ҚАМЫР ИЛЕУ. Бешбармақ қамырын дайындау
Vložit
- čas přidán 13. 10. 2021
- Қамыр илеу құпиясы
#қамырилеу #бешбармаққамыры #қамыржаю
Бешбармақ, кеспе, нан салма сияқты суда, сорпада пісетін қамырда міндетті түрде жұмыртқа және тұзы ащщы болуы шарт. Сонда қамыр езілмейді. Және ұнды көбірек салып қатты етіп илеу шарт.
Қамырды тез жаю: • ҚАМЫРДЫ ТЕЗ ЖАЮДЫ ҮЙР...
Бешбармақ: • БЕШБАРМАҚ - ұлттық тағ...
Инстаграм: urbish_amir?r=n...
Музыка: Pure imagination
Музыкант: Rook1e
Мен сорпаға илеймін. Сорпаны сүзіп алып жылыдай бір жұмыртқа саламын. Иін қандырып, бетін жауып коямын. Өте дәмді болады асыңыз. 👍😘
Керемет түсіндіргенсіз. Біздің өңірде күлше деп атайды 👍
Кушти Рахмет мен екинширет истеп жатрмын оте кушти
Урбіш рахмет сизге езілмей әдемі пісті дөңгелек болып жайылды
Дауысыңыз қандай керемет
Керемет, пысық келіншек
керемет, биз жакта зуала деп айтады. Қызылорда обл. Жаңақорған ауданы
Керемет.Өте қажетті
Жақсы түсіндіреді екенсіз. Мен неге қамырым жайылуы қиын десем, ұн қоса бергеннен екен ғо. Рахмет Үрбіш ханым🤗
Мана басқа біреу көп қосса тех жайылады дед қайта
Керемет, менде зуала дегенди сол болик шыгар деп тусиндим,😀
Керемет 👍
Керемет кешкі ас болайын деп тұр
Керемет . Өте Қажетті
👍🔥
Бізде де ,Түркістанда зуала деп атаймыз.
Зуала деген не?
👍👍👍👍
Өте жумсак камырыныз
Су мен унды накты канша косу керектигин жазып жиберсениз жаксы болар еди?граммен литр мен
Тамаша
Жанымау сиз биз сыякты ауылда турып 20 25лепешкага камыр ийлесен Калай ийлийсин соны корсетший
Неше гр ұн керек сонда
Ия керемет
Салаванға орап қоя салуға болмайды ма?
😍😍😍
Қолды қамырдын үстіне тазалау ерсі көрінеді
❤❤❤
Канша ун костыныз айтып жибересизба
Даусыныз сондай кулакка жагымды
Мен еттин сорпасы мен майына катты кып илеймин,жайганда урып жаямын.
Үлкен орта кесемен 2кесе қуйсам неше зуала шығады әпке?
3
Оқтауыңыз ұзын болса 3
Бізде шараға ұилеиді және ыстық су сода қосады
Зуала деген не?
Жуала ?
Тұзды көп қостыңыз ғой ашщы болмайды ма ?
Зуала деп Қызылорданың Қазалы жағында айтатын еді.
Таразда да зуала дейді
Костанай зуала дейди
Домолак болып шыкпайт, кыйсык форма болаверет😢
камырды калай жаю туралы видео тусрсенз?
Видео астында ссылкасын қалдырғанмын
@@urbishamir рахмет😘
Тұзы ащы болса, піскен кезде қамыр ащы болып кетпейма?
Жоқ болмайды. Себебі суға саласызғой
Суға да тұзы шығады. Қайнап жатқанда міндетті дәмін көріңіз.
Рахмет
Улкен кесема или шай ишетин пиалама
Шәй ішетін
2 Зуала деген 2күлше деген сөзба???
Зуала деп бөлікті айтамыз
Быр домалак быр зуала камыр деп. Айтылады
Менікі қатты илесемде жұмсақ боп қалад неліктен?
ұны аз қамыры жұмсақ болғаннан
Туз коп салса камыр езилмейди
Иә
Тұз көп болса,Нан ашшы болып кетпейма?!
Жоқ ащщы болмайды. Ұн өзіне жақсы сіңіріп алады. Суға салғанда да шығады тұзы шығады
@@urbishamir менде қамырға тұзды көп саламын, тұзы көп болса қамыр піскенде дәмді болып шығады
30-ға келдім әлі нан илеу,жаю білмеймін!))
Позор
менде билмим 😅
Менде🙈, Қызыма өз қолыммен жайып берейін деп, ютубтан қарап отырған жайым😊
Зуаласы неси тагы 🤔🙄
Онтустиктин келинимин. Бизде зуала дейди,ал сиздер калай айтасыздар?
Жумырткасыз болама?
Болад
Зуалага деген калай ол
Зуала деген қамырдың бөлігі дегенді білдіреді. Қамырды 2 бөлікке бөлдім видеода. Соны бөлік демей зуала деп атайды біздің Оңтүстік өңірде
@@urbishamir яяя тусиндим видеога карап
Зуала деген менімше - бір жайым нан деп ойлаймын ! Қаттырақ қылып , жұмыртқа салып , еттің майлы сорпасына илеймін , сонда нан дəмді , эластичный болады !
Екы штук камыр деген сиякты гой😁
И
дд
Мен канша минут 45 аластырдым 😂😂😢😢
Жайган қамырым беті әжім әжім болып турад
Қамыр суықты ұнатпайды. Қамыр жайғанда терезеңіз ашық тұрса қаязып бетіп солай әжім болып қалады. Немесе қамырды демалдырғанда беті ашық қалып кетуі мүмкін
@@urbishamir рахмет
Сіздің істегеніңізбен мен істейтінмін жұмсақ болып кететін бұл ретцеп нашар👎🏻👎🏻👎🏻
Ұнды аз қоссаңыз әрине солай болады
«Бармак» деген не Казактар?
Мен 13 ке келіп білмеймін😢😢😢
23 ке келіп білмей. Үндемей отырмыз😂
Зуала деген не? Қазақша сөйлесеңдерші
Зуала деген қазақша сөз айналайын
Зуала деген не?