Jenis dan Fungsi dari coklat blok

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 29. 08. 2024

Komentáře • 653

  • @zaliah_palu
    @zaliah_palu Před 4 měsíci +1

    Hadir menyimak selalu video berikutnya semoga berkah dan bertambah rejekinya aamiin 🤲🤲🤲

  • @ariarrivhoer6025
    @ariarrivhoer6025 Před 2 lety +1

    Masyaa allah.. thanks mas ilmunya.. saya cari diyutup dulu soal rasa soal spesifikasi coklatnya..

  • @realmecayo6908
    @realmecayo6908 Před 3 lety +1

    Gr2 bpk sy jd Pinter milih coklat yg sy mau bwt toping kuker d rmh , mksh byk bpk , smoga berkah y 👍🙏😀

    • @bahankue
      @bahankue  Před 3 lety

      Terima kasih bosku

    • @indahindah2673
      @indahindah2673 Před 2 lety

      Kalo buat toping kuker pilih coklat yg merk apa kak🙏

  • @maulanahusen7877
    @maulanahusen7877 Před 2 lety +1

    Makasih tentang ilmu percoklatan nya, jd tahu kebetulan, sy udah lama bikin coklat

  • @noemnoemgomez5193
    @noemnoemgomez5193 Před 4 lety +6

    Mau nanya kalo coklat untuk banana cookies itu baiknya pakai dark coklat atau coklat mana yaa?
    Soalnya saya buat pakai dark coklat banana hasilnya gak bisa kering kayak buat coklat kacang jadi masih lengket kalo masuk toples,mohon solusinya?,🙏

  • @NuayaChannel
    @NuayaChannel Před 3 lety +1

    Baru tau ada coklat yang ada rasanya. Nambah pengetahuan.. terima kasih ko..

  • @irawahyoeni1932
    @irawahyoeni1932 Před 3 lety +2

    Terimakasih informasinya pak....berguna bgt jadi nambah ilmu

    • @bahankue
      @bahankue  Před 3 lety +2

      Iya sama sist,, 👍

    • @ipah5445
      @ipah5445 Před rokem

      @@bahankue alamat nya mn y pk

  • @alasmemoar
    @alasmemoar Před 11 měsíci +1

    Halo kak saya mau nanya nih. Rekomendasi coklat batangan yang bisa diparut tapi cepat meleleh kalo kena minyak merk apa ya? Tujuannya untuk isian roti bakar dan roti goreng. Yang jika dipanaskan atau digoreng dia bisa meleleh.

    • @shilaria1707
      @shilaria1707 Před 11 měsíci

      bntu jwb boleh? aq prn bwt roti goreng utk dmkan sndri bwt acra tsykuran kluarga,nah qt pkek colata milk. wkt tu sih qt parut coklatnya dtruh d dlmnya.alhmdulillah hsilnya ssuai ekspetasi.coklatnya meleleh...

  • @sukamto2840
    @sukamto2840 Před 4 lety +5

    Aku bikin permen coklat compound jd aneh rasanya berminyak banget .... salah pilih coklat.... 🙈🙈🙈 trimakasih informasinya....

    • @tataaziladha4140
      @tataaziladha4140 Před 2 lety

      Kalau untuk permen coklat cocoknya coklat apa jadinya kak?

    • @dinareview
      @dinareview Před rokem

      ​@@tataaziladha4140kan udah dijelasin d video kak

  • @angelvirliana2442
    @angelvirliana2442 Před 4 lety +7

    Coklat paling enak merk apa ya?
    Yg cocok buat brownies panggang

    • @suciheti3365
      @suciheti3365 Před 4 lety

      Biasanya kalau buat kue, yanh sring saya pakai coklat compound

    • @bahankue
      @bahankue  Před 4 lety

      Iya

  • @rismayantirisma3703
    @rismayantirisma3703 Před 2 lety +2

    🙏 yah pak mau tanya kira coklat merek ap yah pak lw untuk kue kering karakter yg warna warni?

  • @yusufrpl8154
    @yusufrpl8154 Před 4 lety +12

    Kalo coklat sparrow compound, dimakan langsung gimana?
    Haha
    enak nggak bang?

