Вся правда о производстве круассанов - Чем кормят на заправке «Нефтьмагистраль»?
Vložit
- čas přidán 22. 07. 2024
- Ну что, друзья, давно я не была на производстве, а ведь это самое интересное - посмотреть закулисье. Спасибо «Нефтьмагистраль», что позвали и не побоялись показать свою «кухню» изнутри.
Таймы:
00:00 - что будет в обзоре
00:55 - круассаны делаются на масле?
Идем в цех по слойке
02:05 - цех N2, что происходит дальше с круассанами
04:02 - какие люди работают на производстве
04:32 - цех обжарки кофе
05:40 - дегустация самой топовой продукции
05:53 - Марсельская сосиска
06:40 - что фреш, а что из изданий заморозка?
07:23 - как ловить настроение потребителя?
08:07 - пробуем новинку «пирожок
с лесными ягодами»
08:56 - Венгерская ватрушка с творогом
09:34 - как отбираются поставщики?
09:56 - Круассаны: миндальный, клубничный, шоколадный, крем-чиз с карамелью
12:52 - стойка «Кленовый пекан»
14:34 - какая выпечка чисто для статуса, а не для заработка?
15:36 - про уровень цен выпечки
15:55 - про качество кофе на заправках
16:37 - как реагируют на негатив?
17:15 - хлебобулочный цех
18:28 - обращение Евгения к потребителям
18:45 - приехали на заправку, закупка
21:06 - венгерка
22:44 - вопрос к вам: где вкусный кофе на заправках?
24:02 - круассаны: крем-чиз, миндальный
28:18 - рулет с шоколадом и арахисом
29:45 - итог эксперимента, «чудес не произошло»
30:55 - вопрос к продавцам P.S.
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
* Поддержка канала - www.donationalerts.com/r/olae...
* Мой инстаграм - @sorokatort
* Мои торты и цены - sorokatort2
* ВК - olyasoroka
* 📧По рекламе и сотрудничеству - olaefimova1@ya.ru
#обзор #заправка #круассаны #производство
Я очень рада, что Вас зовут на производства как эксперта. Приятно следить за успехами таких приятных блогеров, несущих позитив и добро. Больше Вам таких приглашений, коллабораций и интереса к каналу ❤
Спасибо!!
Честно, я в шоке... даже не верится, что на заправках возможно такое качество! Сливочное масло сейчас не во всех кафе то встретишь, а тут на заправке круассаны на масле, ватрушка с настоящим творогом! Да ещё и за такую низкую стоимость, что даже не верится, что там масло... Полный восторг!
Огромное уважение и благодарность производителю, очень радует, что люди так горят делом и делают качественные продукты, а не что попало лишь бы заработать!
Надеюсь сеть будет развиваться и дойдет до других городов России! А то еда на заправках это вечная проблема...
Хотя сейчас глянул состав на сайте, ну привирают они нормально так. В кленовом пекане растительные масла и от сиропа один аромат, а в сосиске в тесте "крем на растительных маслах", а в сочнике "творожный продукт", так что ощущение от сети уже двоякое и неоднозначное... Хотя многие позиции при этом действительно с нормальным составом, особенно ватрушка!
Тоже удивлена такому качеству на заправке, как буду в Москве, то обязательно заеду и оценю круассан , чтобы сравнить по качеству с французским на сливочном масле, так как живу во Франции и знаю французскую рецептуру круассанов по своей работе).
Какой милый сотрудник,такую приятную речь сказал,хочется даже поехать на заправку поесть ,хоть у меня нет машины 😁
Я с вами уже несколько лет и каждый выпуск стараюсь смотреть прямо в день выхода.
Спачибо огромное за вашу деятельность, желаю вам тысячи новых клиентов, чотни тысяч новых зрителей и много много классных рекламодателей)
За этот выпуск отдельное спасибо 🎉
А вам спасибо, что со мной ☺️❤️
Потрясающий обзор,Олечка! Так грамотно все рассказано и показано. Босс - профессионал,который любит свое дело и с душой подходит.
Спасибо на добром слове!
