ПРАВИЛА ПРАВИЛЬНОГО ПИТАНИЯ / АЛЕКСЕЙ КОВАЛЬКОВ / СКОЛЬКО НАМ НУЖНО БЕЛКА /ЖИРОВ / УГЛЕВОДОВ
Vložit
- čas přidán 9. 12. 2021
- Информация для рекламодателей - diet-clinic.ru/reklamodatelyam/
Справедливости ради, надо сказать, что диетологи всего мира очень настороженно относятся к углеводистым продуктам и даже признают, что их избыток способствует появлению лишнего веса. Но при этом они уточняют, что опасность представляют лишь так называемые «свободные сахара»: глюкоза, сахароза, фруктоза, галактоза и лактоза. Это наиболее доступный источник энергии для организма.
Однако понятие «углеводы» включает в себя еще и сахара, содержащиеся во фруктах и кашах (они не относятся к «свободным»). Пектин, полисахариды, волокна клетчатки - все это тоже углеводы, но они никогда не вызывают прибавления веса. Эти вещества не просто полезны, они жизненно необходимы организму. Именно они обеспечивают нормальную работу мышц и головного мозга, регулируют усвоение многих питательных веществ, стимулируют работу кишечника и защищают от преждевременного старения.
Фрукты, овощи, нешлифованные крупы, зерна, бобовые и хлеб грубого помола в разумных количествах следует включать в ежедневный рацион питания всем людям и особенно больным ожирением.
Больше того - резкое ограничение поступления углеводов может привести к развитию депрессии, особенно у женщин. Головной мозг вырабатывает важные для нашего настроения вещества - эндорфины (гормоны удовольствия). А для их выработки необходимы углеводы. Дефицит углеводов может негативно сказываться.
Повышенное потребление белка, усиленно рекламируемое в целом ряде современных модных диет, весьма небезопасно!
Общее количество способного усвоиться в организме человека белка (не путать с белком яиц) не должно превышать 110-120 г в сутки. А за один прием пищи человек способен усвоить вообще не более 30-40гр. чистого белка (протеина). Это количество белка содержится, например, в куске курицы размером с пачку сигарет. Вся остальная съеденная вами курица просто не способна усвоиться, и будет догнивать в кишечнике, поддерживая условно патогенную флору. Ее будете доедать уже не вы, а… они - патогенные бактерии вашего кишечника. Хорошая перспектива?
Систематическое уменьшение суточной нормы потребления белков приводит к белковому голоданию и катастрофическим нарушениям в организме: дерматитам, анемии, снижении иммунитета, тяжелым нарушениям функции печени, поджелудочной железы, кроветворных органов. Одним из главных трагичных финалов гипокалорийных диет является резкая потеря мышечной массы, так как она была нерационально использована на банальное покрытие энергетических нужд. Состояние белковой недостаточности, перешедшей определенный рубеж, представляет непосредственную угрозу жизни и здоровью. Например, даже незначительное снижение мышечной массы сердца может вызвать серьезные нарушения в его работе.
Но особенно при этом страдают органы и ткани, характеризующиеся высокой скоростью обновления белков, прежде всего, кроветворные органы и кишечник, в слизистой стенке которого возникают атрофические изменения эпителия вплоть до язвенного процесса. Эти изменения страшны еще и тем, что даже после возвращения к полноценному питанию такие больные зачастую не могут полностью восстановить все нарушенные функции своего организма.
Я считаю, что при значительном увеличении массы тела более точный расчет необходимого поступления белка можно сделать только на основании анализа состава тела, выявленного при биоимпедансном исследовании.
Давайте возьмем за основу то, что потребность взрослого человека в белке составляет в среднем от 1,0 до 1,7 г на 1 кг идеальной массы тела в сутки. Следует так же учитывать, что во время любого ограничения питания некоторое количество потребляемого вами в пищу белка будет неизменно использоваться для энергетических нужд, в результате только оставшийся белок пойдет на сохранение ваших мышц. Поэтому находящимся на диете людям необходимо не менее 2 г протеина в день на каждый килограмм «идеальной массы тела».
Минимальная «надежная» потребность в белке взрослого человека должна быть не меньше 40 г протеина (не мяса, а белка, который в нем содержится) в сутки!
Ни в коем случае нельзя опускаться ниже этой границы! Усредненным же среднестатистическим показателем необходимого количества потребляемого с пищей белка является 90 г чистого протеина в сутки.