    • @bahankue
      @bahankue  Před 4 lety +2

      Colatta atau tulip yg enak,

    • @jamilahtunamna2127
      @jamilahtunamna2127 Před 3 lety +1

      Kalau orang dulu es nya di celupin coklat itu coklaat apa ya

  • @henypurwanti2443
    @henypurwanti2443 Před rokem +1

    Kalau buat nastar gulung coklat biar gk meleh waktu di oven, pakek coklat apa bang

  • @irsyadmaulanaibrahim5580
    @irsyadmaulanaibrahim5580 Před 4 lety +2

    Maaf nanya....tadi aku bli coklat batangan yg warna warni ..pas ampe rumah baru di cek ternyata udh bbrpa hri lewat tanggal....boleh di pakai apa gk ya kak....soal nya bingung mau di tuker di struk asa bacaan di larang tuker

    • @bahankue
      @bahankue  Před 4 lety

      Mohon maaf yng tertera di coklat mercolade ecer/ los bukan tanggal exp melainkan tanggal kemas / timbang

  • @reztyadistya3879
    @reztyadistya3879 Před 4 lety +10

    Perbedaan tiap merek rasa dan harga dong... Buat info lg

    • @bahankue
      @bahankue  Před 3 lety +4

      082330015577 bisa tanya,, dikontak ini

    • @r35tiires49
      @r35tiires49 Před 3 lety +1

      @@bahankue mas kalo alamat tokonya daerah jakarta ada gak

    • @ummiyusuf5073
      @ummiyusuf5073 Před 3 lety

      @@bahankue tokonya di mana pak?

    • @DewiKusumaRatih
      @DewiKusumaRatih Před 3 lety

      Kak colllata yg dark apa memang rasanya agak sedikit pahit??

  • @daffaikhsan9787
    @daffaikhsan9787 Před rokem +1

    Untuk toping donat bagus nya coklat jenis & merk apa ya bg ?

  • @ZaenalAbidin-hu3wy
    @ZaenalAbidin-hu3wy Před 4 lety +3

    Kalo untuk menutupi biskuit jadi bentuk bola bola pakai coklat apa? Yg tdk gampang cair

  • @nolaanol2946
    @nolaanol2946 Před 3 lety +1

    Bang q bikin coklat karakter dr mercolide tp abis dcetak selang 1/2 jam ehh lembek lg g bisa keras,kenapa yaa...bagusnya pke coklat apa,mksudnya biar warna warni gtu permennya,klo coklat l'agie bagus ndak,mohon dijawab 🙏🏻 terima kash,

    • @NuayaChannel
      @NuayaChannel Před 3 lety +1

      Bantu jawab, sy biasa pakai colatta dan l'agie jg bisa

  • @NisaulNovam-db7tp
    @NisaulNovam-db7tp Před rokem

    Kak mau tanya,, coklat apa yg cocok untuk es kulkul dan merk apa,, yg mudah mengerah dan gk mudah mencair??.... Semoga di jawab

  • @mamirochanah7110
    @mamirochanah7110 Před 4 měsíci

    Kak mohon maaf ...coklat utk toping kue kering mastar...kok gak bisa meleleh .jadi gk bisa mencair ....apakah ada jenis coklat putih khusus utk toping kue kering .mks

  • @nononpratiwi2352
    @nononpratiwi2352 Před 3 lety +2

    Kaka mau tanya...di jawab ia
    Kl buat topping jasuke yang recomend yg harga nya murah pake apa ia ka
    Terimakasih

  • @fadilisnaeni926
    @fadilisnaeni926 Před 5 měsíci

    Mohon maaf Mau tanya kalo simpan Coklat yg jenis warna itu di dalam kulkas kuat brp lama y bos?
    Apa simpan Coklat di kulkas bisa nambah umur coklat tsb?

  • @andrikhoirun_996
    @andrikhoirun_996 Před 3 lety +2

    Kalo coklat merk primer warna merak dibuat jadi silver quen mungkin bisa gak om?

  • @ulfamahfudz8191
    @ulfamahfudz8191 Před 4 lety +1

    Mas kalo untuk corndog mozarella biasanya pake coklat apa? Dan cara mencairkan nya tinggal dikasih air panas atau dimasak lgi

    • @bahankue
      @bahankue  Před 4 lety

      Buat toping atau isian ya

  • @jokomulyono4961
    @jokomulyono4961 Před 9 měsíci

    Wah ini yg. saya. Cari Pak. Kl. Coklat. warna. yg buat nulis. Biar cepet kering termasuk jenis coklar apa Pak.trimaksih

  • @desisumiati8502
    @desisumiati8502 Před 4 lety +7

    Kalo buat jualan coklat karakter tuh bagus ya pake coklat apa biar untung ya banyak 🤭

    • @desiberutu4499
      @desiberutu4499 Před 4 lety

      Ia ni kn kk, biar di coba juga gitu kn.