Я из тех людей, которые ездят на НМ поесть🙈😅 могу сказать, их офигенная витрина с выпечкой помогает им продавать бензин😅 Оля абсолютно права: когда видишь изнутри кухню, эти блестящие воздуховоды под потолком и глянцевые столы, относишься уже совсем по-другому к компании, гораздо лучше
100%
Шикарный выпуск, благодарю❤ такой классный новый формат, будет супер если тебя часто будут приглашать на производство 😍🥰
Точно!💯👍
Такой классный обзор!!! Очень приятный и искренний владелец, чувствуется его отношение к делу!!!
Очень милый выпуск, Евгений как дома, сидит, угощает, переживает, чтобы понравилось ☺
Только в начале был какой-то сумбурный монтаж, я деле подумала, что это ещё анонс выпуска, а нет! Он уже начался 🤔
В начале, и правда, была нарезка :) первую минуту
Оле респект. Отличный выпуск. Про то, что выпечка на заправках такого уровня- сильно удивило. Но и приятно)
Оля, спасибо!! Практически каждый день утром перед работой забегаю в Караваевы на Аэропорте , вся выпечка свежая, вкусная и в красивой упаковке. ❤
Ого!!! Поздравляю с сотрудничеством 🎉 Спасибо вам за крутые видео ❤
я бы тоже сходила на такую экскурсию)
Согласна, самое важное на заправке - кофе и туалет )))
Точно, туалет еще)))
Классный выпуск! Теперь хочу заехать за миндальным круассаном. Ольга,протестируйте "зерно кофе" на Роснефти
Большое спасибо за новое видео! Очень интересно было) Удивительно, что готовят на сливочном масле и недорого😮 На заправки я заезжаю только заправиться и в туалет, никогда не ем😊 И там, где я живу, нет заправок Нефтьмагистраль
Ольга, спасибо за интересный выпуск❤️
Я обожаю смотреть, как устроены крупные производства, была удивлена уровнем чистоты и гигиеничности, у сотрудников только глаза не закрыты спец одеждой. За качественные ингредиенты и при этом доступные цены на продукцию отдельное спасибо.
Раньше просто смотрела Ваши обзоры. Но сегодняшний выпуск новый уровень. Подписалась) Вы большая молодец, успехов Вам!
Интересный выпуск, спасибо! Некоторых позиций, показанных в выпуске, еще не видел в лавке, видимо, они представлены только на заправке
аж захотелось заехать туда и попробовать! отличный выпуск!)
Восхищаюсь увлечёнными людьми!🙏💓 Оленька, спасибо за экскурсию, - масса приятных эмоций и даже хочется разделить эту гордость за своё дело с Евгением!🤩👍
Спасибо ☺️
Только сегодня заезжали на данную заправку, и я брала у них айс кофе и сочник. Очень вкусно
Оля вы супер! Я бы съела там всё, так аппетитно 😊 Мужу как всегда лайк за выдержку (я потом съем...) ❤❤❤
Мне было очень интересно посмотреть на производство! Приятно слушать и смотреть 🤌🏼 выпечка такая красивая ,вот они заморачиваются 👍🏼
Очень интересное видео, классно подглядеть как из чего готовить, для сети заправок это очень классно
Как же всегда хочется поверить в сказку, и заплакать от умиления😃
О, классный контент
очень оцениваю пекан и очень это чувствую , спасибо за качество !
Любимейшая заправка из-за кухни и кофе! Очень не хватает альтернативного молока, а в остальном top!
Оля делай выпуски такие как предприятия, у тебя хорошо выходит, когда ты пробуешь сладости дома это скучно, не советую, езди так лучше
Очень люблю поесть на нефтьманистраль и в караваевых! Особенно, когда нет времени на ресторан слезла с фастфуда благодаря караваевым - большой выбор полезной еды! ❤
Полезной- это какой? Щас не стеб, а реально интересно
я ежедневно заказываю везде еду.и ни в одной доставке нет таких вкусных готовых блюд.везде как столовка. Я не знаю как Нефтемагстраль это делают но еда будто только что приготовленная,домашняя или ресторанная!ОЧЕНЬ вкусно.СПАСИБО вам!
я люблю Караваевых, все что брала оч вкусно. Не пробовала ток кулинарию. И про миндаль, у них есть шикарное миндальное печенье, лучше любого зарубежного марципана, оно на вес, но такое вкусно! Спасибо ребятам, видно, что для клиентов работают, а не только для денег, после этого обзора еще больше их полюбила!!!!
Вот и я ими еще больше прониклась!
