Big Brother Nanjing sells roasted pork belly, each one weighs more than a catty

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  • čas přidán 11. 07. 2021
  • At the Qiaobei market in Nanjing, my eldest brother opened a store to sell pork belly, which cost more than a catty. He could sell 1,000 catties a day and earn more than 30,000 a day. He promised to fine him 5 million if it was frozen meat.
    Big Brother Nanjing sells roasted pork belly, each one weighs more than a catty, and can sell 1,000 catties a day, promises not to be frozen meat
    【Nanjing Food Series】:
    🔴Construction buffet: • 小伙在南京工地卖自助餐,10元20个菜随便吃...
    🟠Rural water table: • 南京六合瓜埠镇,小孩子十岁生日现场农村流水席...
    🟡Brine Goose: • 南京六合阿姨做盐水鹅20年,年龄60了还不退...
    Hello everyone, I’m Mr. Mai, and one of my life’s hobbies is to taste delicious food.
    Determined to travel all over the river to dig out the delicacies in the market
    Bring everyone a different food culture
    If you like me, click to subscribe: / @maizong
  • Jak na to + styl

Komentáře • 631

  • @MaiZong
    @MaiZong  Před 3 lety +97

    你们说大哥一天能赚多少钱?

    • @user-kh1zd7qv1g
      @user-kh1zd7qv1g Před 3 lety +6

      2.4w

    • @user-cq4bw9hc5t
      @user-cq4bw9hc5t Před 3 lety +78

      我比較想知道麥總一天賺多少錢?

    • @mesahaosu
      @mesahaosu Před 3 lety +38

      我也想知道麥總一天賺多少😄

    • @user-qd9ow2iq7n
      @user-qd9ow2iq7n Před 3 lety +113

      可以不要問一直問人家一天賺多少嗎?那是人家機密 你怎不先說自己一天賺多少 再去問人家賺多少

    • @rockycapone2962
      @rockycapone2962 Před 3 lety +41

      小麦一个月能赚多少?十万有吗

  • @user-oe1jl7xu2j
    @user-oe1jl7xu2j Před 3 lety +108

    好不好吃我不知道,但老闆那眼神自信清亮實誠。

  • @yyyzzz5555
    @yyyzzz5555 Před 2 lety +78

    老闆講話很實在 也不會說壞話攻擊對手 把自己的事做好生意自然好

  • @user-my3uf3nr2h
    @user-my3uf3nr2h Před 3 lety +288

    材料錢不只是豬肉,香料.炭火.人工.店面成本都要算!
    這老闆算脾氣好了,你這樣一直問沒轟你出門

    • @nanshans857
      @nanshans857 Před 2 lety +13

      餐饮业,而且老板这么实在的赚的都是幸苦钱,希望生意能越来越好,回南京了一定要去搞一顿。

    • @haoouyang3446
      @haoouyang3446 Před 2 lety +11

      这是在变相给老板宣传,广告。老板不会介意的。

    • @ejt22817
      @ejt22817 Před 2 lety +1

      是的,餐饮业食物原料如果超过成品价格3成就有可能要赔钱了

    • @user-on5ti9gv1r
      @user-on5ti9gv1r Před 2 lety

      你懂个屁 这是广告

    • @samlee2609
      @samlee2609 Před 2 lety +9

      严重同意。视频内容不错。但是总是追着人家问多少钱,成本,利润。。。是要查税么?老板是诚实人,靠辛苦劳作赚钱,也欢迎大家随时看是否用新鲜食材制作。还要怎样?还问老板猪肉降价为何不卖价不动,老板算是脾气好也忍不住说成本34的时候他也不涨价还是买40.。。换我可能最客气的做法就是采访立刻结束了。

  • @videosharing4928
    @videosharing4928 Před 3 lety +74

    老板很坦诚,别总问人家钱的事,给人惹麻烦

  • @charlesjeng8533
    @charlesjeng8533 Před 3 lety +78

    讚 這才是新世代作法,乾淨衛生,老闆也很乾淨衛生

  • @carriechan5887
    @carriechan5887 Před 2 lety +27

    看完視頻,前先感受到老闆人和氣生財,
    食材用料生鮮,品質保證.

