Pisau Bang Dimas Meatguy | Chef Devina Hermawan di Toko Pisau Jepang Asli | Upscale Living
Vložit
- čas přidán 4. 03. 2023
- Hallo Sobat Pareso,
Video kali ini Pareso main-main ke Upscale Living toko pisau Jepang asli di daerah Jakarta selatan, tepatnya di Senayan Kebayoran Lama.
Banyak sekali pisau Jepang dengan beraga ukuran, jenis, dan tentu saja harganya yang fantastik.
Gyuto, Deba, Nakiri, Kirisuki, Pety, Paring, Higonokami Santoku dan jenis lainnya.
Tersedia berbagai merk dan blacksmith, mulai dari Tojiro, Ryusen. Ada pandai Yu Kurosaki dan lainnya.
Penggorengan dan panci Yoshikawa, sumpit Jepang, batu asahan, kingstone, Shapton dll.
Di toko ini juga banyak chef dan profesional memasak membali peralatan pisaunya, seperti Bang Dimas Meatguy Steak House, Chef Devina Hermawan.
Pisau Jepang juga banyak digunakan oleh para profesional seperti Chef Juna, Chef Arnold, Chef Renata, Chef Rudi.
Upscale Living
Rukan Permata Senayan, Jl. Tentara Pelajar No.1, RT.1/RW.7, North Grogol, Kebayoran Lama, South Jakarta City, Jakarta 12210
Salam
Pareso Indonesia.
Wahhh keren bgt
wiiihhh toopp markotop.
Makasih kang 😀
Keren² videonya nih mantappp! 🙌🏼
🙌🏼 thnks kang
izin nyimak bang, mantep2 nih pisonya, kebetulan istri lagi cari2 piso buat motong daging persiapan lebaran besok
Siap kang. Jgn nunggu sidang itsbat baru beli pisau 🙈
Mantaaapp, mewah toko pisau nyaa
Makasih kakak 😀
Muahaal pol.. harga mengalahkan fungsi
Disesuikan bajet kantong saja kang kalau pisau mah 🫡
Mantap nih upscale living, bbrapa kali beli kruve di tokped nya dpt hand writen notes. Mantap pelayanan nya . . .
Wah mantap ya kang
minta nma toko nya d shoppe atau tokped nya
Bagus 🔥
❤️
Luar biasa ya dedikasi pengrajin pisau Jepang. Ukiran di pisaunya itu seninya. 👍🏻👍🏻
Perempuan lho yg ngukir. Rencana tahun ini Upscale Living mau undang dia buat show di Indonesia. Jdi orang yg beli pisau bisa langsung diukirin sama dia live ditempat. 🙌🏼
Waaaah keren banget. Ga kebayang.. bagus nih buat edukasi lokal juga, mungkin ada yang bisa ikutin jejaknya.. ukiran wayang. Hahah
daripada devisa dibuang kejepang alangkah baiknya pesan pisau di pande2 besi lokal, bahan bisa reques, model bisa design sendiri, harga lokal, bisa nolong pande2 besi lokal. cintailah produk indonesia
@@tiaranjil keren keris lah ukiran,lekuk,sarungnya...master lah indo
@@ParesoID kapan tuh om kira2
Pisau nya bagus bagus om
Jos emang pisau Jepang mah kang 😊
Semoga lain kali bawain acaranya ga kaku,...salam sehat dan sukses.
Hehe siap. Maklum tukang nempa tiba² depan kamera kang 😂
😭 kumenangisss membayangkan
Rossa apa Rosso! 😂
👍
Pruduk Jepang memang mantap
🙌🏼🙌🏼🙌🏼
Dng pisau mahal.....apapun masakannya jadi enak
🙈
Barusan beli Nigara Hamono via toped dari toko ini.. Mantap.. 👍 (baru nyampe hari ini pisaunya.. 😁)
Cadassss...! Paten Nigara Hamono
Gw sering nonton pembuatan pisau jepang sampe katana tapi masih belum kepingin memiliki setelah kepingin memiliki skr ketemu chanel ini dan tau harganya cuma bisa ngelus dada😁😁
Hehe katana harganya lebih sadis kang bisa 250 jutaan. Tanto aja bisa 90 jutaan.
