Шоколадный заварной крем/CHOCOLATE CREAM

#крем #кремдляторта #заварнойкрем #шоколадныйкрем #торт #шоколадныйзаварнойкрем
.
БИСКВИТЫ - • БИСКВИТЫ и КОРЖИ ДЛЯ Т...
КРЕМЫ- • КРЕМЫ ДЛЯ ТОРТОВ И ПИР...
ДЕКОР ДЛЯ ТОРТА • ДЕКОР ДЛЯ ТОРТА
_____________________________________
Подписывайтесь на наш канал :
/ @ljam2747
Наш Instagram: www.instagram....
Наша группа в одноклассниках ; ok.ru/group/51...
Наша группа вконтакте ; club423...
___________________________________
ШОКОЛАДНЫЙ ЗАВАРНОЙ КРЕМ
.
Молоко-350г
Яйца-1
Сахар-125г
Крахмал кукур.-20г
Сливочное масло-50г
Какао-15 г
.
Молоко поставить на плиту и довести до кипения ,но не кипятить, в это время все остальные ингридиенты(кроме масла) на медленной скорости миксера размешать до однородности, когда молоко подогреется , ввести 2-3 ст л в шоколадную смесь и размешать. После ее вылить в молоко и на среднем огне при постоянном помешивании варить до загустения. Готовый крем снять с огня , дать остыть до комнатной температуры и ввести размягченное масло, взбить, накрыть мисочку в контакт пленкой и поставить в холодильник на часа 2 ,после остывания массу взбить, крем готов. Отлично подходит для прослаивания тортов и пирожных.
_____________________________________
CHOCOLATE CREAM
.
Milk-350g
Eggs-1
Sugar-125g
Corn starch.-20g
Butter-50g
Cocoa-15 g
.
Put the milk on the stove and bring to a boil, but do not boil, at this time, stir all the other ingredients (except butter) at a slow speed of the mixer until smooth, when the milk is heated, add 2-3 tablespoons of l in the chocolate mixture and stir. After it, pour it into the milk and cook over medium heat, stirring constantly, until thickened. Remove the finished cream from the heat, allow to cool to room temperature and enter the softened butter, beat, cover the bowl with cling film and put in the refrigerator for 2 hours, after cooling, beat the mass, the cream is ready. Great for layering cakes and pastries.
____________________________

[@user-fc4pr4yz4r]

Спасибо, просто и вкусно😊

[@ljam2747]

@@user-fc4pr4yz4r Пожалуйста 🌷