好想去台南/乾下一碗台南人の浪漫🌹｜虱目魚土魠魚蚵仔/碗粿誠實鹹粥
Vložit
- čas přidán 10. 09. 2024
- 有收到大家的留言讓我去台南玩
其實我真的好想去台南
但最近是不會去
所以我就找了很久很久很久.....
找到了台南美食😂
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不像是專業美食工作者，
但，卻在輕聲細語中行銷了所有介紹的食物，不是坊間強迫推銷的方式，卻以平易近人的方式深入閱聽者。
是一個專業的美食專家！
小小年紀，前途可期！
感謝您❤️
因為阿貝的個性快速融入台灣...人氣迅速上昇...訂閱數很快就要往五萬邁進.....
買到最後幾碗暗爽的表情太俏皮了吧，哈哈哈😂 小心後面沒買到的人正在對阿貝大翻白眼喔
真心推薦阿貝到台南玩個幾天，除了美食，台南也很多復古建築和特色民宿及景點，也很適合拍照呢 !
而最重要的小吃，一定能為阿貝帶來很多沒想到的特別體驗，牛肉湯、鱔魚意麵、豬心冬粉、刈包...等還有很多傳統小吃等著阿貝體驗呢 !
估計一趟就算吃一個禮拜也不一定吃的完
再來也私心推薦，阿貝台南去完後，有機會的話也來高雄走走唷~
雖然也是和台北一樣都市感比較重，也沒有'像台南那麼多傳統美食，
但是高雄的在地美食及生活步調，高雄的海邊及夕陽，絕對能帶給你和淡水完全不同的感覺喔~
碗粿是用在來米磨成粉做的
不是用麵粉
如果店家有蒜汁加上去更美味
台南也有店家有提供芥末
身為台灣人不可不知台灣事，我實在太孤陋寡聞了！我只知道誠實豆沙包，不知道有誠實鹹粥，感謝🙏阿貝那麽誠實的告訴我台南有一碗誠實鹹粥趕明得去嚐嚐！⋯⋯⋯👍👍👍
不是說了在台北..
阿貝那個 ＂賣完了＂ 的 幸災樂禍 的表情，不僅不讓人反感，還調皮得可愛！
那個阿嬤撞了妳，應該要說 對不起 的！ 不好意思！
賣完了的部分真的很可愛好笑。。。🐒🐒🐒🤣🤣🤣
碗粿是不會有麵粉味的，因為是用大米泡水磨粉漿再蒸製出來的。。
白丁吃的下等食材？
看著阿貝很爽又得瑟的表情！
老闆：粥賣完了！
阿貝，誠實鹹粥原本是在咱們老街舊鎮公所後面河岸邊的「淡水橫丁」緊貼後頭的一個小攤啊！記得也開了蠻有一段時間了，因為老闆年輕又帥帥，常有蠻多的小姐姐、大姐姐去光顧鹹粥，生意還不錯，前一段日子淡水橫丁因為疫情影響了生意，整個都收掉打掉了，誠實鹹粥也就收攤消失了，原來是遷到捷運士林站去重新開張😌
台南口味的海鮮鹹粥（飯湯）在台北其實還是有的，只是北部比較流行配炸紅糟肉之類的那種鹹肉粥，我記得大稻埕迪化街靠近民生西路也有一攤
台灣傳統的粥、麵湯、米粉湯都是可以免費再加湯的，特別是冷天喝熱湯更添暖意，而且加烏醋、加白胡椒粉是大家習以為常的
第一間老闆的自信，或許就是台南人的浪漫吧😊 台南真的是美食之都，阿貝一定要去。。 看到阿貝吃碗粿時的幸福感，更讓人想立即衝去台南把所有美食吃一遍。。。（這剪輯剪得很👍）