И для информации, Нефтьмагистраль и Караваевы это все одно 😃
Один собственник))) это группа объединенных компаний
Круассан с карамелью прекрасен 🤍 Пробовала его в Караваевых и он превзошел ожидания)
Стоит доверять данному прлизводителю
👍👍👍
Если бы в моем городе была НМ, за выпечкой ездила бы только к ним 😄
Улитку с карамелью надо было брать - просто и со вкусом! Требуем перетест улиточный!!! )
Нефтьмагистраль звучит прям аппетитно как😅 мм
На магистрали самы вкусные булочки!
Пекан отличается от грецкого, даже странно , что не могли по вкусу различить их
И мне странно. Тоже думала, что отличу)))
Тем более если грецкий с кожицей, то у него прям отчетливый вкус
У Оли ничего не закажу) экономит на всем😂
😂😂 ну не на всем
Как же вас малнньких отпускали так далеко за хлебом одних ну а про булки думаю что не все так волшебно по составу и еще этож реклама
СПАСИБО ЧТО НЕ ГРЕЦКИЙ ОРЕХ, а пекан!!!
По дороге на Чёрное море мы питаемся на заправке Shell. Салатики, пюрешечку с мясом... Нормальная еда и даже не по заоблачным ценам.
А я думала, Shell ушли из России
@@sorokatort_
Ушли, но ещё не все заправки переделали под новый лого.
В нашей области (Ростовская) это теперь Teboil.
Только пекан. Лично я, очень оценю. Сама, думаю отличила бы.
Мне интересно, сливочное масло в выпечку прям натуральное используют ?
Или новый гост с пальмовым маслом ?
Просто нет столько коров, чтобы на такой огромный поток столько молока для масла давать.
PS. Очень хочется верить, что у них всё отлично и заехать всё попробовать 🙏
Но нутелла это ведь пальма в чистом виде + сахар 🤢
Да , мы используем исключительно сливочное масло БЗМЖ . А коров у нас в стране предостаточно ))))
@@user-qh2hf2ws1z как и пальмы предостаточно. Точнее на тонны больше
На счёт нутеллы и пальмы не знала. Хотя на счёт пальмы, у меня есть интервью с пищевым химиком, она устала доказывать, что пальма не вредна. Но я все равно ее избегаю))) а вот ребенку запретить не могу. Не хватает выдержки у меня
@@sorokatort_ В ней на первом месте сахар, на втором пальма.
Технический пальмовый жир очень вреден. Это тот жир, из которого делают сейчас всё.
Если интересно, канал «Теперь я знаю» пальмовое масло. ( Прям в поиске так и вбиваю).
Там и про химиков и технологов есть. Они сами там снимались.
Мне 23 года. Я не какая-то там пенсионерка, которая насмотрелась программ и теперь везде «воняет».
Я действительно всё это изучаю и мне это интересно.
И я нутрициолог
@@sorokatort_ В любом случае, чудесная Оля, спасибо за выпуск ♥️
Я очень люблю смотреть твои видео.
Оля, как в мультфильме, наестся как Винни пух и не сможет выйти😂
😂
Выпуск интересный, но режет слух обращение на "ты" со стороны сотрудника
Не понимаю как можно не отличить грецкий орех от пекана...
Я по вкусу отличаю пекан и грецкий орех, у грецкого ореха есть своя горечь йода, а пекан сладковатый. Не люблю выпечку с грецким орехом🫣
А еще у них совершенно бомбическе эклеры манго
А Леша ваш муж ?
Вкус кофе сильно зависит от бариста. На заправке их нет
Я в кофе не сильна, может разъясните мне. Как именно бариста влияет на вкус кофе?
@@sorokatort_о, это целое искусство. Может вам сделать выпуск с кофейного производства или кофейни, которая сама обжаривает зерна и учит своих баристов завариванию кофе? Всем нам для общего развития
Как, интересно, Вы поняли, что это сливочное масло, а не маргарин, эти продукты без упаковок выглядят идентично. Чистота на производстве и работники в спецодежде и сиз - это норма, так обязаны работать все компании, которые кормят людей, жаль, что не все это соблюдают. Булки в Караваевых весьма посредственные, правильно сказал закадровый голос - соответствуют своему ценнику. Снимать рекламу у Вас получается замечательно, это не Лена Летучая, а Оля Сорока) пощебетала как все прекрасно и улетела)
Не все рекламодатели еще поняли, что Оля золотая жила, и все сделает в лучшем виде, покажет все в ярких красках
Кстати, хорошее замечание на счёт масла и упаковки. Упаковку не видела 😅
Кстати, хорошее замечание на счёт масла и упаковки. Упаковку не видела 😅
Продукты дорогие, качественные!
