ХРУСТЯЩИЕ СЛОЙКИ С НАЧИНКОЙ. Закуска на праздничный стол

Воздушные хрустящие слойки, а внутри нежная кремовая начинка с кислинкой, укропом и кусочками форели.
~ 14 шт
ИНГРЕДИЕНТЫ:
~ бездрожжевое слоеное тесто 1 лист 250 г
~ желток для смазывания
~ кунжут для посыпки
НАЧИНКА:
~ крем-сыр Hochland 150 г
~ форель слабосоленая 150 г
~ сок лимона 1 ч л
~ укроп
ДЕКОР:
~ салат Ромен
~ помидоры Черри
~ кудрявая петрушка
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Тесто разморозить до комнатной температуры.
Раскатать толщиной около 4-х мм. Кольцом вырезать кружочки. Диаметр кольца 6 см.
Выложить кружки на противень, застеленный пергаментной бумагой. Смазать взбитым желтком. Посыпать кунжутом.
Отправить в разогретую духовку до 200 градусов на средний уровень. Режим нагрева - верх-низ. Сразу снизить температуру до 180. Выпекать примерно 13-15 мин.
Вынуть из духовки и оставить до полного остывания на пергаменте.
НАЧИНКА
Форель нарезать мелкими кубиками. Укроп мелко нарезать.
Переложить в тарелку, полить лимонным соком, добавить крем-сыр перемешать. Разделить на 14 частей.
Слойку надрезать не до конца. Наполнить начинкой.
Красиво украсить и подавать.
Готовьте с любовью, радуйте родных и близких. Наслаждайтесь вкусом.

[@user-rn9zg2kq3k]

Какая красота и вкуснота! И все рецепты у вас эстетичные. Какая подача ! Спасибо, лайк и подписка

[@enjoy__taste]

Благодарю Вас за такие теплые слова, очень приятно! Добро пожаловать 😌

[@olenanaumova6748]

Спасибо,рецепт зачётный .👍👍👍

[@enjoy__taste]

Благодарю ☺️ Готовьте с удовольствием 😊

[@user-id9bz5jg7h]

СУПЕР , СПАСИБО ОГРОМНОЕ !👍🔥👏❤️