    • @mariaulpiah4639
      @mariaulpiah4639 Před 3 lety +1

      Coklat tulip teh saya jg jualan coklat tp merek tulip

  • @Nies-lb7fp
    @Nies-lb7fp Před 3 lety +1

    Trima kasih untuk pembelsjarannya... Kebetulan baru pengin belajar👍🏾👍🏾

  • @diahkartika4761
    @diahkartika4761 Před 2 lety +2

    Pak kalo buat lapisan pisang coklat. Baiknya make coklat yg apa ya pak.?

  • @ristydevi1574
    @ristydevi1574 Před 4 lety +1

    Mau tanyak mas , coklat yg cocok di olah kembali menjadi coklat batangan yg bagus merk atau yg gmn ?

    • @bahankue
      @bahankue  Před 4 lety

      Tergantung selera, colatta enak. Parrot juga enak

  • @bangpide7601
    @bangpide7601 Před 3 lety +1

    Pak mau tanya kalo coklat yg cocok buat jual corndog manis apa ya pak saya pedagang corndog pedas banyak request yg manis tpi saya mau coklatnya yg enak terimalasih semoga bapak sehat dan sukses minn

    • @bahankue
      @bahankue  Před 3 lety +1

      Pakai coklat merek tulip atau colatta y bosku

    • @bangpide7601
      @bangpide7601 Před 3 lety

      Makasih bos infonya

  • @billalhanifchannel6220
    @billalhanifchannel6220 Před 2 lety +1

    Assalamuallaikum pak, mau tanya smoga di jawab.. Saya mau jual kue kering atasnya pakai coklat.. Coklat merk apa ya pak yang gampang di lelehkan dan cepat keringnya, agar mudah di masukaan ke toples dan tidak meleleh..

    • @bahankue
      @bahankue  Před 2 lety

      Pakai tulip compound atau colatta compound

  • @yeshasampeofisialyesha8395

    Mau tanya ..klo coklat yg untuk cocolan pakenya coklat apa ? Biar gak gampang mengeras buat cocolan nya

  • @erfansupratman8831
    @erfansupratman8831 Před 4 lety +2

    Mau tanya.. coklat yg gak serik itu merk apa yg agak bagus harga lumayan 👍

    • @bahankue
      @bahankue  Před 4 lety +2

      Ada colatta,tulip,mercolade itu yg enak gk serik

  • @Leon-zn9zc
    @Leon-zn9zc Před 11 měsíci

    Kenapa coklat warna klu dilelehkan trus di lumuri di wafer GK bisa kering mengeras ya kak lama Sampek TK masukno freezer baru bisa mengeras

  • @JoshuaAji
    @JoshuaAji Před 4 lety +1

    Kalau coklat compud di lelehkan dengan air panas untuk dijadikan sauce pada minuman atau kue apakah bisa?

    • @zulfikarlogic2521
      @zulfikarlogic2521 Před 4 lety

      Bisa, tapi dileleh kan nya dengan cara mangkuk di rebus air panas, jangan sampai Kena air nya nanti coklat nya gk bisa beku lagi alias jadi coklat cair

    • @JoshuaAji
      @JoshuaAji Před 4 lety

      @@zulfikarlogic2521 Iya gan, di tim ya

  • @seng-sabar
    @seng-sabar Před rokem +1

    makasih infonya pak...

  • @duniaomair
    @duniaomair Před 3 lety

    Saya mau usaha coklat mini. Tapi saya bingung untuk topping coklat nya yang cocok yg mana ya. Apakah coklat batangan itu cocok? Saya niat mau jual coklat batangan 2 ribuan min. Saran donk.

    • @bahankue
      @bahankue  Před 3 lety

      Klo untuk coklat paline/cetak sdh benar pakai coklat batangan/blok,
      Tp klo untuk toping donat/kue/roti pakai jenis coklat glaze

  • @meongpalo5011
    @meongpalo5011 Před rokem

    Maaf, mau tanya.
    Coklat Compound yang Rasa Lemon, yg recommended merek apa ya?
    Terima Kasih 🙏

  • @rbfams4515
    @rbfams4515 Před 4 lety +10

    yg paling enak utk dibikin coklat lumer yg merk apa ya pak

    • @azriel4093
      @azriel4093 Před 3 lety

      Milo

    • @bahankue
      @bahankue  Před 3 lety

      Pakai merk colatt yg jenis dip

    • @mohlazim3916
      @mohlazim3916 Před 3 lety

      @@bahankue kalau untuk buat wafer coklat stik. Supaya tahan lama beku nya pakai coklat merek apa pak?

