вода" около 3х часов
Можно ли использовать поменьше банки или только пол литровые ??
Здравствуйте! Можно использовать банки объёмом меньше, при этом можно сократить время стерилизации на 15-20%
@@dom-standart
А куда девать трубку , идущую от клапана ? Просто пусть мотается ?
Здравствуйте, если ТЭН выйдет из строя, возможно ли его демонтировать из бака и заменить?
Здравствуйте!
Алексей, на наши автоклавы действует гарантия - 3 года :) Если у вас возникнут сложности - вы всегда можете связаться с Отделом поддержки клиентов по номеру 8-909-142-62-97 и мы обязательно решим этот вопрос!
@@dom-standart Про гарантийный срок 3 года я вообще не переживаю, на то она и гарантия)) Меня интересует постгарантийный период. При поломке электротена возможно ли его заменить на этом баке или придется приобретать другой бак? Хотелось бы услышать прямой и внятный ответ
@@dom-standart а если сгорит через 3 года
Здравствуйте! При поломке ТЭНа заменяется сам ТЭН (ТЭН нашего производства). Менять сам бак вам не понадобится :)
Скажите почему клапан воздушный не закрывается? Сколько нужно времени, до того, как он закроется?
Здравствуйте! Клапан может не закрываться по 2 причинам:
1. Клапан засорился и его требуется промыть. Для этого дождитесь полного остывания автоклава, достаньте шток из крышки с обратной стороны, промойте его с моющим средством, например Фейри, и дайте просохнуть. После того, как высохнет, поставьте его обратно.
Доставайте и промывайте дышащий клапан после каждых 3-5 циклов с обезжиривающим средством, чтобы избежать образования накипи и масляной пленки от пищи.
2. Не хватает мощности нагрева. Дышащий клапан рассчитан на определённую силу потока восходящего воздуха, который подталкивает шток вверх, вынуждая его закупорить отверстие клапана. В этом случае требуется всего лишь увеличить огонь.
Если вопрос не решился, свяжитесь, пожалуйста ,с нашим специалистом по телефону горячей линии 8-909-142-62-97
Какое потребление электричества?
Здравствуйте! При максимальном нагреве - примерно 2 кВт за 1 час
В литровых банках можно такое сделать?
Здравствуйте! Мясные, рыбные и грибные блюда мы не рекомендуем готовить в банках более, чем 0,5л, так как плотность этих продуктов высокая, а теплопроводность низкая. Есть вероятность того, что продукт до конца не прогреется (а значит, останется риск заражения ботулизмом).
Если все-таки вы решите готовить в литровых банках, то обязательно увеличивайте время нагрева на 30%
@@dom-standart дак не рекомендуется для мяса свыше 120 градусов.
Здравствуйте! :) Увеличиваем только время нагрева на 30%, температура остается прежней. Например, режим стерилизации для тушенки в банке больше, чем 0,5л - 120 градусов / 98 минут
Следущей доработкой увеличте немного диаметр.
Здравствуйте. А термометр уже в комплекте идёт?
Здравствуйте! Да, спиртовой термометр идет в комплекте.
Можно достать из коробки и приступать к заготовкам, дополнительно приобретать к автоклаву "Домашний Стандарт" ничего не понадобится :)
@@dom-standart Большое спасибо.
А скажите пожалуйста я слышала что эти Автоклавы работают всего на литр воды ,, лично слышала от Дианы , я приобрела электрический и вот сижу разбираюсь с ним не могу приступить - страшно с давлением , одни пишут 4 л другие на пару, третьи на 1 литр
Здравствуйте! Для электроавтоклава 4 литра воды, для классического - 1 литр воды.
