Открыли пиццу за 3 недели.Как открыть пиццу.Пиццерия с нуля .

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 10. 09. 2024
  • Бизнес под ключ
    Контакты(Telegram,WhatsApp):+380939803661
    Мой Instagram : Yatsenko_misha
    Instagram : misha_fast_food
    Смотри презентацию по запуску проектов по ссылке drive.google.c...
    #какоткрытьшаурму#шаурма#бизнесидеи #фастфуд #бизнес #мотивация #бургеры #шаурмабизнес#кофейня #кофебизнес#бизнесподключ #кафе #ресторан #бургеры #пекарнябизнес

Komentáře • 104

  • @mishafastfood
    @mishafastfood  Před 3 lety +2

    Бизнес под ключ
    +380939803661
    Мой Instagram : Yatsenko_misha
    Instagram : misha_fast_food
    Закрытый видеокурс по открытию заведения с нуля + общение со мной после прохождения курса. За подробностями в Директ Instagram: Misha_Fast_Food

  • @IvenKawabanga
    @IvenKawabanga Před rokem +17

    Я бы все таки рекомендовал в таких фуд кортах
    1.работать на готовых нарезках, так сэкономите 20 тыщ на слайсере и надо меньше места на хранение размороженных продуктов.
    2.работать на готовом томатном соусе сэкономите на 3-4 тыщи на погружном блендере и честно говоря редкий повар сделает соус вкуснее чем тот же консервированный итальянский соус mutty
    3. Использовать муку медиум, быстрой выдержки, так как в таком павильоне место ограниченное и не где расположить много холодильного оборудования для выдерки теста на 72 часа.
    Сам предприниматель и пиццайола по совместительству в своей же пиццерии, знаю о чем говорю.

  • @igorpochinok9512
    @igorpochinok9512 Před 2 lety +6

    Крут!!!! Очень приятно что,Вы всё рассказываете от А до Я не скрывая цен и затрат. Приятно смотреть видео. Успехов вам,Вы на правильном пути.

  • @sergeyzugzwang
    @sergeyzugzwang Před 2 lety +15

    Досмотрел до конца, хочу пожелать автору удачи, молодец. Не смотря на все , что сейчас происходит (я из России) хотелось бы чтобы все у Вас получилось.

    • @user-ti3pu2zz5k
      @user-ti3pu2zz5k Před 2 lety +1

      спасибо,СЛАВА УКРАИНЕ !!!!

    • @sergeyzugzwang
      @sergeyzugzwang Před 2 lety +6

      Опять свою политику Толкают, вы там все что ли зомбаки, тут вообще про общепит. Аня очнись

    • @sergeyzugzwang
      @sergeyzugzwang Před 2 lety

      @@user-kv4qp7hv1p переехали или прилетело?

  • @artg8899
    @artg8899 Před 2 lety +4

    А как Вы организовали воду, канализацию? Этого я не увидел.

  • @Ekagulko
    @Ekagulko Před 2 lety +1

    Супер, спасибо большое, успехов вам

  • @OksanaYakumene
    @OksanaYakumene Před rokem +1

    С удовольствием посмотрела видео!
    Скажите, пожалуйста, вы просто пожелали открыть пиццерию? Как искали оборудование, поставщиков продуктов? Какой фирмы оборудование? На сколько пицц? Сейчас работаете, раскрутилась пиццерия? Не пожалели о своем решении?

  • @liubovkapustina456
    @liubovkapustina456 Před 3 lety +2

    Миша, Вы молодецы, супер все проэкты, самые доступные цены, лучше всех.

  • @KhayyamAliev84
    @KhayyamAliev84 Před 2 lety +2

    Миша молодец, все просто понятно и верю что вкусно!!!

