With regular flour, a 22 cm chocolate cake is enough for 12 people and the taste is amazing 👌😉
Vložit
- čas přidán 23. 08. 2024
- Today we will work together...baking, filling and decorating a cake size 22, enough for 12 people, as well as decorating it step by step. It's all chocolate and something very tempting and, in other words, expensive.
Link to the cake episode without any enhancements: • كيكة اسفنجية بالدقيق ا...
Cake ingredients, size 22 cm, 5 layers:
-------------------------------------------------- ------
Liquid ingredients:
------------------------
* 5 large eggs
* 100 grams of coarse sugar (half a cup)
* 2 vanilla envelopes
* 1 tablespoon gel enhancer
* 100 grams of ice water (half a cup)
Dry ingredients
-------------------------
* 180 grams of flour (a cup and a half)
* 15 grams of raw cocoa (a tablespoon)
* 10 grams baking powder (a tablespoon)
Ingredients for the cream filling: enough for a 22 cm tart, 4 layers:
==========================================
* 400 grams of ice water (2 cups)
* 150 grams Chantilly cream (a cup and a half)
* 70 grams of sugar (3 tablespoons)
* 15 grams of unsweetened cocoa (a tablespoon)
* 25 grams of ganache (1 tablespoon)
* 80 grams of Crispy Chocolate (2 cups)
Ingredients for the frosting, enough for a 22 cm tart:
=================================================
We will add the remaining cream filling
* 80 grams of raw chantilly powder (three-quarters of a cup)
* 40 grams of powdered sugar (2 tablespoons)
* 15 grams of unsweetened cocoa (1 tablespoon)
* 200 grams of ice water (1 cup)
* 20 grams of Crispy Chocolate (half a cup)
Link to subscribe to the Cake Fun channel:
==================
bit.ly/3NDP8UD
Cake Fun on Instagram: / cakefun0020
Facebook group: / 567324712022439
Pinterest account: pin.it/2jrdHK2
#cake_fun
#Chocolate_cake
#cakefun
If you like the recipe, please write to me in the comments
Thank you very much for watching until the end. Do not forget to activate notifications, click Like, and subscribe to the channel.
Thanks for watching! Don’t forget to turn on notifications, like & subscribe
شكرا جداا ربنا يباركلك لو يوم تعبتي افتكري انك سبب في نجاح بنات كتييير و سبب في دخلهم ربنا يباركلك من كل قلبي انا بتعلم منك و بنجاح ب توفيق ربنا و تعليماتك
حبيبتي جزاك الله كل خير بجد متشكره علي التعليق ده
تسلم ايدك بجد تحفه ونتعلم منك كتير شكرا جدا❤ بس بالله عليكي متنسيش التسعير
حبيبتي انتي تسلميلي
ماشاء الله روعه ابدعتي. ماتحطيش خليب باودر في الكيك
يا استاذه روعه ممكن تعرفينا ازاي نحسب الزيت اللي بنحطه علي النوتيلا يعني سعر الصوصات عموما وكمان شربات التسقيه الشويه اللي بنستخدمهم علي الكيك نحسبهم ازااي لاننا مبنستخدمش شربات التسقيه كدا بنعمل بيه كذا مره