А изделия дешёвые?
Интересно......
Все супер, но нужно подтянуть качество видео, очень плохая картинка по современным меркам
Блин ну кому пекан и грецкий орех одинаковые на вкус? Отпишитесь))
Лично мне по вкусу они абсолютно разные! Ну как фундук и миндаль. Да, орехи, но вкус совершенно разный.
Ну я искренне не понимаю, ну кому они могут быть одинаковые по вкусу
Различие граней вкуса еле уловимы. Единственное, что четко прослеживается, это то, что пекан не горчит
Вот когда знаешь, что это пекан, а грецкий, разница очевидна, а когда вслепую - лично я провалила тест 🙈
Если пекан долго пролежит без скорлупки и весь "выветрится", то он будет прямо как грецкий 🤷
@@AnnaB8848 значит у меня очень тонкое вкусовое обоняние и рецепторы 😀
Никогда их не спутаю, они совершенно разные
Я очень удивлена, что на производство пускают людей с неубранными волосами под шапку! Это говорит только о том, что к нарушениям относятся очень легко. И да, это недопустимо на пищевом производстве
Субъективно самый вкусный кофе на АЗС Трасса. Там кофе делается не на автоматических кофемашинах, а на классических. По выпечке тоже топ, т.к. они ее всегда разогревают в духовом шкафу, а не СВЧ
Самое технологичное оборудование На НМ
Выпечку покупают у других
Люблю смотреть ваши обзоры. Но сегодня как то 🤦🏻♀️ Извините, такое ощущение как будто из такого глухого захолустья вас выпустили. Как такого производства не показали. Одно - ваууу, да ладно, ничего себе, ох да ах. Можно же было показать процесс и то как рассказывает Евгений о работе. И волосы, почему не сделали Вам замечание как правильно надеть шапочку, это же ведь производство 🤦🏻♀️
согласна полностью с Вами. Уже на первых минутах "Огооо, это что такое? Дрожжи? Огооо, это что такое? Масло?" и всё в таком духе. Волосы наружу тоже подметила...Месить и таскать тесто, в которое свисают волосы....Такое себе, конечно. Как-то всё коряво, несерьёзно. Как будто ребёнка на шоколадную фабрику привели. Плюс постоянно перебивает Евгения, что мне, как зрителю, аж неловко и стыдно
Сделали замечание! Поправили шапочку, не переживайте :)
Мне там же на производстве и сделали замечание, почти сразу, как сотрудники это заметили. Все подсобрали, не переживайте!
И вот это ваше «постоянно». Вот прям постоянно! Ага, слово сказать не даю. Внимательнее слушайте обзор. А если уж вам так неловко как зрителю, можете забыть про мой канал, как страшный сон))))
Оль, ну смешно ведь 😂 такие люди продлевают нашу жизнь 😂💪💪
не питаюсь на заправках, я контейнерная мать😁вся еда с собой, максимум протеиновый батончик и кофе
Какая заботливая мама☺️
Господи для кого красуетесь! Шапочку надо нормально одевать, волосы просто все на выпуск, чтобы потом люди их поели?
Да где ж на выпуск? Наоборот, все старательно убрала, в косу заплела))) маску надела.
@@sorokatort_посмотрите свое собственное видео. Волосы, волосы, волосы!!!
@@sorokatort_Оля, Вы такая молодец, что отрабатываете негативные комментарии, да еще и в очень мягкой форме)
Рекламный ролик вышел
Я думаю, поэтому они и позвали к себе. Были уверенны в своем качестве. Вот и выглядит ролик как реклама)))
Здравствуйте Ольга.Очень странно было услышать о том,что главное,зачем заезжаете на заправку-это кофе.За кофе логичнее заехать в кофейню,а в заправках всё же главное-топливо для авто,а уж потом всякие бонусы ввиде кофе,вкусняшек и т.д.Но это чисто моё видение.Извините.😊
Ну, когда едешь по трассе, чаще встречаются заправки, поэтому за кофе туда ☺️
Ольга смогла создать популярный канал. Но, кажется не профессиональным, что человек под предлогом воздержания отказывается пробовать кофе (ведь Ольга в принципе холодно относится к кофе), попробовать сосиску, там же нет мяса (ладно, оно есть в гомеопатических дозах). Не важно что там у ведущей в отношениях со Вселенной. Дегустатор обязан пробовать, хоть потом и не проглотит. Зато от булок Ольга не воздержалась и получала удовольствие, не смотря на уговор со вселенной.