先跟阿貝推薦一下 海安路上的阿川土托魚羹+肉燥飯 ;民族路上的双生綠豆沙牛奶;還有也是民族路上的阿江炒鱔魚;還有文南路上的滿點大雲吞;如果剛好有去武聖夜市,有一家茄萣東山鴨頭,也超推的;以下開放在台南生活的大大推薦阿貝😆
感受一下台南人的步調... 漁光島 . 安平老街 夜市走一走~
碗粿不是用麵粉做的喔,是用在來米輾壓成糊狀蒸出來的,放越久的米蒸出來的越Q彈,並會有米的味道,阿貝真好可愛,歡迎來台南玩喔
上個月第一次逛到這裡 看縮圖以為是文青類的頻道
結果點進去這女的竟然一直吃一直吃一直吃
害我最近都配宵夜看她的影片
😂🥲
「小南鄭記碗粿」據說傳自台南正統名店小南碗粿的兒子開的，但已經很久以前就在台北萬華扎根開賣，就算在台北也是老招牌的店了😌最早原本是在龍山寺對面的龍山夜市裡，後來那一整片夜市因為佔據了舊龍山寺的廟埕，加上本來就是公園預定地，在蓋捷運龍山寺站就通通都被悉數拆除了，裡面原本的名攤名店就紛紛遷移到周邊店面或移到廣州街夜市去了，我們吃碗粿很多人都是加很多蒜泥醬去和著吃的
老字号小南碗粿的老闆是因為玩六合彩……😂😂😂
碗粿45元不貴.台南35-40.但是蛋黃香菇都抽掉.
台南是台灣最早發展的首都 有很多古早味美食還有古蹟
賣完了，阿貝暗爽，老闆明爽。😋
看著阿貝的頻道，真的很想再去台灣！好多年以前有走馬觀花到訪一次，很想再去好好品嚐各地美食！
我承認，每次起床看阿貝就是為了看阿貝美貌的！真的是清新脫俗，有種古典美的驚艷（亂七八糟的文法）
台灣歡迎各地喜愛台灣善良的朋友。😄
阿貝就是太可愛了🤣🤣🤣🤣
碗粿，鹹粥是去台南的第一天早餐，第二天的早餐台南牛肉湯，強烈推薦，阿貝一定喜歡^^
肉粽、鹹粥、碗粿都是台灣的古早味。看到，阿貝美女吃東西，臉上都洋意著幸福的感覺。
願妳，在台灣日子一切安好、快樂。
還有，期待真有那麼的緣分，把阿貝留下來...☺☺☺
台灣各縣市每樣平民美食，其實是早期貧窮年代歴史的痕跡，目前百姓追尋的古早味是懷舊的情感與記億！
來台南歡迎你啊！這邊會讓你吃吃吃～～～～～吃的很飽
4:00 那個黃體字是~芋頭的台語
台南的舊名是"府城"，在明朝鄭成功打敗荷蘭人到台灣開始治理台灣後，便有了"一府、二鹿、三艋舺"(因為鄭成功是從台南鹿耳門登入的，一定是先開發台南，在來是彰化鹿港，最後則是台北萬華，一府=府城、二鹿=鹿港、三艋舺=萬華，府城是"台南"的古名、鹿港則是現今"彰化鹿港"的地名、艋舺則是現在台北萬華的地名，上述三個地名皆是當時開發的商埠=商港)
也因此台南的小吃才會遠近馳名，同時也是不勝枚舉~!多到吃不完，想來台南吃小吃的話，要先惦惦自己有多少個胃可以消化的唷~^^但建議來台南前可以先規劃好想去吃哪些小吃?哪些時間營業?才不至於遠遠來一趟台南，結果撲了個空才是......^^
士林這家味道不道地，價錢太坑了！有時間歡迎妳到台南吃真正的虱目魚粥，好吃又便宜 😊😊😊
看的真舒服 節奏 語調 氣氛
阿貝的配樂愈選愈好了～
每次宿醉或感冒，吃上一碗虱目魚粥，人就好了一大半！！
最棒的美食節目
下次可以來高雄吃、鹹粥、60元一碗加油條。味道各有特色。