Baru aja kemaren beli dr upscale dan primavera.. jujur aja sih, layanan chatnya pas nanya-nanya sangat ramah sekali.. walaupun gw belinya cuma sekelas kanetsuke seki dan tojiro yg murah.. tetap dilayani dg baik. Kalian beli disini, gratis pengasahan seumur hidup kalau pisaunya tumpul.
Mantap!!! makasih sharing pengalamannya kang.
Ada pisau untuk memotong sapi
minta nama toko nya dshoppe atau yg lainya gan mau order
Pisau lipat nya itu lho bikin ngiler 🤤
Higonokami yg melegenda ya kang hehe 😀
Paten bang paten
Dipatenkan saja 😀
muantap tuh Al... punya satu enak tuh buat persiapan sembelih hewan qurban
Haha iyak Om 😂
Victorinok. Murah meriah buat dapuran.
👍🏼 jos
Aku tau nih upscale living
Mantap 🙌🏼
Engga salah dah saya beli batu asah tojiro di Upscale ternyata ownernya ramah ya.. Saya Belum bisa koleksi pisau jepang tp batu asah jepang udah lumayan komplit dirumah.. 🤭🤭🤭
Hehe dtng langsung aja kang, biar bisa lihat dan rasakan langsung.
jadi pengin koleksi,bang. sabi kayaknya
Sikat kang hehe
tak ada yg hrs meragukan kualitas produk buatan jepang, batu asahnya aj harganya bikin jantungan pdhl cm batu asah😂
Hehe joss ya
Keren idenya...ttg toko pisau...
karena sy termasuk salah seorang yg seneng sekali beli pisau dan peralatan dapur...
Saran, baiknya sebelum syuting dicari info ttg pisau, mulai dari sejarah dll...dan jenis jenis pisau, bedakah antara jenis pisau untuk motong sayur dan daging, bagaimana cara mengasah bahan2 apa aja untuk buat pisau, mana yg terbaik, cara pilih beli pisau dll...jadi kita bisa dapet info yg detail...menambah wawasan, sebelum masuk pengenalan jenis pisau yg ada di toko tersebut..jadi ga bosen nontonnya...
Sukses youtube nya
Siap makasih sarannya mba 🙌🏼
Itu next video nanti dibuat ya mba. Biar ga sekaligus abis materi videonya 😂
saya punya pisau buatan cina model mirip Tojiro DP 3 Layered Steel. cuman bedanya bahanya 440C kalo yg jepang asli pakai VG10. itu bagus ga yah kira2? saya selama pemakaian sih belum ada masalah.
@@ParesoID makasih ya...soalnya jarang banget konten ttg pisau...jadi berharap banget sy bisa tau detail dan tau akhirnya, kenapa pisau pisau ini sangat mahal..
@@patrickgrady7047 sebetulnya kalau pisau dapur itu indikator bagusnya itu nyaman dipakai antau engga. Karena setiap orang beda pasti. Dan lebih bagus itu beli pisau datang langsung, jdi kita bisa megang langsung.
@@endangwidyastuti5980 siap. Makasih jg udah mampir 😊 jgn lupa subscribe ya mba 🙈
Coba pisau kj om mantab sekali om
Pisau apa itu kang? Boleh di share nama CZcams atau IG atau Fb nya? 🙏🏻 Haturnuhun
Store tour nya seru banget.. Sayang camera work nya ngga ngimbangin
Detail pisau-pisau mahal jadi ngga dapet
Doain mudah2an segera bisa dpt equipment yg mantap ya kang 😀
berhubung gw suka masak klo lihat itu pisau pisau persis jaya anak kecil masuk toko mainan
Haha seru yak 😂
Klo pake pisau mahal, masakannya jadi lebih gurih kali ya 😅
🙈
Berarti kamu tipe laki2 yang gak bisa masak.. karna memasak itu juga bagian dari seni..