  • @daneting2500
    @daneting2500 Před 3 lety +354

    老板都被问累了,别为了问而问吧.....这些手工活如果亲自做的话,就不会觉得贵了,全是工。别以为手工活赚的多,因为工程时间精力下的不会少的。就算人家赚得多也是人家的功夫好本事好人家花了很多时间精力赚来的。大量的出产不是那么容易保持品质的,老板做的来是他的用心换来的

  • @nancygao6278
    @nancygao6278 Před 3 lety +152

    老板修养真高,耐心回答

    • @bckhor1511
      @bckhor1511 Před 3 lety +3

      有问必答

    • @paul-tc8ez
      @paul-tc8ez Před 2 lety

      這樣說的話,可以不問不答,視頻也不拍。

    • @nancygao6278
      @nancygao6278 Před 2 lety +1

      @@paul-tc8ez 你戏真多

    • @user-cg1hg1xl8j
      @user-cg1hg1xl8j Před 2 lety +2

      剛開始我以為是 臘肉 做的過程乾淨 肉新鮮 老闆 和氣 想買 也沒辦法 太遠了

    • @user-fi8nn8cr1f
      @user-fi8nn8cr1f Před rokem

      其實老闆很想打他的

  • @wxes50407
    @wxes50407 Před 3 lety +43

    超討厭這人每篇都是問人賺多少,而不看他人的特點…賺多少不會算哦?
    啊怎麼不去問大連鎖賺多少…

  • @julianchen2685
    @julianchen2685 Před 3 lety +109

    最討厭這種介紹美食~一直探聽人家配方~1天賺多少錢的無聊問題~

    • @科学无极限
      @科学无极限 Před 2 lety

      胡说,能帮助粉丝问问题,说明有良心

    • @sauyishinnyma3852
      @sauyishinnyma3852 Před 2 lety +2

      真的很討厭 看到基本上很多人也問 完全不考慮對方的感受 還配方呢🤷🏻‍♀️ 要不要把店給你好了

  • @plus1truth
    @plus1truth Před 2 lety +12

    老板头脑逻辑清楚,口齿清晰,一身腱子头。祝他生意兴隆

  • @jasonshan3735
    @jasonshan3735 Před 3 lety +123

    不要老是问人家赚多少钱,你要告诉观众是不是好吃就行了,那是你应该做的事

    • @user-ff4vn8rg7r
      @user-ff4vn8rg7r Před rokem +1

      都很重要啊

    • @user-nk2bo8dk6z
      @user-nk2bo8dk6z Před rokem +1

      @@user-ff4vn8rg7r 你需要知道老闆賺多少幹嘛?

    • @user-ff4vn8rg7r
      @user-ff4vn8rg7r Před rokem

      @@user-nk2bo8dk6z 就問賣得好不好啊?

    • @user-ff4vn8rg7r
      @user-ff4vn8rg7r Před rokem

      @@user-nk2bo8dk6z 一些店老闆對自己生意好客人多是會感到自豪的,平常不也有些店老闆把生意好掛嘴上?這樣的問法是在幫老版宣傳,麥總訪問的這些店都很有名氣,答案肯定是賣的不錯。
      至於一些隱藏版的店家問這種問題自然就要小心點了,因為老闆可能不想回,那時就只要報導食物好不好吃,這個是給拍攝團隊去拿捏的。

    • @user-nk2bo8dk6z
      @user-nk2bo8dk6z Před rokem

      @@user-ff4vn8rg7r 問賣得好不好跟直接問營業額是完全不一樣的感受吧= =

  • @yasishisj372
    @yasishisj372 Před 3 lety +40

    牛逼 有本事的手艺人 讲话就是有底气

  • @chloe99_fan
    @chloe99_fan Před 3 lety +16

    烤完那外觀酥酥的樣子看起來就好吃 但真的不要在無聊亂問人家賺多少真的很沒禮貌! 是店家人好

  • @user-ok4if1sd8z
    @user-ok4if1sd8z Před 3 lety +27

    真的別鬧了 人家賺錢賺的辛苦 一直問 賺多少 這樣真的很沒禮貌啊。。

  • @wushiyipao
    @wushiyipao Před 2 lety +6

    猪肉涨价老板不涨价,凭这个就给老板大大的赞

  • @jamesgu1467
    @jamesgu1467 Před 2 lety +22

    这赚不了多少钱啊,一斤生肉17块,腌制,烘烤起码缩水50% (肉成本越35/斤),腌料、木炭等消耗品 + 人工 + 房租,才卖40一斤...一天税前净收入能有2000已经很不错了。再说,品质好,精心制作,这个价钱国内觉很良心了。能有这样有匠心的老板实为不易!