沒想到阿貝的粉絲裡，竟有台南市的立委在裡面耶!!😂😂
到臺南市，小吃確實相當多喔……，臺南許多集中在中西區，另一集中區是安平區；那麼除了這些地區以外，各條街道甚至是小巷弄，都有許多特殊的驚奇。虱目魚粥、蚵仔煎、土托魚羹；另外還有像是碗粿，或是在臺南府城市區，老字號的肉粽，通常會加花生粉之類的吃法。
阿貝簡直是個吃貨，建議到臺南市多戴個幾天，實際去吃不一樣的小吃，說不定再出本紙本的《阿貝很臺南》之類的！
若規劃個多留幾天的話，晚上可以去海安路的露天酒BAR，會有一些表演，然後在海安路往南的夏林路，更多是燒烤、海鮮之類的。
碗粿不是麵粉做的喔 是米漿做的
碗粿又分成甜、鹹二類：甜碗粿是米漿經糊化後拌入糖蒸熟而成；鹹碗粿則是將糊化的米漿蒸過一次，將配料鋪於上面再蒸熟而成，可以搭配蒜蓉醬油膏食用。
老闆根本型男，又帥～
鵝啊! 阿貝再如此文青遊樂下去，終會成為台灣的一部份
這看你頻道真餓啊～漂亮小姐姐解說的真好
真正的台南古早味虱目魚粥是生米煮成粥,不是用湯泡飯,而且這間的好像用虱目魚嶺,吐魠魚也沒煎的脆脆的.第一次看人吃碗粿用湯匙,碗粿是用米去磨的所以當然沒麵粉味.其實你有機會來台灣了應該台灣各地都要去玩一玩看一看.
碗糕~是純米食...沒有麵粉啊 T____Ｔ
正確吃法：要用叉子...沿著碗的邊緣挖一圈,然後切4等分或6等分, 淋上醬汁,還有=碗糕的靈魂, 菜哺 (曬的蘿蔔乾), 這才是完美的吃法!!
正解
看這裡…👀🙋🎉🎊
最專業精采有內容的影片，就在阿貝小美女這裡👍👍👏👏
台南人的浪漫
希望你早點到台南拍食記 必不讓你失望。台北的小南碗稞 味道也很不錯，很像台南的老店聽說親戚開的。 台南的土魠魚羹 魚塊有兩支手指寬。 不過台南公共交通沒有北部這麼方便，會騎機車或電動車要吃遍大街小巷會容易些。
台南小南老老闆的二兒子
@@user-vh3ks2rp9n 難怪一樣好吃😋
阿貝很會吃喔
台南的碗粿南部人的吃法確實是如此
看的肚子都餓了
可惜這時間台北不知道去那找道地的南部碗粿 飯湯 QQ
謝謝妳讓我重溫了一次故鄉的滋味
台南人吃碗粿是拿叉子...用湯匙出碗粿有點憋腳
蚵仔台語: "鵝啊"
芋頭台語: "偶啊"
台南吃碗粿用竹片或不鏽鋼叉子，不會用湯匙
歡迎來基隆玩!基隆小吃也很好吃離淡水也近，也可以來仙洞巖探險和來看海
住在新北的高雄人
看完真懷念碗粿呢
記得有時候早餐都會買一個來吃
而且上面還會撒上菜補
搭著吃除了有QQ的口感以外還會有額外的爽脆口感~
真正台南碗稞 是用妳影片中木製叉子吃碗科的 碗稞是米做的 沒有麵粉 台南美食 鼎邊銼 鱔魚意麵 小卷米粉 牛肉湯(生牛用用高湯燙熟) 棺材板 菜粽 清蒸肉圓 度小月擔仔麵 等等
阿貝真的很漂亮，纖細美麗。我的菜，只是我老了恐怕沒機會了，哈，是一定沒機會啦⋯⋯哈哈哈
你真的是你真的是(餓了)，台南的粥有很多種，我推薦【冠津海鮮粥】有機會去吃的話要等的時間30分鐘起跳。
台南人端粥的時後母指會插進湯碗裡,不是髒的意思,是料太多沒法端.