Любой продукт, содержащий животный белок, всегда имеет в своем составе хотя бы минимальный процент жиров. От этого никуда не денешься. Но максимальное ежесуточное потребление жиров для обычного здорового человека не должно превышать 70 г, а при лечении ожирения эту цифру надо уменьшать вдвое. К тому же, мы рассматривали только жиры животного происхождения, поступающие с белковыми продуктами, а ведь организм человека нуждается и в полиненасыщенных жирных кислотах. Они тоже должны занять свое законное место на условной полке нашего рациона
ПРАВИЛА ПРАВИЛЬНОГО ПИТАНИЯ / АЛЕКСЕЙ КОВАЛЬКОВ / СКОЛЬКО НАМ НУЖНО БЕЛКА / ЖИРОВ / УГЛЕВОДОВ
В растительной пище всегда есть углеводы. Это факт. Важнейший для человека сложный углевод - растительная клетчатка содержится в растительной пище. Полностью отказавшись от свежей растительной пищи мы рано или поздно посадим своё здоровье. Даже если это произойдет не сразу, оно все равно произойдет. Через 3 года, через 5 лет. А может и раньше. Как веганы: сначала у них все хорошо и они активно отстаивают свою философию. А через несколько лет здоровье у веганов начинает что-то подсказывать) и они тихонечко возвращаются опять к более полноценному питанию. Веганы - другая крайность. Белка нам надо получать с пищей в течение дня - 1 грамм на 1 килограмм веса тела. Аминокислотный состав пищи должен быть полноценным. Белок это: мясо, птица, рыба, яйца, бобовые - как минимум. Это все полезно, если сильно не выходить за норму потребления белка. Иначе, посадим себе почки. И недополучать белок вредно. А натуральной качественной клетчатки надо получать - не менее 0,5 грамма на 1 килограмм веса тела. То есть, не меньше 1/3 нашей пищи как-бы, но реально 1/2 нашего дневного рациона питания должна составлять свежая растительная пища: свежая зелень, свежие некрахмалистые овощи и немного свежих фруктов. А вот пища глубокой переработки, пища содержащую рафинованный сахар, рафинированный крахмал и трансжиры, канцерогены, простые углеводы без клетчатки - это есть не нужно человеку. Еще важно обратить внимание на жиры. Нужно получать с питанием достаточно мононенасыщенных и полиненасыщенных жиров, особенно Омега-3. Докозагексаеновая, эйкозапентаеновая и альфа-линоленовая полиненасыщ. ж. кислоты называются незаменимыми не просто так. Они немного вырабатываются нашим организмом, но недостаточно. Хорошие жиры необходимы организму человека для нормального функционирования. А насыщенными жирами, наоборот, не стоит увлекаться. От трансжиров в питании лучше вообще отказаться. Они и так будут в рационе, но в минимальных количествах. Еще хорошие кисломолочные продукты полезно есть. Например, пить регулярно свежий натуральный необезжиренный кефир. Только следить, чтобы он был свежим, натуральным и необезжиренным. Кефир с Тибета пришел. Это очень полезный продукт. На Западе его не знают. Они много-чего хорошего и полезного не знают. придет время, узнают и о кефире. А на Востоке кефир очень популярен. Народы Сев. Кавказа его делали и пили. От кавказцев он распространился по всей России. Но кефир из Тибета. Гречка тоже из Тибета пришла. В Россию попала через Грецию, поэтому у неё такое "греческое" название) Кефир и гречка - это продукты из Тибета. Наши прадеды хорошее перенимали у других народов. Пока Петр Первый не прорубил "окно в Европу" и не потекла в Россию всякая дрянь в том числе))
Везде есть углеводы. важно их количество и скорость усвоения.
Ну и желательно еще знать инсулиновый ответ.
@@Dr.Kovalkov продукты с Низким Гликемическим Индексом должны преобладать в рационе человека. Это одна из основ правильного питания. Как мне кажется. У меня в таблицах, по которым я составляю недельный рацион, ГИ - вторым пунктом, после веса продукта. Я таблицами в Эксель составляю рацион. Так удобно следить за рационом питания. Давно привык. По всем полезным нутриентам и микронутриентам. В моем рационе самый высокий ГИ у гречневой каши - 55. 1 тарелка в день, не больше. Я на завтрак со свежим салатом гречку ем. ГИ гречки с тарелкой салата из свежей зелени и свежих некрахмалистых овощей у гречки понижается. И у бананов - 51. 1-2 штуки в день. Реже 3 банана в день. У остальных продуктов ГИ в основном не превышает 10-20. Сразу самочувствие у человека улучшится при таком питании. И поджелудочная железа перестанет насиловаться. Она же не вечна, как и всё в нашем организме. И наша поджелудочная железа не создана природой, чтобы постоянно бороться с продуктами содержащими рафинированный сахар. Сахар - искусственный продукт, созданный в лабораториях 200 лет назад. В Австрии сахар изобрели. Они даже не поняли, что создали продукт массового вымирания) А в Россию сахар попал при Петре Первом - "Окно в Европу") Человек и все живое на Земле прекрасно существовали без сахара, всегда. Я не диабетик, но даже я ощущаю улучшение самочувствия, когда в рационе преобладают продукты с низким ГИ. Но самое интересное для любого заинтересовавшегося этой темой человека будет то, что 90% современных продуктов с высоким ГИ - они же и вредные продукты, которые надо исключать из своего рациона в первую очередь. А среди продуктов с Низким ГИ как раз самые интересные и полезные продукты. Таблица ГИ продуктов должна быть всегда под носом человека. Со временем запомнит. Но не всё. Продуктов много. Постоянно списки обновляются. Сейчас в интернете все есть. Только надо по блюду смотреть ГИ. У сырого продукта ГИ может отличаться.