  • @anangsetyawan927
    @anangsetyawan927 Před 3 lety +2

    Klo buat isian martabak manis, yang kena anget bisa meleleh apa ya bang🙏🙏🙏

    • @celotehlangit7437
      @celotehlangit7437 Před 3 lety

      Beli glaze coklat aja , enak kok. Apalagi glaze jg bermacam2 rasa

  • @keseharian2128
    @keseharian2128 Před 2 lety

    Kalau buat brownies lumer bagus nya pakai apa ya pak,,,n kalau buat coklat karakter pakai nya apa,,n coklat paling bagus coklat apa,,trima kasih,,maaf baru pemula

  • @intanadila5221
    @intanadila5221 Před 3 lety +2

    kalo buat bikin coklat berkarakter.pake colat apa?

    • @bahankue
      @bahankue  Před 3 lety +1

      Paki jenis coklat compound ya

  • @ifatAdiLandProperty
    @ifatAdiLandProperty Před rokem

    Kak , saya mau bikin coklat koin .. Enaknya pake apa yak? Dan merk apa coklat yg gak ngendal dimulut

  • @fazrinafasha4311
    @fazrinafasha4311 Před 4 lety

    Mas mau tanya, mudah mudahan di jawab, kalo coklat blok colata, tulip dan yang lainnya bisa ditambah minyak ga, supaya encer, tapi minyak apa nama dan merk nya ?? Terus bakalan bagus ga hasilnya kalo di cetak ??

    • @bahankue
      @bahankue  Před 4 lety +1

      Untuk coklat batangan bukan minyak bu campuran nya,
      Untuk pengkilap/campuran coklat batang pakai mentega coting fat nama nya

    • @fazrinafasha4311
      @fazrinafasha4311 Před 4 lety

      Ohh pake mentega, soalnya suka lihat tuh yg bikin coklat encer banget, ko bisaa pake apaa heran aja penasaran

    • @bahankue
      @bahankue  Před 4 lety

      Iya campuranya mentega coting fat namanya bu,

  • @nyomanera5297
    @nyomanera5297 Před 28 dny

    Kk saya ingin buat tart coklat apa yg cocok biar tingal nyerut tsnpa proser masak?

  • @jarkoni_bsgt8268
    @jarkoni_bsgt8268 Před měsícem

    Kalo untuk Isian Bola singkong Lumer Baiknya dikasih apa Bang
    Mohon referensi nya

  • @illiyyinnofa896
    @illiyyinnofa896 Před 3 lety +2

    Om mo nanya utk topping serutan minuman biasanya coklat merk apa ya,mksih

    • @bahankue
      @bahankue  Před 3 lety

      Pakai colatta compound ya

  • @haidarfahmi6319
    @haidarfahmi6319 Před 7 měsíci

    Kalo untuk piscok lumer cocok pake jenis coklat apa bang?
    Terimakasih

  • @Yua_21
    @Yua_21 Před 2 lety

    Mau tanya coklat untuk topping pisang nuget tapi coklatnya diparut kaya keju itu coklat yg bagus apa? Takut bgt beli coklat batangan selalu gagal pasti dapet yg tengik dan enek. Rekomendasi nya min terimakasih

    • @bahankue
      @bahankue  Před 2 lety

      Pakai coklat blok yg kemasan 5kg merek colatta /tulip,
      Klo yg 5kg barangnya lebih tebal enak parutanya

  • @im_yani5245
    @im_yani5245 Před 2 lety

    Salam kenal semoga di respon dan dijawab.pak izin bertaya saya ingin bikin kiripik pisang coklat yang anti melelah kalo di kemas , pake coklat merk apa yaa yang tahan lama juga enak rasanya. Dan bagai mana caraya saya bisa beli coklat di toko bapak ?? Saya sangat berharap in bisai di jawab.trima kasih

  • @yeniirawan2109
    @yeniirawan2109 Před 3 lety

    Om di jawab ya please ,Bikin coklat kacang itu cocok nya pake coklat drak apa coklat milk dan merek yg mana ...terimakasih