阿貝多要吃一點，多一點肉會更美🤭
你的骨格估計是吃不胖的，有口福的體質就該拼命吃😁
笑死 當阿貝聽到粥賣完了略帶嘲諷的神情也太淘氣 😂超喜歡吃飯湯的 前天才又跟朋友去吃，以前學校營養午餐也都會這樣套。
每次看著阿貝就感覺就是被阿貝帶著吃吃吃，食物的美味在心中綻放，雖然好久沒有回臺吃了
老闆側臉有木村拓哉的感覺!!!
阿貝真可愛
阿貝講台語，也太可愛了吧
標題 我看成：幹！ 下一碗台南人的浪漫😂
歡迎妳來到台灣 體驗 生活 學習 祝妳在這的一切 都安好🙏
一上新就定期來看阿貝介紹，習慣了～越來越親切的港覺
謝謝阿貝的介紹台南的在地美食，讚啊！
🙈🙈😋😋😋口水都要流下來了，阿貝介紹吃的太香啦
提到台南除了小吃的部分， 還有不錯逛的地方，台南美術1館(古色古香)，台南美術2館(白天跟晚上不一樣的美感)，台南美術館1館跟2館 相隔很近 附近還有孔廟商圈，台灣文學館，再過去一點點有電視劇 想見你 的拍攝場景..小半樓 (32唱片行)營業時間週三～週六14:00~19:00，倫敦唐寧街十號餐廳 (鳳南小隊吃東西的地方)等等，附近住宿的地方文青特色旅館 艸祭 跟 U.I.J. Hotel。
還有熱門景點奇美博物館但是比較遠。
第一次看人吃碗粿是用湯匙的，台南人是會加蒜頭泥後對切成8塊用木叉但現很少看到了很多都改成鐵叉子
貝貝太可愛了 愛了愛了
😁謝謝你
歡迎來台南！
虱目魚湯才是正宗。😆
用心的料理，品嚐藝術；鮮來先到貨完抱謙！
也歡迎到嘉義東石嚐嚐新鮮海鮮
喜歡看阿貝吃逛地方美食
嘉義美食也很多。
希望能常出這樣系列的VLOG
老闆年輕 又帥 又有型
查了一下一碗粥110 好像也還好
台南有名的阿堂鹹粥一碗140...
但阿堂鹹粥的料是真的不少..
台南人根本不吃什麼阿堂鹹粥
我在地的23歲沒吃過半次
@@suwilliam5244 我本身是土生土長的台南人，身邊認識的台南人很多都喜歡吃阿堂耶...所以我無法理解你說的
@@ladyappl 把價錢跟料拿去比有些地方可以吃兩碗
@@suwilliam5244 是貴了點沒錯...但還是有很多台南人愛吃阿堂..“並沒有台南人根本不吃阿堂這件事”..
晚上看阿貝吃~肚子又餓了......
各地美食風味不同，阿貝慢慢品嚐唄⋯⋯歡迎到台中來喔😘😍🥰
好喜歡台中的美食美景！來過兩次 意猶未盡～疫情過後我一定再來！
請讓我盡地主之誼喔
@@Doris131 好喔，全力配合妳😘😍🥰🌹
阿貝找對象其中一個條件一定要是吃貨
阿貝台南的碗糕更好吃哦!好久沒去吃了,下次可一起去忙!台北李明★★★★★
快來快來！台南很多好吃的！塊來我帶你去吃
海鮮粥確實很好吃呢💕
那是鹹粥...台南的海鮮粥是另外一種
拍得很好,有把台南人的浪漫拍出來,蚵仔唸成啊仔,發鵝啊音試試.....不過很有趣,一開始我還以為你真的去台南了,但去台南一趟,肯定要過夜,才能美食之旅....暑假假期長再去吧!