Веганство без витаминов и доп анализов деффицитов это потеря волос и зубов. Проверенно и на себе и многих знакомых, коллегах на работе. Кожа также теряет эластичность. Не сразу но года 3-5 вполне хватит если не пить добавки и витамины.
@@user-tn6bx8rf7o Спасибо Вам, Андрей, за грамотный коммент. Нет, это не коммент, это целая лекция. С удовольствием прочитала оба Ваших текста. Здоровья Вам!
Лена Авдеева, могу дополнить по здоровому питанию. Есть надо 3 раза в день. На завтраке не экономить. Ужин должен быть самым легким приемом пищи. Ночью надо спать. Нормально завтракать важно. В странах, где люди не завтракают - очень много больных ожирением, диабетом. От ожирения и диабета у людей развиваются другие тяжелые заболевания. Перед завтраком выпивать стакан чистой воды. Потом завтрак. Каждый прием пищи должен содержать тарелку салата из свежей зелени и свежих некрахмалистых овощей, заправленный хорошим растительным маслом, не рафинированным. Помимо каш, бобовых, отварных яиц, рыбы, птицы или мяса, три раза в день надо съедать по тарелке свежего салата. Салаты могут быть разные. Со временем научится каждый. Можно салат делать со свежим оливковым маслом Экстра Вирджин, можно с хорошим подсолнечным, не рафинированным, холодного отжима, а можно и со свежим льняным холодного отжима, не прогорклым. Сахар в салат не нужно добавлять. Уксус в салат не нужно добавлять. Можно натуральные специи использовать: куркуму, черный перец, перец чили, имбирь и проч. Поваренную соль лучше заменить морской в рационе питания. Съедать в день не больше 1 ч. ложки соли. Можно даже чуть меньше - 2/3-1 ч. ложка морской соли в день. В салате из свежей зелени и свежих некрахмалистых овощей должны быть 3 вида свежих овощей. Какие: 1 - свежие крестоцветные: свежая капуста (белая, цветная, и проч.), 2 - свежие зонтичные (свежая зелень петрушки, свежая зелень укропа, свежий сельдерей), 3 - свежие лук (желательно красный) и свежий чеснок (оба обязательно!), полезно есть и свежие зеленые проростки лука и чеснока. С салатами разобрались. Основные блюда, которые едят после салата либо с салатом. Каши. Лучшие каши - это гречневая и перловая. Гречневую лучше не варить, а настоять на воде - так она еще полезнее. Белый шлифованный рис и манку лучше исключить из рациона. Бобовые: гороховое пюре, гороховый суп-пюре из лущеного гороха (не горошек из баночки быстрого приготовления), все три вида фасоли - красная, белая и черная. Фасоль, горох и др. бобовые надо правильно готовить, чтобы не было метеоризма. Еще из бобовых можно чечевицу готовить, кто любит. Мясо. Мясо надо выбирать свежее и качественное, без антибиотиков в составе. Самое худшее мясо сегодня - это магазинная свинина. Лучше её поменьше покупать и есть. Отдавать предпочтение свежей телятине, еще лучше - свежей баранине, еще лучше - свежему мясу ягненка. Заяц, кролик, нутрии - тоже нормально. Как правильно готовить мясо: перед готовкой срезать жир с мяса и выкидывать в мусорное ведро. Жир с мяса не есть - это яды, жирорастворимые токсины, которые накопило животное при жизни. Никогда не жарить. Тем более никогда не жарить в маслах и в жирах. Мясо должно стекать в процессе готовки, чтобы токсины и яды из жидкостей содержащихся в мясе стекали в утиль. Лучше всего для приготовления мяса - пароварка. Чуть реже мясо можно готовить на гриле или на мангале. Но тоже не увлекаться. Такое мясо самое полезное. С яйцами просто - яйца варим и едим. Из птицы лучше не покупать магазинную курицу. Это грязное и вредное мясо, нахимиченное. Во всем мире. Сегодня так. Предпочтение отдавать индейке. Домашняя курочка полезна. Рыба. Обязательно надо есть не менее 3-х раз в неделю морскую рыбу и морепродукты богатые Омега-3 и Йодом - это крайне важно. Но нужно следить за содержанием ртути в морской рыбе. Ртуть - Яд! Речная рыба хуже морской, потому что реки и озера сегодня загрязнены стоками и прочей дрянью. Если озеро/река экологически-чистые, то и рыба будет чистая. Аквакультурную рыбу и аквакультурные морепродукты (креветок) исключить полностью из рациона - это антибиотики и яды. Морскую капусту полезно добавлять в рацион - она богата Йодом. Квашенная с хреном и с морковкой капуста полезна. Но это соленая пища. Не переедать. Семена и орехи полезно добавлять в рацион. Но не переедать. Немного свежих яблок, бананов и апельсин. Только не пить выжатые из фруктов соки. Соки ведут к диабету. Пить чистую воду, хороший чай с имбирем (английский, китайский-зеленый) и натуральный свежий необезжиренный кефир. Не переедать. Переедание - Яд!
Боже, как это прекрасно! Образование, интеллект, красивая речь, прописные истины, собранные в одном коротком видео «для чайников»! Спасибо огромное! Даже не худеющему человеку полезно для саморазвития.
