LAHMACUN NASIL YAPILIR? (HAKİKİ GAZİANTEP LAHMACUNU)
Vložit
- čas přidán 7. 06. 2018
- Gaziantep'ten herkese selamlar kanalıma ve mutfağıma hoşgeldiniz. Bugün sizlere Gaziantep'ten tüm Dünyaya yayılan o lahmacunu yaptım.Evde sizde bir bıçak ve bir tahta yardımıyla lahmacununuzu kendiniz gönül rahatlığıyla yapabilirsiniz..Umarım video yararlı olur.Başka bir videoda görüşmek üzere HOŞÇAKALIN.Video hoşunuza gittiyse beğenmeyi ve yorum yapmayı unutmayın ve Hala kanalıma abone değilseniz lütfen abone olun.
15 ADET LAHMACUN İÇİN GEREKLİ MALZEMELER;
Yarım kg kıyma (500 gram)
3 adet kapya( al )biber (250gram)
5 adet yeşil biber (150 gram)
5 adet orta boy domates (500 gram)
1 bağ maydanoz
6 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
5 çay kaşığı pulbiber
1 yemek kaşığı salça
ABONE OL
/ @harunaksu
SON VİDEOM İÇİN LİNKE TIKLAYIN;
• HATAY TEPSİ KEBABI TARİFİ - Jak na to + styl
Harun usta elinize,emeginize saglik.Firina gidisinizle bana nostalji yasattiniz.Gercek antep lahmacunu iste bu dedirttiniz.
Özgül Akcan çok teşekkürler bizler çocukken fırına gitmeyi istemezdik sonrada geri gitmek isterdik çünkü fırından çıkan o ilk lahmacun bize kısmet olurdu sıcak ve gevrek.hayırlı ramazanlar.
Özgül Akcan
Özgül Akcan bu o
Qzan Dündar..
@@Harunaksu oqoollllllll£kqlqkkkp78q0qqoklkkoókplpla030r03
🔦⏰
Dunyanin dort tarafini gordum 40 yildir yurt disinda yasiyorum. Gaziantep lahmacunu kadar lezzetli ve lezziz yemek gormedim.Helal Olsun Antep e. Turk mutfaginin esi benzeri yok bu dunyada. Ben Gercek tanigim.
Çok teşekkürler sağolun. 🙂🙂
bu efendiliğin, saygıdeğer konuşman beni benden alıyor harun şefim, inşaallah çok daha iyi yerlere gelirsin, lahmacunun da enfes duruyor, afiyetler olsun
Çok teşekkür ederim Allah razı olsun. Güzel bakınca güzel görüyorsunuz🙏👏
Hep bu tariften yapıyoruz çok iyi oluyor tek fark kapya biber 2 adet ve pul biber de 1 çay kaşığı atıyorum 1 çay kaşığı da kırmızı toz biber onun dışında her şey aynı süper oluyor . Evde yaptığım için hamuru da nefıs yemek tarıflerinden alıp yapıyorum . İçharcı bu videodan yapıyorum 6-7 kez yapmışımdır en az
Harika sıcak sıcak ola caktı yiyecektik canım çekti
Salam nasylsyñyz
İkinci Memleketim Gaziantep. Yıllarca çalıştım orada. Gaziantep' in kıymetini Karadenize gidince anladım. Çünkü fırın kültürü yok maalesef.
Harun Ustam, dün seyrettim ve bugün yaptım. Harika oldu, emeğine sağlık. Evdekiler, bunu sık sık yapalım diyorlar...
Afiyet olsun sizinde elinize sağlık.
Ellerinize sağlık. Lahmacunu fırındamı tavadamı pişirdiniz?
@@zelihakocatepe5106 Video yu izlesen bilirdin
Ellerinize sağlık çok güzel görünüyor
Altı yaşıma kadar Gaziantepte yaşadık.O yediğim lahmacunların lezzetini unutmam mümkün değil.Ellerine sağlık Harun Ustam,beni geçmişe götürdün...
Teşekkür ederim bir gün yine gelirseniz güzel bir lahmacun hazırlarız inşallah.
Harun ustanın ses tonundan bile ne kadar dürüst ve doğal bir insan olduğu anlaşılıyor !!!! Ellerine sağlık ustam .