بالنسبه للزيت بنوزنه قبل الشغل يعني بحط مثلا نص فنجان زيت كده واوزنه واعرف مثلا هو عمل معايا كم جرام وليكن مثلا 40 او 50 جرام واضيفه على النوتيلا يبقى انا كده حسبت كميه الزيت اللي انا ضفتها على النوتيلا وبالتالي بقدر اعرف سعرها من سعر كيلو الزيت انما بالنسبه للسيرب بعمل نفس الموضوع برده بوزن السكر وبعد ما بوزن السكر وبحط عليه الميه واغليه بعرف بقى هو انا مثلا في التورته دي استخدمت قد ايه مثلا قد ايه من السكر ده تلته كده وبالتالي بقدر احسب برده تكلفته
@@cakefun تمام شكرا جدا يا استاذه روعه مش عارفه من غير فيديوهاتك كنا اتعلمنا من فين
تسلم ايدك
حبيبتي انتي تسلميلي
تسلم ايدك ي شيف روعة
الله يسلمك يا قمر، دا من ذوقك! شكراً لك على الدعم والتشجيع. 🌹❤️
بصراحه عيد ميلاد بنتي حان وعاوزين نعمل تورته ومحتارين بين وصفات كيك التورت فممكن وصفه مضمونه وأعتمدها وجزاك الله خيراً وبارك فيكم أختي الكريمه وجعلها الله في ميزان حسناتك؟
اتفضلى حبيبتى : czcams.com/video/mtc-lpj9Ijo/video.html
حببتي تسلم ايديَك كل اللي بتعملها ماشاءالله روعه عايزه فكره لتشجيع لتورته لطفل حفظ اول جزء للقرآن
الله يكرمك تسلمي يارب ابحثي علي بنتريست
تسلم ايدك يا احلي شيف في الدنيا ❤❤❤❤❤ ربنا يرزقك الخير وتنعمي فيه ياحبيبتي
استاذنك هل ممكن عمل الاستنسل علي كيك مغطاه بالشانتي ؟
وهل ممكن استخدام ورق الويفر علي الشانتي ؟
اتمني تردي عليه
ينفع تستخدمي الويفر ع الشانتي زي كده czcams.com/video/AAd2BOQNxUI/video.html
اما الاستنسل استني هعملك فيديو بالطريقه عشان رخمه شويه
ربنا يسعدك ويفرح قلبك اللهم امين لان فعلا بتشرحى بكل ضمير
اااامين امين يااارب
مبدعه كعادتك ماشاء اللة تسلم ايديك دى اسلحه دمار شامل
حبيبتي انتي تسلميلي
ماشاء الله تسلم ايديك مبدعه ممكن تسوين بنفس الطريقه كيكيه مقاسها ٣٠ في أربعين نفسي اسوي لابنتي كيكه وربي انك تستاهلين انا سويت لك لايكات من جوالاتي الاثنين لأنك تستاهلين اتابعك من السعوديه
40 ف 30 الصاج بياخد 350جرام دقيق و13 جرام محسن 50جرام ميه و4بيض كبير ده هيطلع معاكي ديسك واحد هتكرري 3 مرات عشان يبقي عندك 3طبقات
ياشكولاتاتك تسلم ايدك تحففغه 💗
تسلم ايديك وربنا يزيدك قابول اكتر واكتر بالتوفيق ديما اختى الغالية روعة
حفظك الله وجعله فى ميزانك كل الحب
ليكى ولحسن اسلوبك بارك الله فى والديكى ❤❤❤
حبيبتي انتي تسلميلي
ااامين يارب
ماشالله ربي يرزقك فنانة و الله
الله يكرمك يارب
عاشت ايديكي علي كل حاجه كل عام وحضرتك بخير لو سمحتي انا عايزه مقدار صنيه اربعه وعشرين وشكرا ليكي
وانتى بالصحة والسلامة ياقلبي اتفضلى : czcams.com/video/ZxIstgTyvhg/video.html
اول كومنت واول تشجيع ودعم...ربنا يحسن ما بين ايديكي
سلم قلبك يارب
تسلم ايدك 🌹 سهله وجميله 👍
حبيبتي انتي تسلميلي
تسلم ايدك حلوة قوى
حبيبتي انتي تسلميلي
صباحك زي روحك الجميله ربنا يحسن مابين ايديكي انا بااعمل لك لايك من قبل الفيديو مايشتغل لاني على ثقه بأإذن كل اللي لتقديمه جميل ونافع لنا
حبيبتي الله يكرمك
الله يعطيك الصحه والعافيه ❤❤❤❤❤❤
امين يارب واياكم
تسلم ايديك يا احلى روعه شوفت الفيديو مرتين من جماله
سلملي قلبك الجميل
تسلم إيدك حبيبتي
صباحك زي الفل
حبيبتي انتي تسلميلي
