【1週間冷凍鍋】作り置き冷凍鍋5選【糖質制限ダイエット】
Vložit
- čas přidán 10. 09. 2024
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【1週間冷凍鍋】作り置き冷凍鍋5選【糖質制限ダイエット】
つくね、ごま豆乳味噌鍋
ピリ辛鍋
ポン酢ダレ
塩鍋
カレー鍋
【下ごしらえ】
白菜 1玉
きのこ1袋
えのき 1袋
キャベツ 100g
長ネギ 1本
もやし1袋
作り方
1,えのきは石突を取り、半分に切って手でばらしておく。きのこも石突を取り、手でばらしておく。
2,白菜は半分に切り4cm幅に切る。キャベツは一口大に切る。長ネギは斜め切りにする。もやしはよく洗っておく。
3,シリコンバックにバランスよく5日分に分けて入れ、冷凍しておく。
【基本のポン酢ダレ】（2人分）
冷凍野菜 300g
豚薄切り肉 200g
水 400cc
ポン酢 適宜
七味 少々
ねぎ 少々
作り方
1,鍋に水、冷凍野菜を入れて煮込み、煮立ったら弱火にして豚薄切り肉を加える。
2,ポン酢タレを作る。お椀に長ネギのみじん切り、ポン酢、七味を加える。
【塩鍋】（2人分）
冷凍野菜 300g
豚バラ薄切り肉 200g
水 400cc
天然塩 小さじ2
作り方
1,鍋に水、塩、冷凍野菜を入れて煮込み、煮立ったら弱火にして豚薄切り肉を加える。
【カレー鍋】（2人分）
冷凍野菜 300g
豚バラ薄切り肉 200g
A水 400cc
Aカレー粉 大さじ1/2
A鶏ガラスープの素 小さじ3
作り方
1,鍋にAと冷凍野菜を入れて煮込み、煮立ったら弱火にして豚薄切り肉を加える。
【ピリ辛鍋】（2人分）
冷凍野菜 300g
豚薄切り肉 200g
A水 400cc
A豆板醤 小さじ1/2
A鶏ガラスープの素 小さじ3
A味噌 小さじ1
作り方
1,鍋にAと冷凍野菜を入れて煮込み、煮立ったら弱火にして豚薄切り肉を加える。
【鶏団子の豆乳味噌鍋】（2人分）
冷凍野菜 300g
鶏ひき肉 200g
Aめんつゆ 小さじ1/2
A水 200cc
A味噌 小さじ2
A鶏ガラスープの素 小さじ2
豆乳 200cc
作り方
1,ボウルに鶏ひき肉と塩を加えてよく混ぜ、ゴルフボール状に丸める。
2,鍋にAと冷凍野菜を入れて煮込み、煮立ったら弱火にして豆乳と鶏団子を加える。
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（P） & （C） Star Music Entertainment
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□プロフィール
藤本なおよ・ローカーボ料理研究家
幼少期から身体が弱く、うつやアトピーなど様々な体調不良を「ローカーボ（糖質オフ）」という食事で克服。「人間の身体と心は食べたもので出来ている」という事を一人でも多くの人に伝えたいと思い、料理教室を開催。現在ローカーボ料理研究家として企業・飲食店のレシピ開発、セミナー講師等で活動中。著書「1週間2000円！ 欲望解放やせレシピ」
著書
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amzn.to/3kwC08B
藤本なおよ公式HP
naoyofujimoto.com
野菜をまとめて切っておくと平日まな板と包丁を使わなくて済むからラクです☺️✨
作り置き冷凍鍋5⃣選、全部めちゃめちゃ美味しそうです。🍲🤱🫕🤱
鍋の時期ですね⤴️
栄養も取れるし
味付けもシンプルで美味しそう
参考にさせていただきます🎉
とても参考になります😊早速冷凍作り置きしたいと思います。ところでキャベツや白菜はあらわなくて良いのでしょうか？初歩的な質問ですみません😅
カラフルのスタッシャーかわいい❤
塩鍋かぁ
美味しそうですね
塩鍋は、特に味付けしたり、食べる時にポン酢とか使わないのですか？
なおよちゃん、目からうろこのストックです😂
これからのシーズン
最高の動画です😮
病棟師長の妻にさっそく教えてあげます
この冬は毎日鍋料理になりそうです🎉