Croquetas de JAMÓN🚫"TRUCO" para que no se ABRAN al freír. MUY CREMOSAS

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  • čas přidán 16. 03. 2020
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    ♨️Croquetas de JAMÓN "TRUCO para que no se ABRAN al freír"
    ¡HOLA PRIMORES! hoy os paso una de las recetas que más me gusta para hacer croquetas. En el vídeo encontrarás los mejores trucos y consejos para hacer una cremosa croqueta por dentro y crujiente por fuera.
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    ❤️❤️❤️INGREDIENTES❤️❤️❤️
    🔥1 LITRO DE LECHE.
    🔥100g DE HARINA.
    🔥50ml DE ACEITE DE OLIVA.
    🔥50g DE MANTEQUILLA.
    🔥1 CEBOLLA PICADA EN BRUNOISE.
    🔥250g DE JAMÓN SERRANO.
    🔥SAL.
    🔥PIMIENTA NEGRA MOLIDA.
    🔥NUEZ MOSCADA.
    🔥2 HUEVOS.
    🔥PAN RALLADO.
    🔥ACEITE DE GIRASOL.
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    #croquetasdejamon #croquetascremosas #ladulceteresa
  • Zábava

Komentáře • 54

  • @mariangelesbenabat5237
    @mariangelesbenabat5237 Před 4 lety +9

    Hola Teresa, aquí una mamá de cinco bichitos desde Huelva. No sabes el bien que me hace ver tus vídeos en este confinamiento en casa. Todas las tardes hacemos algo en la cocina y a mis niños y a mí nos encanta como te explicas. Muchas gracias y sigue así 👏👏👏

    • @ladulceteresa
      @ladulceteresa  Před 4 lety

      Hola primor! La verdad es que ésta situación uno se desespera y con niños más, una no sabe cómo entretenerlos. Me alegro de que le gusten mis recetas, yo las hago para que todos los públicos aprendan. ¡Besos y abrazos para todos desde Granada!💋💋💋

  • @adrianalorduydelaossa5524

    Hola buenas tardes. Teresa. Soy de Colombia estaré esperando más recetas un Abrazo 🤗

  •  Před 4 lety +7

    Pues yo las hago igual que tú, igual que se han hecho en mi casa toda la vida. Excelente vídeo, bien explicado, como siempre. Bravo Teresa, un saludo

    • @ladulceteresa
      @ladulceteresa  Před 4 lety +1

      Muchas gracias primor, espero que estés bien. Me gusta hacerlas como las hace todo el mundo tradicionalmente.
      Muchas gracias por la visita, yo aprovecho para pasarme por tu canal y ver tus últimas y deliciosas recetas. Un saludo desde Granada 😘

  • @noragreene5811
    @noragreene5811 Před 4 měsíci

    Gracias!!!
    Sera mi primera opportunity de hacerlas❤❤❤

  • @ivonpinero2605
    @ivonpinero2605 Před 10 měsíci +1

    Se ven muy ricas. Saludos desde Miami. ❤❤❤❤

  • @tresarossell3007
    @tresarossell3007 Před 2 lety

    Tienen una pinta impresionante. Dan ganas de comerlas😋😋😋

  • @anarosadejesus4688
    @anarosadejesus4688 Před 3 lety +1

    Gracias Teresa, estaré comiendo croquetas, mmmm

  • @carmelaguzman4413
    @carmelaguzman4413 Před 7 měsíci

    Buenísimas las próximas las hago igual👍😋😋😋

  • @rosamariaanorgabarata319
    @rosamariaanorgabarata319 Před 4 lety +2

    Teresa cariño que truco más bueno para que no se habrán la receta genial un besito amiga.

    • @ladulceteresa
      @ladulceteresa  Před 4 lety +1

      Muchas gracias primor, me alegro de que te haya gustado. Mil besos desde Granada 😘

  • @mppv4298
    @mppv4298 Před 4 lety +2

    Super bien explicado, gracias!

  • @mcarmenalmodovar4128
    @mcarmenalmodovar4128 Před 2 měsíci

    Yo las hago igual que tu excelestes Teresa

  • @Jamie-kg2lr
    @Jamie-kg2lr Před 2 lety

    Gracias:)

  • @emilialopezmartinez560
    @emilialopezmartinez560 Před 3 lety +2

    Las que más me gustan son las de pollo al ast.😋

  • @magdalenadelcastillo4862

    Ole ole ole y ole chiquilla asi es como se hacen ?yo las hago igual ?y estan. Vuenisssima

  • @MaraBlue67
    @MaraBlue67 Před 4 lety +1

    Muy buena pinta.

  • @mariadelcarmenov8798
    @mariadelcarmenov8798 Před rokem

    Ricas ricas 😮😋🤤👋👋😍🙅🏻‍♀️💃🏾yolasuelo aser de muchas maneras por qué megusta muchos cocinar me relajas el aser de comer Ami megustan todas las croquetas las hagas cómo Las agas pero hagos una croquetas de berenjena con jamón que mebuelben loca de buenas también Las hagos de la carné sobrantes del pucheros de espinacas con piñones de la carne del cocidos pero todas están riquísimas gracias guapa por compartir.haeste invierno y se los riscos Fritos de tu video y estában riquísimos gracias guapa apesar que se aser muchas recetas ciempre ago algunas recetas tullas megustan muchos désde Andalucía Sevilla 🙅🏻‍♀️😍💃🏾😋🤤💪👋🇪🇸

  • @marialuzsantamaria180
    @marialuzsantamaria180 Před 4 lety +1

    Muy ricas.