Teşekkür ederim sağolun Allah razı olsun. Güzel bakan güzel görürmüş👏👏👏
Saçma sapan yemek şovlarından, abartıdan gına gelmişti gerçekten. Şu an videolarınızı izliyorum, ne kadar sade, ne kadar geleneksel. Yemek yapmayı, yemeği, malzemleri ayrı ayrı ne kadar sevdiğiniz, emek kattığını ne kadar belli. İyi ki bu kanalı buldum. Çok sevdim gerçekten. Elinize, emeğinize sağlık.
Teşekkür ederim çok sağ olun. Ben de bu show konularından sıkılmış bir durumdayım. Yıllardır yaptığımız mesleği ne hale getirdiler. Herkes birbirinin taklitini yapmaya başladı.
@@Harunaksu Ama içtenlik, emek taklit edilemiyor. Zevkle izliyorum videolarınızı. Var olun.
cok guzel ya hakiki lahmacun ellerinize emeginize saglik
Eyvallah
30 tane yaptım ve inanılmaz lezzetli oldu, tşk. 30 senedir lahmacun yaparım evde ama bu tarif çok farklı. Hamurunu da pizza unuyla yoğurdum kıtır kıtır ve incecik oldu
Rica ederim ellerinize sağlık afiyet olsun
Dunyanin 8. harikasi olmus. Gercekten iste lahmacun bu...
Eyvallah sağol varol. 😁
Bende yapiyorum super süper olmuş 👏👏👍
Çiçekli Mutfağım teşekkürler çok sağolun
tebrik ederim
harun ustam, malzeme listesinide açıklamada yazarsan çok yardımcı olursun, çok sade ve muhteşem bir yayın olmuş teşekkürler
Bu begenmiyen arkadaşlar neyi begenmediler cok merak ediyorum bana gore 10 numara lahmacun oldu.ustanin eline koluna sağlık
Teşekkür ederim sağolun. Keşke neden beğenmediklerini söyleseler bizde bilsek hatamız varmı.
Helal olsun ustam , leziz görünüyor
ibrahim dağ teşekkürler
Ellerinize sağlık 👍
Yegenim hemserin bana gencligime götürdü dün mesleğim lahmacun ve pide cilik bana elli yıl lık anılarım ı yasatin allahım sana zeval vermesin seni çok seviyorum taktir ediyorum allah razı olsun senden dileri
Allah razı olsun sağol Varol.
@@Harunaksu Ustam dana ve kuzu karışık kıymamı oluyor yoksa sadece dana kıyma yada sadece kuzu kıa olarakta yapabiliyor muyuz laacunu ?
@@Harunaksu yoksa dana ve kuzu kıyma karışık kıymamı olması gerekiyor ?
Tarifinizi evde uyguladım. Zırh bıçağım olmadığı için sebzeleri blenderdan geçirmeme rağmen çok güzel sonuç aldık. Sizin tarifinizin üstüne ekstra 500 gr kıymaya 100gr kuyruk yağı ekledik. Sonuç mükemmel. Teşekkürler.
Rica ederim afiyet olsun. Kuyruk nokta atışı olmuş çok güzel olur yakışır lahmacuna.
En sevdigim.elinize saglik
ESKİYİ YENİLE .renew old fashion teşekkürler
Ellerine sağlık usta bu gün hemen yapıcağım canımız çekti sağol senden öğreneceğimiz çok şeyler var allah razı olsun
Eylül Sancak teşekkürler
Baya büyük ve lezzetli görünüyor.Antep lahmacunun orijinali böylemi harika gercekten
Evet Gaziantep lahmacunu orijinalı bu şekilde. 🙂🙂
Beğendik, beğendik... Çok güzel anlatmışsın... Allah yemeği de nasip etsin...
