ماشاء الله..مميز دائما ..تسلم ايدك..مفيش حاجة عملتها الا وفيها شيء مميز عن غيرك.. الله يكرمك.. انا بكتب التعليق دايما بعد ماأجرب بصراحة طلع لذيذ جدا شكرا لوصفاتك الراقية
كل وصفه عاوزه تدرس ف محاضرات احلى اطباق بس خليت أوزان ستات زادت من حلاوة اطباقك الشهيه جميييله وصفاتك كل ما اشوف طبق اقول جميل الائي ال بعده أجمل كل وصفه احلى من ال قبلها تسلم ايديك وعنيك شفينا الغالى
تسلم الايادي مهما اتكلم مش هقدر اوفيك حقك بجد كل يوم بتعلم منك وبصراحه بتفرق كتير اوي التركات اللي حضرتك بتقولها جزاك الله كل خير وديما في تقدم مستمر ♥️♥️♥️
@@moshihata السلام عليكم تسلم ايدك يا شيف .... ممكن المقادير الرز لورق العنب و الصلصة الفريش لاني عايزة اجرب الوصفة و خايفة ما تظبتش بسبب اني مش عارفة المقادير و شكرا جزيلا
حقيقي وصفاتك كلها بتشهي يا شيف الواحد لما بيشوف اي وصفه انت بتعملها يتمني يقوم و يعملها في الحال انا تعلمت ودايما بتقدم لينا الجديد في كل وصفة من نجاح لنجاح
شوفي كل ربع كيلو ورق عنب او ملفوف بياخد ااقل من كوبايه بمعني النص كيلو بياخد ربع كيلو من الرز بعكس الكوسه والباذنجان والفليفله لانهم بابهم واسع وبياخد رز مقدار حلو .
محشي ورق العنب
بصله متوسطة ونحط ملح وفلفل اسود وقص توم ونقلب فبعض كويسسس وبعدين نسيبها
هنجيب بشر جزرتين
هنجيب حله نحط م ك زبدة وزيت وننزل بالبصل الكروه وأما يدخل فالدهبي انزل ببشر الجزر واقلب كويسس انزل ب م ٣ صلصه واقلبها كويسسس فالخلطة وبعدين اجيب الطماطم المعصورة عالخلطة واقلب كويسس واسيبها ٥ دقايق لحد.مايتسبكو انزل ب ٢ كوب ماء مغلي
وانزل ب ٣ ورق نعناع مجفف وم سكر و فلفل اسود وقرفه و م ص كسبرة ومكعب مرقه
وم دبس رمان ان امكن
والملح وبابريكا واقلب كزيسسس جدا واسيبه يتسبك انزل بالرز واقلب واقفل النار
واقلب كله مع بعض وأما الحرارة تهدأ هنزل بالبصله اللي كانت مبشورة بالملح واقلبها وانزل بالخصرة
واقلب كويسسس
احشي الورق كله
اجيب حلة احط.حلقات بصل وحلقات طماطم وعيدان ورق عنب وانزل بارصهم فيها
الشوربه انزل بالشزربه عليها لمونه حلقات و م صلصه من التسليك ومكعل مرقه وفلفل اسود ورشه نعناع واقلب كويسسس واحط م ك سمنه واول ماتغلي
اسقي الورق اغطي وشه واحه عالنار اما يغلي اوطي واسيبه بسسس كدة
احلى واجمل طريقه عمل محشي ورق العنب واحلي لايك لحضرتك
جربت طريقتك لمحشى الخضار و الكرنب ، روعه جدا ، و اكيد خلاص هعمل طريقتك فى ورق العنب
انا جربته بطريقتك فعلا تحفه تسلم ايديك يا رب
ماشاءالله اللهم بارك
دعوة بضهر الغيب لطلبه توجيهي هذا العام
الله يسر امرهم اليوم اول يوم .
