娘惹糕-香兰三角椰絲糕 Kuih Koci Pandan
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- čas přidán 25. 08. 2024
- Kuih loci- 小巧玲珑，形似宝塔，
外皮Q软香甜加上一点点的咸椰奶，
内馅有满满的椰蓉+椰糖，
吃起来咸咸甜甜的滋味，
吃后齿颊留香，非常过瘾。
( 可做28粒) (to make 28 pcs )
材料A : Ingredients A :
500克 糯米粉 - 500g glutinous rice flour
500毫升 温水 - 500ml Warm water
15~20条 班兰叶 - 15~20 Vegetables Pandan Leaf
材料B : Ingredients B :
5克 粘米粉 - 5g rice flour
100毫升 温水 - 100ml Warm water
1湯匙 油 - 1 tbsp Oil
2汤匙 椰浆水 - 2 tbsp coconut milk
材料C : Ingredients C :
50毫升 温水 - 50ml Warm water
375克 椰糖 - 375g Palm sugar
3条 班兰叶 - 3 Vegetables Pandan Leaf
550克 椰丝 - 550g Shredded coconut
材料D : Ingredients D :
200克 椰浆水 - 200g coconut milk
½ 茶匙 盐 - ½ tsp salt
1湯匙 温水 - 1 tbsp Warm water
1 茶匙 玉米粉 - 1 tsp corn flour
材料E : Ingredients E:
半碗油 - ½ bowl of oil
28片 香蕉叶 - 28 banana leaves
中火蒸煮12分钟
medium heat steaming for 12 minutes
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/ klliew
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謝謝安悌介紹馬來西亞娘惹裝你不說台灣的人都不知道有這麼漂亮的衣服！！
Mrs Liew, 你的娘惹衣很漂亮，很適合你。你今天分享的Kuih 我很喜欢吃。谢谢你与Mr Liew
阿麥，今天穿苗條漂亮的娘惹😍。謝謝教導kuih koci，我超愛吃，可是今天才知道😝原來這糕還有加椰漿的!😘😄
謝謝分享👏👏🙏
Auntie，我是槟城人，在youtube里找烹饪视频，无意中看到你的视频，真的很喜欢你的视频！谢谢你无私的分享你烹饪的心得，让我受益良多。感恩！
安娣您好！最喜歡看到您的真性情和您精甚的手藝👍 這是我最愛吃的茶果謝謝您細心教導我們。
Look delicious! I missed this nonya kueh! Thank you 🙏for your tutorial. Your Kabaya is very beautiful!
真的是好好吃的传统糕点，赞👍👍👍。描述框也放上了食谱，谢谢Aunty Uncle 的用心及细心 💗💗💗
Wah，这件非常好看，安娣，妳的这娘惹裝非常亮丽，上衣配搭黑色花式長裙娘惹長裙更端庄文雅，颜色非常独特，美呆了 ！一直在欣赏妳身材，妳的香兰椰丝糕都没去注意，一直在瞧住妳那身妙姿，让我再重温重温了 ！安娣，妳今天的制作糕点己被妳穿着娘惹打扮蓋下去了 ！
是咯是咯……我几乎忘了今天做什么茶粿
娘惹钮扣是金带链形的，你的面盆是娘惹结婚用的吗？一般是用来洗脸用的吗？
@@queeliantan4656 我 agak 两人结婚时首晚安娣与安哥己用过，你帮我洗，我帮妳洗，然后放住，N 年后做这节目☝️才拿出耒亮相，可能厨房没有足够这么大的盆 ! 所以勉强用咯!
@@wusweeleng 想必朋友也和我一样瞄住安娣那件蓝色惹娘装吸引住了，是吗？
@@wusweeleng 是綠色惹娘服，又似蓝色 ? 是什么色 ? 我眼睛好像有色肓
Slmt pgi Aunty,Dripada Negara Brunei Darussalam Hadir.salam kenal Aunty.saya selalu tonton youtube Aunty.sedap nya kuih yg Aunty buat tu.tq resepi nya Aunty.semoga Aunty sehat selalu.
