Közlenmiş Biber Konservesi NasılYapılır?SİRKESİZ💯

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 11. 09. 2024
  • Közlenmiş Biber Konservesi NasılYapılır?SİRKESİZ💯#kırmızı #biber #konservesi🌶 tarifi✔️#kışhazırlık
    Közlenmiş biber konservesi
    Malzemeler
    2 kg kapya biber(kırmızı biber)
    Küçük kavanoz için
    Yarım çay kaşığı Kaya tuzu
    1 yemek kaşığı Sıvıyağ
    Kavanozun aldığı kadar Hazır içme suyu (kaynatılmış)
    Yapılışı
    Önce kavanoz ve kapaklar 5 dakika ✔️kaynatılır kapaklar yeni olmalı
    Önce biberleri yıkayıp kurumaya bırakalım
    Biberlerin bölmeden sap kısımları ve çekirdeklerini çıkaralım
    Fırın tepsisine yağlı kağıt serip temizlenen biberleri dizelim
    200 -230 derece fırında üzeri közlenince biberlerin altını üstüne çevirip 30-35 dakika közleyin
    ✔️Közlenen Biberleri fırından çıkarıp geniş kapa alıp sıcakken poşet geçirelim nemlensin bu sayede kabuklar kolay soyulur
    10 -15 dakika sonra kabukları kolayca soyuyoruz
    Kavanozlara kabukları soyulan biberleri yerleştirelim ister dik olarak ister ikiye katlayın yerleştirin
    Küçük kavanoza yarım çay kaşığı iri tuz ekleyin yarımlık kavanoza 1 çay kaşığı iri tuz ekleyin
    Hazır alınan içme suyunu kaynatıp soğuk sıcak fark etmez 1 parmak kalana kadar doldur
    1 yemek kaşığı sıvı yağ ekle bıçakla kavanozun kenarlardan havasını al
    temiz nemli bezle kavanozun ağız kenarını sil kapaklarını 2-3 geri bir ileri tekniğiyle sıkıca kapat
    Tencereye ters çevir yarısını geçecek su doldur kaynamaya başladıktan sonra 15 -20 dk kaynasın ocaktan al kavanozları bezle alın kapakları tekrar sıkıyoruz bez üzerine ters çevir 7-8 saat soğuyana kadar bekletin soğuyunca kapakların ortası hafif içine çökükse kenarlarda sızıntı yoksa vakum olmuş demektir düz konuma getirin serin karanlık yerde veya buzdolabında sakla yemek istediğinde mutlaka buzdolabında tutarak tüketin
    Meze çeşitleri kahvaltılık çeşitler ve bir çok yemeklerin içinde ve yanında çorbalarda kullanılır.
    köz biber mezesi,
    köz biber nasıl soyulur,
    köz biber nasıl saklanır
    biber konservesi,
    biber konservesi nasıl yapılır,
    biber konservesi yapımı,
    köz kırmızı biber konservesi
    köz patlıcan biber konservesi,
    köz biber turşusu
    #Köz #biber #konservesi#fo
    Köz biber konservesi nasıl yapılır
    Saniye anne közlenmiş biber konserve tarifi
    Közlenmiş biber konservesi nasıl yapılır Annemin Mutfağı
    Köz patlıcan konservesi
    Közlenmiş biber konservesi nefisyemektarifleri
    HER SENE KIŞ İÇİN YAPIYORUM AMA KIŞA KALMIYOR

Komentáře • 19

  • @firdevskara6148
    @firdevskara6148 Před 25 dny +3

    Elinize sağlık. Buzlukta yer kalmamıştı. Bu yöntemi paylaştığınız için tşkrler👍🏼

  • @NaibeIsmayilova-p4w
    @NaibeIsmayilova-p4w Před dnem +1

    Ellerunize saglik Azerbaycandan izleyirem .Tewekkurler.

  • @cakrgumustas3578
    @cakrgumustas3578 Před 6 dny +2

    Bende yaptım küçük kavonuzlar da içine ikişer diş sarımsak koydum çeyrek çay bardağı sirke koydum çogüzel ve lezzetli oldu demem o ki dolapda yer olmayınca konserve iyi oluyor sizinde ellerinize sağlık 🌺

  • @nuranaksu1744
    @nuranaksu1744 Před 4 dny +1

    Ellerine sağlık çok güzel olmuş

  • @baydimatkecherukova8664
    @baydimatkecherukova8664 Před 25 dny +2

    Салам алейкум, акардешим!

  • @melekkum8153
    @melekkum8153 Před 7 dny +1

    Ellerine sağlık çok güzel oldu .

  • @gulnareninmetbexti1166
    @gulnareninmetbexti1166 Před 25 dny +1

    Salaməleyküm.Çox sağ olun.Gözəl izah edirsiniz.😋👌👏🌹❤👍🙏🇦🇿

  • @semamustafa5735
    @semamustafa5735 Před 19 dny

    Cok teshekurler 😊😊😊😊

  • @fevziyekaragoz5142
    @fevziyekaragoz5142 Před 25 dny +1

  • @aysecar9900
    @aysecar9900 Před 16 dny +1

    Lütfen cevap verirmisiniz dolapta mı saklıycaz

    • @lezzetsitem
      @lezzetsitem  Před 16 dny

      Dolapta tutuyorum yazın serin yerim olmadığı için kışında balkonda