  • @maxadriatic7100
    @maxadriatic7100 Před 2 lety +1

    Отличный обзор! Лайк и подписка👍🤝

  • @vadymmochkodan5389
    @vadymmochkodan5389 Před 3 lety +4

    Молодець
    Але:) Трішки мало місця., на кухні води йде багато(миття рук, продуктів, інвентаря, замивка.....)., економічно вигодніше мати універсала, який робитиме заготовки, а не купувати вже готове., Ліпше криві краї не обрізати, а підвертати бортиком., перед діставанням подивитись чи дно пропеклось., після випікання ліпше скинути на дошку де змастити олією края, та нарізати, а потім викинути в коробку.
    А так супер:))

    • @mishafastfood
      @mishafastfood  Před 3 lety +2

      Понял 😉
      Но по нарезке лучше сразу в упаковке если размер позволяет , дабы лишних движений не делать .

  • @user-tu4co8nf7y
    @user-tu4co8nf7y Před měsícem

    Где покупали тех карты?

  • @artmag6804
    @artmag6804 Před 2 lety +2

    Какой средний доход в месяц?

  • @dorama1225
    @dorama1225 Před 2 lety +2

    Миша здравствуй.Я тоже 7лет работала пиццерия,и хотела открыт пиццерия.Это было раньше.А уменья шаст 47.Кыргызстан гОш . Спасибо тебе Миша

    • @solarveterok
      @solarveterok Před 2 lety

      Молодец!

    • @Sidoy20124
      @Sidoy20124 Před rokem

      Бываем в Оше раз в год летом когда едем в горы. Скажите , что за пиццерия? Мы приедем как будем в Южной столице.

  • @serega_rock
    @serega_rock Před 8 měsíci +1

    Открыли пиццу за 3 недели.Как открыть пиццу.Пиццерия с нуля . - НАзвание
    А где ответ как это сделать ????

  • @user-ue9yl5td1c
    @user-ue9yl5td1c Před rokem

    Подскажите а накуя в подовой печи сетку использовать?Это же история для конвейерной печи, не?

  • @SOUL1985
    @SOUL1985 Před 2 lety +2

    Соус помазал кисточкой, так чтобы просто пахло? На пиццу 30см идет 90гр соуса и 120гр сыра мин

  • @user-ek8tn2zp1g
    @user-ek8tn2zp1g Před 3 lety +3

    Думаю если все самому делать то обойдётся в 5-6 к, спасибо за видео 👍👍👍

    • @user-ye6dc7kt6g
      @user-ye6dc7kt6g Před 2 lety

      Ну если сможете поддержать качество и скорость то можно подумать,а так можете потерять в 2 или 3 раза больше!

  • @user-uq1bh3is9u
    @user-uq1bh3is9u Před rokem +1

    Круто молодець 💵👍

  • @user-dk6rs6ce9t
    @user-dk6rs6ce9t Před rokem

    Сколько чистыми в среднем, приносит такая пиццерия?

  • @aladin_l
    @aladin_l Před 4 měsíci

    Работает сейчас пиццерия и в каком городе ?

  • @user-fy4fm3pt7o
    @user-fy4fm3pt7o Před 2 měsíci

    А посуду мыть от бытовых приборов😮 как нет воды😮 в баках это жесть 😊

  • @user-fh6ey6my5w
    @user-fh6ey6my5w Před 3 měsíci

    В сутулом положении ни один повар долго не продержится, нужно поднимать рабочее место

  • @user-gr4nb8jo1o
    @user-gr4nb8jo1o Před 3 lety +3

    Молодцы.Удачи

  • @user-gk6bl6ue1e
    @user-gk6bl6ue1e Před rokem

    Зараз теж 70-90 грн?

  • @kodika_ua162
    @kodika_ua162 Před rokem

    А в каком это городе? Сейчас пицерия работает?

  • @ЛенаФролова-ж1у

    Миша, как у вас идут дела?? Интересует данная тема . Можно с вами связаться?

    • @mishafastfood
      @mishafastfood  Před 2 lety

      Наберите , номер везде указан )

  • @kodika_ua162
    @kodika_ua162 Před rokem

    А как работает вода и сток воды?

  • @VaryaRP_LOVE
    @VaryaRP_LOVE Před rokem

    А название пиццерии какое?