Не переживайте, у вас все получится! Автоклав легок и удобен в использовании 👍
Если у вас появятся вопросы, смело нам задавайте в наших сообществах в Одноклассниках ok.ru/domstandart или во Вконтакте vk.com/dom_standart. Всегда с радостью поможем и подскажем 😉
Сайт по ссылке не открывается, для меня инфо мало, чем электро автоклавы отличаются, вся информация общая, чтобы что-то узнать надо спрашивать в комментариях, может просто надо написать её а не отвечать на вопросы в переписках, я задумалась купить его но по небольшим видео сложно сделать выбор
Наталья, здравствуйте! 😊
Если у вас есть вопросы, вам нужна консультация или совет, пожалуйста, обращайтесь к нам, мы с радостью ответим!
Связаться с нами можно любым удобным для вас способом:
1. Позвонив по телефону горячей линии 8 800 301-91-43.
2. Написав в чат на нашем сайте домашнийстандарт.рф.
3. Написав нам в Whatsapp/Viber на номер 8-991-190-70-86.
4. Вступив в наши сообщества в Одноклассниках ok.ru/domstandart или во Вконтакте vk.com/dom_standart и написав нам личное сообщение.
Что касается электроавтоклавов, то их основные преимущества - в независимости от плит и мобильности. Электроавтоклав может работать везде, где есть подключение к электросети. Кроме того, он очень удобен в использовании.
Наталья, если у вас остались еще вопросы, вы хотите получить дополнительную информацию, уточнить детали, пожалуйста, обращайтесь к нам! Наши специалисты ждут ваших вопросов! 😊
Здравствуйте. У меня в автоклав нет жёлтой кнопки, она обязательна? Автоклав Ваш-Домашний стандарт.
Здравствуйте, Светлана!
У вас более ранняя модель автоклава, которая не оснащалась датчиком уровня воды. Т.к. датчика нет - нет и жёлтого индикатора. Главное, не забываем наливать в электро-автоклав 4 литра воды и всё будет хорошо =)
С уважением,
команда "Домашнего Стандарта"
@@dom-standart Спасибо!
Здравствуйте. У меня вчера при попытке приготовить тушёнку кнопка пуска выделывалась-включилась только в обратном положении что смешно само по себе и достигнув 120 градусов кнопка отключилась и не включается.
Здравствуйте! Свяжитесь, пожалуйста, с нашим специалистом отдела поддержки клиентов по телефону 8-909-142-62-97 и он обязательно разберется в вашем вопросе!
Как заказать такой автоклав.
Здравствуйте!
Заказать автоклав можно любым удобным для вас способом:
1. Позвонить нам по бесплатной горячей линии на номер 8-800-551-20-24
2. Написать в чат на нашем сайте домашнийстандарт.рф
3. Написать нам в Whatsapp/Viber на номер 8-991-190-70-86
4. Написать нам личное сообщение в нашей группе в Одноклассниках (группа так и называется - “Домашний Стандарт”) или во Вконтакте (Домашний стандарт Автоклавы)
Всё расскажем подробно и ответим на все вопросы! :)
Почему при температуре 100 градусов не закрывается клапан?!
Здравствуйте! Не закрывается клапан по 2 причинам. Либо он засорился, либо не хватает мощности, в этом случае просто прибавьте огонь. Если это не помогло, то скорее всего, клапан засорился: отключите автоклав, дождитесь остывания, достаньте шток с обратной стороны крышки и промойте его с моющим средством. Дайте ему высохнуть и поставьте обратно в крышку.
А вы продаёте автоклавы, сколько стоит, вот такой как вы сейчас рекламируете?
В вашем автоклаве не предусмотрены кассеты , для зажима банок
Для крыжек СКО предусмотрены специальные зажимы.
А вот для крыжек твист оф таких зажимов похоже нет?
Конечно можно купить ваши фирменные крыжки , для автоклавирования
Но они не везде продаются , да и наверняка гораздо дороже
Как поступить с обычными крыжками твист оф, если нет кассеты ,для зажима?
