Como hacer figuras en el cafe en casa paso a paso
Vložit
- čas přidán 12. 09. 2024
- Este tutorial paso a paso para hacer figuras en el café, está hecho a petición de algunos seguidores que pedían una manera de hacer latte art en casa de manera sencilla y económica.
Se hace con una variante de la técnica del latte art donde se utiliza sirope de chocolate y un pincel de metal. Además en el vídeo vais a aprender a como hacer una crema de leche perfecta sin necesidad de una máquina profesional.
Espero que os guste y cualquier duda o sugerencia la podéis escribir en los comentarios.
¡Saludos!
![[라떼아트] 에칭 Latte art 연습 영상 모음🐾](http://i.ytimg.com/vi/EJ9YhUV2UIU/mqdefault.jpg)
Me sorprendió bastante el método sin embargo quedó muy chulo
Sigue adelante!
Gracias, me alegra que te haya gustado.
Excelente, fantástico y exquisito
Hola buenos días magnífico muchas gracias por compartir su talento
Muchas gracias por el truco del chocolate. :)
Pues yo no sé, pero quisiera aprender y Ps lo que hiciste fue algo grandioso
Gracias por compartir
Gracias a ti 🙂
Maravilloso 😊
Gracias 😊
Genial!!!🎉
Fantástico, gracias por compartir, saludos
Gracias a ti
Hola, me encanta tu trabajo, gracias por compartirlo, una pregunta, debe ser cacao específicamente o puede ser del chocolate que se usa para la leche de los niños?
Gracias, puede ser cualquier chocolate. El truco está en echarle poca cantidad de agua para que quede espeso, como un sirope.
Gracias voy a practicar
Hola quisiera saber por favor si lo puedo dejar fuera de la nevera por días o si es necesario llevarlo a la nevera. Me encantó tu video, todo genial, lo hice y estoy feliz, me quedaron bellos. Pero porfa dime que hago con El chocolate que me quedó en el embase? Se que en la nevera se solidifica.
Hola, fuera de la nevera se estropea fácilmente. Mantenlo refrigerado y usalo para tomarlo con café
Hola buenas noches desde Colombia sin ese aparatico para la leche no podría hacerlo? O podría hacerlo con otra cosa?
Saludos. Siempre hay que usar algo para poder batir y espumar la leche, sino es eso, puede ser una minibatidora de mano, vaso de coctelería o lo que funcione para batir y meterle aire a la leche para que espume.
Hola muy buen trabajo, me gustaría saber que proceso le haces a la leche para conseguir esa textura. Saludos
El chocolate q utiliza para el sirope tiene azúcar?
Genial maestro
Gracias!
😃esto me encanto la voy hacer drseeme suerte🤗💗
Practica y no necesitarás suerte 👍🏼
Qué buen video ❣️
Gracias!
como se llama el palito con que termina de hacer la figura
Latte art stick
Me sirvió bastante para crear las figuras y crear el chocolate para dibujar lo que no me gustó tanto fue la maquinita que usas porque seguro la mayoría no lo tiene y complica bastante
La puedes conseguir en muchas tiendas, no es cara.
Hola que tal... Eres todo un artista
Pero te escribo preguntando que tipo de syrup usas? Xq probé con Hershey' s no me quedo sobre la superficie de la leche, tal vez la leche no estaba tan espesa o el suyup no es el mejor para esto
Hola !
Por eso creo que es mejor hacer tu mismo el sirope de chocolate con cacao en polvo y agua. Porque tú decides la consistencia.
También influye mucho, lo bien emulsionada y espesa que quede la leche, porque si la leche no tiene mucha consistencia, el sirope, aunque te haya quedado muy bien, se va a hundir ya que la leche no puede soportar el peso.
Hola disculpa yo lo hice y cuando lo metí al refrigerador quedó muy espeso es normal?
Si, es normal que el chocolate se endurezca con el frío. Una vez lo ponga a temperatura ambiente, volverá a su consistencia espesa.
Gratitud
hola buenas tardes si no hay la cosita de la leche que la deja cremosa se puede utilizar una licuadora de la grande no la de mano
Si, pero queda menos cremosa.
ok
gracias
Great
Hola mi pregunta es afecta el gusto al cafe ? Cambia el sabor ?
Si, sabrá a café + leche + chocolate (depende de la cantidad que le pongas)
Hola amigo usas alguna leche especial para q te quede espesa?? Porq a mi se me hace espuma enésima y abajo me queda bien liquida
Hola compañero !
Es una leche entera de vaca, es la normal. Lo que si es importante es que no la calientes mucho en el microondas sino no te va a hacer la crema.