  • @Blackberry88871
    @Blackberry88871 Před 2 lety

    Можна відкрити піцерію на 6 квадратах у вагончику на колесах?

  • @kidstoys3399
    @kidstoys3399 Před 3 lety +1

    А что с проектом Legacy случилось? Почему не занимаетесь им уже?

    • @mishafastfood
      @mishafastfood  Před 3 lety

      Видео (сколько нужно денег на старт ) там рассказывал

  • @pombyrka
    @pombyrka Před rokem

    на мазерати чр ск заработаю?

  • @gera-vo4vc9hy5z
    @gera-vo4vc9hy5z Před 3 lety +1

    Здравствуйте Миша, а пицца печь у вас подключина на 380 v.

  • @user-fc3zl7kf2i
    @user-fc3zl7kf2i Před 2 lety +1

    как считаете: печь до 300гр. пойдет или не то

  • @user-os7up2lc6g
    @user-os7up2lc6g Před 3 lety +1

    👏👏👏

  • @aladin_l
    @aladin_l Před 4 měsíci

    Ребят смысл этим заниматься, даже если и выстрелит , то вы не сможете масштабироваться так как нет своей воды

  • @aladin_l
    @aladin_l Před 4 měsíci

    Во всех франшизах категорически запрещают снимать помещение без своей воды

  • @maxmantrov3655
    @maxmantrov3655 Před 2 lety +2

    Без воды хохма

  • @AIDcod
    @AIDcod Před 7 měsíci

    Усе класно пояснив дякую

  • @user-dl6rf2ch8r
    @user-dl6rf2ch8r Před 3 lety +2

    Добрый день! А скажите сколько грамм у Вас заготовка для пиццы?

    • @mishafastfood
      @mishafastfood  Před 3 lety

      170 это если 30 см

    • @user-dl6rf2ch8r
      @user-dl6rf2ch8r Před 3 lety +1

      Я и 250 не могу растянуть до 30 см

    • @user-dl6rf2ch8r
      @user-dl6rf2ch8r Před 3 lety +1

      А еще вопрос я если честно не услышал может пропустил конечно, но сколько было затрат на открытия?

    • @mishafastfood
      @mishafastfood  Před 3 lety

      @@user-dl6rf2ch8r 9000$

    • @user-ye6dc7kt6g
      @user-ye6dc7kt6g Před 2 lety

      @@user-dl6rf2ch8r Я беру 300 на 25 и норм! Тонкая вродь! Но попробую меньше,а так что бы растянуть в процессе растягивания дайте тесту отдохнуть немного и после можно дальше раскатывать! И главное не передать,а то гига бублик будет! 🙂

  • @PavelBobrov1990
    @PavelBobrov1990 Před 8 měsíci

    Если бы я открыл пиццерию то у меня была бы в ассортименте пицца черепашек ниндзя 99 сыра.

  • @whitelist2697
    @whitelist2697 Před 10 měsíci

    Старик ну ты даешь, ты явно не пиццайола. но даже у тебя получилось открыть точку )) +1 к мотивации

    • @whitelist2697
      @whitelist2697 Před 10 měsíci

      даже я б сказал + 100 к мотивации )) если у тебя получилось то у меня так точно получиться 😄

  • @user-dn3jj5xs3s
    @user-dn3jj5xs3s Před rokem

    Дороговато
    Думаю реальная цена 5000$

  • @pombyrka
    @pombyrka Před rokem

    можно про риски

  • @max-tq2vo
    @max-tq2vo Před rokem

    Автор, удачи тебе от всего сердца,
    Но я как пицейоло, хочу дать тебе насколько советов, чтобы пицца была более красивая, делай тесто совсем немного пишнее, и раскатывай вручную чтобы были пышные борта, это придает больше естетики для пиццы, дальше, давай немножко больше сыра возле бортов, так она не будет сухая, у тебе вышла суховатая но допустимо, удачи тебе)

    • @user-ig4zg9bl8v
      @user-ig4zg9bl8v Před rokem

      Здравствуйте, как научиться правильно печь пиццу?