    • @bahankue
      @bahankue  Před 3 lety

      Maksudnya coklat praline isi kacang kah

    • @yeniirawan2109
      @yeniirawan2109 Před 3 lety

      Iy betul om

    • @bahankue
      @bahankue  Před 3 lety

      Dua duanya bisa. Nanti hasilnya dark lebih pahit. Milk lebih manis

  • @faakim6708
    @faakim6708 Před 2 lety

    temen" ada yang pernah buat cakesicle atau dipping oreo? coklat putih yang di lelehin lalu dibekukan lagi yang gak gampang lumer lagi nanti nya di suhu ruang pake coklat yang mana ya? coklat nya mau buat cakesicle...trus pewarna makanan oil based buay coklat putih yang bagus apa?

    • @bahankue
      @bahankue  Před rokem

      pakai yg jenis compound ya,
      klo yg enak tulip/colatta

  • @dmaynti5965
    @dmaynti5965 Před 2 lety

    Mas mau tanya nich,,semoga di denger dan di jawab (amin) aku mau bikin tempe coklat bagusnya pake coklat apa ya mas,, biar pas dingin itu gk meleleh jadi aman di bungkusnya🤝🤝

    • @bahankue
      @bahankue  Před 2 lety

      Pakai yg jenis coklat blok compound ya

  • @helbobmarleonbobmarleon7534

    Klw buat coklat karakter
    Yg wat jual lebaran
    Bagus nya coklat merek apa pk bos ..
    Mohon penjelasan
    Trims sblom nya

  • @ahmatbukhori2050
    @ahmatbukhori2050 Před 2 lety

    Aku udah nonton vidio dan baca komen sapai selesai..
    Kalau buat minuman coklat di anjurkan pake coklat apa y pak??

  • @nurwicaksono7421
    @nurwicaksono7421 Před 2 lety

    Pak mau tanya, smoga dijawab... glaze utk jualan yg enak, tidak serik, namun harga masih terjangkau & ramah di kantorng kira2 merk apa ya pak? trima kasih sbelumnya.. 🙏🏿

    • @bahankue
      @bahankue  Před 2 lety

      Klo Untuk glaze yg enak pakai colatta glaze

    • @Fennyfunn
      @Fennyfunn Před rokem

      Elmer Dip glaze, itu paling enak kak

  • @sayidmursalin7046
    @sayidmursalin7046 Před 4 lety

    Boleh tanya pak...antara coklat dark & coklat milk...saya belum paham...coklat milk biasanya dipasaran merk apa ya pak?trus bagusan mana kalau utk glaze donat hias...tlg bantu jawab ya pak..makasih sebelumnya.

    • @bahankue
      @bahankue  Před 4 lety

      Kalau coklat dark itu warna nya hitam pekat. Kalau yg milk itu warna nya coklat. Kalau buat toping donat itu ada sendiri nama nya glaze. Itu udah cair ada banyak varian rasa. Tinggal celupin aja. Tapi tidak bisa kering kalau pakai glaze.

    • @bahankue
      @bahankue  Před 4 lety

      Tergantung mau buat toping yg nggak isa kering apa yg kering. Kalau pngen kering pakai coklat compound di lelehin. Tapi lebih enak nya pakai glaze toping donat lngsung aja

  • @vickypanduprawira576
    @vickypanduprawira576 Před 4 lety +1

    Pa mau tanya kalau untuk topping cake ultah, untuk bikin coklat pagar agar tidak mudah leleh bagusnya coklat apa?! Terimakasih

    • @bahankue
      @bahankue  Před 4 lety

      sudah kodratnya coklat gampang leleh

  • @caturwardana9188
    @caturwardana9188 Před 3 lety +3

    Yg bagus untuk coklat karakter coklat merek apa ya
    Terimakasih

    • @neriaalfaizy216
      @neriaalfaizy216 Před 2 lety

      Yang saya tau kalau untuk di jual yg rasanya enak itu ada collata, Primer sama melcolade

  • @budimanapriandika8196
    @budimanapriandika8196 Před 3 lety

    merk coklat harga terjangkau untuk toping martabak manis yang enak itu apa bang, yang punya bnyak varian rasa?? terimaksih

    • @bahankue
      @bahankue  Před 3 lety

      Mercolade variant rasa nya banyak,
      50.000/kg kurang lebih harganya

  • @ffr1075
    @ffr1075 Před 2 lety

    Mau nanya pak... Kalo coklat warna warni yang di buat untuk coklat papan tulis itu merek apa ya.. Saya buat coklat papan tulis dr marcolade gk bsa beku, lembek, pdhal ber jam jam,, kira kira merek apa ya, wrna wrni slain marcolade yg bsa di buat coklat papan, trimakasih susah mau bantu jawab sblum nya

    • @ruthmalo2215
      @ruthmalo2215 Před 2 lety

      Bntu jawab klo mau bulat papan nm dr coklat setelah di cetak lngsng smpn di kulkas 4-5 menit biar mngeras bun,in pngalmn sy.