تسلم ايديك تحفه
حبيبتي انتي تسلميلي
ماشاء الله تسلم ايدك حبيبتى ويسلملى صوتك وابدعاتك وده اللى دايما متعوده عليه منك ❤
الله يكرمك ويصلح حالك
جميلة وسهلة تسلم إيدكِ
حبيبتي انتي تسلميلي
تسلم ايدك يا روعه
بجد جميله وسهله
ربنا يحسن ما بين أيديكى
سلملي قلبك الجميل
تسلم ايدك ياحبيتى ❤
سلم قلبك يارب
تسلم ايدك يا مبدعة ❤❤❤
حبيبتي انتي تسلميلي
تسلم ايدك ❤ التورته كلها خدت كريمه اد ايه بالجرام وممكن نوع كريمه يبقي كويس وبيزيد بس سعره يكون قليل شوية عشان المتحدة غالي
تسلميلى يارب.. 230 جرام كريم شانتيه دى المتحدة ..المتحدة عامله نوع ارخص اسمه الفا وبيرمي بس طعمه خفيف
تسلم يداتك ولاييك قبل ماشوف الفيديو❤❤❤ بسألك ايش اسم الترته اللي ماتحتاج له تزين بالكريمه كثير بس طبقه كريمه تكفي هو لها اسم بس انا نسيت😅
ايوه nacked cake
ulgjih hjtqgd czcams.com/video/kbHPA_0LaRI/video.html
جزاك الله كل خير كفيتي و وفيتي😊😊😊😊
حبيبتي انتي تسلميلي
تسلم ايدك يقلبي
حبيبتي انتي تسلميلي
مساء الورد والشكولا عشقي غزالة غزالة ما شاء الله عليكي روعتي سلمت الأيادي 🤲❤️❤️❤️
سلم قلبك يارب
@@cakefun اللهم آمين يارب العالمين وقلبك يارب 🤲
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ❤️ روعة كالعادة يا روعتي وحشتيني جدا 🥰 الحمدلله بقالي فترة انا و البنات تعبانين دعواتك
الله يكرمك تسلمي يارب الف مليون سلامه يا اسما افتقدك
@@cakefun حبيبتي ❤️ أسأل الله أن يصلح حالك و ييسر أمرك و يجعل كل شئ بتفيدينا بيه في ميزان حسناتك يارب العالمين
ممكن موديل العجان والوات
جانو 1200 وات
تسلم ايديك يا جمالو يا قلبي ❤❤❤
سلملي قلبك الجميل
تسلم ايدك وعينك
سلم قلبك يارب
تسلم ايدك كنت عايزه اسألك عن مربي الحليب في بيخفها بميه او جيلو تلميع ايه الافضل
ميه لان جيلي التلميع بيغير طعمها
تنفع نفس المقادير لصينية مقاس 24 الصواني اللي هي حافتها عاليه
هتنفع بس هتطلع معاكي واطيه شويه مش عاليه قوي
@@cakefun هتطلع كام طبقة لو سمحتي
او ممكن مقادير اسبونح بدقيق عادي لحلة الكيك مقاس 24
جامدة جامدة تحفة تسلم ايديكي يااجمل فنانة ❤❤
سلم قلبك يارب
كنت عوز اسالك عنا المصنع الكرتون اللي انتي كنتي عمل حلق ليه لو عوز اخليه يجيني منكن علي شان يجي ينزل كميا اد ايه انا وحد مبتدا ومفيش حد جنبي بيبيع الحاج ديه
افضل شي التواصل معاهم هما يفيدوكي
حبيبتى تسلم ايديكى بس ممكن تقوليلى فين عنوان شاتوه انا من القاهرة
ده ف دمياط ف شارع الاعصر الاول
ممكن حبيبتي تقوليلي اسم معين للدقيق البيتي للاسبونج ودا ينفع للفطير كمان ولا لاء وعاوزه اعمل كبات وابيعها اسعر الكب بكام السنه اللي فاتت كنت ببيعه ب 12 جنيه ووقفت شغل الفتره دي كلها وعاوزه ارجع تاني ممكن تفيديني بستخدم جلوهات ونوتيلا وكريمه خام المتحده
اي نوع دقيق مكتوب عليه متعدد الاغراض ابعدي عن دقيق الكحك والبسكويت وبالنسبه للتسعير عملت تسعير جديد ف فيديوهات حديثه شوفيها
تسلم ايدك ❤ دخلتي التورته بالنوتيلا التلاجه تشد شويه قبل الشكولاتات ولا فنشتيها علي طول ؟
تسلملى عيونك يارب ..فنشت على طول
ماشالله شي ناهي❤
حبيبتي انتي تسلميلي
طيب كيف طعمها بدون زيت وحليب
الزيت والحليب بيطريها اكتر ..لكن طعمها كويس