Kalau mau gurih pake micin kak.. Hehe.. 😁
Tukang masak membeli pisau yang menurut dirinya bagus, sebagai apresiasi untuk dirinya sendiri pada karir nya. Bisa jadi masakan lebih enak dikerjakan sepenuh hati. Karena memasak adalah kombinasi seni dan intelejensi.
Lah ini ramah penjualnya komunikatif
🙈
Ajib banget tokonya, wajar sih piso nya mahal2 banget wkwk
Ga mahal sih kalau ada duitnya 🙈😀
cintailah produk dalam jepang, wkwkwk
Hehe... Soalnya video² Jepang emang bagus² sih kang 🙈🤭 eh
Bang grebek pisau survival juga bang😊
Haha siap kang
Mantap, tapi pisau lokal berkualitas tolong juga dijual dan lebih dihargainya
Mungkin harus ada yg organisir pisau lokal biar bisa mendunia jg kang. 🙌🏼
Duhh masih ada toko lain ternyata yg jual pisau mahal gini...
Haha sejauh ini cm ada 2 sih toko pisau Jepang yg besar di Indonesia. Shinsei sm Upscale Living 😊
Tedi kardin ,caribou ama teja knife udah dikunjungi om?
Sedang assesment kang 😊
🥰👍🌟🌟🌟🌟
😮😮 13jt
🙈🙈🙈 cek video sya yg 1 lagi kang. Ada pisau 50 jt an.
Pisau untuk boning daging sapi yg bagus tapi hargannya standat gak sampe jutaann apa yaa??
Review batu asah dong bang
Siap nanti saya coba buat khusus batu asah. Yg termurah sampai yg termahal 😊 tunggu tanggal mainnya ya kang hehe
@@ParesoID siap di tunggu bang
Mas bikin an Nara jg gk kalah ama pisau jepang
😎
Buat jualam seblak.mi ayam cocoknya yg jenis apa
Haha masuk pak 😅😂
Persiapan hari idul adha penyembelihan hewan qurban..
👍🏼
Bukan spek sembelih sihh
@@ikbalhanapi9822 oh ada juga kang yg buat sembelih 😊 boleh disimak sampai habis videonya
Test dong sama kayu atau besi penyok ga ,? Apa somplang
Hehe ini pisau dapur kang, bukan kapak.
tinggal beli pisau biasa,dpt byk..kl udah jelek buang.pisaunya baru terus.
Mantap kang 😀 disesuaikan kebutuhan masing² ya
ada toko online nyq nggak ya bang ?kek toped gitu
Ada kang silakan di Tokped atau Shopee
pisaunya emang top markotop, tp sayang saya d luar negeri kerja d kitchen hotel tdk d perbolehkan piasu bergagang kayu, wajib yg warna , kayu tdk d perbolehkan di pakai di kitchen , karna sudah menjadi stabdart HACCP
Wah iya ya kalau di kitchen hotel steril memang tidak boleh gagang kayu.
Alasannya apa ya bang, standanrt HACCP tidak boleh memakai pisau gagang kayu?
Yg model kayak katana itu masih ada bang
Ada kang silakan
Ga di kasih info toko olshopnya apa bang ? Biar ga ke gocek beli di olshop"
Nama olshop nya sama dgn nama tokonya. Sudah official store. Upscale Living
Pisau grafting ada kah om
Grafting dan perBonsaian spertinya harus pesan dlu kang
Gw kira harganya di atas 10 jutaan
Ternyata harga segitu mayan mrh
Ya tergantung levelnya kang. 😊
Om...beli pisau yg best seller harga 500K gmn caranya, lokasiku di Madiun jawa tikur?