    • @bartholomewlee5686
      @bartholomewlee5686 Před 2 lety

      你这怕是有点扯了,又不是纯干货你这还搞个肉成本翻倍

    • @hsientimwu7957
      @hsientimwu7957 Před 2 lety +2

      前天烤了一塊46兩的五花肉,烤好成品就剩30兩。,真的不好賺。

    • @MYMYMY88227
      @MYMYMY88227 Před 2 lety

      有钱人都这么说

    • @MYMYMY88227
      @MYMYMY88227 Před 2 lety +1

      还税前,你在国外呆傻了吗

  • @kunzen1227
    @kunzen1227 Před 3 lety +5

    這老闆實誠阿

  • @aileenshih5485
    @aileenshih5485 Před 3 lety +16

    辛苦錢啦⋯⋯該賺的.。衞生新鮮食品很棒啊⋯⋯

  • @user-es8qz3eg6y
    @user-es8qz3eg6y Před 2 lety +58

    老闆脾氣真好,耐得住主播問那麼多沒用的屁話

  • @Nofaceman-m4w
    @Nofaceman-m4w Před 3 lety +23

    麥總你這頻道賣不賣?一支視頻能掙多少錢?

  • @Boyds100
    @Boyds100 Před 3 lety +48

    看了他几个视频,发现他有两个必问的问题:秘方卖不卖,一天挣多少钱!

  • @a0985829399
    @a0985829399 Před 3 lety +144

    人家賺多少是人家的本事一直問一直問你不煩看的都煩了 問點有含量的問題知識一點行不

    • @user-jd8cw6fq4c
      @user-jd8cw6fq4c Před 3 lety +12

      他每次都說幹話,密方賣不賣,他有錢買嗎

    • @ireneanlee
      @ireneanlee Před 3 lety +5

      So rude 中文就是粗魯 這老闆真有耐心

    • @ye7710101
      @ye7710101 Před 3 lety +1

      還是動嘴吃就好吧

    • @user-rc8ks1ko8z
      @user-rc8ks1ko8z Před 2 lety

      你信命,命就会玩你。你玩命,命就会信你。与其唉声叹气不如放手一博,拼到连命都信你时,你自然成为人上人!
      一个目前很少人知道的赚钱项目,欢迎合作交流!👊👊👊

    • @kirk8545
      @kirk8545 Před 2 lety

      @@ireneanlee 。。。那你是中文完全没学好。

  • @user-gr6kg3rl8s
    @user-gr6kg3rl8s Před 3 lety +7

    這個老闆,讚

  • @user-ct6je5xy3n
    @user-ct6je5xy3n Před 3 lety +24

    看了就想吃!
    越看越有食慾!

  • @user-zn4uc3kh9y
    @user-zn4uc3kh9y Před 2 lety +10

    這烤五花肉應該很下飯 , 好想吃呀!!

  • @skchew2213
    @skchew2213 Před 3 lety +24

    这位烧烤老板是靠他的耐心,真材实料和腌制拿捏的准,所以吸引了很多的頋客来光临,了不起。你应该僱几个伙计来帮你的工作量。

    • @xbpxi0mq943
      @xbpxi0mq943 Před 2 lety +3

      这种就是自己家庭作坊做才好活下来,只要质有保证,有时出量少一点也无所谓,想休息就休息一下,请几个人就完全不一样了。

    • @jeanou6285
      @jeanou6285 Před rokem

      @@xbpxi0mq943 活? 这老板一个月少说赚15-20万吧?

  • @allenchang6049
    @allenchang6049 Před 3 lety +56

    打聽別人賺多少錢,很沒禮貌。

  • @yssaamalia6712
    @yssaamalia6712 Před 3 lety +5

    I would like to try that. It looks yummy 😋

  • @user-kh8bx6kv6h
    @user-kh8bx6kv6h Před 2 lety +15

    老闆感覺蠻實誠的..…..而這訪問著蠻奸猾的...