Пожалуйста. Рад что вам понравилось!
Рекомендую к просмотру и другие видео моего канала.
Тут сотни интересных, а главное актуальных видео, где найдется ответ на любой вопрос!
Уверен что вам они тоже понравятся!
На ваше видео.. Включаю и слушаю как радио.. Телевизор впервые не стала смотреть.. Что то для себя нахожу в этих видео.. Спасибо
Доктор, как же я люблю Ваши видео! Спасибо!
Пожалуйста Анастасия.
Спасибо Вам за ваши знания, которые вы не жадничая делитесь с нами!
Всегда пожалуйста.
Большое спасибо за вашу очень полезную и основанную на доказательствах информацию, господин доктор Ковальков! 👏👏👏
Пожалуйста Ангелина.
Спасибо большое Алексей Владимирович!
Движение-это жизнь!!!!Девиз нашей семьи и стараемся питаться правильно. Яишенка утром на завтрак, самое тоИнфа как всегда полезная и интереснаяДобрый вечер, дорогой Алексей Владимирович!!!
Доброе утро Надежда.
Спасибо!
Спасибо, Алексей Владимирович!!! Крепкого вам здоровья!!!!🙏
Пожалуйста Анна.
Спасибо Вам большое за профессионализм и важные и познавательные эфиры. Смотрю все Ваши видео всегда с большим интересом.
Пожалуйста Анна.
Ура! Долго ждала такое видео - чтобы по существу и недолго о том, как правильно! Спасибо.
❤
Лучший диетолог ❤😊💪
Спасибо Алексей Владимирович за видео.Вы практик, желаю крепкого здоровья.
Спасибо Владимир
Добрый вечер, Алексей Владимирович! Спасибо Вам за полезную информацию! Будем стараться придерживаться ваших рекомендаций! Я в принципе так и питаюсь как Вы советуете всю свою жизнь! Очень мало ем хлеба, сахар вообще не добавляю ни в чай, ни в кофе! Но пельменьки со сметаной люблю! Ем на завтрак перед работой 7 небольших пельмешек с бульончиком, иначе на работе небудет сил скакать🤗🤗🤗Работаю фармацевтом первостольником аж по 11 часов в день! Беру с собой на работу все в контейнерах, только свою домашнюю еду, мною приготовленную! Беру с собой на перекусы и фрукты, и овощи! Вообщем набирается приличный пакетик! Коллеги мои завидуют мне, когда я разогреваю в микроволновке домашние шедевры! Я не могу как они ходить на работе голодной и злой! Купят 2 беляша или 1 сочник и это на весь день до вечера, ужас!!! Поэтому я и не толстая и добрая, меня очень любят мои покупатели! Вообщем как то так! Всего, Вам, доброго, здоровья, всегда прекрасно так выглядеть! Обратила внимание, Алексей Владимирович, на изумительный вид из вашего окна! Здорово! Красивые берёзки изумительны! Всех благ Вам, всего доброго! 🤗🤗🤗
Удачи вам Ольга!
Сократ сам воздерживался от всего того, что едят не для утоления голода, а для вкуса, и уговаривал своих учеников делать так же.
Он говорил, что не только для тела, но и для души большой вред от лишней еды или питья, и советовал ВЫХОДИТЬ из-за стола, пока ещё есть ХОЧЕТСЯ.
Он напоминал своим ученикам сказку о мудром Улиссе: как волшебница Цирцея не могла заколдовать Улисса оттого только, что он не стал объедаться, а товарищей его, как только они набросились на её сладкие кушанья, всех обратила в свиней.
Здравствуйте!! Случайно нашла Ваш канал, сейчас смотрю Вас каждую свободную минуту, в голове пока каша от потока информации, очень хочу расставить все по полочкам и помочь себе самой... Спасибо Вам!! Продолжайте!!!
Для того что бы легче было воспринимать информацию, советую прочитать хотя бы одну из моих книг - czcams.com/video/inRXJkaEnR8/video.html
@@Dr.Kovalkov спасибо огромное за ответ!! Очень приятно, что есть обратная связь и меня тоде слышат!! Спасибо!!
Мой вес сейчас 50 кг, при росте 159 . Была после родов 68 кг, похудела за год. Просто наладила питание. Начала заниматься спортом, дома. Активный образ жизни. Много гуляю с ребенком, бегаем)
Я к тому, что даже сейчас ,не имея проблем с лишним весом, я всё равно смотрю Ваш канал😍 спасибо Вам за Вашу работу! Процветания Вашему каналу!
Спасибо что смотрите.
Спасибо !!!! Расскажите о сале и шоколаде, люблю семечки подсолнечника!
Спасибо большое вам! Столько информации полезной даёте🙏
Пожалуйста.
Спасибо вам за такое замечательное видео и с щепоткой юмора)) всегда приятно вас смотреть и узнавать что-то новое да и настроение поднимаеться. Но Доктора я бы хотел узнать про питание при сахарном диабете града 2 пожалуйста.
Такие видео есть уже на этом канале.
Сделайте пожалуйста видео про питание, разжижающее кровь. Читала, что гречка сгущает, чеснок разжижает. Раскройте эту тему подробнее.