姐!我很喜欢看你的视频,因为你说得很清楚也简单化了！容易明白很多做不成功的问题!谢谢你的分享!💕
Aunty’s Kebaya is so beautiful ! Really grateful for English subtitles ! We live overseas and we really miss Malaysia and the food Aunty 😢
Thank you so much for your comment and enjoying watching our video. Thanks again.❤️🙏
This is one of a famous nyonya kuih in Malaysia, smell fragrance, sweet. everyone like to eat .Thank you for share.
真的佩服第一位想到用浓椰浆做顶的厨神！也佩服你完美传承！
还有，你的身裁一级棒，是衣架子！❤️
谢谢大姐的支持和赞赏❤🙏
真的佩服第一倚想到用浓椰浆做顶的厨
神！也佩服你完完美传承！
还有，你的身裁一级棒，是衣架子！❤
@@geminimay2986 tq so much
前排！！！是我最喜欢吃的kuih koci，谢谢aunty分享食谱😍我一定要学aunty的做法🥰💕
今天穿着(小娘惹装)来介绍糕点很搭配好看(优美)
这糕点好吃，我也喜欢，谢谢靓女老师分享
I like to see your bakery or cook very delicious every time. I really miss Malaysia foods. 🤤👍🏻
I will try out 🥰
I like to see your bakery or cook very
delicious every time. l really miss Malaysia
foods.🤤👍
I will try out 🥰
这个视频看了好多遍，怕错过哪个步骤，结果做出来非常好吃，皮非常软又有韧性！
谢谢🙏非常高兴，你制作成功👍👏👏👏
aunty，我也是海南人哦，我的公公婆婆（妈妈家的）是从马来西亚回到海南，爸爸是从印尼回到海南。我们在兴隆华侨农场，不知道你听说过没有。你讲话和我们讲的一样样，听起来真的很亲切。这些糕点我们都吃过，但是就是不会做。我现在移民到了美国，想吃这些糕点的时候就上youtube看教程。你的影片做的很好，让人看了很开心，又能学到手艺，谢谢你哦。2022新年快乐，身体健康，越来越靓
谢谢Auntie 分享，又可以学到娘惹糕点了👍👍
Untie & Uncle Liew, 我也是姓刘，住在New Zealand.谢谢你们辛苦做 Video. 看到你们夫妻一起配搭，很感动。还有你真诚的分享。祝福你们全家。
谢谢你的CZcams教导,非常的感谢我终于可以在这里学到做马来西亚的甜食我非常的想念kuih-muih! 非常的感恩!
Auntie拿烫斗烫香蕉叶真的是好办法，对新手来说太方便了又不必担心烫过头漏洞😘
Auntie拿烫斗烫香蕉叶真的是好办法，对
新手来说太方便了又不必拇烫过米漏洞
😘
多謝auntie 咁好心機教我地。前两年我去馬六甲旅行都買了一對手工娘惹鞋，好靚的🥰
Aunty Liew...your kebaya colors r extremely beautiful and striking
Hello Auntie🙋♀cantik nya baju kebaya nyonya,padan dengan sarung batik bersulam labuci👍🏻
kuih koci favorite akak sedaaap.
Auntie 手藝高明教示很詳細👍👍👍非常謝謝的今天打扮真漂亮又年輕😄😄
很回味，已经25年以上没吃了，妈妈没过世之前偶尔还能吃到，我妈妈的娘惹糕也是一流，我只是帮头帮尾，我很年轻离乡在外面打工，之后远嫁他乡所以没学到，我一定要学做，谢谢您的教学模式幽默诙谐
謝謝你每次耐心的教導我們💕
有一段时光我爸爸天天买kuih koci 给妈妈吃。因为妈妈喜欢吃黄糖椰丝。我妈妈最爱看你们的视频！很开心！
You look beautiful with the traditional outfit.
Your family is do lucky to have you cook for them. Hope they will also learn the skill.
Thank you. Totally enjoy your Vblogs. You make cooking so easy.
You look beautiful with the traditional
outfit.