Di Tokopedianya bisa kang
Buat motong kambing/sapi ada gk bang yg tajem agak low badget?😂
Ada kang silakan mampir aja 😀
Jenis piso mana yang paling cocok buat potong ikan laut dari wilayah Ambon ..? 🙋🏻♂️
Wah salam dari Binjai 🙌🏼 bisa pakai Kogetsu bang nama jenis pisaunya. Buat motong² ikan asyik.
Kayu bagus dan estetik tapi untuk koleksi atau pemakaian pribadi, kalau untuk kerja, RPH dan resto wajib pakai yg gagang steril kalau nggk mau kena audit 😅😅
Betul kang 👍🏼
@@ParesoID tapi min pakai gagang kayu dengan pisau jepang beh rasanya luar biasanya pas ngiris. Nikmat puas banget gatau kenapa, apalagi kalau habis ngasah, beh rasanya pengen iris2 terus meski cuma ngiris2 kertas di depan rumah. Wkwk
Padahal gagang kayu sangat aman.. pilih steill tapi ada kandungan bahan kimia.. atau ada bakteri atau jamur biasa yang lemah yang pasti akan kalah oleh imun tubuh manusia biasa.
@@GeranatMuda45 bahan polyprophele dan fibrox tentu bebas kontaminasi bahan kimia dan bakteri, bisa disterilkan pada suhu 150 derajat. Dan Itu sudah standart international dan RPH yang bersertifikat. Baca2 biar nggak ketinggalan jaman dan teknologi perkembangan teknologi pemotongan hewan.
@@GeranatMuda45 kontaminasi jamur dan bakteri akan mengurangi kualitas daging dalam banyak segi. Googling aja. Makanya pada pakai gagang anti bakteri dan bahan baja stainless daripada baja karbon karena karat berisiko mengontaminasi makanan.
bang cari pengrajin pisau LokaL yang kuaLitasnya gak kaLah sama pisau batan jepang ..
dengan harga yang lebih terjangkau tentunya ...
Sejauh ini blm bisa nemu pengrajin lokal yg kualitasnya ga kalah sama pisau Jepang. Kalau ada, boleh di share kang 😀
@@ParesoID
Berarti ente belum jauh boss ngopinya....
Banyak maker2 lokal yg jago2 bikin pisau,,terutama di daerah banten dan bandung,, semua pisau buatanya bagus,, kuat ulet dan tajam awet,, kualitas hingga slice tisu,,
salah satu yg diakui internasional adalah pisau KARDIN boss,,buatan teddy kardin, orang bandung yg diakui militer dunia,, seperti USA, inggris, bahkan 75% pisau militer TNI adlh buatan pak kardin.
@@qolbulabyad2053 makasih kang udah mampir.
Betul memang saya masih kurang jauh ngopinya. Makanya saya sebutkan di video kalau ads rekomendasi silakan tulis di kolom komentar.
Btw, ini pisau dapur ya yg saya omongin, bukan pisau militer 😊 kalau pisau militer nanti kita cari sesama pisau militer. Makasih idenya kang.
@@qolbulabyad2053 kalau ada yg bisa nyaingi berarti koki2 berkualitas banyak yg pakai bro..bukan ngejelekin tapi fakta saya juga orang bagian dapur juga..chef2 terbaik pakainya rata2 pisau jepang bro.gak pernah saya liat mereka pakai buatan lokal bro
@@qolbulabyad2053 udah sejauh mana ngopinya kang
sudah beli di sini tojiro yg 500ribuan
Mantapp
Bukannya kalo pisau ringan malah lebih cepet pegel ya.
Kalau ringan banget iya cepat pegal. Kalau ini bobotnya proporsional kang
ALAMATNYA
Silakan kang 😊
Upscale Living
Rukan Permata Senayan, Jl. Tentara Pelajar No.1, RT.1/RW.7, North Grogol, Kebayoran Lama, South Jakarta City, Jakarta 12210
Ini lokasi tokonya dimana y
Ada di kolom deskripsi ya kang
Ada batu Hazuya...?