  • @tsaooldbig
    @tsaooldbig Před 3 lety +3

    剛開始以為是客家鹹豬肉,
    後來烤法跟我加附近的港式燒臘脆皮燒肉類似.
    皮酥脆而肥肉Q而不軟爛. 油脂被烤掉呈現不油不膩之口感.
    明天也要去嚐嚐這脆皮燒肉再配上蔥油醬.

  • @baoqhan7168
    @baoqhan7168 Před 3 lety +16

    老板说去年猪肉三十多一斤
    烤出来卖四十几这样算应该是赔本的

  • @thanksyourlove
    @thanksyourlove Před 2 lety +6

    冰凍啤酒+脆皮燒肉是絕配!

  • @tfcheng5861
    @tfcheng5861 Před 3 lety +4

    麦总好介绍,老板也乐意佩合分享。加油。

  • @puiiengtou3412
    @puiiengtou3412 Před 3 lety +12

    烤肉很特別,應該很多人想吃。👍👍👍👍👍👍

  • @hongwong4680
    @hongwong4680 Před 3 lety +11

    除了各种人工…肉烤好掉重很厉害啊…

  • @bobwang6325
    @bobwang6325 Před 3 lety +4

    我们关心,喜欢的是烤五花肉的色香味,我们喜欢跟着你去吃。你每次都喜欢打听别人的收入,就像喜欢打听女人的年龄,实际上这些都是侵犯了别人的隐私。希望在以后的视频中注意。(我们还是跟着你去吃!)

  • @davidchen4683
    @davidchen4683 Před 3 lety +48

    一直问别人赚多少钱? 没礼貌。

  • @aabbc369
    @aabbc369 Před 3 lety +5

    看起來好吃

  • @beckwang1083
    @beckwang1083 Před 2 lety

    餓了啊!超好吃

  • @yaojuinyu7147
    @yaojuinyu7147 Před 3 lety +7

    光看都会流口水!

  • @Ivan-nq9xj
    @Ivan-nq9xj Před 2 lety +3

    都是人工。肉和佐料的价格市场里都有,透明得很。人家挣的说到底还是辛苦钱。房租水电人工还有那些证照的行政规费,还有市场地面上那些眼红的大老爷们的香火钱。说到这里我算是知道为什么老板喜欢撸铁了。

  • @tanweekang4822
    @tanweekang4822 Před 3 lety +60

    宁愿对一盘肉讲尊重,也不对老板尊重。不知道是在拍介绍美食,还是在调查人家?被问一堆没脑的问题,这老板的脾气算非常好了。

    • @user-hb3ym4nb2v
      @user-hb3ym4nb2v Před 3 lety +4

      好多问题就跟开玩笑似的讲的,然后老板有些问题不便回答,自己也就搪塞了。老板同意带上麦,就肯定提前沟通过的,看官们多虑了。

    • @windowxwu4052
      @windowxwu4052 Před 3 lety +3

      @@user-hb3ym4nb2v 没错,而且后期还有剪辑,还要发给老板看的。真是皇上不急太监急,你们

    • @kaulee5256
      @kaulee5256 Před 2 lety +1

      @@windowxwu4052 观众来看不是看工资收入的,美食节目还是看美食,制作过程等,总提收入利润没啥意思,老板赚的多人家值得哟

  • @johnchen-hi2ch
    @johnchen-hi2ch Před 2 lety +2

    这老板我喜欢,实诚

  • @user-bj3xj8zw1g
    @user-bj3xj8zw1g Před 3 lety

    看得肚子好餓

  • @user-zf9pp9sx4z
    @user-zf9pp9sx4z Před 2 lety +4

    別問人家賺多少 老闆辛苦 用的是好肉 這是必要的回報 不需要去算人家賺多少 麥總 給你建議 別再問了

  • @deandean2942
    @deandean2942 Před 2 lety +4

    老板的身材真的爱了

  • @datohjono4341
    @datohjono4341 Před 3 lety +3

    这是我的最爱,有这我可以喝整天的酒!!!

