Как мы затачиваем нож слайсера

Слайсера для нарезки хлеба, сыра, колбасных изделий получили широкое распространение в кулинарии. И конечно ножи слайсера нужно периодически затачивать. В этом коротком видео мы показываем, как мы производим заточку такого ножа. Нож слайсера затачивается на специализированном станке с охлаждением СОЖ и точной подачей. Благодаря этому мы обеспечиваем высокое качество заточки с минимальным съёмом материала с ножа, существенно продлевая его ресурс.
Заточка слайсеров и любых дисковых ножей в нашем Центре Инструмента. Бесплатная доставка инструмента по всей территории России.
grinding.ru/of...

[@user-yr4tu9hw6l]

Круто,я на торцовочной пиле,затачиваю))) тоже угол четко,брусок с наждчкой повел ,развернул угол на другую сторону, и и опять,только пришел к выводу что ниже р240 ,,зерно мельче не нужно,