cream PLOMBIER without eggs, cream and gluten! STABLE! BUDGET, DELICIOUS ! German pudding cream !
Vložit
- čas přidán 9. 11. 2020
- In this video, I show you how to make a delicious cream PLOMBIER SUNDAE without eggs, cream, sour cream and gelatin and gluten for filling cakes,pastries, rolls and cupcakes.
There are a lot of recipes for cream PLOMBIR
In my video, I present exactly the version of the most gentle and at the same time stable cream PLOMBIR.
For the basis of my version of the cream sundae, I take a German pudding butter cream.
This cream SUNDAE is prepared very easily, contains at least 1.5 times less sugar than other versions of this cream.
This cream tastes very similar to the taste of melted ice cream sundae.
INGREDIENTS:
350 g of milk (bring to a boil)
37 g cornstarch
100 g of sugar (including a bag of vanilla sugar)
pinch of salt
150 g of milk
250 g butter
HOW TO DECORATE A CAKE WITH THIS CREAM:
Flowers from cream PLOMBIER SUNDAE without eggs! DETAILED temperature and staining!
• Цветы из крема ПЛОМБИР...
chocolate MILK GIRL cake with cream DAINTY.: • торт ШОКОЛАДНАЯ МОЛОЧН...
THE PERFECT SPONGE ROLL ! It always WORKS! WITH A HAND MIXER !
• ИДЕАЛЬНЫЙ БИСКВИТНЫЙ Р...
CHOCOLATE VELVET sponge cake . Very tasty and tender, melts in the mouth. JUST a hand mixer:
• бисквит ШОКОЛАДНЫЙ БАР...
CUPCAKE sponge CAKE with 100% MILK is obtained, does not fall off. Sponge cake with a hand mixer.:
• КЕКСОВЫЙ БИСКВИТ для Т...
MIRACLE SPONGE cake Without baking powder. Without separating the eggs! it always WORKS ! Simple, budget, DELICIOUS:
• ЧУДО-БИСКВИТ Без разры...
milk GIRL cake in a frying PAN without a mixer. ASSEMBLING THE CAKE. without rolling out cakes SIMPLE and DELICIOUS:
• торт МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА ...
perfect chocolate CHIFFON CUPCAKES / MUFFINS / CUPCAKES without a mixer !on the yolks! EASY ! MUFFINS:
• идеальные ШОКОЛАДНЫЕ Ш...
PROTEIN CUSTARD with a HAND MIXER! ITALIAN MERINGUE! In detail ! Very stable and delicious:
• БЕЛКОВО-ЗАВАРНОЙ крем ...
Когда то в 80 х годах,когда я была молоденькая и начала печь торты,времена были не очень сытные.. Рядом со мной по соседству жили две сестры старушки евреечки, исключительные были кулинарки и любили угощать всех вскусненьким,они меня научили делать именно этот крем для торта Наполеон. Спасибо Вам за напоминание,тепло на душе... И немного взгруснулось..
Тогда же они,Сонечка и Зиночка научили меня делать экономное тесто для Наполеона,только они называли этот торт "Снежок". -300 гр. Ледяного Маргарина,3 стакана муки порубить в мелкий снежок на столе,добавить стакан нежирной сметаны или даже кефира и быстро замесить тесто не слишком замешивая( собрать в ком). Дать полежать в холодильнике,потом разделить на 12 шариков,раскатать с помощью муки тоненько тоненько и выпекать. Размер сами уж тарелочкой или как хотите. Вот такой рецепт советских времён. И так вкусно получалось и красивый настоящий Наполеон получался именно с этим чудесным кремом. Этот торт тогда я пекла на все праздники на работу носила,потому что спрашивали именно такой торт мои сослуживцы.
Извините,что далась в воспоминания.
У вас такой голос приятный и я как успокоительное сейчас посмотрела Ваше видео!
Здоровья и добра Вам желаю от души!