Здравствуйте! Крышки твист-офф прижимать ничем не требуется. Если крышки твист-офф прижать, то они не смогут стравить избыточное давление и потом останутся не закрытыми :) Мы рекомендуем использовать крышки из толстой жести не менее 0,2-0,22 мм. Простые крышки для пастеризации в процессе автоклавирования может погнуть, вздуть, помять или сорвать
Больше часа работы не набирает более 98 градусов , почему ?
Здравствуйте! В вашем случае, скорее всего, не хватает мощности нагрева. Попробуйте немного увеличить огонь и дышащий клапан закроется. Также клапан может не закрываться из-за того, что он засорился (в него попали частички еды). Мы рекомендуем промывать дышащий клапан после 3-5 раз автоклавирования. Как это сделать, рассказываем здесь czcams.com/video/MpwA9vW3Bgw/video.html&ab_channel=%D0%90%D0%B2%D1%82%D0%BE%D0%BA%D0%BB%D0%B0%D0%B2%D0%94%D0%BE%D0%BC%D0%B0%D1%88%D0%BD%D0%B8%D0%B9%D0%A1%D1%82%D0%B0%D0%BD%D0%B4%D0%B0%D1%80%D1%82 👌
Здравствуйте. Когда начнёте выпускать автоклав с ЭБУ?
Здравствуйте! Автоклав с ЭБУ на данный момент в процессе разработки. В скором времени мы закончим его тестирование и будем готовы его презентовать :)
@@dom-standart А что такое ЭБУ?
Здравствуйте! Автоклав с электронным блоком управления :)
Паровой автоклав может работать на воде?
Здравствуйте!
Наш автоклав может работать как на воде, так и на пару, при этом для режима “пар” понадобится 4 литра для Электроавтоклава и 1 л для Классического автоклава. Наши пользователи могут выбирать тот режим приготовления, который им нравится. Многие предпочитают консервировать на пару, так как этот способ консервации существенно экономит ваше время, газ, воду и электричество.
Здравствуйте!
А розыгрыша в марте вы не делали?
Здравствуйте! Розыгрыш был :)
czcams.com/video/TW2PvqKuQ5A/video.html - это розыгрыш в марте, в котором участвовали те пользователи, кто получил автоклав в феврале
czcams.com/video/Xu8ExcC9Q7k/video.html - а это розыгрыш в апреле, в котором участвовали те пользователи, кто получил автоклав в феврале :)
@@dom-standart спасибо, понятно, я просмотрела.
МОЛОДЦЫ!!!!!
Я приобрела к 8 му Марта сделала себе подарок по ссылке Дианы и очень довольна!
Классное приобретение!
@@user-lh4yd6nb9x Сколько стоит такой автоклав?
Здравствуйте! :)
Стоимость автоклава варьируется от его комплектации.
Например, стоимость классического автоклава для газовых и электрических плит составит 13 890 рублей.
Для более подробной консультации о стоимости разных комплектаций вы можете связаться с нашими специалистами по бесплатным номерам горячей линии 8-800-551-20-24, 8-800-301-53-47, 8-800-551-62-55, а также написать нам в Whatsapp/Viber на номер 8-991-190-70-86 или в личные сообщения в группы в Одноклассниках ok.ru/dk?st.cmd=altGroupMain&st.groupId=55537016832021&st._aid=D_GoToGroup или во Вконтакте vk.com/dom_standart. Всегда с радостью поможем и ответим на все вопросы :)
Почему нет раскладки на банку 600мл.
Здравствуйте! Для банок большего объема мы увеличиваем время приготовления от рецептурного на 20-30%, температуру оставляем прежней. Но мы не рекомендуем готовить мясо, рыбу и грибы в банках более, чем 0,5л, так как в плотных мясных продуктах теплообмен между периферийным и центральным слоем протекает медленно. Поэтому для мясных и рыбных консервов нужно использовать банки ёмкостью 0,5 литра или меньше, так как плотность мяса и рыбы достаточно высокая, а теплопроводность - низкая. Есть высокая вероятность того, что в центре банки продукт не достигнет нужной температуры стерилизации (а значит, могут сохраниться споры ботулобактерий).