Amin inşallah
10 numara olmuş
eyvallah
Abi selamünaleyküm videoyu izlemeden direk begenip öyle izliyorum alişkanlık oldu 👍Allah birini bin etsin abim
Aleyküm selam sağol kardeşim. Ellerin dert görmesin 👏
Istanbulda yetismis bir malatyali olarak şunu çok rahat söyleyebilirim güneydoğu yemekleri candir ordaki yemeklerin sebzelerin tadi hiç bi yerde yok sizin gibi ustalarin yolu açık olsun başarılarınız daim olsun hep🙏
Teşekkürler 👏👏
Antep'te yaşadığım yıllar geldi aklıma çok severim lahmacunu Antep'te her pide fırınının yanında kasap olurdu malzemeyi oraya götürür çektirirdik hemen yandaki fırına verirdik sıraya göre şu saatte gelin alır derlerdi o zamanki lezzet şimdi yoktur belkide benim bahsettiğim yıllar 80 li ve 90 lı yılların başıydı yaklaşık 14 yıl yaşadım Antep'te çok güzel yıllardı selamlar Antepli hemşerilerime eline sağlık harun ustam geçmişi özlemle andım sayenizde eyvallah
Selamlar merhaba bu kültürü yaşamış olmanıza gerçekten çok sevindim. Hala aynı şekilde fırının yanındaki kasaba lahmacunu çektirip fırına verip sırasını bekliyoruz. Ve lahmacun çıkar çıkmaz bir tane sıcak sıcak götürüyoruz🤗 dediğiniz gibi şimdi o lezzet yok maalesef. Bende 80 doğumluyum ve o yılları çok özlüyorum.👏👏👏
Selamin aleykum işte usta dedikleri siz oluyorsunuz Allah yolunuzu açık etsin
Aleykümselam Allah razı olsun sağ ol.
BENDE YEMEK VİDEOLARI ÇEKİYORUM 11 YAŞINDAYIM BANA DA DESTEK OLURMUSUNUZ SAYGILI OLUN
Sibiryadan yazıyorum urfalıyım bu videonuzu izledim elim ayagım titriyor
Sibirya ya selamlar.🙂
,:))))
vAllahi al bende de o kadar
Sibirya değilsede Almanya ama titriyormu titriyor vatan hasreti zirve yaptı
Ustam senin Allahına kurban yemiș kadar olduk geçmișlerinizin ağzında bulunsun bașarılarınızın devâmı temennisi ile Video boyunca yukarıbayır fırınları kokusuyla berâber gezdim durdum çok teșekkür ederim
Eger bu Videodaki antidepresan etkisi görülmüyorsa hasret kalınan değeri bilinendir demekle yetinerek tüm antebe türkiyeye değeri Ustalarımızın emekleriyle yetiștirilen sanatçı evlatlarından dolayı șükrânı bir borç bilirim selam ve dua ile
Kardes soguktandir o sıkı giyin. 😂😂😂
Harun Aksu kiymali pide ici hazirliyom buna benzer ayni ama hic guzel olmuyofirincilar me koyuyolarsa onlarinkiguzel oluyo
Elinize emeğinize sağlık gerçekten çok güzel görünüyor.
Teşekkür ederim sağ olun 🙂
elinize sağlık gerçek bi gaziantepli arıyordum youtube de yemekleri gerçek antepliden öğrenmek için hepsini deniyeceğim avusturyadan selamlar gaziantepe
Teşekkür ederim sağolun. İnşallah faydalı oluruz. Selamlar saygılar 👏👏🙂
Teşekkür ederiz ustam abiciğim
Bende bu gün lahmacun yapacağım
Benim kızım meleğimle damadım
Gelecek canlarım onun için hazırlıyorum onlara sordum sevdiklerini biliyorum
Kızımda damadım da cocuklarım
Hatta arkadaşlard çok beğenirler
Çıtır Çıtır yaparım ben ikisinide koyuyorum soğan ve sarımsak
Soğan tadını getiriyor bence benim
Düşüncem ama damak tadı
Aynenbende kuzu etinden yapıyorum
Yağlı kıyma olmalı 0 yüzden yağ çok
Az koyuyorum kuzu eti olmazise
Lahmacunun içi güzel olmuyor katımsı
Biraz ben domates koymuyorum
Sos domates sosu koyuyorum alışkanlık
Şahane oluyor bol acılı yeşillik bol
Satın almam hiç bir yiyeceği insanın
Kendi yapması gibi lezzetli hiç biryerde
Bulunmaz Teşekkür ederiz ustam
Ellerine sağlık çokkkkk Şahane kırmızı
Güzel görünüyor lahmacunun afiyet şeker olsun ball olsun inşallah Rabbim emeklerinin karşılığını göstersin ve
Daim etsin aminnn amin 💔🤲💔
Lahmacunda kırmızı renk olması çokkkkk önemli 0 renk görünüm
Olmalı bence lütfen kimse yanlış
Anlamasın ustalarımın yanında ben
Kimimki bir hiç ama lahmacun kırmızı
Ve yeşillik leriyle güzel gösteriyor
Acılı olmak şartıyla rabbim huzurlu
Yemeyi nasip eylesin Amin hepimize amin amin amin 💕💕🤲🤲💕💕
Çok teşekkür ederim sağ olun var olun Allah razı olsun. Sizlerede afiyet olsun inşallah ağız tadıyla yersiniz.
