Sózás pácolás, disznósajt 1 rész
Vložit
- čas přidán 7. 09. 2024
- Ebben a videóban megmutatom, hogy házilag, egyszerűen a hentestől vásárolt húsokból hogyan lehet különböző húskészítményeket, füstöltárukat készíteni.
#food#tasty#disznóvágás#
Hozzávalók:
csülök, tarja, oldalas, szalonna, sonka stb.
nátrium-nitrit MENTES só (asztali só), Páclé: só+víz
Próbálj ki új recepteket:
• Sertésmáj elkészítése ...
Ha szeretnél sütni valamit:
• Farsangi szalagos fánk...
Ha tetszik a főzős csatornám, és ezt ki is szeretnéd nyílvánítani, több lehetőség közül is tudsz választani.
- tagja lehetsz egy külön csoportnak, általad kiválasztott tagdíj ellenében.
-Szuperköszönet címen, támogathatod a csatornát, hogy tudjon tovább működni és fejlődni.
Ha tetszett az oldal ajánlj másoknak is!
Ha ezek után még több figyelmet illetve lehetőséget szeretnél, valamint szeretnél támogatni, arra is van lehetőség.
Jó sütést főzést!!
Mi is megpróbáltuk a videó alapján Nagyon finom lett és a tanácsoknak hála könnyü volt elkészíteni❤
Köszönöm szépen a visszajelzést kedves Kata. További jó sütést főzést! 👨🍳🥰🫶👍
Nagyon jól néz ki
Köszönöm szépen a visszajelzést 👨🍳🥰🫶
Ez nagyon Guszta lett
Köszönöm szépen a visszajelzést 👨🍳🥰♥️
Ez az igazi sajt ,amit èn szeretek!
Sajnos már ilyenhez nem jutok!
Igy lemondtam a disznósajt evèsről!
Kedves Gyöngyvér. Köszönöm szépen a kommentet, sok igazság van abban,amit leírt. Ha van lehetősége, meg kell csinálni házilag...👨🍳👍🥰🫶
Kedves Gyöngyvér. Csak a családom számára illetve barátaimnak készítünk finomságokat és csak is ajándékba...👨🍳🫶🥰
Én az abalé tisztán főzöm 45 éve. A terméket ízesítem
Édesapám is tisztán főzi még a mai napig is. Abszolút tökéletes így is! Én azért ízesítem, mert rakok el alaplének, meg munka közben is lehet eszegetni màr belöle. Köszönöm a kommentet kedves Tibor. 👨🍳👍🫶
Kedves Márió!
Szeretnèm megkèrdezni, az ön hús kèszitmènyèből hol lehetne vásárolni?
Szervusz! A sozas utan milyen paclet keszitette l, mennyi ideig,hany fokon es hanyszor fustolod az oldalast,csulkot. En kanadaban elek es meg kellett es meg mindig tanulom az elkesziteseket. Imadom a videoidat, de neha hianyoznak informaciok. Koszonom a valaszt. Udv. Nekem Bradley 6 polcos futolom van,hideg es meleg.
Üdvözöllek kedves Anikó. 20-30 % os páclevet keszitettem. 10 literhez 2 kg asztali só. Nátrium nitrit mentes sót használj ha tudsz. Köszönöm szépen a kedves soraidat,majd igyekszem magamat is tökéletesíteni. 👨🍳🫶🥰
@@zsoltmariokoszo szervusz Zsolt, a fiamat is igy hivjuk, de a fustolesre nem valaszoltal. En Sem hasznalok nitritet. Nover kepesitesem van, de mar nem praktizalok. A ferjem baleset aldozata lett Ot apolom ejjel es nappal, de minden ok. A le nyeg, hogy el. Koszonom a valaszaidat. Udv.
A Bradley füstölő az nagyon jó,de nem ismerem. Azt javaslom,hogy tapasztald ki,hogy mennyi kell a husoknak. Üdv.👨🍳🫶🥰
@@zsoltmariokoszo 😙🐖🥓🍺🍎