CARA BUAT JERUK KEDONGDONG
Vložit
- čas přidán 8. 09. 2024
- #bawangmerah #bawangputih #jeruk #jerukbawangputih #acar #jerukkedongdong
______
JERUK KEDONGDONG
Bahan- bahan
*Buah kedongdong
* 1/2 awan metrik atau Gula pasir secukupnya( untuk tabur)
*Asam boi- 10 biji nak lebih lagi sedap
*Serbuk asam boi( jika ada)
*Cili kecil 3 biji( nak pedas tambah lagi)
*1/2 sudu teh Garam atau secukup rasa
_______
Cara membuatnya
* Buah kedongdong di kupas, racik dan bilas. keringkan dulu.
* Sediakan bekas besar, masukkan kedongdong.
*Taburkan gula, serbuk asam boi( jika ada)
* Saya guna asam boi dan gunting kan sedikit.
*Taburkam garam.
*Gunting cili , masukkan dalam bekas buah kedongdong tadi.
* Gaul rata, ramaskan sedikit supaya semua bahan bersatu.
* Masukkan jeruk kedongdong kedalam balang bertutup.
* Biarkan 2-3 jam di luar peti sejuk. Air jeruk akan terhasil dengan campuran kesemua bahan- bahan tadi.
* selepas itu barulah di masukkan kedalam peti sejuk.
__selamat mencuba_
Wah..nampak sedap..terliur