الله يوفقهم
ماشاء الله تبارك الله عملته النهارده وطلع تحفه سلم إيدك وعنيك..ِ
مشاء الله تبارك الله طلع جميل جزاك الله خير تحفه فعلا جزاك الله خير
ماشاءالله تكتب هكذا
محشي ورق العنب ده عشقي
تسلم ايدك
ماشاء الله لا قوه الا بالله ربنا يجزيك كل خير
شكرا جزيلا ياشيف جربت المحشي الكرنب والورق عنب بطريقة حضرتك وطلع هايل وكل اللي داقه عجبه
تسلمي وتسلم ايدك 🙂
عملته بطريقتك .. روووعه بجد شكراً
ماشاءالله بجد حضرتك شيف متميز جدا وكل وصفه فكره جديدة شكله تحفه واكييد طعمه حكاية تسلم ايدك يااااارب🌷🌷
اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى اله وصحبه اجمعين
عظمه على عظمه ياشيف والله تسلم إيديك وصفات حضرتك كلها ممتازه ربنا يبارك في حضرتك
اكلك كله ماشاء الله اللهم بارك تحفه
الف شكر لحضرتك 🙂
شيف متميز خلقاً وعلما وامانة وصدق رزقك الله الصحة والعافية والرزق والتوفيق
ماشاء الله تسلم ايدك يا شيف
جربته و طلع حلو جداً، شكراً!
ماشاء الله..مميز دائما ..تسلم ايدك..مفيش حاجة عملتها الا وفيها شيء مميز عن غيرك.. الله يكرمك.. انا بكتب التعليق دايما بعد ماأجرب بصراحة طلع لذيذ جدا شكرا لوصفاتك الراقية
اللهم بارك تحفه
جزاك الله الله خيرًا
تسلم الايادي يا شيف احلى ورق عنب ف الكون بحط كل اللى حضرتك قولت عليه ما عدا الجزر ف الخلطه بس اكيد هعمله المره الجايه بطريقتك
تسلم ايدك يا شيف
كل وصفه عاوزه تدرس ف محاضرات احلى اطباق بس خليت أوزان ستات زادت من حلاوة اطباقك الشهيه جميييله وصفاتك كل ما اشوف طبق اقول جميل الائي ال بعده أجمل كل وصفه احلى من ال قبلها تسلم ايديك وعنيك شفينا الغالى
تسلم الايادي مهما اتكلم مش هقدر اوفيك حقك بجد كل يوم بتعلم منك وبصراحه بتفرق كتير اوي التركات اللي حضرتك بتقولها جزاك الله كل خير وديما في تقدم مستمر ♥️♥️♥️
ممتاز ياشيف الله عليك ويبارك فيك
انا متبعاك علطول بكل وصفاتك وبكل نصايحك على الفيس بوك
حقيقى استفدت من حضرتك كتييييير اوى
ربنا يحميك يارب
تسلمي يارب شرفتينى واسعدتينى بتعليقك 🌹🙂
@@moshihata لو سمحت ياشيف ليه ورق العنب بيكون نتشف معاه حاسه اني بكل ورق شجر فعلا نفسي يكون طري لما اجي اقطم المحشي اعمل ايه
احلى ورق عنب مع سلطة الزبادي
احلى شيف الاكل كله بعملو بطريقة حضرتك الاكل اتحسن اوي من ساعة ماتبعة حضرتك
تسلم ايدك شيف حقيقى فى منتهى الروعه انا بعمل ورق العنب والكل بيحبه من ايدى عملته من يومين بطريقة حضرتك بجد بجد حاجه فوق الروعه واعتمدت طريقتك 🌷 خلاص
تسلم ايدك وربنا يزيدك من فضله شكرا جزيلا على صدقك
تسلمي يارب ألف شكر لحضرتك وتسلم ايدك ❤️🙂
@@moshihata السلام عليكم تسلم ايدك يا شيف .... ممكن المقادير الرز لورق العنب و الصلصة الفريش لاني عايزة اجرب الوصفة و خايفة ما تظبتش بسبب اني مش عارفة المقادير و شكرا جزيلا
فوق العظيمه ي شيف حقيقي تسلم ايديك ربنا يباركلك باخد وصفاتك وإنا مغمضه
لا ده انا اجرب بقا يا شيف الطريقه الجميله دي ف العيد 🌷 تسلم ايدك
بالله عليكي طلع حلو
تسلم ايدك
تسلمي يارب 🙂
تسلم ايدين حضرتك يا شيف 👍👌
مفيش مرة جربت أكلة من حضرتك الا وطلعت تحفة فعلا
حضرتك مبدع ربنا يكرمك
بجد وصفاتك كلها ممتازة
ممكن حضرتك تقولي الرز المظبوط لورق العنب يعني النص كيلو احط رز قد ايه ممكن ترد عليا
المقادير المضبوطة لنصف كيلو ورق عنب اد ايه رز و اد ايه طماطم
يسلموا ايديك وعنيكى تحفه
أنا عملت من حضرتك البشمل تحفه الله يبارك في حضرتك شكرا وانا هعمل المحشي عشان شكله جميل جداً وهعمل كل اكلاتك عشان انتي شيف رائع
تسلم ايدك استاذ ورئيس قسم.