Но чем более пористым или жидким является продукт, тем большим объёмом может обладать банка, при этом равномерно прогреваясь. Поэтому для изготовления овощных и плодово-ягодных консервов подходят банки объёмом 1 литр и даже больше, а вот мясные и рыбные консервы в литровых банках готовить НЕЛЬЗЯ!
Здравствуйте. Скажите, пожалуйста, в Украину автоклавы отправляете?
Здравствуйте!
В некоторые страны на данный момент отправка за рубеж затруднительна. Мы рекомендуем вам связаться с нашими специалистами и уточнить вопрос по доставке:
1. Написать в чат на нашем сайте домашнийстандарт.рф
2. Написать нам в Whatsapp/Viber на номер 8-991-190-70-86
3. Написать нам личное сообщение в нашей группе в Одноклассниках ok.ru/domstandart или во Вконтакте vk.com/dom_standart
Сколько стоить он
Здравствуйте! Стоимость электроавтоклава зависит от его комплектации:
1. Электроавтоклав для работы с крышками твист-офф - 32 990 ₽
2. Электроавтоклав для работы с крышками твист-офф и СКО - 34 990 ₽
Для консультации Вы можете связаться с нашим специалистом любым удобным для Вас способом:
1. Позвонить по телефону горячей линии 8-800-551-20-24
2. Написать в чат на нашем сайте домашнийстандарт.рф
3. Оформите заявку на нашем сайте домашнийстандарт.рф («кнопка Заказать»)
4. Написать нам в Whatsapp/Viber на номер 8-991-190-70-86
5. Написать нам личное сообщение в нашей группе в Одноклассниках ok.ru/domstandart или во Вконтакте vk.com/dom_standart
Мы с радостью обо всем вам расскажем и ответим на все Ваши вопросы!
Ваш сайт не открывается. Напишите сколько он стоит .
Здравствуйте!
Электроавтоклав "Домашний стандарт" для работы с крышками твист-офф - 25790 рублей
Электроавтоклав для работы с крышками твист-офф и СКО - 27290 рублей.
Дополнительно можно приобрести крышки для автоклавирования, закаточную машинку, приправы и пленочную колонну для самогоноварения :)
Вот купил сей чудо..а вот крана уже нету в комплектации..
Здравствуйте! По просьбам наших покупателей мы убрали сливной кран, так как преимущественно используется метод стерилизации “на пару”, для которого требуется всего 1 литр воды для классического автоклава и 4 литра для Электроавтоклава. 😉
Как.заказать.ваш.автоклав.домашний.стандарт?
Здравствуйте! Оформить заказ можно по телефону горячей линии +7 (800) 301-91-43 или в личных сообщениях vk.me/dom_standart
Заказал электрический автоклав и даже крышки заказал, сегодня должны приехать, но банки 0,5 не могу найти в продаже 🙄 где они вообще берутся?
Здравствуйте! Андрей , добро пожаловать в наши ряды! :)
Многие наши пользователи приобретают банки на Ozon, Wildberries, Яндекс.Маркет, а так е на сайте Кубаньстеклотара или на разных базах :)
@@dom-standart здравствуйте, спасибо за ответ.
Подскажите эти банки одноразовые или два три раза можно использовать?
Я заказала в Сима ленде .Дешево и быстро
@@dom-standart ещё на сималенде посмотрите. Там же и крышки елабужские для автоклавирования В озоне и на вайлдберризе как ни странно я не нашла банок, только по каким-то неприличным ценам.
@@naSOSoff если бережно обращаться, беречь от ударов, то можно повторно. Но говорят нежелательно, чтобы не проморгать микротрещин. Ещё в вк есть сообщество домашний стандарт, там очень много полезной информации