Нам такой Наполеон с таким кремом ,сделала соседка на нашу с мужем свадьбу и с тех пор я пеку только такой Наполеон, спасибо и Вам за воспоминания!🙋👍
миру мир От души благодарю Вас за такой душевный рассказ и рецепт! Попробую, может это именно тот рецепт наполеона, которую я ищу много лет)))
@@firuzazufarova5556
Спасибо!
Спасибо 🥰🥰🥰💐💐💐
@@firuzazufarova5556 хотела узнать, получился крем? Вкусный?
Здраствуйте!мне 10 лет. Я люблю готовить. И я люблю делать тортики,и я ни могла найти настоящий вкусный крем!все не получалось. А ваш крем,это счастье!желаю вам здоровья❤
Сегодня делала этот крем и декорировала им торт, сказать что это хороший крем - это ни о чем. Он СУПЕЕЕЕЕЕЕЕР , торт получился с ним сказочно красив, вкусен, делается легко, состав прост, получается много, форму держит крепко. Девочки советую. сделайте на 100% вам понравится. Огромное вам спасибо что поделились таким чудесным рецептом, я очень рада что попала на ваш канал.
Скажите пожалуйста,вы прослоили и украсили,какого розмера?
@@user-nu9mn1df3j у меня прямоугольная форма 23 Х 20
даже еще остался крем, с ним еще получилось начинить 12 заварных зклеров
@@user-jx6jb1rh7rБольшое спасибо!
Подскажите, а вы его окрашивали? Можно ли окрашивать?
Крем огонь.сделала пробную порцию.
Последние 15 лет я искренне считала себя неплохим кулинаром.Но сейчас ,после знакомства с Вашими талантами, ощущаю себя круглым двоечником- второгодником.
Дай Боже,Верочка ,Вам и близким Вашим здоровья и кучу денег!
спасибо , попробую
Настоящий профессионал своего дела. Хорошо, что мне попалось Ваше видео. Вы неповторимы, торты разнообразные, даже не знала, что есть столько рецептов тортов. Уважаю Ваш труд. Спасибо
Супер бюджетный крем! Обалденный вкус! Нежный сливочный сделала сегодня и я в полном восторге! А промазала ним.... Меренговый рулет!!! И добавила малину рулет божественный! Крем супер вкусный! Если сложно купить сливки и творожный сыр этот крем прекрасная замена! Рекомендую!!!!!!!!
Согласна полностью , сливки 33% стоят бешеных денег , творожный сыр тоже , в итоге крем их этих продуктов получается золотым , а здесь все бюджетно и доступно.
@@lenochek1919 да можно
@@lenochek1919 про заморозить не знаю но думаю не стоит замораживать думаю после разморозки может расслоиться , но это моё мнение, а вам успехов
@@viktoriya.anichinaanichina617 смотря где покупать. Литр сливок в метро 300 рублей, 0,8кг сыра креметте в магазине для кондитеров 320 рублей. А вот пачка масла 82% около 160 рублей за пачку 180 гр (и ~360 рублей за пачку 450 гр). Стоимость кремов выходит +- одинаковая.
@@dorin7775
Я живу в Украине, у нас таких цен нет , пачка сливок 33% стоит 80грн пол литра в рублях это примерно 300, пачка масла 82% 200гр стоит 50грн примерно 170рублей
Cпасибо! Мои дети и я очень полюбили ваш крем.
Приготовила. Украсила капкейки. Это песня... Нежный, воздушный, в меру сладкий. И знаете что: он мне больше напоминает не подтаявший пломбир, а взбитые сливки - те же нежность и легкость.
Преогромнейшее спасибо за рецепт и отдельная благодарность - за подачу материала: все четко, по делу и очень последовательно.
Люблю Ваш канал, считаю его одним из лучших, посвященных кондитерскому дело. Ещё больших успехов и процветания!
Огромное вам спасибо за такое быстрое доступное видео всё вот так идеально рассказывайте показываете . Дай Бог вам здоровья.
Согласна, очень четко, по делу, ничего лишнего
Пользуюсь только Вашими рецептами!!!