ماشاءالله رووووووعه جميل جداً
تسلم ايدك ياشيف
تسلم ايدك شكله مشهى جدا عندك طريقه حلوه لتخزين ورق العنب لوسمحت
تسلم ايدك جمييييييييييييييييلة جداااااااااااااا
تسلم ايدك يا شيف
ممكن احسن طريقه لتخزين ورق عنب
جميل جداً
هقوم هعمله دلوقتي
تسلم ايدك
تسلم ايدك يا معلم ياشيف يا كنج طال عمرك يارب عرغتنا ازي نطبخ ونوكل اولادنا واحباببنا
الله يبارك لك
استمر ي احسن شيف ربنا يباركلك❤️❤️
المهتمين بالأنشطة المنتيسورى وتنميه المهارات للاطفال ❤️قلب ابنى ومفتاحة ❤️ ❤️💕
لوسمحت ياشيف ممكن تقولي ايه رايك في ورق العنب الني في الني والمسبك هل بيختلف في الطعم او ممكن تعمله لنا الني في ني
بجد عظمة والله جوعت
بسم لله عليك ياشيف تحفه انا بعمله الان الخلطه السحريه رائحتها جميله
تسلم ايدك ياشيف اتعلمت منك كتير بس عايزه اعرف ليه بتحط ميه للطماطم
الشيف فى فيديو قبل كده قال عشان الطماطم تستوى وتطلع طعمها الحلو
هو تقريبا بيفرمها ف الكبه بدون مايه مش ف الخلاط عشان كده وقت التسويه بيحط مايه عشان تتسبك كويس
ماشاءالله ياشيف تسلم ايدك
تسلم ايدك بجد انتا ممتاز انتا ليه مبتعملش قناه علي التليفزيون عيزين نشوف حضرتك علي التليفزيون اهتم بالموضوع بجد انتا هائل بتضيف مياه علي الطماطم عشان متبيضش الطماطم وتفصل علي لونها الاحمر الجميل بجد روعه
تسلم إيديك حقيقي انت أستاذ
تسلم ايدك استاذنا الكريم
تسلم ايديك بارك الله فيك ويحسن مابين ايديك
ماشاءالله عليك
تسلم ايديك يا ا شطر شيف
جوعتني ياشيف
سلمت الايدي.. ياليت اتقدم لنا فيديو محشي ورق العنب لذيذ بالخضار وحامض وبزيت الزيتون 👍🏻
تسلم ايدك رائع دااائما
جزاكم الله خيرا
تسلم ايدك يا شيف محمد
روعة تسلم ايدك
سلم أيديك يا شيف
تسلم ايدك
الخلطة دي تنفع لباقي انواع المحشي زي الفلفل والكوسة ولا ورق العنب بس
ورق عنب فقط
سلم ايدك يا شيف❤️❤️❤️
طب المقادير يا شيف؟ لو سمحت قول كمية الرز عشان ما يعجنش ..أنا عندي عقدة من الرز المعجن..لو سمحت ترد وياريت حضرتك في كل الوصفات تقول المقادير بالظبط
الارز عشان ميعجنش متغسلهوش بالماء اختارى نوع ارز كويس واوعى تغسليه هيطلع مفلفل طول عمرى بعمله كده
@@amyoussef8611 لا طبعا ام يوسف مع احترامي لرايك الارز بيعجن لانها بتزود عقد المايه ولازم يغسل ويصفي انتي ناسيه ان الفلاح بيرش الارض ربنا يحفظك
الخلطة دي تنفع لاي نوع محشي تاني ولا ورق العنب بس ياشيف