Wah spertinya blm ada kang
pisau best seller yg harga 500rban itu apa namanya ya, mas ?
Itu yg dari Tojiro kang
Kualitas tidak sebanding harganya karena. 1. Mata uang rupiah terlalu lemah terhadap zen, pajak import dan laba diatas 35 %• tetap kemahalan menurut saya
Harga bagi sebagian orang tidak masalah kang 😊 yg penting mereka bisa merasakan experience.
Bsa online kh ini
Bisa di Tokped dan Shopee ya kang
Pisaunya gaji kita setahun wkwk
Ahaha 🙈 mudah2an tahun dengan jadi pisau gaji kita sehari 😂
Kira2 dengan menggunakan pisau premium ini apakah menjadikan sebuah masakan bisa menjadi autentik apa hanya menaikkan sebuah prestige dari seorang cheff itu sendiri?
Tidak bisa di generalisir sih kang. Setiap orang beda² motivasinya pakai pisau ini. Cm kebanyakan chef merasak kenikmatan tersendiri saat menggunakan pisau seperti ini. 😊
#,,
Analoginya saat melukis menggunakan KUAS murahan akan beda dengan KUAS yang mahal
Pisau apa yang cocok untuk motong masa tahanan bang 😂
Haha pisau ordal namanya 😂
Kalau saya sayang mau di pakai
Simpen aja kang buat ageman kyak keris jadinya 😂
Global ad dsna bang?
Kalau yg pabrikan adanya Tojiro kang, sama Ryusen
Ralat. Global baru masuk di Upscale Living ya kang 👍🏼 silakan berburu
Harga bisa dinego ga bang?hehe
Bisa hehe
Mau dong pisaunya , gw jual ikan buat motong ikan pisau beli di pasar , bentar" gw bersihin karat
Mantap. Silakan dipilih kang. Dikepoin aja di Tokpednya 😊
Ngacobilo nih harganya 😂
Ahayy pegangan bang 😀😂
Ada tokopedia nya tokonya
Ada kang. Nama tokonya Upscale Living.
@@ParesoID terima kasih bang
Pertanyaan ya yg beli siap?🤣
Hehe yg berniat aja kak 😂
Haha gunting kecil 400 rebu 😂
Makanya 🙈
Pisau lipat harga kak???
Adanya pisau lipat kecil semacam Higonokami
375
Apa itu kang?
Bang itu pisau buat potong uang pajak rakyat bisa gk??
Gak bisa kang. Ini pisau halal jadi digunakan untk yg halal juga 😀
Komentarnya jgn di bandingkan dengan pisau pasar bang😅 pemilik tokonya agak ga enak hati, maklum mereka khan dagang, karna toko kaya gini jarang ada wajar harganya mahal
🙈🙈 haha
share alamat lengkap toko pisau upscale
Ada di deskripsi ya kang 😊
@@ParesoID mohon share alamat lengkap berserta RT/RWnya
@@dwibungkik8286 sudah di kolom deskripsi ya kang 😊
@@ParesoID iya matur suwun nggih mas
Ada toko online ny gak bang ?
Ada di Tokped kak 😊 Silakan dikepoin.
@@ParesoID ap nama Tokoped ny kak ?
@@melyovalindra3472 Upscale Living
@@ParesoID terimakasih bang
@@melyovalindra3472 smoga nemu pisau paling cocok 😊👍🏼
Harga mahal gak boleh di coba, mending pesen d pande lokal
Siap. Disesuaikan dgn selera dan kebutuhan serta bajet aja kang 😊
Walaupun pandai besi Indonesia bisa buat yg sama, tetap tidak dihargai seperti produk import..😭
Bkn dihargai atau tidak dihargai kang, kalau pisau² indonesia yg bagus tetap laris kok. 😊
Klo beli pisau ni kena pajak juga gak ya???