حلوة اوى ❤❤
الله يكرمك يارب
بليز ماعدنك طريقه بدون شكروب هاذا لي يخفف الكريم ماعندي ماعدنك طريقه غيره
اتفضليczcams.com/video/durxA3lxfNw/video.html
@@cakefun شكرا
لازم المايه تكون ساقعه ؟
ولا عادى من الحنفية
وايه الفرق بينهم من فضلك
في الخبز دايما بنخلي الميه ساقعه تمام طالما هنحط محسن وبالنسبه للبيض لازم يكون بدرجه حراره الغرفه البيض بقى هو اللي ما يكونش ساقع ليه الميه بتكون ساقعه علشان هي كده بتحفز المحسنات اكثر بتخلي الكيك وبتخلي المحسن يتفاعل مع الدقيق اسرع وبالتالي يعلى اكثر
ممكن التورتة الترند اللى مكتوب تحت القلب اهداء
حاضر بامر الله
احلي لايك ❤❤
حبيبتي انتي تسلميلي
انا مش عارفه اسعر المينى تورته تطلع بكام على العلم ان الكيك مقاس 12وبعد الجليس بتكون أكبر وارتفاع حوالى12 سم بعد الحشو مستخدمه خامات جوده عاليه
احسبي التكلفه بالورقه والقلم وحطي عليها ربح يناسب تعبك
صباح الخير ياحلي روعه كنت دائما بعمل الاسبونج البيتي بحط كله علي بعضه كان تمام لم شفت طريقه حضرتك عجبني التكنيك فجربت كان تمام جدا من حبس الخطوات وشكله لم حطيطه في الصينيه ودخل الفرن بعد نصف ساعه بفتح الفرن لاقيته سائح في الحله كأنه بيغلي ملحوظه حطيت المئه من الحنفيه عايزه اعرف الغلط فين اسفه علي الاطاله
الميه لازم تكون ساقعه متلججججه
@@cakefun شكرا جدا
مامت محمد
نورتيني
تسلم ايدك يا فنانه
بعتلك امبارح اسألك ايه سبب ان الشوكلاته ف المولد السيلكون وانا بطلعها بتتكسر 😢😢
لازم ميكنش مضاف للشوكولاته اي حاجه زيت او مايه لازم شوكولاته خام مستحيه ع بخار ماء بس
تمام ماشى شكرا لحضرتك
بالظبط
تورته زى دى تطلع بحوالى كام
من 400 ل 450 ج
حبيبتي انا دايما بعمل الكريمه بتطلع مني سأل
استخدمي القوام ده czcams.com/video/BSmUbCBhXjM/video.html
يسلموا ايديك ❤❤بتعلم منك كل حاجه حلوه في شغلي كنت عايزه لينك صفحتك علي الفيس بوك❤
يسلم قلبك ياربfacebook.com/groups/567324712022439/
ممكن التسعير
من 400 ل 450 ج
اطلعها بكام
400
Add english subtitels plz
done
👍🏻💙
حبيبتي انتي تسلميلي
@@cakefun عايزة اعرف ليه مقدار الكي كيك اللى عملتيه طلعلى ٤٢ بس مع انى مش مايلة خالص بالعكس ولا ده عادى ربنا يبارك فيكى ويسعدك ✌🏻💙
❤️👍👍
حبيبتي انتي تسلميلي
تسلم ايدك ياجميل ..قمر زيك ..ممكن التسعير بقى
الله يكرمك يااارب400ج
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
حبيبتي انتي تسلميلي
طيب ماكده تكلفة الاسبونج العادى فى الوقت ده أغلى من الجاهز ولا ايه ⁉️
م
انا بعمل صاج ٣٠ في ٤٠ بيكلف معايا ٣٧ بالدقيق العادي اللي هوا مقدار ال٤ بيضات
@@user-nd4bv1wj7v إزاى ٣٧ اذا كان السكر ٥٥ على الأقل والبيضه ٥ ولاحضرتك حاسبة على سكر التموين
@@asmaahmed7354 لا والله سكر ابيض الكيس ب٥٥ كمان يعني ١٠٠ جرام سكر ×٥٥=٥'٥ وسعر الدقيق ٢٠٠ جرام في ٢٢ تساوي ٤.٤ وسعر البيض ٢٠ وسعر النشا ٢٠ جرام في ٤٠ تساوي ٠.٨ وسعر الفانيلا ٢ جنيه والبكنج بودر ٢ جنيه
@@asmaahmed7354 حسبتهم تاني علي الحاسبه ٣٤.٧ نسيت المحسن قولي ٥جنيه مثلا ٣٩ دي تكلفه صاج ٣٠ في ٤٠ بالاسبونج البيتي يبقي اوفر من الجاهز ولا لا طب الجاهز بكام
تسلم ايدك
حبيبتي انتي تسلميلي