@@Harunaksu teşekkür ederim iyi yürekli ustamız teşekkür ederim yapıyorum şuanda cocuklarım
Gelmek üzere rabbim çocuklarımıza sağlık sıhhat Selâmet versin yavrularımıza kavuştursun onlari hep
Korusun yavrularımıza amin amin amin 💕💕💕💕💕🤲🤲🤲💕💕💕💕💕💕💕
Emeğine ellerine sağlık
Şenel Hanım Aksu sağol cnmm
Yaptım çok güzel oldu emeğinize sağlık ölçüler süper özellikle
Afiyet olsun
İşin hakını fazlasıyla veriyorsun helal olsun kardeşim
Teşekkür ederim Allah razı olsun 👏
SÜPERSİNİZ Ben lahmacunu çook severim ellerinize sağlık⚘❤
Teşekkür ederim çok sağolun. İyi ki varsınız. 🙂🙏
Harun usta bütün malzemeleri önceden hazirlarsaniz sizin için daha kolay olur. Çok güzel oldu ellerinize sağlık emeğinize yüreğinize güç kuvvet olsun. Teşekkürler.
ayşe Çağlar teşekkürler tüm alt yapıyı önceden hazırlıyoruz.ama daha çok hazırlayamıyorum.detaylı olması gerekiyor.
Harun usta eline yüreğine sağlık, biz senin hakkını emeğini ödeyemeyiz. Büyüksün 🖒
Teşekkür ederim sağ olun 🙏
az daha izlersem oruç elden gidecek :) elinize sağlık güzel olmuş.
Allah muhafaza Rabbim kabul etsin. Teşekkür ederim 👏
Harun Abi yeni idolümsün vallahi, kac gündür videolarini izliyorum cok güzel ve cok samimi :)
Eyvallah sağol daha bombaları gelmeye devam ediyor inşallah. 😁
Ben yaparken maydonaza ve sarımsağı daha çok koyuyorum tarif tamamen doğru ve Gaziantep lahmacunu nu tek geçerim
Yemek proğramları yapanların içinde en iyisinin..Tebrikler..Anlaşılır,gereksiz bilgiler vermeden tamamen yemeğe odaklı bir proğram yapıyorsun ..Her yemeğinde biliyorsun Seni tebrik ederim…
Teşekkür ederim
Ben hep soğanlı yapardım ilk defa sarımsaklı yaptım, çok çok beğendik, hazır gibiydi. Tarif için teşekkürler☺️
Rica ederim ellerinize sağlık afiyet olsun 🙂
Tarifleriniz harika çok drüstçe
Teşekkür ederim elimizden geldiğince insanları yanıltma dan kandırma dan düzgün paylaşımlar yapmaya çalışıyorum.
Çok seviyorum lahmacunu bayılıyorum mutlaka denemem lazım elinize sağlık çok güzel oldu harikasınız
Ebru'lu Tarifler çok teşekkürler
Begenmemek elde degil! Ellerinize, emeginize saglik! ❤👏 kesinlikle zahmetine deger..
Teşekkür ederim sağolun 🙂👏
@gül.
benim kanalıma da beklerim.
abone olarak destek olursanız çok mutlu olurum.