Beacukai pas pisaunya masuk aja sepertinya.
Psycopat ngiler melihat ini.....
Hehe ga perlu psikopat buat ngiler 😀
Mas alamatnya
Di deskripsi sudah kami cantumkan lengkap ya kak 😊
Harga pisau 1 dpt motor baru
🤭
Mass coba no wa nya di tulis di komentar MN tau Sy mau order pisau nya.krn pisau nya bagus bagus smua
Wah saya gak punya nomor WA nya. Tp ada di deskripsi bisa di cek
Jual oneline?
Iya kang. Silakan via tokped
Ada yang tau ig toko nya ?
Upscale living kang
Parchas link
Bisa langsung ke tokpednya ya kang 😊
Mana yg 270.000
Yg stainless di paling awal kang
@@ParesoID mahal juga ya bahan stenlis segitu mending yg 500 ya sekalian lebih awet tajemnya
Coba ktm no wa yg punya toko nya mana tau mau order
Ada di tokopedia dan shopee silakan kang
MAHAL DOANG,,,kualitas bisa diadu gak?? sama pisau KARDIN buatan lokal anak bangsa yg diakui militer dunia.
Hehe pisau militer adu dgn militer atuh kang. Ini kan pisau dapur.
@@ParesoID
Jangan salah bro,,,beliau juga membuat banyak jenis pisau. Mulai kitchen knife,,busscraft,,butcher,,tactical,,millitary,,,fillet,,dll..banyak jenis,,TAPI KUALITAS LAYAKNYA MILITER,, kuat,,ulet,,dan yg pasti super tajam DAN TERJANGKAU.
@@qolbulabyad2053 keren akang pengetahuannya luas 😊🙌🏼 saya mah pengetahuannya cetek bgt.
@@ParesoID
karena ente bilang belum ada pisau yg selevel dg pisau jepang,,,kok kayak merendahkan bangsa sendiri.
@@qolbulabyad2053 oh krn saya kurang pengetahuan kayaknya, bukan merendahkan bangsa Sendiri 🙌🏼
Coba deh lu cari "pisau kardin yg cuma 1,5 juta lu battle deh ama punya lu yg 13juta tadi...ntar lu tahu kualitas.
Keren keren... akang pengetahuannya luas bgt 🙌🏼 ahli pisau bgt ini mah pasti.
Mau dangang punya kardin yah..vlog ini memvidokan pisau jepang gak ada hubungannya sama buatan kadri..bro bro
kata kakek dl jepang yg jajah indo , segingga org² pada lengob.
makanya produk² dr negara yg jelas² dl menjajah tp dicintai , dr motor dll sampe pisau 🤭.
ya meskipun tdk bs dipungkiri produk jepang memang berkualitas , tp kl hrs membayar jutaan cuma untuk pisau , coba betapa jepang makin kaya , bahkan masih aja menjajah 😂😂😂
produk dalam negeri gk laku 😂😂😂😂
Nah ini jaman pasar bebas kang. Meski blm sepenuhnya bebas. Krn masih ada regulasi barang luar negeri masuk ke Indo.
Jadi memang baiknya dari warga indo juga meningkatkan kapasitas agar bisa bersaing kancah dunia. Semua harus ambil andil, mulai dari pemerintahan sampai ke customer.
Kenapa negara Jepang lebih maju krn pemerintahnya jg mendukung semua industri. Mulai dari bahan baku mudah, energi melimpah buat ngolahnya, serta pasar yg dibuka.
Mudah2an negeri kita tercinta mulai mengarah ke sana. Meski duit pemerintahnya mengalir ke kantong2 pejabat dan konglomerat.
Siapa yg salah?
Tidak ada. 😀 Tidak ada yg mau disalahkan maksudnya.
Terlalu mahal buat kurouchi
Hehe jgn dibeli pak kalau terlalu mah...
Ada no WA?
Via IG kang