Le thon en conserve : une pêche équitable est-elle possible ?
Vložit
- čas přidán 6. 09. 2024
- Les pigeons enquêtent sur les grandes marques de thon en conserve, comme Petit Navire, Saupiquet.. et notamment sur les techniques de pêche non durables et destructrices des écosystèmes. Une pêche équitable est-elle possible ? Rencontre avec GreenPeace et des fabricants de thon en conserve artisanal.
Et vous ? Du thon en boîte à la maison ?
Erratum :
La boîte de thon germon présentée dans l’émission n’était pas au bon prix. Elle est à 37€/kg. Le thon de la conserverie Gonidec est d’une qualité supérieure, ce qui explique son prix.
Le thon Albacore naturel, un type de thon comparable à celui présent dans les boîtes des marques industrielles, est à 22€/kg. Pas si éloigné de leurs gammes de prix pour une qualité supérieur.
Le site de l'émission : france4.fr/pigeons
Facebook : / onpdp
Twitter : / pigeonsfrance4
Vive la Bretagne, je n'aurais jamais parié sur une différence de prix aussi minime...
Mais le thon blanc pêché de façon artisanale ne contient-il pas autant de mercure que le thon que l'on retrouve en supermarché ?
Question à l'équipe des pigeons : Je suis sur le site même de la conserverie Gonidec "Les mouettes d'arvor", et le prix du thon blanc montré sur la vidéo à 12:33 est de 35,36€ le kilo, et non pas 19,60 ... www.gonidec.com/thon/79-thon-blanc-germon-au-naturel.html
Comment cela se fait-ce-t-il ???
:-) ou :-( ???
Exact, Il Est Meme a 38,49€ En 2018, tres loiN Du 19€
surtout que le petit navire je l'ai jamais vu a 18.6€ toujours entre 12 € et 10 € le kilo , il trafique les chiffre pour faire une bonne pub des produit bretons
Bandes d'idiot.
Apres l'emmission les ventes in explosées, la demmande augmente mais la cadence de creation du produit reste la meme, innevitablement les prix augmentent.
A reprendre les chiffres, Sur les prix du site du fabricant, au 30/12/2018 le prix est à 36,25€/Kg.
C'est le prix au poids du poisson et non le poids net total.
L'émission a calculé le rapport prix/poids sur le poids net total avec l'eau de conservation rajouté.
Dans ces cas là le prix du jour est à 25,38€/Kg.
Donc le prix que l'émission à calculé ne correspond pas au prix du poisson uniquement. (il y a 82% de poisson dans une boite) ce qui induit en erreur.
Par contre en direct avec le fabricant sur leur site la boite est plus cher (4,06€/boite 160g net) que pour la même boite au Carrefour drive (3,65€/ boite 160g net)
@@flagcapitaine8229 merci pour l'info, très intéressant. Cependant la différence de prix reste pas énorme. Si c'est pour de la meilleure qualité et évidemment un meilleur traitement du poisson de A à Z payer même 2€ de plus n'est pas la fin du monde, le thon ne se mange pas tout les jours donc après vaut mieux ralentir sa consommation pour de la meilleure qualité, ça fera du bien à tout le monde et on fera même des économies.
On en apprend des choses !
La fille de Greenpeace est magnifique oO
C est vrai que je suis allé en Bretagne et il y avait beaucoup de thon ( ex : Tim) 😄
J'aime trop on n'est plus des pigeons!
« Lorsque l’homme aura coupé le dernier arbre, pollué la dernière goutte d’eau, tué le dernier animal et pêché le dernier poisson, alors il se rendra compte que l’argent n’est pas comestible. »
Thonpis :s
J’ai pas de thon chez moi je me suis sentie très seule. 😕
Salam alaykom mabrouk ramadon Allah yahfadkom...je suis magasinier au societe sofa 💚💚💚
Elle est vraiment très mimi Chloé :)
Ou la il faut que l état installé des amende à 95% dés bénéfice si les déchet son pas triés si il y a pas les conditions adaptée
9:50 tres appétissant 🤔
Et l'hygiène apres je c pas mais les gens qui sont dans l usine de jac y ont pas de gants pour travailler c normal ou aps ? 😬🤔
Les mains ils les lavent avant de toucher au thon et c'est mieux
Les gants deviennent de plus en plus interdit
En hygiène il est préférable d’avoir les mains propres que mettre des gants sur des mains sales.