  • @mariadoloresgarcia308
    @mariadoloresgarcia308 Před 4 lety +2

    Qué pintaza, yo también hago así las croquetas que no las paso por harina y si salen muchas las congelo. Favoritas pues creo que me gustan todas: de restos de sopa o de puchero, de restos de pollo asado, de jamón, de setas y de espinacas

    • @ladulceteresa
      @ladulceteresa  Před 4 lety

      Hola primor! Se que haces unas croquetas deliciosas...cada uno le damos un toque diferente. A mi también las que más me gustan son las del puchero. 😘

  • @mercedesmanzanoblaquez1732

    Hola Teresa: Yo hago las croquetas como tu querida , las mismas cantidades y los mismos ingredientes ,me salen genial como ATI Eso si ,las revozare dos veces,con el pan y huevo solo lo hacía una vez!!! Gracias por tus consejos TERESITA LA GUAPA Q LO ERES!!!

  • @mariainesartazaolabarrieta855

    Ami me gustan de jamón son más sabrosas y el truco para que nose habrán está muy bien , felices fiestas para todos ,

  • @teresaguardia9899
    @teresaguardia9899 Před 4 lety +3

    Hola Teresa , felicidades por tu canal me encantan tús recetas... 👌👌 solo una pregunta tambien le puedo añadir con el jamón huevo cocido ... tendria que rectificar alguna medida . Gracias espero tu respuesta un beso muy grande💋💋💋

    • @ladulceteresa
      @ladulceteresa  Před 4 lety +1

      ¡Hola primor, muchas gracias y bienvenida! Claro que sí, de 2 a 3 huevos cocidos para esta cantidad es genial, muy picadillos y las croquetas estarán deliciosa.
      Un beso desde Granada 💋

  • @anarosadejesus4688
    @anarosadejesus4688 Před 3 lety +1

    Las voy a Hacer como Tu Receta y con papas también

    • @ladulceteresa
      @ladulceteresa  Před 3 lety

      Muchas gracias primor, ya verás que te van a encantar, las puedes hacer con otros ingredientes que te gusten, como pollo, verduras...

  • @mariavegarosaleslopez506
    @mariavegarosaleslopez506 Před 4 lety +2

    Muy ricas intenta hacerlas con 90 gramos de harina salen más jugosas gracias 😘😘

    • @ladulceteresa
      @ladulceteresa  Před 4 lety

      Muchas gracias primor, con esas cantidades salen mucho más cremosas seguro ... Pero en el video di un porcentaje más alto para que no se compliquen a la hora de liar la croqueta.
      Un saludo desde Granada 💋💋💋💋

  • @inmasoriano7835
    @inmasoriano7835 Před 29 dny

    Como se HACE la salsa para los caracoles

  • @miscosasdefrikis9302
    @miscosasdefrikis9302 Před 4 lety +2

    Super croquetas 😋, me encantan, ojalá pudiera meter la mano en la pantalla y coger una para probarla. Un saludo campeona 😃👍.

    • @ladulceteresa
      @ladulceteresa  Před 4 lety +1

      Muchas gracias primor, me alegro de que te haya gustado la receta, si la haces cuenta como te han salido. 😘

  • @mdelpilarescuderoalvaro4327

    Buenas tardes Teresa yo también las cantidades las mismas que las tuyas para formar las croquetas las paso por harina huevos y pan rallado el huevo lo cuelo en un colador lo visto en un programa de cocina y así gasto muy poco huevos

  • @anarosadejesus4688
    @anarosadejesus4688 Před 3 lety +1

    La primera vez....

  • @mariadelrosariomartinezpic9091

    Asi las hago yo

  • @piedadfernanadez5765
    @piedadfernanadez5765 Před 4 lety +2

    Muy ricas me encantan las hago como tu y me dejo de tonterias de cuchara y las moldeo con las manos de toda la vida y me saben deliciosas.. Jajajaja

    • @ladulceteresa
      @ladulceteresa  Před 4 lety

      Hola primor, muchas gracias!!
      Es cierto que con la mano se tarda menos y salen más bonitas. Besos desde Granada 😘

  • @mariadelmargarcia1726
    @mariadelmargarcia1726 Před 4 lety

    👏✌️👍😋🌷

  • @luisasanchezdiaz5695
    @luisasanchezdiaz5695 Před 2 lety +2

    😋👍👏♥️♥️♥️

  • @teresaescudero9790
    @teresaescudero9790 Před rokem

    Yo lo hago igual

  • @pbe2376
    @pbe2376 Před 2 lety

    Por que aceite de girasol? Es mejor que el de Camila?

    • @marigelfernandez1977
      @marigelfernandez1977 Před rokem

      Las mejores son las de morcilla de Laciana (provincia de Leon)
      Están para chuparse los dedos.

  • @pilarlopezortiz1839
    @pilarlopezortiz1839 Před 3 měsíci

    La de jamón y huevo duro

  • @Fran-xu9ic
    @Fran-xu9ic Před 2 lety

    ¿por qué las fríes en aceite de girasol? el de oliva es más rico y sano

  • @sarisantana4468
    @sarisantana4468 Před 3 lety +1

    Niña no las hago con dos cucharas no me sale las formó con las manos

  • @marie.m-8637
    @marie.m-8637 Před rokem

    Croquetas de pollo no tienen gusto las majores jamon sin Duda

  • @magdalenadediosgarcia7782

    A mi me gustan todas,pero,no soporto la mantequilla,yo siempre aceite de oluva😊