    • @ruthmalo2215
      @ruthmalo2215 Před 2 lety

      Hbs cetak di pencetak papan nm klo di biarkn di luar emng gk bisa mngeras,hrsx smpn di kulkas bun

  • @rohmiatulazizah8424
    @rohmiatulazizah8424 Před 3 lety

    Kalau coklat untuk dicetak kembali itu pakenya coklat apa ya kak? Dan apakah harus ditambah air atau mentega cair ataupun susu lagi? Serta coklatnya yg gak gampang cair.Mohon di respon kak terimakasih

    • @bahankue
      @bahankue  Před 3 lety +1

      Pakai coklat jenis compund. Ndak usah dicampur apa2. Sudah langsung bisa di tim/ di cair kan langsung dicetak ditempat cetakan. Kalau dicampur sama mentega apa sama air nanti lembek trus. Nggak bisa dicetak. Brarti nggak usah dicampur apa2

    • @bahankue
      @bahankue  Před 3 lety +1

      Pakai coklat compund colatta apa tulip. Itu bagus

    • @rohmiatulazizah8424
      @rohmiatulazizah8424 Před 3 lety

      @@bahankue baik kak terimakasih infonya. Tapi diantara merek collata dan tulip itu lebih manis yang mana kak?

    • @bahankue
      @bahankue  Před 3 lety

      @@rohmiatulazizah8424 lebih enak an tulip

  • @SriWahyuni-im1ch
    @SriWahyuni-im1ch Před 8 měsíci

    Coklat Warna ini bisa ga ya d parut untuk topping pisang crisp?

  • @mahdamoon8637
    @mahdamoon8637 Před 4 lety

    Pak kalo coklat di parut yg buat topping minuman biasanya pake coklat merk apa ya ? Yg gak gampang leleh gitu.

    • @bahankue
      @bahankue  Před 4 lety

      Jenis Compound klo untuk serut😊

  • @rahayuakhirita2942
    @rahayuakhirita2942 Před 4 lety

    Pak... untuk coklat jenis ganache atau glaze jika dicetak dan ditaruh kulkas lebih dulu...apakah bisa mengeras seperti coklat batangan ya...mohon arahannya soalnya ragu2, terimakasih

    • @bahankue
      @bahankue  Před 4 lety

      Coklat glaze itu coklat buat toping jd nya teksturnya lebih encer, meskipun itaruh kulkas klo dikeluarkan kulkas akan encer kembali teksturnya

  • @suryanazainab9855
    @suryanazainab9855 Před 2 lety

    selamat sore , maf mau tanya kalau coklat blok dari MERCOLADE warna ungu itu rasanya apa ya. apakah Anggur? atau Taro.
    mohon dibantu dijwb ya trmakasih

  • @rahmalidiya6524
    @rahmalidiya6524 Před rokem

    Coklat dark yg murah cocok untuk brownies merk apa ya pak & hrga nya

  • @fadhilahdw-4238
    @fadhilahdw-4238 Před 3 lety

    Pak pengen bertanya ini kupengen buat kue kering choco stick coklat Apa yang bagus yang tahan kalau kita Kasi masuk dioven coklatx tidak mencair

  • @ecabemli6511
    @ecabemli6511 Před 2 lety

    kk coklat blok compound bisa diserut pakek topping es gtu gak? jdi makan langsung tanpa dimasak

    • @bahankue
      @bahankue  Před 2 lety

      Bisa sist coklat blok itu sdh instant siap langsung dimakan meski ndk dilelehin kok,

  • @user-bu7wv6wb7f
    @user-bu7wv6wb7f Před 11 měsíci

    Klo untuk topping donat lebih baik coklat yg mana ka,

  • @rahmandasari1838
    @rahmandasari1838 Před 3 lety

    Mau tanya, semisal ditoko ga ada coklat warna warni trus adanya coklat putih, apa bisa coklat putih dikasih pewarna makanan?

