Közlenmiş Biber Konservesi NasılYapılır?SİRKESİZ💯
Vložit
- čas přidán 11. 09. 2024
- Közlenmiş Biber Konservesi NasılYapılır?SİRKESİZ💯#kırmızı #biber #konservesi🌶 tarifi✔️#kışhazırlık
Közlenmiş biber konservesi
Malzemeler
2 kg kapya biber(kırmızı biber)
Küçük kavanoz için
Yarım çay kaşığı Kaya tuzu
1 yemek kaşığı Sıvıyağ
Kavanozun aldığı kadar Hazır içme suyu (kaynatılmış)
Yapılışı
Önce kavanoz ve kapaklar 5 dakika ✔️kaynatılır kapaklar yeni olmalı
Önce biberleri yıkayıp kurumaya bırakalım
Biberlerin bölmeden sap kısımları ve çekirdeklerini çıkaralım
Fırın tepsisine yağlı kağıt serip temizlenen biberleri dizelim
200 -230 derece fırında üzeri közlenince biberlerin altını üstüne çevirip 30-35 dakika közleyin
✔️Közlenen Biberleri fırından çıkarıp geniş kapa alıp sıcakken poşet geçirelim nemlensin bu sayede kabuklar kolay soyulur
10 -15 dakika sonra kabukları kolayca soyuyoruz
Kavanozlara kabukları soyulan biberleri yerleştirelim ister dik olarak ister ikiye katlayın yerleştirin
Küçük kavanoza yarım çay kaşığı iri tuz ekleyin yarımlık kavanoza 1 çay kaşığı iri tuz ekleyin
Hazır alınan içme suyunu kaynatıp soğuk sıcak fark etmez 1 parmak kalana kadar doldur
1 yemek kaşığı sıvı yağ ekle bıçakla kavanozun kenarlardan havasını al
temiz nemli bezle kavanozun ağız kenarını sil kapaklarını 2-3 geri bir ileri tekniğiyle sıkıca kapat
Tencereye ters çevir yarısını geçecek su doldur kaynamaya başladıktan sonra 15 -20 dk kaynasın ocaktan al kavanozları bezle alın kapakları tekrar sıkıyoruz bez üzerine ters çevir 7-8 saat soğuyana kadar bekletin soğuyunca kapakların ortası hafif içine çökükse kenarlarda sızıntı yoksa vakum olmuş demektir düz konuma getirin serin karanlık yerde veya buzdolabında sakla yemek istediğinde mutlaka buzdolabında tutarak tüketin
Meze çeşitleri kahvaltılık çeşitler ve bir çok yemeklerin içinde ve yanında çorbalarda kullanılır.
köz biber mezesi,
köz biber nasıl soyulur,
köz biber nasıl saklanır
biber konservesi,
biber konservesi nasıl yapılır,
biber konservesi yapımı,
köz kırmızı biber konservesi
köz patlıcan biber konservesi,
köz biber turşusu
#Köz #biber #konservesi#fo
Köz biber konservesi nasıl yapılır
Saniye anne közlenmiş biber konserve tarifi
Közlenmiş biber konservesi nasıl yapılır Annemin Mutfağı
Köz patlıcan konservesi
Közlenmiş biber konservesi nefisyemektarifleri
HER SENE KIŞ İÇİN YAPIYORUM AMA KIŞA KALMIYOR
Elinize sağlık. Buzlukta yer kalmamıştı. Bu yöntemi paylaştığınız için tşkrler👍🏼
Teşekürler🤲❤️
Ellerunize saglik Azerbaycandan izleyirem .Tewekkurler.
Çok tesekür ederim🤲❤️
Bende yaptım küçük kavonuzlar da içine ikişer diş sarımsak koydum çeyrek çay bardağı sirke koydum çogüzel ve lezzetli oldu demem o ki dolapda yer olmayınca konserve iyi oluyor sizinde ellerinize sağlık 🌺
Teşekürler🤲❤️👍
Ellerine sağlık çok güzel olmuş
Tesekürler🤲❤️
Салам алейкум, акардешим!
Ellerine sağlık çok güzel oldu .
Çok teşekür ederim🤲❤️
Salaməleyküm.Çox sağ olun.Gözəl izah edirsiniz.😋👌👏🌹❤👍🙏🇦🇿
Çok teşekür ederim🤲❤️🌹
Cok teshekurler 😊😊😊😊
❤
🤲❤️🌹
Lütfen cevap verirmisiniz dolapta mı saklıycaz
Dolapta tutuyorum yazın serin yerim olmadığı için kışında balkonda