Доступная подача, приятный голос, ничего лишнего! Все Ваши рецепты - ТОП!!!👍🏼👍🏼👍🏼🥰 СЕРДЕЧНОЕ СПАСИБО ВАМ за то, что делитесь!!!
Крем Пломбир - не исключение! Очень часто делаю теперь его!!!👍🏼👍🏼👍🏼🙏🙏🙏
Моя мамуля всегда днлала именно такой крем для наполеона. Только пудинг всегда называла "каша для крема" и, естественно, не знала, что он немецкий. Да и пропорции точно не в граммах были Всегда идеально получалось. Спасибо Вам, Вера, за такой чудесный рецепт!
Примите мою огромную благодарность за рецепт! Вчера я приготовила торт для дочери на ДР с этим кремом. Какой же он белый и вкусный, напомнил мне крем, которым наполняли заварные пирожные в Советском Союзе. Я просто в восторге , все делала по вашему рецепту. Мне казалось, что сахара мало, хотелось добавить, но не стала и правильно сделала - вкус просто идеальный! 🎉🎉🎉 ❤
Какой хороший канал, Храни всех Господь.
Я сладкоежка.И очень сомневаюсь,что этот крем доживёт у меня до коржей.,и без них хорошо пойдет! Спасибо, конечно лайк.
Как хорошо, что я не пролистнула вашу передачу. Спасибо за крем.
Здравствуйте, очень вас прошу о помощи! Я буду очень рада если вы зайдёте на мой канал, оцените❤️🌺❤️
Как же ,Вам Вера благодарна за ,такой рецепт крема.Мне нельзя яйца,сахар. Этот рецепт Шедевр. Восхищение! Восхищение! Огромное Вам Спасибо!
Спасибо вам большое за ваш труд.
Как всегда все доходчиво, просто, лаконично. Вы гений кулинарии. Спасибо за ваш труд.
От всей души благодарна вам за рецепт крема🙏❤, делала на выходных торт с этим кремом знакомым на крестины, все в восторге!!! Кусочек лежал в холодильнике (2дня), настоялся, пропитался, внук начал кушать и замычал😁 - мммм, как вкусно!!!
И карамель с бананами делала по Вашему рецепту в этот тортик, это правда очень вкусно! Благодарю! Благодарю! Благодарю сердечно ❤🙏
А голос у Вас такой приятный, такой спокойный, сразу всё понятно и доступно и всё получается! Какой бы ни открыла Ваш рецепт, сразу хочется приготовить😁, на очереди - молочная девочка!
Огромное спасибо за рецепт, крем супер
Спасибо огромное за такой рецепт👍👍👍
Благодарю за рецепт!
Спасибо за рецепт! Буду пробовать!
Огромное спасибо вам за рецепт 👌👍💐
Спасибо большое за рецепт
Давно, лет 30 пользуюсь этим кремом,особенно хорошо подходит для эклеров
Я с ним наполеон делаю
@@user-si6vw2no5r Сомневаюсь, что коржи из слоёного теста хорошо пропитываются, крем достаточно плотный, больше для украшения подходит.
@@user-tz3km7wh7e тонкие самодельные коржи из рубленого теста хорошо пропитываются. Я, правда, на картофельном крахмале делаю его
@@user-tz3km7wh7e я слою тесто сама и отлично все пропитывается.
КЛАСС!!! Буду пробовать готовить
Браво очень красиво.❤❤❤
В глубокой молодости в кафе подавали такой крем в креманках, посыпанный орехами. Назывался нежный десерт. Спасибо, сейчас бюджетные рецепты очень акиуальны.
Спасибо Вера за рецепт 🌸🌺🌸
Высший класс!!! Бравооо!!!
Здравствуйте Вера , благодарю Вас за рецепт
Спасибо огромнейшее, крем просто бомба!!!!!
Спасибо, всё понятно и лаконично!!!