В директора Золотова, если вы учредитель, хочется влюбиться, производство будет развиваться с таким подходом. Но, на его фоне Ольга выглядела не профессионально, как ребёнок на экскурсии. Наверное, не просто иметь претензии, когда привык всему восторгаться. Директор Золотов строг, а Ольге надо было всё же оставаться не предвзятой. В противном случае - это просто реклама. А реклама подаёт всё только с одной стороны.
Где заверенные документы о составе продукции?
Состав и ещё раз состав! Вы правы! Действительно, дитектор хотел рассказать почему нет стабильного качества поставляемых молочных продуктов, наверное имелось в виду и масло, но Ольга его перебила, не расспросила подробнее. Директор очень хорошо осведомлён о возможностях в огромных количествах выдавать качественную продукцию, без поставок масла это невозможно. Что там пекан или грецкий орех, люди маргарин от масла в выпечке должны научится отличать, об это надо было говорить. Ведь это их главная стратегия, не смотря на бургеры и картофель фри. Но Ольга наивна как ребёнок, увы, таким и должен быть популярный блогер.
Могли увидеть документы, получить ответы на вопросы, а получили детский восторг от ведущей.
Нефтьмагистраль, если вы эксплуатируете наши ресурсы, то и о производстве мясных и молочных коров позаботьтесь. У вас есть ресурсы, не ворчите, а делайте. Запускайте производство, и осваивайте стоящие годами под опарой поля. Без посева качественного зерна ни стране ни скоту не выжить. Фуражное зерно теперь разрешено пускать в производство для людей, а скот вообще голодает, ест "суши" из гнилой травы, видели эти рулоны на полях?
Так Ольга там как на экскурсии и была, у нее не стоит цель «разобраться» в производстве, это своего рода и есть реклама
@@Mc8maffik Ольга умна и разборчива в десертах, наивную "девочку" "включает" профессионально. Выдавать одну сторону, а другую скрывать - это подлость. За поступок надо отвечать. Оле, которая построила канал на критике, а теперь выдаёт под видом экскурсии рекламу, придут деньги. А зритель отправится к врачу - онкологу, потому, что "это бизнес, ничего личного". Совесть покупается? Объяснить и "оправдать" на словах можно всё что угодно. Стокгольмский синдором. Поговорите с онкологами от чего люди болеют, а Оленька, сделает рядом с онкобольными МИМИМИШНУЮ фотосессию. Маргарин, сахар, а не кофе - это основная моржа кофеен.
А Леша ваш муж ?
А Леша ваш муж ?
А Леша ваш муж ?
А Леша ваш муж ?
А Леша ваш муж ?
В самом начале шапочку надели чисто для вида, все волосы наружу. Надеюсь, в еду ничего не попало.
В целом ролик интересный, но выглядит очень рекламно. «Главное, что вкусно», «качество во всем». А бизнес чисто на благотворительности держится?:)
Ну и каждый раз смущают Ваши комментарии «я это не ем, я то не ем». Для фудблоггера- очень странно. Лучше уж вырезать такое, как по мне.
Ну как есть. В плане еды (и особенно, качества) я ужасная душнила)))
@@sorokatort_имеете полное право) И вообще, очень здорово, что не поддаетесь на поступление своим принципам, и имеете такую выдержку силы воли. Я бы попробовала и кофе и сосиску в тесте 😅
А Леша ваш муж ?
А Леша ваш муж ?
А Леша ваш муж ?
А Леша ваш муж ?
А Леша ваш муж ?
А Леша ваш муж ?
А Леша ваш муж ?
А Леша ваш муж ?
А Леша ваш муж ?
письктн друг. 2024 год на дворе у некоторых какие-то устаревшие мужья на уме
@@MagFan42 писькин ?