    • @bahankue
      @bahankue  Před 3 lety

      Bisa pakai pewarna ya sist,
      Recomen klo bisa pakai pewarna yg mengandung oil ya supaya lebih bagus warnanya nanti,
      Klo ada pakai pewarna colatta chocoart,
      Soalnya klo pakai pewarna biasa kurang maksimal/kurang bagus warnanya

  • @ismedsajo4294
    @ismedsajo4294 Před rokem

    Untuk buat brownies coklat apa yg bagus pak?

  • @tataaziladha4140
    @tataaziladha4140 Před 2 lety

    Siang bang, izin mau bertanya kalau buat cornflakes coklat, kalo beli yg merek colatta lebih baik pakai coklat dark compound atau milk ya ?

    • @bahankue
      @bahankue  Před 2 lety

      Tergantung sist,
      Bila mau warna coklat gelap pakai yg dark ya,
      Tp jika pinging ada rasa susunya/ndk suka coklat gelap bisa pakai yg milk

  • @ade4269
    @ade4269 Před 4 lety

    Saya hendak bikin kue coklat yg cuma coklat dilelehkan kemudian dicetak . Saya beli coklat marcode entah kenapa malah berminyak dan susah cair cenderung kental . Jd susah dibentuk . Mohon bantuannya

  • @rattihmistyanti7813
    @rattihmistyanti7813 Před 3 lety

    pak coklat yg rainbow apa hanya 1 merk aja yaa yaitu mercolade? atau banyak merk..? saya mw buat hiasan kue tart membuat coklat karakter pak..

    • @bahankue
      @bahankue  Před 3 lety

      Ada banyak merek,
      Mercolade, colatta, chef mate dll,,

  • @militeri3974
    @militeri3974 Před 7 měsíci

    Di toko itu apa sudah menjual coklat yang udah jadi seperti sudah di cairkan

  • @merieana_m
    @merieana_m Před 4 lety

    Wah lengkap sekali ya tokonya.. 👍👍
    Mohon infonya pak, atau siapa tahu yang lain ada yg bisa bantu jawab 🙏
    Kalau saya mau buat coklat lumer yang dicampur rice crispy di dalam jar/toples itu baiknya pakai coklat jenis apa ya? Kalau misal mau ditambah rasa² lebih baik pakai coklat putih dicampur perasa atau cukup pakai coklat batang/blok yang sudah warna warni itu ya?
    Terima kasih. 🙏

    • @bahankue
      @bahankue  Před 4 lety +4

      Tergantung mau coklatnya yg lumer cair trus nggak bisa Kering apa mau coklatnya yg bisa kering nanti.. Kalau mau yg nggak bisa Kering pakai glaze saja. Buat topping biasanya dan kalau mau bisa kering nantinya bisa pakai coklat compound. Dan kalau mau pengen rasa2 mending kita saranin pakai coklat yg rasa2 saja. Takut e kalau pakai perasa rasanya kurang pas. Dan gk menyatu sama coklatnya. Terimakasih

    • @merieana_m
      @merieana_m Před 4 lety +1

      @@bahankue Iya pengennya bikin yang cair terus pak, macam Choco Crust-nya Denu Cokelat gitu. Glaze itu yang biasa untuk topping donat kan ya pak? Okesiap.. Terima kasih banyak infonya pak, coba nanti saya mampir ke tokopedia nya Sinar Yong deh liat² produknya. Semoga sukses selalu 👍👍

  • @lannysoehendro8425
    @lannysoehendro8425 Před 4 lety

    Kl coklat yg lumeer buat isian roty..harus jenis coklat yg apa ya pak..di tgg balasannya dan trmksh🙏😊

  • @mardini5228
    @mardini5228 Před 2 lety

    Mmm...terimksh sy jd tau coklat warna warni kyk gitu sy harus beli dmn ? ap itu toko anda ?

  • @malikaalaina2852
    @malikaalaina2852 Před 4 lety +2

    Mantab bang

  • @hayatidonny9727
    @hayatidonny9727 Před 6 dny

    kalo mau beli coklat warna dimana pa

  • @aqilasyafira394
    @aqilasyafira394 Před 2 lety

    Kk mau tanya klo coklat untuk buat coklat kurma yang bagus yg mana ya 🙏🏼

  • @muhammadadamassidiq7900

    Ka aku mau tanya donk di jawab yah..skrng kn lgi musim bikin cake lumer ynk enak pake coklat merek apa yah untuk toping Atas nya🙏🙏

  • @wahlahliati5081
    @wahlahliati5081 Před 3 měsíci

    Itu di toko apa y gan,daerah mana?