Спасибо большое попробую сделать обязательно
Попробуем посмотрим курс благодарю вас спасибо
Крем очень понравился. Спасибо большое!
Какая приятная женщина...поставила бы сто лайков, если можно было бы👍
Спасибо Верочка за рецепт крема буду готовить🌺
Спасибо огромное милая Верочка 🤗❤️
Здравствуйте. Огромнейшее спасибо за рецептик
Благодарю за восхитительный рецепт!!!
Спасибо !!! Все очень понятно. Буду пробовать !!!
Спасибо вам большое за замечательный рецепт :)
Крем волшебный,спасибо!
Благодарствую за ценный рецепт!
Благодарю, быстро и вкусно. 🎂🍰
Просто нет слов УМНИЦА
Благодарю, хороший рецепт крема!
Спасибо Вам за Вашу ДОБРОТУ!
Креммм прям вааау. Я влюбилась в этот крем. Консистенция воздушное легкое. Спасибо за такой простой и вкусный крем
Спасибо за рецепт!
Спасибо большое Вам. Вы Super.
Супер крем!!!!!!!!!! Спасибо!!!!!!!!!!!!!
Благодарю от всей души! Удачи и процветания Вашему каналу!!!
Верочка,спасибо огромное,очень Вам благодарна!!!
Огромное спасибо за рецепт!🙏🙏🙏😘😘😘
Верочка спасибо большое за рецептик, обязательно попробую
Классный рецепт, спасибо.👍👍
Спасибо большое за рецепт!!!
Гениальный крем! Восторг!!❤❤❤❤
умничка , все аккуратно и понятно
Спасибо и за прекрасную подачу рецепта.
Спасибо большое за ваши рецепты
очень понравился рецепт! Спасибо огромное!🌸☺️
Желаю процветания вашему каналу!!! Спасибо,всё понятно и доступно!!!
Какие прекрасные комментарии, рада что зашла на такой душевный канал! Спасибо.❤❤❤
👌😊
Как приятно вас слушать
Супер
Спасибо за рецепт
Спасибо вам!Прекрасный рецепт! Обязательно попробую!!!
Огромнейшее спасибо, как мне повезло, найти ваш канал🍰🥰
Все очень подробно объяснили. Спасибо вам огромное.
Спасибо рецепт очень хороший
Вера спасибо за вкусный крем,будем делать.
СПАСИБО большое! Здоровья Вам ,творческих успехов.
Прекрсьй крем, благодарю.
Спасибо, что делитесь с нами таким замечательным рецептом
спасибо, Верочка, за очередной прекрасный, все поясняющий рецепт!
Крем огонь , очень вкусный ,
Как приятно слушать😘
Да очень полезное видео,спасибо большое.
Здравствуйте.!
Спасибо. Вам.
Обезаательно попробую.
Спасибо большое за рецепт, все хорошо объяснили!!!
Большое спасибо,очень вкусный крем.
Классный крем, спасибо за рецепт.
Огромное спасибо Вам
Суперрр! Пойду готовить...Спасибо от всей души
Попробовала. Супер крем. Спасибо.
Спасибо огромное, обязательно буду пробовать ваш рецепт крема.
Каждый вечер жду с нетерпением- зная, что выйдет вашее новое видео!
Спасибо что поделились рецептом ! Надо же! Как здорово получилось!
СУПЕР. Делала очень понравилось.
Спасибо за рецепт крема вас очень приятно слышать
Спасибо большое! Всех вам благ! Здоровья и удачи!
Очень интересный рецепт! Благодарю, захотелось попробовать!
Спасибо за рецепт. Уже сделала , очень понравился. Спасибо, спасибо, спасибо...
Здравствуйте Вера! Спасибо большое за рецепт! В выходные обязательно попробую! ❤️
Невероятно вкусный крем, спасибо вам!
Супер! Завтра выходной, испытаю обязательно. Спасибо за рецепт! 👏👏👏
Спасибо за рецепт 💐
Вы лучшая-прелучшая. Все очень понятно, красиво и просто.спасибо.