Очень хорошая тема
Мне тоже тема интересна
Да-да! Очень нужно!!
Кровь разжижают все зелёные овощи, именно зелёного цвета, они даже противопоказаны людям перенёсшим определенные операции, т.к очень разжижают кровь (из личного опыта)
Очень интересно, тоже жду)
Расскажите, пожалуйста, об орехах - настолько ли они необходимы, чтобы включать их в ежедневное питание?
Очень интересно! Спасибо!
Благодарю, Вас,доктор ! Стараюсь не пропускать ваши передачи! Да исполнит Господь во благих все желания Ваши!!! Очень полезно слушать Вас и применять ваши советы в жизни!
Благодарю вас за пожелание.
С наступающим вас праздником - Рождеством Христовым.
Прослушала лекцию с удовольствием. Спасибо за информацию. Желаю здравствовать. Интересует тема КЕТО питания.
Такая тема уже не раз обсуждалась на видео этого канала.
Воспользуйтесь поисковиком по каналу.
Обожаю вас! Вроде бы всё уже сказано, но нет) новый сегмент целевой аудитории, к которому себя отношу. И всё в тему. Ведь чем старше, тем сложнее сохранить свой идеальный вес. И при этом начинаешь больше связывать здоровье с прекрасным внешним видом.
Точно Яна
Алексей Владимирович, спасибо вам за это прекрасное видео! Очень нужная информация!
Скажите пожалуйста, есть ли у вас видео по поводу психологического аспекта похудения? Ведь психология питания тоже очень важна.
Пожалуйста Мария
Спасибо, очень интересно
Большое спасибо за информацию. Кратко, четко, понятно!
Здоровья Вам, поправляйтесь, спасибо за Ваш труд.
Спасибо. Я стараюсь.
Низкий поклон!
Здравствуйте, Алексей Владимирович. Рада видеть и слышать вас вновь. Так и живём. Спасибо за ваш труд.
Здравствуйте Елена.
Спасибо! Здоровья вам и вашим близким!
Спасибо вам Сергей.
И вам не болеть.
Спасибо,,, как всегда доступно и понятно
Дорогой врач спасибо за передачу отличная люблю ваши объявления дай бог вам здоровья и всех благ с уважением к вам ❤❤❤
Спасибо за видео. Очень познавательная информация!
Пожалуйста. Рад что вам понравилось!
Рекомендую к просмотру и другие видео моего канала.
Тут сотни интересных, а главное актуальных видео, где найдется ответ на любой вопрос!
Уверен что вам они тоже понравятся!
спасибо за ответы и информацию еще и поданную в таком ключе, убеждаюсь, что психологическая поддержка важна в процессе похудания и удержания веса
пожалуйста.
А я и на эти же темы заново послушала бы с удовольствием, и видео посмотрела бы!
Благодарю Вас за позитив!
Пожалуйста Ольга.
Благодарю за полезную информацию ❤
Пожалуйста. Рад что вам понравилось!
Спасибо за Ваш труд!!! Всё понятно!!!
Пожалуйста Елена.
Дорогой уважаемый доктор Ковальков спасибо огромное за передачу ваша речь о объяснения мне очень нравится и позитивно вам всех благ очень нужные темы с точностью с уважением к вам ❤❤❤
Пожалуйста. Рад что вам понравилось!
Рекомендую к просмотру и другие видео моего канала.
Тут сотни интересных, а главное актуальных видео, где найдется ответ на любой вопрос!
Уверен что вам они тоже понравятся!
Спасибо большое ☺️🤗
Bpl'shoe spasibo,dorovoi Aleksei Vladimirovich!Eto zdorovo.Otlichno vyglyadite,tak derjat'!Jdu!
Спасибо Алина
Хотя вы и сказали, что не на что не претендуете, но ваше мнение я уважаю и всегда к нему прислушиваюсь!
Спасибо.
Тут на канале собрался не плохой коллектив единомышленников.
Спасибо большое, уважаемый доктор, за информацию которую можно черпать! Самое главное, что Вы появились ровно после того, как я стал менять свой образ жизни 👍👍
Пожалуйста Дмитрий. Рад что вам понравилось!
Рекомендую к просмотру и другие видео моего канала.
Уверен что вам они тоже понравятся!
Спасибо. Интересно узнать какие белки лучше использовать в течение дня и когда какие, и с чем совместить.
Очень интересная информация. Спасибо за конкретные цифры
Пожалуйста Гульнара
Док нашла эфир ваш о питании, спасибо, ❤️❤️❤️
Благодарю вас за полезную информацию !!!
Пожалуйста. Рад что вам понравилось!
Рекомендую к просмотру и другие видео моего канала.
Тут сотни интересных, а главное актуальных видео, где найдется ответ на любой вопрос!
Уверен что вам они тоже понравятся!
Спасибо большое за видео! 👍 Придумала следующую тему для выпуска: «Есть ли польза от синтетических витаминов?» ☺
И какие витамины предпочтительнее: в аптеке или в магазине спортивного питания.
@@user-qi1hn7hf3n да! Отличная тема! 👍
Спасибо большое
это прекрасно!
