王老师种菜：促进南瓜坐瓜的措施

在南瓜种植过程中，常会遇到瓜株开了雌花不坐瓜，发生化瓜的情况。
本视频讨论化瓜的原因和促进坐瓜的措施。
化瓜是指瓜株上的幼瓜停止生长，萎缩，变色、脱落或枯亡等的现象。
引起化瓜的原因很多，归根结底是幼瓜在发育过程中得不到足够的营养，生长被中止的缘故。
幼瓜生长的营养来自母体叶片的光合生产，以及幼瓜的对光合产物的竞争。影响这两方面的因素都会引起化瓜。
促进坐瓜和防止化瓜，可从开源促花两方面着手。
开源就是要增加光合产物的制造。主要通过增加源叶光合面积和提高叶片的光合速率来实现。
促进瓜株发育，首先要培育壮苗。大多数品种的瓜株在苗期就开始花芽分化。因此培育壮苗也有利于南瓜的花芽分化。
我们培育南瓜幼苗的特点是植株宽度大于高度。
叶片的光合速率与叶片结构、叶绿素含量、光照强度，肥水供应等相关，凡叶片厚，叶色深，无病虫，光照充足，肥水供应好的叶片光合速率高。
为了促进壮苗早发和提高叶片的光合速率，在管理上要抓住两点：1.让苗栽在阳光充足的地方，以利多接收光能；2.要保障肥水供应，特别是氮素。
促花就是要促进雌花发育，保障受精顺利，加快幼瓜膨大。
利用植物生长具有顶端优势的特点可以促进瓜类雌花的发育和坐果。
把雌花节位前的茎顶打去，再把腋芽和卷须去除，那么此节位上的雌花和新叶就成为此瓜蔓上的顶花和顶叶，雌花就成为强势花，顶叶就会成为强势叶。它们的生长发育就有优势。
坐瓜是指瓜株的雌花受到了某种刺激，子房膨大，幼瓜不脱落的现象。
这种刺激在自然界是来自虫媒的传粉受精，也可以通过人工授粉或将某些生长调节剂的处理雌花来实现。
人工授粉要在父母本同时开花时才能进行。如果栽种某一品种的南瓜植株上只有雌花开放而没有同时开放的雄花时如何授粉呢？可采用其他南瓜品种或其他南瓜属瓜类的雄花授粉。如可采摘各种南瓜、西葫芦、砍瓜、金丝瓜、鱼翅瓜等瓜株上的雄花都可以用来授粉。
当打顶和授粉二者措施结合应用时，促进坐瓜的效应更加明显。