Mbongo de porc/Bassa black stew

Ingrédients ;
Porc
Poudre noir(mélange d'épices de mbongo)
3 tomates 🍅 🍅 🍅
2 piments (facultatif)
2 oignons
2 oignons verts
Ndjansang 30 graines
L'ail en poudre
Gingembre
Pépé
4coté
Rondelle
Poivre long
Condiments(un peu de poireau,basilic,céleri)
Huile
Sel
Cube pour assaisonner( facultatif )
Vous pouvez l'accompagner avec le plantain à vapeur, igname,riz bâton de manioc ou tubercules.
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[@saranleb2518]

Je suis bassa ça me tue que tu dise mbongo tchobi or tu prépare avec du porc...la sauce en générale s'appelle mbongo,et puis tchobi c'est le poisson en bassa ,du coup quand tu prépare pas avec le poisson ,on ne dit pas mbongo tchobi mais juste mbongo !!!!!!!je répète le tchobi n'est pas un condiment mais le poisson en bassa ,parceque normalement on le prépare avec le machoiron...mais comme la cuisine avance tout les jours ....du courage!!!

[@glorieusefruitscuisinevale2944]

Merci ,désolée c'était un lapsus c'est plutôt le mbongo ngoïl

[@GladSunshine]

Le
Mbongo sent tellement bon hey mon Dieu! Ma part est au feu 🔥
Merci pour la recette

[@glorieusefruitscuisinevale2944]

🥰🥰😅😅😅j'espère que c'était bon ?

[@glorieusefruitscuisinevale2944]

Merci aussi de me suivre

[@blackwood1064]

L'un de mes mets préférés Camerounais

[@maggsk]

Sa l air super bon

[@jennymann5655]

Merci pour la recette. Mon porc est au feu pour. Ma première fois j'ai hâte 😊😊

[@glorieusefruitscuisinevale2944]

Wooh super bne appétit 😇💪

[@anneperrine1219]

Je vais essayer ça a l'air délicieux

[@temgouasandrine6562]

Merci madame pour la recette, c'est super👍👍👍😋😋

[@glorieusefruitscuisinevale2944]

Merci à vous

[@PrettyTruths]

Yummmy

[@glorieusefruitscuisinevale2944]

Thank's dear

[@henridupon5246]

Merci tes forte

[@priscillek.5215]

Trop bon, ma part est au feu! En cours de cuisson, mais c'était déja tellement bon les senteurs! Ça promet.Il m'a juste manqué du piment entier. Ohhh la vie à l'étranger n'est pas facile !

[@glorieusefruitscuisinevale2944]

Ah ça la vie en Europe est difficile surtout concernant notre bonne cuisine africaine

[@marialindamuana5899]

@@glorieusefruitscuisinevale2944 Vraiment nous qui vivons en Europe on a du mal à trouver tous nos condiments Africains 🤦

[@rozedigun2283]

Très délicieux

[@glorieusefruitscuisinevale2944]

Merci bco

[@mummyma5953]

Bonjour ma belle merci pour la recette. On doit prendre quel morceau de porc pour la recette ?

[@eugeniemafogue639]

Bonjour
Quelles arties du porc avez vous utilisées ?

[@PrettyTruths]

Please show us all the quantities from the beginning. Not when its all in the pot already. Thanks for the recipe

[@glorieusefruitscuisinevale2944]

The quantity of meat it's up to you and for the rest i think i showed all at the beginning.In the beginning i just added onions,1t.s of pepper,garlic 1 tea spoon and salt(for salt is optional either more or less ou normal). I also showed the numbers of tomatoes,oignons and africain ingrédients

[@christieassamoa6000]

Cc! Merci pour le partage de cette recette qui m'a l'air succulente.
Je suis ivoirienne et j'aimerais bien cuisiner ce plat malheureusement je ne sais pas comment obtenir la poudre de Mbongo. Aider moi à avoir les ingredients de cette poudre svp. Merci

[@glorieusefruitscuisinevale2944]

Merci d'être toujours connecté à ma chaine et merci aussi de bien partager ma chaine dans des groupes et partout ailleurs. Alors ,madame vous pouvez trouver cette poudre dans les boutiques africaines(camerounaise)si vous êtes hors de l'Afrique ou alors vous pouvez vous même le composer. Demander juste que vous voulez le mbongo ou poudre noir du Cameroun.

[@orlix_237]

On peut faire un mélange de porc et de poisson ?

[@glorieusefruitscuisinevale2944]

Exactement il n'ya pas de pb à celà

[@floramemphis3071]

Maaa...on peut aussi une fois mixer avec la poudre?

[@glorieusefruitscuisinevale2944]

Oui oui il n'ya pas de soucis à celà

[@alidakigno6280]

Danke schön

[@glorieusefruitscuisinevale2944]

Bitte

[@jhemcuisinedecoration]

Je passe te faire un petit coucou ma chérie

[@glorieusefruitscuisinevale2944]

Cc ma belle merci bco🥰

[@rozedigun2283]

J,ai essayé et c,était circulant merci pour la recette

[@glorieusefruitscuisinevale2944]

Super merci de me suivre

[@dimbeckcyrille340]

Je la fait

[@glorieusefruitscuisinevale2944]

Super

[@paulinenyemb2398]

Mon plat préféré

[@glorieusefruitscuisinevale2944]

J'adore aussi

[@lalyfleur7953]

Le mbongoo des vrais bassa n a pas d Oignons ( celui ci casse l odeur original du mbongoo )ni de Poireau . Pardon je viens en paix merci

[@annickbakot]

La nourriture c’est le mbongo et ça ne contient pas de poireaux, tomate. Le mbongo est un rôti et non une sauce!
Les citadins ont dénaturés mon mets traditionnel 🤦🏽‍♀️

[@glorieusefruitscuisinevale2944]

Ma chérie ma cuisine est revisité pas exactement comme à l'ancienne. Il faut apprendre à apprécier sinon faut faire des recettes culinaire dans ta chaine je viendrai apprendre. Je ne suis pas là pour faire exactement comme tt le monde connais déjà

[@annickbakot]

@@glorieusefruitscuisinevale2944 je le comprends. Alors ce serait intéressant de mettre dans le titre «revisiter» pour éviter toute confusion et merci du conseil, je vais certainement l’appliquer.

[@josym5111]

Trop huile ma Cherie

[@glorieusefruitscuisinevale2944]

OK c'est compris, mettez l'huile à votre convenance

[@glorieusefruitscuisinevale2944]

Ok compris, mais vous pouvez mettre moins chez vous sa dépend de tout un chacun ma belle