Алексей Владимирович, по поводу ТЕМ ДЛЯ ВАШИХ ВИДЕО.
Читая Ваши книги, поражаешься объёмом просто энциклопедических знаний. Если взять темы от туда?
1. Продукты питания. Ваши видео про хлеб, молоко, хурму, мандарины вызывают большой интерес. Давайте продолжим эту тему. В книге"Худеем интересно" множество таких примеров. Берём продукт, немного истории, полезные и не полезные свойства, наилучший способ приготовления, парочка простых рецептов. Многие хотели бы разнообразить своё меню, но не знают как. Например, крестоцветные, рейтинг полезности, доступности, оптимального вида приготовления. Как с капустой, которую лучше квасить, чем тушить или варить.
2. Можно пойти от обратного. Взять за основу какой-нибудь микронутриент, как в Вашей книге "Победа над весом". Например, селен или йод. Чем полезен, свойства, признаки дефицита, какие лучше сдать анализы, к какому специалисту обратиться, в каких продуктах содержится. Ведь Вы писали, что достаточно ввести в рацион морскую капусту и проблему в большей степени с йододефицитом можно избежать. Ваши энциклопедические знания, приправленные долей сарказма, юмора и историями из Вашей практики, и видео будет на вес золота!
3. Можно пройтись по заболеваниям хоть как-то связанных с питанием и ожирением (почти обо всех, я думаю). Краткое описание, симптомы, каких специалистов обойти, на каких анализах настоять при посещении врача ( а в городских поликлиниках анализы приходится порой выбивать , а в частных, наоборот, урезать список дополнительного обследования, не всегда корректного). Конечно, без конкретики, без рекомендаций. Как Вы это сделали со статьёй про питание при подагре. Сначала это был ответ на комментарий Вашего подписчика, а потом уже развернутая статья в разделе сообщество. Кстати, именно по ней я и нашла Ваш канал, когда мама столкнулась с такой проблемой. Подписалась, лайкаю видео и даже осмелилась не только задать Вам вопрос, но и отправить Вам несколько (надеюсь полезных) предложений. С уважением, Валентина, Петропавловск, Казахстан.
Идея конечно очень соблазнительная.
Да уж больно не хочется пересказывать книгу.
Может быть просто устроить чтение отдельных фрагментов книг на камеру?
Как вам такая идея?
@@Dr.Kovalkov Доброе утро. Да, для Вас это уже пройденный материал и может не очень интересно, НО... Во-первых, многие не читали Ваши книги и читать вообще не любят. Так, что информация, содержащаяся в книгах, для многих будет буквально открытием)))
Во-вторых, как известно, повторение - мать учения. Вы же, наверняка, замечаете, что Вам порой задают одни и те же вопросы. Вас это даже иногда раздражает))). Например, про яйца: можно ли их каждый день есть на завтрак? Или кофе:можно ли его пить, когда, как? Одно и тоже через раз спрашивают. Хотя мы, Ваши постоянные слушатели, давно знаем про Ваш любимый завтрак - яичницы из двух яиц с двумя ломтиками бекона и кофе с сыром натощак))))
В-третьих, многая информация разрознена по видео ответы на вопросы и найти конкретный вопрос Вашей целевой аудитории не всегда просто. А так , будет достаточно много коротких видео (17-20 минут) про конкретный продукт или нутриент, или проблему (заболевание) с четким названием, которое легко найти поисковиком и прослушать по дороге домой или на кухне, во время приготовления обедов-ужинов.
Я повторюсь, но информация в книгах (я осилила пока только две, но это только пока!), она невероятно интересна и уникальна. Если ее донести в формате Ваших видео с Вашей неповторимой и искрометной подачей, то видео будут популярны. Возможно мы привлечем больше подписчиков, лайков, хотя я в этом не специалист, но очень хочу, чтобы большенство людей имело возможность послушать профессиональное мнение такого специалиста, как Вы, а не демонизировать с подачи всяких шарлатанов глютен, козеин, лактозу и не скупать тоннами какой-нибудь очередной новый супер-фуд.
С уважением, Валентина.
@@Dr.Kovalkov идея интересная.
Я из Украины, и вашу книгу нашла только с рук уже.
Может многие хотели бы купить книги на русскоязычном пространстве,но их просто нет.
Спасибо вам за ваш труд,и за то что делитесь знаниями.
Рекомендую вас всем своим друзьям и знакомым.
И мы ваши клиенты, мой сын 10 лет, у вашего детского диетолога проходили консультацию.
Доктор, большое спасибо за умную информацию.
Пожалуйста Катрин. Рад что вам понравилось!
Рекомендую к просмотру и другие видео моего канала.
Тут сотни интересных, а главное актуальных видео, где найдется ответ на любой вопрос!
Уверен что вам они тоже понравятся!
Дзякую❤ любим вас!!!! Будьте счастливы. Минск.
Благодарю вас!
Краткость - сестра таланта. Браво! Вас всегда приятно слушать.
Спасибо Юля.
Спасибо большое за интересную информацию в Ваших видио. Пожалуйста, расскажите об особенностях питания отдельно для мужчин и женщин после 55 лет.