Your family is do lucky to have you cook
for them.Hope they will also learn the
skill.
Thank you. totally enjoy your Vblogs.
You make cooking so easy.
安迪穿娘惹衣服真的很好看，配搭娘惹糕点实在太赞了👍🏻，非常感谢安迪的用心教學。💖
Hi, I’m a Malaysian living in Australia. I really enjoy watching your videos. Thanks for sharing all the yummy cookings. 💕💕
Hi,l'm a Malaysian living in Australia.l really
enjoy watching your videos.Thanks for
sharing all the yummy cookings.💕💕
💕🌹妳穿这套非常好看！颜色很美，很适合妳，年轻💖👍😊
喜歡看auntie 的視頻，也很喜歡auntie 的介紹，學到很多，我是香港的😆
看到Aunty吃 好想快快买材料做 Aunty有双巧手 什么糕点都历害做 家里人好有口福 😋
Miss 了Auntie Uncle 中午視頻，沒關係放工回來看到也很開心！
Auntie 好漂亮的娘惹裝全套，加上Auntie 風趣幽默看了非常relax . Auntie Uncle 👍👍👍
我這裡買不到新鮮椰😔
哗！Auntie! 您人漂亮，衣服漂亮，糕点漂亮、好吃！看您吃的样子，真是流口水！
廚師娘：身材可愛，穿什麼都好看。
这个东西我超级喜欢吃的，谢谢你的教学
很懷念這Kuih!
哇！！！kuih koci 终于上了！这是我小时候吃的那种，但是没白色的椰奶部份，谢谢 aunty 分享手艺！我感觉那个白色椰奶的部份应该像某我不知名的马来kuih的味道。😘
安娣，你教的糕点都很好吃，不至于太甜，衣服漂亮很可爱，经常关注你的频道。
喜欢追你的视频因为你你的大公无私教导。👍
Very good teaching 👍. So practical. Thks!
看到 LIEW姐 的 KUIH KOCI 口水😋 直流 咯 👍👍👍
LIEW姐 穿 娘惹 装 漂亮 喔 👏👏
还是 那么 的 风趣 喔 😘😘😘
Auntie 你好！看你做饭很享受，很活泼不单调。
Overseas Malay n Indian too watches your cooking videos Aunty Liew....I m a Johor Baru, living overseas😀
好漂亮的娘儿，手工又好。
这个糕点真的太棒了👏🏻👏🏻👏🏻
好吃，好吃! 看到都流口水了!😋Auntie 的衣服很搭配，好漂亮🥰
谢谢大姐的分享🥰👍🙏
Hi auntie Liew, i enjoy your show very much, you are very candid and cheerful
服裝很美！多點介紹娘惹文化，你的節目更精美多彩，會吸引更多粉絲。
我在加拿大的溫哥華,也很喜歡看妳的視頻😊
谢谢你的留言和支持💕🙏
Auntie 很有passion讲到很清楚， 谢谢sharing
My favorite kuih koci tq 😋👍
Auntie我也是住在香港的觀眾，但我不是阿婆，我是師奶仔，哈哈哈哈，超級喜歡你的
Auntie, 喜欢看你做糕点👍👍
cantik nyonya Liew sambil buat kuih koci
You're the best instructor for cooking and kway making.Love your videos. Keep up the good work👍👍👍
娘惹装非常漂亮🌹最后尝味道的宝宝更漂亮哦🌹
太好了，非常喜欢这个茶果!
Auntie, 我在新加坡很难买到这个kueh, 看你吃流口水。我喜欢看你做kueh. 都是我们马来西亚人的传统味道。
U can buy from bengawan solo, only difference they use plastic to wrap instead of banana leave.