Des mains propres dans des gants propres !!
C'est des malades les pauvres poissons🐟😭😭🤢
C'est quoi la musique à 2:12 svp, j'ai cru reconnaître woodkid mais je suis pas sûr
Je crois aussi que c'est woodkid, mais je suis pas une fan absolue donc je vois pas du tout le titre x)
+MrZen52 Si tu recherches encore, je crois que c'est Conquest of Spaces
riles
Vive le thon !!
Quand on respecte le produit on met des gants pour travailler le thon...😤
Tu mets des gants pour cuisiner ?
Parce que des bouts de latex dans ma boîte, non merci.
Je vois pas le rapport
Oii des gants pitié 🙏🙏
ooooh Lorient ou j'habite 😍
Avec de la glace fraîche....
mmdr
Glace fraîche = glace nouvelle
Jayone Le Phénomène ba c'est pas de la glace congelée et recongeler puis recongeler ...
@Ela qT Et oui, des zasassins
j'ai bien aimé le "bon thon pis" LOOOOOOOOOOL
le thon germon est le meilleur.
Bien dit 😆😆😆
A quel moment tu manipule du thon sans gants ? C'est utile hein les charlottes et les bottes mais finalement le seul endroit qui touche le poisson c'est celui qui est pas protégé. Et venez pas me dire "ils se lavent les mains" parce que moi je sais ce que c'est "se laver les mains correctement" et je doute que chaquin frotte pendant une à deux minutes
Tg sale bobo parisien
@@chantmilitaire 😂
@@stryker1992 bah quoi ?
Exact même remarque..
Aucun cuisinier ne bosse avec des gants, il vaut d'ailleurs beaucoup mieux se laver les mains fréquemment que de porter les même gants quatre heures d'affilée !
Les bocaux on peut les acheter ou?
J'aimerais egalement savoir ou on peut trouver ces bocaux ?
J'adore le thon mais je n'en mange plus depuis quelques annees a cause des consequences sur l'environnement et la qualite mais si je pouvais trouver ces bocaux, j'achete direct
J'ai deja trouver u moyen d'acheter du saumon bio ou sauvage grace a une amap, alors si le pecheur de ce thon ou le responsable de sa 'mise en bocal' pouvaient me contacter, je pense que vous auriez de nombreux clients en ile de france....
La semaine derniere, nous avons fait une journee ou des personnes mettaient en avant la qualite plutot que l'industrialisation des produits et ca a marche au dela de nos esperances... le poissonier specialise en saumon bio et sauvage a ete en rupture de stock avant la fin de la journee et a ete le premier surpris et ravi a la fois... j'aimerai vraiment contacter ces personnes pour leur proposer un partenariat avec mon amap
Prenez exemple sur eric
Si on suivra ce type des gens on vas mourir de faim
La musique a 1:10 Please??
czcams.com/video/TLqVzrNUCug/video.html
🇲🇦🇲🇦🇲🇦🇲🇦🏝🏝🏝🏝🏝❤❤❤❤❤❤❤
le nord de l'Espagne et l'irland
LE thon pis culte😂❤
J ai fait partie de Greenpeace
Boycott le rhon en boite svp
Moi j'ai pas de thon dans mon armoire. De 1 je suis allergique puis de 2 ça goûte fort comme poisson
donc c'pas bon!
De tt façon le thon ça pue et c'est degueu
Att il y a des gens qui bouffent du thon en boîte ronde?! Bordel je pensais que c'était de la bouffe pour chat...
Les chats n'en veulent pas.
Vive les bretonne mdr y avait des chinois des noirs ect ect