Уже рассказал. Есть такое видео на канале.
Спасибо, Доктор!
Пожалуйста Ириша
Очень благодарю!
Пожалуйста Алла
Как всегда информация супер!!! 👌👌👍👍👍🔥🔥🙏🙏🙏🙏
Спасибо.
Спасибо, что говорите о том, что сказаннное - ваше Личное мнение. Каждый может переработать информацию на основе собственного опыта, знаний.
Это так!
Меня никто не уполномочивал говорить от их имени, значит я говорю чисто за себя.
Спасибо. Очень познавательно, о многом заставляет задуматься. По этому поводу очень хорошо написала и Юлия Чехонина в своей книге "Правило тарелки. Как снизит вес, сохранив полноценный рацион".
Спасибо вам огромное!!
Пожалуйста. Рад что вам понравилось!
Рекомендую к просмотру и другие видео моего канала.
Уверен что вам они тоже понравятся!
Здравствуйте, восхищаюсь вашими знаниями и очень благодарна что делитесь с нами.
Скажите пожалуйста, муж худеет и каждые свои 10 сброшенных килограмм позволяет себе что то вкусненькое, торт, жаренную картошку и тд. Это как будто мотивирует его побыстрее сбросить вес чтобы покушать свое любимое блюдо. Это правильно или нет? Он сейчас весит 116 кг мечтает дойти до 100 кг чтобы съесть торт
Спасибо!
Спасибо Алексей 👍
Пожалуйста Александр.
Что Вы, доктор, скажете о дробном питании? Особенно для людей с перегибом желчевыводящего протока?
Спасибо, доктор 🤗👍
Пожалуйста. Рад что вам понравилось!
Было сложно отказаться от сахара в цикории... На днях распробовал чистый вкус - наслаждаюсь 😀
Спасибо за видео
Пожалуйста Татьяна. Рад что вам понравилось!
Рекомендую к просмотру и другие видео моего канала.
Уверен что вам они тоже понравятся!
Спасибо 👍🏻всё ясно и доступно…💞
Пожалуйста Таня
Правильное питание и спорт и не надо будет худеть 😊👍 особенно спасибо за освещение не шлифованного риса,про овощи и отруби 😊
Ожирение как болезнь одним только спортом и питанием не вылечить.
Иначе эту проблему бы давно уже решили.
Огромное спасибо за полезное видео!
Алексей Владимирович,хочу спросить, какое Ваше отношение к тому,что после основного приёма пищи хочется запить чаем.В обед люблю с молоком,а после ужина кипяток с яблочным уксусом. Уже могу чай без выпечки и конфет.
Это нормально
Толково, грамотно, уважение. Хочу консультацию, понимаю, что чтобы что-то разъяснить для себя, надо общаться тет-а-тет. Спасибо
Сейчас уже моя клиника 80% консультаций успешно проводит онлайн. Врачи работают прямо из кабинета или из дома. Но все легально. Заводится история болезни, анализы, назначения и т.д.
И результаты ничуть не хуже, чем при очных консультациях. Но главное - пациентам из других стран и городов не надо ехать в Москву. Вам надо только позвонить по телефону указанному на сайте: +7 (495) 508-33-69 У нас в настоящий момент таким образом лечатся несколько человек из Израиля, Америки, Украины, и Германии. Больше всего из Украины.
Так что пользуйтесь этой возможностью!
Обращайтесь в мою клинику (diet-clinic.ru/).
Но до конца года уже все заполнено. сейчас уже записываем на середину января.
Спасибо, уже год придерживаюсь правильного питания, периодически кушать вкусняшки какие хочу по утрам.
Интересно было бы послушать про ГМО продукты и как они влияют на организм. А за этот ролик спасибо🙏
Пожалуйста
Спасибо вам за разъяснения по поводу питания. Но был расстроен узнав что мёд и сухофрукты вредны(частенько любил с утра поесть лаваш тонкий с мёдом ,сухофруктами и орехами). Теперь стараюсь себя ограничить в этом. Также услышал от вас о вреде сахарозаменителей. Ещё раз спасибо вам за ваши видео. Здоровья вам и процветания.
Пожалуйста Максим. Рад что вам понравилось!
Спасибо за полезное видео, Доктор! интересно было бы узнать от Вас про анализ на пищевую непереносимость - Иммунохелс. Эффективен ли он?
Эффективен, но нужен не всем.
Доктор отлично выглядите 🙂
Спасибо Наталия
Уважаемый доктор Ковальков, как всегда интересно, и полезно!
Не знаю прочитаете ли вы мой комментарий, но все же напишу.
Хотелось бы от вас видео на тему: питание кормящей матери с первых дней.
Много всего в интернете, мифов и прочее, либо выкрики полуграмотных врачей, которых самих необходимо лечить...
А вот что бы так доступно, и самое главное с грамотным подходом к делу, таких видео нет.
Думаю тысячи матерей и отцов будут вам благодарны!
Спасибо вам!
Я эту тему к сожалению не знаю, да и опыта у меня в этом вопросе нет.
А говорить о том что не знаешь - дело не благодарное и халтура получится.
