CARA BUAT JERUK KEDONGDONG

#bawangmerah #bawangputih #jeruk #jerukbawangputih #acar #jerukkedongdong
______
JERUK KEDONGDONG
Bahan- bahan
*Buah kedongdong
* Gula pasir secukupnya
*Asam boi
*Serbuk asam boi( jika ada)
*Cili kecil 3 biji( nak pedas tambah lagi)
*Garam secukup rasa
_______
Cara membuatnya
* Buah kedongdong di kupas, racik dan bilas. keringkan dulu.
* Sediakan brkas besar, masukkan kedongdong.
*Taburkan gula, serbukasam boi( jika ada)
* Saya guna asam boi dan gunting kan sedikit.
*Taburkam garam.
*Gunting cili , masukkan dalam bekas buah kedongdong tadi.
* Gaul rata, ramaskan sedikit supaya semua bahan bersatu.
* Masukkan jeruk kedongdong kedalam balang bertutup.
* Biarkan 2-3 jam di luar peti sejuk. Air jeruk akan terhasil dengan campuran kesemua bahan- bahan tadi.
* selepas itu barulah di masukkan kedalam peti sejuk.
__selamat mencuba_

[@MohamadHafiezalmiAzmi]

Wah..nampak sedap..terliur