Denedim fırına gönderdim herkes çok beğendi. Teşekkürler
Benim oğlum 16 aylık o bile lahmacun seviyor çıtır olmak şartı ile 😂😂😂
Bildirim geldi koştum ustam yine döktürmüş süper
Ayben Görgülü teşekkürler
Harun Aksu ğpğ
Tarifinizi Yaptım evde süper oldu😍
Ellerinize sağlık afiyet olsun 👏
Sonunda sogansiz bi yemek.ustam ellerine saglik.kesinlikle deneyecegim
Teşekkür ederim sağ olun. Şimdiden afiyet olsun 🙂👏
Elinize saglik cok guzel.bide herkeze cvp veriyorsunuz taktir ettin.normalinde videolari sonuna kadar izlemem ama sizi izliyorum basarilar ztn basarilusiniz selametle
Çok teşekkür ederim sağ olun. Böyle güzel yorumlar cevapsız bırakılamaz. 🙂
Sağol ustam ellerinize sağlık çok güzel Allah razı olsun 👍👏🌹🌹🌹
Hülya Çakmak sizde sağolun teşekkürler
lĺ
Aynı şekilde yaptım(Tabi ki koyun kıyması olmadan) .Çok güzel oldu.Emeğine ve bilgine sağlık Harun Bey!
Teşekkür ederim sizin de ellerinize emeğinize sağlık afiyet olsun 👏👏
Abi çok güzel ve bilgilendirici bi videoydu, sağolasın
Eyvallah sende sağol kardeşim 🙂
Efendim eline saglik
sağol hasan bey
Güzel paylaşım
Maşallah ustam eline sağlık
makoner teşekkürler
Sağ olasın Harun Ustam.
Komşumuz beni yemeğe çağırdı ;
lahmacun yapacağım, siz de gelin dedi.
Ben, lahmacun yemiyorum, bana dokunuyor" dedim.
"neden sevmiyorsun ? dedi,
Lahmacuna çok soğan koyuyorlar,
soğan bana dokunuyor dedim.
Ben ANTEP LAHMACUNU yapacağım" dedi.
gerçekten o zaman kadar yemediğim bir lezzet karşıma çıktı.
Bana lahmacunu Antepli Cemile teyze sevdirdi.
Allah onlardan razı olsun.
Senin lahmacunun çok muhteşem oldu,
keşke ANTEP'te veya yakın bir yerde olsaydım...
Teşekkür ederim sizde sağolun. Gerçekten Antep lahmacunu bir başka güzel olur. Yıllardır bu sektörde olduğum halde soğanlı lahmacunu çok sevemedim. İnşallah bir gün kısmet olursa sizin için lahmacun yaparız.🙂
Eline saglik butun video larini izliyor ve uyguluyorum gercekten helal olsun
Teşekkür ederim sağolun afiyet olsun 👏🙂
Eline sağlık ustam memleketimin lezzetlerini en orjinal hali ile kanalınızda bulmak beni çok mutlu ediyor.
Teşekkür ederim sağ olun 🙂
İyi günler hocam lahmacun hamuru nasıl yapılıyor mayalı mı mayasız mı tarifini sizden alabilirmiyim
Bugun yaptim valla super oldu disarsa lahmacun yemen artik teşekkür ederim sağolasın
Rica ederim ellerinize sağlık afiyet olsun 👏🙂
Bugün lahmacun tarifinizi denedim gercekten tam gaziantep lahmacunu oldu ellerinize saglik bütün tarifleriniz süper👍👏👏
Teşekkür ederim afiyet olsun 🙂👏
Ellerine sağlık usta çıtır çıtır canım çekti 😂
ellerine sağlık babacım gerçekten çok güzeldi =)
SANALHANEM afiyet olsun kuzum
Harun usta nin kiziysaniz ne mutlu size...
Beni de evlatlik alsa ne guzel olurdu?! 🤣 Bulasiklari ben yikarim, evi temizlerim, ortaligi toplarim. Yeterki beni de sofraniza aliniz (7. Tabak olarak) 🧿👍
@@Class1973 aynen bende😂
BENDE YEMEK VİDEOLARI ÇEKİYORUM 11 YAŞINDAYIM BANA DA DESTEK OLURMUSUNUZ SAYGILI OLUN
czcams.com/video/8udkOIENnxE/video.html 😔
Ustam eline saglik . Durust bir esnafsin . Allah daha cok versin
Teşekkür ederim abicim senin tarifin internetteki tırt tariflere benzemiyor. İşini hakkıyla yapan bir ustasın allah yolunu açık etsin.