А я не согласна с вами о сухофруктах и меде,можно но в меру!
Спасибо доктор здоровья вам
Пожалуйста Риза
Спасибо !!!🌹🌹🌹
Пожалуйста. Рад что вам понравилось!
Рекомендую к просмотру и другие видео моего канала.
Тут сотни интересных, а главное актуальных видео, где найдется ответ на любой вопрос!
Уверен что вам они тоже понравятся!
Благодарю🙏
ВАМ ЗДОРОВЬЯ!❤❤❤
УДИВИЛАСЬ НА СЧЁТ СУХОФРУКТОВ И МЁДА.
Благодарю.
Спасибо большое из Питера
пожалуйста Татьяна
Очень интересно слушать рекомендую))
Доктор, хотел бы услышать ваше мнение о финиках, масле черного тмина, имбире.
Попробую.
В холодное время года очень люблю брать с собой в дорогу/на работу термос с "лимонная вода с имбирём" (Крайне редко добавляю 1 ч.л. мёда). И витамины, и согревает
Здравствуйте , очень полезная и нужная информация , благодарю!! скажите пожалуйста если ли видео на вашем канале стоит ли придерживаться еды по часам или миф ?
Видео на эту тему уже есть на нашем канале. И по-моему даже не одно!
Так воспользуйтесь поисковиком по каналу, и найдете ответ не только на этот вопрос, но и целую кладезь другой интересной информации, причем по любой интересующей вас теме.
Просто вбейте ключевое слово в поисковую строку, а как это сделать - смотрите на этом видео: czcams.com/video/yc3tCO8w28k/video.html
Вопрос нескольких секунд и любая информация у ваших ног! )))
Я в медицине не разбираюсь, но интуитивно понимаю, что это самый грамотно составленный рацион из всех предложенных в мире. Спасибо большое за подробную инструкцию! Могу я уточнить, если я ем только курицу и яйца из белка, это отражается на чем-то?
Спасибо за поддержку.
Спасибо
Здравствуйте, доктор.
Можете рассказать,
как не набрать вес
в период поста?
Хочется и поститься
и не вернуться к большим размерам.
Тем более,Вы говорили,
что второй раз может
не получится сбросить
по этой же системе питания.
Благодаря Вашим советам, мне удалось
привести своё тело
в относительный порядок.
Я этим достижением очень дорожу.
Спасибо Вам.
Будте здоровы и счастливы.
Пост это прежде всего воздержания и ограничения, а не замена одного продукта другим.
Я уже не раз говорил что у нас на канале есть видео на все вопросы!
Но вы почему то упорно не хотите пользоваться поисковиком по каналу?!???
czcams.com/video/QLCRAztgY4Y/video.html
Здравствуйте, расскажите пожалуйста о системе хлебных единиц для подсчёта углеводов.
Это нужно для эндокринологов.
Вам то это зачем?
Здравствуйте! Спосибо за понятное содержание! Хочу спросить! Рапсовое масло- какие полезные там жиры? Пересмотрел много ваших видео! Очень рад что есть такие врачи!!!
Пожалуйста Сергей.
Выпущу отдельное видео по маслам.
Питание, это главное, основное и важное для жизни человека. Но если оно правильное, это крепкое здоровье. Спасибо за необходимую подробную информацию, будем стараться питаться правильно. но и баловать себя позволяем.
Пожалуйста. Рад что вам понравилось!
Рекомендую к просмотру и другие видео моего канала.
Тут сотни интересных, а главное актуальных видео, где найдется ответ на любой вопрос!
Уверен что вам они тоже понравятся!
Всем большой привет!🙂
И вам Наталия.
Приветствую вас !
И я вас!
Мой любимый завтрак яичница без масла (1 яйцо и 2 белка) помазать соусом песто или трюфельным соусом тартуфи грибным. И овощи (броколли или авокадо или помидоры или сельдерей) и иногда зерновой хлеб где много семечек) И очень жаль, но я не могу без чая или кофе со сладостями(
Здравствуйте Лекарь)
Кофеин на голодный желудок (с утреца) , вызывает сжигание углеводов а не жировой ткани.
Вопрос : -
Слабенький чаёк натощак или травяной чаёк по утру - они так же препятствуют сжиганию жира?
Шикарное видео ! Спасибо , Доктор ! Я люблю геркулес по утрам , но если поем уже знаю что через час зверский голод будет 🤣, с гречкой на долго хватает сытости
Здравствуйте доктор,как вы смотрите продукты Гербалайф?
Аследом яичницу с салом!👍😄
Перловка очень сытная!
@@user-wo7om3wc1n ооо,Герболайф!!!в 90ые годыбыл такой кайф!,ели всей семьей,получали много пользы для здоровья на долгие годы,спасибо всем,кто создавал,его❤️
Расскажите, пожалуйста, своё мнение о протеиновых коктейлях и протеиновых батончиках. Польза, вред, как правильно выбирать и т.п.
Необходим при силовых нагрузках.
Большое Спасибо .Я подкоректировала свои цифры БЖУ .
Пожалуйста Светлана.
Пожалуйста доктор раскажите о соевом изоляте протейне ❤🙏