  • @maulanahusen7877
    @maulanahusen7877 Před rokem

    Pak kalau mau pesen atau beli ditoko bp lewat apa, krn di daerah sy ga terlalu banyak variannya
    🙏

  • @rudiyana6200
    @rudiyana6200 Před 3 lety

    Mau tanya pak kalo buat ide jualan buat lapisan kue kaya beter biar tahan lama ga gampang meleleh pake coklat apa?

    • @bahankue
      @bahankue  Před 3 lety

      Pakai Jenis coklat compound ya bosku

    • @rudiyana6200
      @rudiyana6200 Před 3 lety

      @@bahankue makasih infonya🙏

  • @isnawatisambeani3949
    @isnawatisambeani3949 Před 3 měsíci

    Merek coklat apa yg bagus untuk buat coklat silver

  • @syaniafamilys2700
    @syaniafamilys2700 Před 2 lety

    Tanya gan, Coklat yang warna warnj itu bisa di gunakan untuk toping kue dinat gak gan ?

    • @bahankue
      @bahankue  Před 2 lety

      Bisa sist,
      Tapi nanti teksturnya beku ya,
      Klo bth nya cair pakai jenis coklat glaze saja yach,,

  • @houseofwijis
    @houseofwijis Před 4 lety

    Makasih informasinya pak, sangat membantu dalam pemilihan coklat,

  • @ibnusaputra631
    @ibnusaputra631 Před 4 lety

    Coklat yg bagus buat piscok meler apa yah pak..biar coklatnya meler walau udah dingin

  • @amelialia3708
    @amelialia3708 Před 2 lety +2

    Wau enak

  • @dhedekurniasih1682
    @dhedekurniasih1682 Před 6 měsíci

    Kalau coklat collata yg putih yg enak yg kemasan mana kak

  • @SL-uj7nv
    @SL-uj7nv Před 2 lety

    Om kalo coklat karakter yg biasa dijual itu empuk dan enak ngga ya (yg pake coklat mercolade) warna warni

    • @jbjb8477
      @jbjb8477 Před 2 lety

      Enak kak aku biasa makan dan buat coklat nya aman ga ngendal,Anak2 pd suka itu bukan coklat murahan kok.

  • @mardini5228
    @mardini5228 Před 2 lety

    Mmm..maaf pak sy balik moga d jwb sm bpkny apa jenis coklat ini yg d pake di popice bang mamat yg d tiktok itu apa coklat ini bs d parut pak???

    • @bahankue
      @bahankue  Před 2 lety

      Coklat blok bisa diparut/dilelehin bosku,
      Tekstur compound jd bisa diparut/serut

  • @sweetfamily1944
    @sweetfamily1944 Před 2 lety

    Kalo untuk isian roti goreng agar meleleh di dalam tpi dengan banyak varian rasa ?

  • @septiya7854
    @septiya7854 Před 2 lety

    Ini masuk di lazada juga ya
    Soal nya aku beli di toko ini rasa nya enak buat toping donat aku😍

  • @triwtriw4161
    @triwtriw4161 Před 3 lety

    Bang,klau untuk bikin coklat cair untuk lapisan es krim sebaiknya pake coklat ap.milk Ap dark terus merek ap yg murah dan enak

  • @agisalfia2873
    @agisalfia2873 Před 3 lety

    Coklat merk colatta klo dilelehin GK bisa leleh ya..gak bisa leleh cair gitu,bener gak?

    • @bahankue
      @bahankue  Před 3 lety

      Bisa kak.....
      Waktu nyairin coklat dengan d tambah coating fat(mentega buat coklat) biar lebih cair....
      NB: jangan d simpan d kulkas y soalnya gk bisa d lelehkan....

  • @_strawberryskies
    @_strawberryskies Před 3 lety

    👍mantap

  • @shenyhusin5974
    @shenyhusin5974 Před 2 lety

    Pak mau tanya kalau untuk bikin coklat karakter yg di jual pake stik, pakai merk apa ya? Apakah bisa pakai yg berwarna2 itu

    • @bahankue
      @bahankue  Před 2 lety

      Iya pakai yg jenis compound ya klo coklat karakter,
      Pakai jenis mercolade rainbow/colatta pasio