Love n enjoy auntie's recipe so much.. tq auntie n uncle😍
Thank y'all so much dearest 🌹
Y'all such an inspiration 🥰
Appreciate y'all from the bottom of my heart 💖
Be Blissful Eternally 🙏👼🌈
Thank y'all so much dearest 🌹
Y'all such an inspiration 🥰
Appreciate y'all from the bottom of my heart
💖
Auntie, I see you eat I also “lau nua” liao 😋😋😋 and thank you for sharing 😍
Aunty，我刚刚试你了的食谱，kuih koci 成功了，是我小时候的那种kuih koci。我本来以为工序很麻烦，结果下手做了才发现不难。搓粉的时候，我记得 aunty 说的粉团要像耳垂软软的，真的很容易想象得到，很好的形容词。谢谢 Aunty Uncle。🤓
U r most welcome. 很高兴你制作成功 谢谢你的留言和支持🥰👍💪❤
@@KLLIEW 谢谢 aunty uncle 😘❤️❤️
喜欢看auntie的视频，介绍很多东南亚的风俗风情，我也是归侨后代😁算是了解先辈以前的一些生活日常，妈妈的味道
做aunty的家人真的太幸福了😁
Aunty Liew, you are always happily explaining how to prepare the dishes which are super nice, you are really very cute too! Thank you!
Wah jie so pretty. Kebaya cantik. Thanks for sharing this Kuih koci🥰🥰🥰 one of my fave kuih but difficult to find nice ones.
这个是我最喜欢，每次等到冬至我妈才做😅
我没有吃过娘惹菜 但是在家尝试做了一次这个椰丝糕 真的太好吃啦
曼谷又lockdown 呀!好期待每日睇你個CZcams 啊！拍多啲啦加油💪
今天太漂亮了😍。二十几年前刚耒瑞典就在新加坡買了几双娘惹的鞋子，那时还没那么贵，送给洋人，她们开心的不得了。
可爱的K L Liew 您无私奉献多种美味佳肴令我感谢不已。
I love Malaysian kuih koci😄😄☺
auntie 做的东西太吸引人了😆，家里人好有口福噢🤩太羡慕了🥰真的希望有机会吃到auntie的美食😁会一直支持auntie🤗👍🏻uncle录影技术也越来越厉害了👍🏻👍🏻
谢谢 佳恩🙏💕
auntie 做的东西太吸引人了 😆，家里人
好有口福噢🤩太羡慕了真的希望有机会
吃到auntie的美食😁会一直支持auntie
🤗👍uncle录影技术也越来越厉害了👍
👍
看auntie吃都流口水了🤤
漂亮的娘惹裝！人也美！
謝謝您的分享！讓我非常想念我的母親到椰絲糯米粽！有了您的視頻，我有信心可以複製出母親的味道？
哇！安娣的娘惹装很漂亮。
安娣今天你好漂亮🥰🥰👍🏻👍🏻谢谢你分享我最喜欢吃的糕点😋🤤
姐姐,謝謝🙏您分享好吃的koci
Fantastic. But your Nyonya dress even more fantastic. I am going to malacca in September. Going to buy a few to bring back. Will try your kuih kochi.
阿弟：穿的衣服好美👍
廚房乾淨真的很重要
我没有煮饭的，可是也是喜欢看你的视频听你讲话。好像朋友一样
Nice to meet you 我是澳門人！好鐘意聽你的馬拉式廣東話和學習你的糕點手藝噢！
做安迪的孩子很幸福！！！🥰
安迪 好panai....👍👍👍👍
安帝好漂亮💞。看安帝吃，肚子都餓了😂
You are very entertaining.The translation make me laugh.Thank you.
安娣，中秋节要到了，可以做冰皮月并吗？
mooncake easy啦😂
That’s exquisite outfit 😍👍👍🥰. Kuih koci looks delicious 🤤
哎呀！好喜欢呀！你教的都是我喜欢吃的糕点，😍😍😍😄
aunty实在可爱。 kuih koci 我爱
Aunty 我很喜欢看你的视频，每一集都有看哦 😍 加油 👍
aunty 我很喜欢春你的视频，每一集都有春
哦😍 加油👍
👀口水都流了😋😋😋
安娣很有趣越吃越好吃谢分享
睇你個頻道令人開心又學到煮嘢！一舉兩得啊uncle & auntie Liew 💪💪❤️❤️😊
看着都觉得好吃!要流口了😋😋