@@unsorbo9781yo lo ago con la máquina q tiene vaporizador y me queda la.espuma por ensima.. para la máquina igual tengo q usar leche entera??
@@fabriciovasquez1814 Si lo haces con la máquina que tiene el vaporizador. La técnica es distinta.
El cualquier máquina puedes usar leche entera de vaca sin problema.
Si la crema te queda arriba y la leche abajo, intenta mover la leche de la jarra en circulo para que se mezcle el líquido u la crema.
@@unsorbo9781 bueno muchísimas gracias por tu respuestas
@@fabriciovasquez1814 De nada, un placer.
Hola, Cuánto tiempo le pongo a mi leche en el microondas. Gracias.
Hola! Con 1 minuto y potencia media alta es suficiente.
Lo importante es que la leche no se caliente mucho porque sino no hace crema.
@@unsorbo9781 Muchísimas Gracias
El sirope de cocoa se puede guardar en la refri para estarlo usando o pierde consistencia ?
Se vuelve mas espeso conforme pasen los días por la perdida de agua.
Lo podrías volver a usar reponiendo el agua hasta la consistencia que quieras.
El dosificador como lo conseguiste? En mi trabajo me pidieron realizar rostros y esa erramienta me sirve mucho
El dosificador en los bazares, tiendas de productos de peluquerías o tambien en supermercados. Son relativamente fáciles de conseguir. Saludos
Buenas Tardes, esstoy iniciandome en este tema y tengo una pregunta. Porque en lugar de agua no utiliza leche?, gracias
Porque la leche aclara el chocolate y lo que se busca es que sea practicamente negro para que cree mejor contraste con el fondo blanco. Aunque si lo prefieres, puedes añadir leche, solo cambiará un poco el tono.
Saludos
¿Es cacao?, Pensé que era café súper espeso,
Pero, ¿si se mezcla bien el cacao con el café?
¿Sabe bien?
Sabe y se mezcla bien en caliente, es como tomar un moca: café + leche + cacao
Sos un capo
Gracias 🙂
ไอเดียดีครับ เพื่อนใหม่ให้กำลังใจครับ
Gracias 🙂
cuánto tarda la figura en la leche?
La figura de sirope de chocolate dura bastante tiempo intacta, lo que se descompone rapidamente es la crema de la leche. 5 minutos o menos.
No perderá sabor el Cafe y no perderá consistencia la leche si los mezclo??
Cada producto por separado tiene sus propio sabor que al mezclarlos crean sabores nuevos. Eso depende del gusto personal de cada persona.
@@unsorbo9781 Ya veo, Muchas Gracias!
Cómo se llama tu prensa para cremar la leche
Hola! Es una prensa francesa o cafetera de émbolo de la marca Bodum. La puedes conseguir en muchos supermercados, yo uso una pequeña de 150 ml aproximadamente.
@@unsorbo9781 ok Muchas Gracias
donde compraste el embolo¿
Yo lo compré por Amazon 👍
Pero lo que tu usas para hacer el diseño es cafe o chocolate
Hola ! Es chocolate. El café está debajo de la leche cremosa
Los dibujos solo se hacen con cacao no puede ser cafe?
Si, puede ser con café pero tiene que ser un poco espeso para que se quede encima de la leche. Por ejemplo, el café soluble mezclado con un poco de fécula de maíz o maicena.
Prensa francesa o cafetera de émbolo
Correcto 🙂
una disculpa, me referia a la mescla que hace de chocolate y agua, gracias
No te preocupes, te he entendido.
Puedes mezclarlo con leche pero:
1. Caduca o vence mas rapido el sirope
2. Se aclara el tono del chocolate y no queda tan negro para crear contraste con el fondo blanco de la leche.
Saludos
@@unsorbo9781 muchísimas gracias por tú tiempo y atención.
Alguien sabe el nombre del pincel que usa xfavor
Es simplemente un palillo de madera
Hola Que pasa si no tengo un aparato así??? :/ respondeme pliiiiis
Hola !! Sino tienes eso, puedes intentar batir la leche en una batidora o licuadora. Aunque ese aparato es barato, se puede conseguir en un chino, tienda todo a cien, o un sitio donde vendan cosas de segunda mano.
@@unsorbo9781 Gracias :D
@@unsorbo9781 en la licuadora también sale la misma consistencia de la leche o varia
Sale una consistencia diferente. Prueba a ver que tal te sale.
por ahí cuantos minutos o segundos para que la leche quede haci
😂😂😊🫶👏👏
3kAk
Gracias 🙂