Teşekkür ederim sağol kardeşim 🙂
Tamamen antep lahmacunu ellerine sağlık 10 numara manyak sın
Ustam bütün tariflerinizi takip etmeye basladim insano yormadan abuk sabuk müzik eklemeden tarifleriniz cok net emeginize saglik👏👏👏👏👏
Çok teşekkür ederim beğenmenize sevindim.
chök gözal ben özbek kizben
turk yemaklarin seveyurim
ban turkcha bilmyurim
Abi senin domates çorbası tarifini harfi harfine uyarak evde yaptım gerçekten nefis oldu
Afiyet şeker oldun kardeşim ellerine sağlık. Beğenmene çok sevindim.
Harun ustam ellerine sağlık.Çok güzel tarif allah razı olsun
Elllerine sağlık agamm yazamıyorum agam lahmacun kırizi yaşıyorum
İbrahim Sevgin sağol ibo nezaman video çekicez senle
İbrahim Sevgin 8
Patlican sormesi de olacakti ki yeme yanin da yat.Yurt disindan selamlar Harun Abi.Ozledim vallahi.
Selamlar söğürmeli lahmacun bir başka olur. Allah yardımcın olsun memleketten ayrı kalmak gerçekten zor.
ustam Allah eline dert vermesin ayağına taş değdirmesin..maşallah...ve teşekkür ederiz..
Rica ederim Allah razı olsun sağ olun var olun.
Emeyine eline saglik cok beyendim massallah
Teşekkür ederim
Emeğinize sağlık 👍
teşekkürler
Elleriniz dert görmesin çok güzel olmuş
Teşekkür ederim sağolun Allah razı olsun 👏
Doğal ve sade olan ne kaldı ki...
Zırhla nasıl yapıldığını bizlere sunmanız harika olmuş.
Ben de deneyecem inşallah.
Sesinize ve emeklerinize sağlık.
Teşekkür ederim sağolun Allah razı olsun. Doğal hiç bir şey kalmadı.
Nefis görüniyor like
Sofie Yasin teşekkürler
ellerine sağlık usta süper olmuștur tada gerek yok görüntü yeter
Teşekkürler
Ustam çulama gibi olmuş bol harçlı. Eline sağlık 🤗
Cocukken az tepsi goturmezdik firina seve seve giderdik ilk lahmacunu ben yicem diye ustam almanyadan selam olsun
Selamlar merhaba aynen dediğiniz gibi İlk çıkan lahmacunu yemek için seve seve giderdik😀😀
Agamm bizi kırize soktun agamm lamacun kırizine. Şefim benim için en büyük günün lahmacun günü agam yok agammmm
Canım nası çekti iftarda lahmacun yemek farz oldu😂
Mngty Tv inşallah afiyet olsun
.
Mübarek Ramazan ayında iftara 20 dakika kala bu sakinlikte bir fırına nasıl güzel denk gelmişsin abiciğim😀
Semtimiz normalde de biraz sakin. Ve bende de şöyle bir durum var hafta sonları kolay kolay fırın yemeği yaptırmam. O yüzden hafta içi fırınlar biraz daha sakin oluyor özellikle pazartesi günleri.
Ìşte Gaziantebimizin lahmacunu E llerinize saģlık evinize bereket
Allah razı olsun sağolun varolun.
Yemek deyince Antep, Elazığ...
Yamansın ustam, Aşçı böyle olur işte.
Teşekkür ederim ☺️
Elazığ da ne var gakkom.
Elazığlı değilim, Giresunluyum. Fırat'ta okudum. İyi tanırım Elazığ'ı.
Tescilli yemek sıralamasında Gaziantep'ten sonra yaklaşık beş yüz yemekle Elazığ gelir. Sebebi budur...
@@hakanbilge6091 Ben de Fırat mezunuyum. 4 sene boyunca ben o 500 yemekten 5 ini dahi göremedim. İş tescille olmuyor kardeşim. Gazi caddesine çıktığında o yemekleri yiyebileceğin yer bulmakta oluyor.
Elazığ Antep gibi kebap kültürü değil de ev yemekleri yani tencere yemekleriyle ünlüdür. Bu yemekler popüler kebaplar vs gibi olmadığından maalesef lokantalarda nadiren rastlanır. Ayrıca Antep büyük şehir ve yemeklerinin birçoğu fırın ve mangal yemeği olduğu için ticareti yaygınlaşmış. Ayrıca Antep rakipsizdir. Urfa, Hatay, Adana vs Antep'in yanında zayıf kalır.