  • @user-bt6vd7lv2r
    @user-bt6vd7lv2r Před 3 lety +3

    老闆是老實人👍

  • @user-gd5ij2mv3r
    @user-gd5ij2mv3r Před 2 lety +4

    看得口水都流出来了 好想吃😋……

  • @nanshans857
    @nanshans857 Před 2 lety +2

    老板看着很实诚的手艺人

  • @allyp6289
    @allyp6289 Před 3 lety +3

    Dear Mr. Mai,
    I recently came across your channel. Really appreciate your content and esp for providing English Subtitles...however pls work on the English Subtitles, they seem inaccurate or off on so many occasions in many of the videos. Cos of which it's hard to comprehend most times.
    Sorry for the trouble and Thank you. 🙏❤️👍

  • @108wei
    @108wei Před rokem

    特別喜歡這集,豬肉一看就很棒,老闆也好帥

  • @soontan1797
    @soontan1797 Před 18 dny

    不错不错👍👍👍

  • @user-xt8yt4by2v
    @user-xt8yt4by2v Před 3 lety +4

    餓了

  • @2010angela
    @2010angela Před 3 lety +2

    絕對技術活 真才實料 良心食品 老闆人心很善良 祝生意興隆 越做越大点赞👍

  • @user-nl1si6gi9q
    @user-nl1si6gi9q Před 2 lety +2

    真想去尝尝!

  • @knightship138
    @knightship138 Před 2 lety +1

    火候掌握的很好,外酥里嫩

  • @daudaudau2803
    @daudaudau2803 Před 3 lety +4

    这位麦先生从沒說过有什麼不好吃的。

  • @yyyy1046
    @yyyy1046 Před rokem

    老板烤的的确很有技巧,看这个调料的颜色应该有藏红花,而且含糖量不高,这样颜色烤出来不黑发黄

  • @guizhengliang3664
    @guizhengliang3664 Před 2 lety

    最中 意 你的 视 频。支持 你。你 是善 良勤 劳的人。厚 德 积 福。来 自 香港的 祝福!

  • @user-wi6sl1jt9c
    @user-wi6sl1jt9c Před 3 lety +3

    烤的真是讚。口水只能往肚子吞。

  • @bolehland123
    @bolehland123 Před 3 lety

    感谢分享
    麦来自马来西亚

  • @liuliu6912
    @liuliu6912 Před 3 lety +1

    太爽了,最好兩三個哥們圍著吃在搞點啤酒,爽!

  • @tatamak6135
    @tatamak6135 Před 3 lety +27

    真的 问什么都可以 就觉得问赚几多很讨厌。 人家也是靠本事

    • @user-rc8ks1ko8z
      @user-rc8ks1ko8z Před 2 lety

      你信命,命就会玩你。你玩命,命就会信你。与其唉声叹气不如放手一博,拼到连命都信你时,你自然成为人上人!
      一个目前很少人知道的赚钱项目,欢迎合作交流!👏👏👏

    • @nemoll6718
      @nemoll6718 Před 2 lety

      共產 你的就是我的

  • @user-yd4lz9pv2s
    @user-yd4lz9pv2s Před 3 lety +1

    太好吃了😋⋯👍👍👍

  • @rockycapone2962
    @rockycapone2962 Před 3 lety +76

    赚多少钱关你啥事…差不多就得了 一直问很没劲

    • @kelongye5117
      @kelongye5117 Před 2 lety +2

      你问一下他一个频道视频一年能挣多少钱?

  • @mrgmrg9375
    @mrgmrg9375 Před 2 lety

    多做点南京美食,赞啊

  • @ejt22817
    @ejt22817 Před 2 lety +5

    一说猪肉降价了,老板的笑容都藏不住了哈哈哈哈

  • @jacklu1482
    @jacklu1482 Před 3 lety +4

    標題不要亂下好不,賣3萬不是賺3萬,都不用成本嗎?差很多好嗎,老闆真的是脾氣好,問一堆敏感問題,也沒生氣

  • @tomshih6401
    @tomshih6401 Před 3 lety +6

    哇!這看起來就超級美味~

  • @user-fr7qe4kq6h
    @user-fr7qe4kq6h Před 2 lety +1

    黃金脆皮阿~口水直流!