    • @user-ig4zg9bl8v
      @user-ig4zg9bl8v Před rokem

      Есть ли смысл продавать пиццу слайсами ?

  • @mmebox6351
    @mmebox6351 Před 3 lety +1

    Открою такую же за 5к $ Где то вы обсчитались.

  • @healing_light_777
    @healing_light_777 Před 5 měsíci

    Всё начинается не с теста, а с мытья рук. Тесто замесил и скалкой раскатал че за понты в этом подкидывании? Сам готовлю дома пиццу не жду два подъёма как все говорят, и так поднимается, как будто дрожжи быстрей начнут работать?

  • @RusRedSunSet
    @RusRedSunSet Před 11 měsíci

    пицца плохой бизнес. друг открыл по франшизе и что то не пошло. я бы лучше шаверму открывал.

  • @picburglv
    @picburglv Před rokem +1

    Ребята не ахреневают пиццу раком жарить ?

    • @lavrov____video9527
      @lavrov____video9527 Před rokem

      А что не так? Это стандартная высота столов

  • @user-ce3xz6yf1m
    @user-ce3xz6yf1m Před 2 lety

    10.000$ это реально для такой пиццерии ??

  • @sergheidenckermann257

    Бизнес под ключ или как вложить бабло ,зае*аться по такой схеме и закрыть через 2 месяца🤣🤣🤣

  • @user-qn2ze8pi4k
    @user-qn2ze8pi4k Před 2 lety +1

    Тесто начинает прокисать через 7 часов

    • @dmitriyskabichevskiy2675
      @dmitriyskabichevskiy2675 Před rokem

      Оно и раньше прокиснет, если "пекарь" рукожоп.
      В тесте для пиццы дрожжей минимум. Меньше 5грамм на кг муки

  • @pombyrka
    @pombyrka Před rokem

    потом посм.

  • @user-ye6dc7kt6g
    @user-ye6dc7kt6g Před 2 lety +1

    На данном проекте видимо пицца дорогая из за присутствия удорожающих факторов! И данную цену видимо вытягивают за счёт сервиса! Я надеюсь правильно сказал и хоть проект молодой как там у них дела!? В ноль как минимум вышли!?

    • @vdmvdmvdmvdmvdmvdm
      @vdmvdmvdmvdmvdmvdm Před rokem

      пицца дорогая? 79 грн ? дорого? че?

    • @user-ye6dc7kt6g
      @user-ye6dc7kt6g Před rokem

      @@vdmvdmvdmvdmvdmvdm я откуда знаю?
      Главной что бы спрос был и зарабатывали!

    • @user-ye6dc7kt6g
      @user-ye6dc7kt6g Před rokem

      @@vdmvdmvdmvdmvdmvdm я откуда знаю?
      Главной что бы спрос был и зарабатывали!

  • @goranbetic8714
    @goranbetic8714 Před 2 lety +2

    Привозная вода!!! Сразу отключил. Дальше смотреть нет смысла. Барахло

    • @user-ti3pu2zz5k
      @user-ti3pu2zz5k Před 2 lety +1

      почему?в чем подвох ?я тоже хочу такую хуйню открыть

    • @goranbetic8714
      @goranbetic8714 Před 2 lety +1

      @@user-ti3pu2zz5k у него вода в канистрах. СанПин сразу закроет.

    • @lifeinkaif9134
      @lifeinkaif9134 Před 2 lety

      @@user-ti3pu2zz5k на кухне много уходит воды на мойку. Основной расход воды на мойку рук. Не говоря уже о посуде и замывке рабочего места в конце рабочего дня

  • @user-dl4bo4mg2f
    @user-dl4bo4mg2f Před rokem +1

    Антисанитария в чистом виде.По всем саннормам вас закроют после первой проверки.

  • @user-ly1mk6xz8x
    @user-ly1mk6xz8x Před rokem

    Що я завжди кажу про це нещастя.
    Розкатав блин,блювонув туди,їжте.