Harun Abi Antep'de lahmacun yenilecek 1 numaralı mekan neresidir?
en son 3 sene önce gitmiştim , imam çağdaşta muhteşem bir lahmacun yemiştim ama
piyasa olmayan, odun fırını kullanan (gazı görürsem direk çıkıyorum) yerel güzel bir işletme bilgisi rica ediyorum
kıymalar için iki çırtık hanek'den bilgi alıyorum ama lahmacun için hiç restoran duymadım
tariflerine bayılıyorum, sevgiler saygılar
Merhaba kardeşim Gaziantep'te çok mekanda lahmacun yapılıyor. Ama sadece lahmacunla ünlenen çok fazla mekan yok. Çıtır lahmacun var denemeni tavsiye ederim. Dediğin gibi İmam çağdaş'ın lahmacunu gerçekten güzel. Son yıllarda yediğim çok güzel lahmacun yapan bir mekan var. Urfa tike ciğer lahmacunları gerçekten çok güzel hatta bütün ürünleri çok güzel. Küşlemeci Mehmet Usta'nın da hakkını yemek istemiyorum gazlı fırın olmasına rağmen yenilebilecek en ince en çıtır lahmacun. Tabii bu mekanların hepsi kişiye ve damak zevkine göre değişebilir. Allah'a emanet ol.
@ışık ve ses teşekkür ederim..
Eline saglık deneyecegım bu malzemelerle ustam,tesaduf gordum bu eskı vıdeonu
Teşekkür ederim sağol abi. Geçen yılki videomuz.
Elinize emeğinize sağlık
Meltem Sen teşekkürler
ABD'den selamlar...Harun usta elinize saglik ustelikte okyanus otesinden bu tur videolari seyredip kayitsiz kalmak olmaz bizim de canimiz var... hic bizi dusundugunuz yok masallah, demiyor ve en kisa zamanda yapmaya calisacagima soz veriyorum...Ancak ogrenmek istedigim su.lahmacunun hamuru mayali mi olmali yoksa mayasiz un,su,tuz uclusunden ibaretmi olmali ? Cevap verirseniz seviniriz.
Selamlar merhaba haklısınız uzakta olanlar için daha zor oluyor. Lahmacun taş fırında yapılacaksa mayasız hamur olması lazım süper olur. Ev fırınlarında yapacaksak çok az maya tavsiye ediyoruz çünkü ev fırınlarında ısıyı istediğimiz gibi ayarlayamıyoruz maya koymazsak lahmacun taş gibi oluyor.
@@Harunaksu Tesekkur ederim cevapladiginiz icin...Kendi restaurantim da pizza firini var ve 650 derecede calisiyor...Simdi ben bu pizza pisirdigimiz firin da yapmak istesem,hamuru mayasiz mi yapmam gerekiyor? Acil cevap zira su an saat burada 02:45 uyumama ramak kaldi...Simdiden cvp icin tesekkurler.
Mayasız yapmanız lazım.
Like ♥¸.•°*”˜˜”*°•.✫ 😏👍 Elinize Sagık
Maybe One DaY - 2008 teşekkürler
BENDE YEMEK VİDEOLARI ÇEKİYORUM 11 YAŞINDAYIM BANA DA DESTEK OLURMUSUNUZ SAYGILI OLUN
Ellerinize,Emeginize saglik Ustam, ya bu ustalarin bicaklari varya ,.
tak tak tak jilet gibi kesiyo .... ..bayiliyorum !!!👍👍👍👍
Teşekkür ederim sağ olun. Bıçaklara gözümüz gibi bakıyoruz. 🙂🙂
Antep yemek ve tatlılarıni öğrenmeyi çok ıstiyorum 😍😍😍😍 elinize sağlık
Teşekkür ederim 🙏🙂
@müjde sutay
benim kanalıma da beklerim.
abone olarak destek olursanız çok mutlu olurum.
Bu gün bir kanalda gördümde şefin biri sizin yaptığınız tavuklu adana kebabını paylaşmış kendi tarifi gibi
😀😀
Harun bey, çok güzel ama maydanoz 2 bağ olmalıydı. Saygılar.
Teşekkür ederim saygılar bizden.
Emrine sağlık ustaam çok iyi bir yemekk
Teşekkür ederim
afiyet olsun cok aci yandik yandik. Ellerinize saglik
Teşekkür ederim aynen çok acı olmuştu.🙂🙂