  • @bossin0420
    @bossin0420 Před 2 lety +10

    天啊 瑕疵去南京一定要去買吃看看...口水狂流 好美的 脆皮

  • @user-dp9vn8wb4u
    @user-dp9vn8wb4u Před 3 lety +3

    扣掉豬肉錢,炭.租金.香料,請問賺多少?有點長進不要一直問賺多少……

  • @maozh5208
    @maozh5208 Před 2 lety

    老板不错,一定有发展!能做成事!

  • @JIMMY-df5yt
    @JIMMY-df5yt Před rokem +1

    老板人真的很好 台主問這種白目問題還沒生氣

  • @Mr412019
    @Mr412019 Před 2 lety

    老闆好可愛

  • @user-un1sm2fv2u
    @user-un1sm2fv2u Před 3 lety +1

    這肉真的讚

  • @qmaper1013
    @qmaper1013 Před 3 lety +1

    脆皮燒肉阿~~~好吃好吃

  • @user-it8ie7jk5d
    @user-it8ie7jk5d Před 3 lety +4

    真的很不厚道 一直問這種敏感問題 這種問題不是用腦子邏輯思考一下就知道了嗎?
    一天賺多少錢是關你個屁事?那是人家的本事 你怎不先看看自己一天多少訂閱
    但老闆人很好 至少都回答了 感覺就是個忠厚人

  • @elle666888
    @elle666888 Před 3 lety +4

    麦总脆皮五花肉脸皮,真厚,
    啥都问 ,还白吃人家一大盘 😂

  • @eddi6248
    @eddi6248 Před 2 lety

    學會了。。 乖乖

  • @fong821220
    @fong821220 Před 2 lety

    問了很多肺話 做法不是重點 主要是配科。做法就是廣式燒味 熱氣烤 所以要風乾 皮才脆。

  • @user-kr3oe2df7m
    @user-kr3oe2df7m Před 3 lety

    把字幕漏出来了,很好,谢谢你

  • @kezhang6302
    @kezhang6302 Před 3 lety +4

    大半夜 愣给我看饿了…

  • @silent3838
    @silent3838 Před 3 lety +13

    赚的就那个零头,主持人一直问干嘛呢?将心比心吧。

  • @user-ho4yw5rr7l
    @user-ho4yw5rr7l Před 2 lety

    餓了….

  • @thaver5740
    @thaver5740 Před 2 lety +1

    以后回南京去买个试试看,老板很直爽。

  • @kash6339
    @kash6339 Před 3 lety +4

    麥總的付出絕不比老闆少,老闆是付出勞力和時間,麥總的付出是健康。

    • @MaiZong
      @MaiZong  Před 3 lety

      😁为了给大家探索中国美食 值当

  • @MadeByJackyMo
    @MadeByJackyMo Před 2 lety +1

    流口水🤤

  • @MikeyDaHammer
    @MikeyDaHammer Před 2 lety

    这个老板很自信也实在。

  • @user-iv3ry7ww8l
    @user-iv3ry7ww8l Před 2 lety

    看起來就好吃。

  • @klpercy
    @klpercy Před 3 lety +7

    香港的廣式燒肉,歷史久,绝對好吃!骨腩部分的售价是最貴的,比其它部位,相差30%!

  • @a0975938465
    @a0975938465 Před 3 lety +1

    看了這個飯都能多嗑一碗

  • @jiuyidai5189
    @jiuyidai5189 Před 2 lety +1

    其实卖的不贵,猪肉二十多一斤,炭火钱,房租水电,人工费这些加起来卖四十一斤不算贵。

  • @user-sg1rk4wh2y
    @user-sg1rk4wh2y Před 2 lety +1

    上一天班就可以買兩條肉 真好

  • @sciab3674
    @sciab3674 Před 3 lety +1

    国内小地方也太便宜了,老板挺实在哈哈 也聪明

  • @rtlo6170
    @rtlo6170 Před 2 lety

    像是廣式燒肉,皮都是脆的了,疫情後也來去朝聖一下

  • @choifrancesca
    @choifrancesca Před 2 lety

    太香了。 看了就想吃