高雄也說「飯湯」，我們家也會自己煮，最常加的主料是肉絲、筍絲、切丁的魚肉（魚種看狀況選購，偶爾會加沖繩帶回來的真空包裝的鮑魚，再淋點鮑魚湯汁...真的美味啊！
阿貝快來台南
懂的享受時間及美食，貝妹妹有點東西啊，妹妹如果喜歡大自然，花東地區會讓你心曠神怡也有隱藏美食有時間可以去走走看看。
台北天龍國，台南美食小吃也太貴⋯⋯
我台南人推安平王氏魚皮，碗桂推水仙宮國華街，有2間碗桂，一間富x號還有對面那間碗桂，各人推一品
加蒜頭真的是要了親命 臺南人路過🤣🤣🤣
台南牛肉湯、克林姆之屋的千層蛋糕
台南美食真的很多
我超愛
碗粿的靈魂是粿本身跟甜醬油膏的味道,配料則是豬絞肉跟蛋黃,這四樣好吃的話蝦仁只是小配角可有可無,還有粿是米漿做的不是麵粉喔~
我是台南安平人，建議一定要去安平走一走，我在安平待到19才來台北
台南早上除了鹹粥還有牛肉湯也是出名的。
台南人早餐根本不吃牛肉湯~~
台南人早餐根本不吃牛肉湯~~
台南人早餐根本不吃牛肉湯~~
絕對是虱目魚粥
我台南人是都會吃 台南牛肉湯絕對值得一試 這是在外縣市吃不到的美味！
@@happily810126 台南人當然都會吃，但是沒有每天拿牛肉湯當早餐的吧? 你會嗎?
我朋友住安平文章隔壁，也只是久久吃一次，從沒拿這個當早餐阿，到底是哪個無知觀光客在亂傳!!!!
@@twgo2012 我比較好奇 你自己不吃為啥要代表全台南人否定牛肉湯是台南早餐選項之一這件事？事實也就真的有人會當早餐啊 更何況這裡有人提到天天吃牛肉湯當早餐嗎？不懂你在氣什麼？
我朋友是台南人在新北市中和區開了一家道地美食店！有機會可以領妳去吃爽爽😄
我愛阿貝師傅!!!
阿貝加油
越往中南部妳的感受會更不一樣，歡迎妳~
沒時間可以來基隆逛逛
我又來了 看阿貝補充遺下一天的活力
太👍了吧
古早的碗貴，是用木片切。 蚵仔虱目魚粥可以去三官大帝 沒刺 鮮
希望阿貝可以在台灣享受更多美食，在台灣的每個縣市都有許多在地特色料理，努力挖掘更多美食料理吧
不是麵粉，是台灣的再來米漿去調製而成，在加上佐料，蒸出Q彈的美味傳統美食
正宗的碗粿是米磿漿蒸出來的，米的品種要限定，叫「在來米」，不是用小麥面粉作的！
質感特高的女孩，看妳的影片就心情舒適！🥰🥰🥰😊
台南是美食之都 歡迎常來玩 會愛上
阿貝 ~ 果真蒞臨台南品嚐
虱目魚肚粥 + 鮮蚵 切記再點一份乾煎虱目魚腸 這才是精典的吃法 2. 牛肉湯搭肉燥飯
3. 羊肉清湯 + 白飯 4. 菜粽
5. 碗粿搭配浮水魚羹 6. 開山路 “永記虱目魚丸湯” 可搭肉燥飯 + 滷豆腐 + 滷豬小腸 + 滷蛋 am 11：30 過後可以到金華路三段品嚐 “石精臼海產粥“ + 現炸蝦捲 以上大略是傳統的台南在地 “早餐” 至於炒鱔魚麵並不歸屬於早餐 . 基本上禮拜五搭夜車南下就有兩天的時間可以吃吃逛逛！
我在台南有吃過店家的牛油拌飯或牛油蛋炒飯（很熟的情況有時還會請水果），偶爾會有炸蚵嗲跟椪糖、老菜埔雞湯、黑蒜頭蛤蜊湯、破布籽蒸魚讓你嘗鮮，台南美食都是加了人情味，很推薦去找當地台南人的私房菜，料多味鮮而且古早味（曾經在台南留學的宜蘭人）