تسلم ايدك ياشيف سؤال ايه اكتر طريقه بتفضلها في تخزين ورق العنب مع العلم اني اتفرجت علي الفيديو بس انا عاوزه افضل طريقه من حيث اللون والطعم وشكرا
تسلم ايدك 🥑
ماشالله فوق الفذيع يا شيف سووبر لايك.🌹🌹
والله انا بعمل نفس الخطوات وضعته علي النار وعملت سلطه الزبادي
ينفع اعمل الشوربة بنفس الطريقة الحلوة دى لمحشي الكرنب والباذنجان ؟؟؟
شيف محمد لو سمحت هل الطهي في طاجن الفخار اللامع خاطئ ؟
تسلم ايدك يا شيفي العظيم ❤ انا عندي عزومة الخميس ينفع يا شيف اعمله بكره واشيله ف التلاجة ليوم الخميس ويستوي ولا ممكن يجلد
وياريت اللي عارف يرد عليا بلييز عشان ورايا اكل تاني وعاوزة احضرله وخايفه يلخمني بحيث اخلي يوم العزومة لتسوية الاكل فقط
اعمليه بس حطيه في الفريزر مش التلاجه
احلى شيف والله
تسلم ايديك بنتعلم منك الحلو
تسلم ايدك
ينفع اجهزه من قبلها بيوم واحطه في التلاجة وتاني يوم اسويه علي طول ؟؟
الرز مش هيكون كويس وممكن يعجن
انا دايما بجهزه من بالليل وبسويه تانى يوم وبيطلع كويس جدا
صح ممكن نجهز المحشي قبله بيوم بشرط عدم اي نوع سوائل
فبيفضل زي ماهو
اهم حاجه انك متنقعيش الرز وينفع عادي تجهزيه من قبلها متعوده في اي عزومه او مناسبه بنجهزه من قبلها
@@Hassan-ds6gz
لكن الرز مش بيبوش من صلصه الطماطم لما يبات يوم في التلاجه ؟
شكلة خرافة
الخلطه دي تنفع ممبار ولا لا
حقيقي وصفاتك كلها بتشهي يا شيف الواحد لما بيشوف اي وصفه انت بتعملها يتمني يقوم و يعملها في الحال انا تعلمت ودايما بتقدم لينا الجديد في كل وصفة من نجاح لنجاح
مميز
الابداع والتميز تسلم ياشيف
جزاكم الله خيرا 🙂
يا شيف لو سمحت مدة سلق اللحمه اد ايه ؟
عمو🌹 بحثت عن لف محشي الكرنب فى قناتك وللاسف الشديد لم اجدها🤔
انا بتعلم الطبخ
وجربت اربع اكلات كلهم حلوين
👍👍👍ياريت بس وعلي الصوت وتستمر تشرح لنا فءة اللي المطبخ بالنسبة لهم طلاسم 🥴
ما شاء الله تسلم ايدك بجد حضرتك مميز جدااااا كفايه التكات إللى بشوفها مع حضرتك وبس
سؤال حضرتك عندى ورق عنب إللى ف البرطمان الجاهز ليه لما بيتسلق بيفضل قاسي ومش بيستوى
ابقي ضيفي شويه شوربه تاني عن المقدار اللي انتي حطاه بس بعد مايتشرب وبعدين هدي النار شمعه هيظبط معاكي ومش هيعجن متلقيش لاننا عارفين ان الورق العنب بيبقي مقفول من الجهتين
تسلم ايدك يا شيف ،😋😋😋😋
ألف شكر 🙂
بصله متوسطه ناعم عليها ملح فلفل توم ونخلطهم جامد
زيت وسمن وعليهم بصل لما يبقي اصفر فاتح احط معلقتين كبار صلصه واشوحعم كويس وانزل بالطماطم واقلب واسيبهم يتسبكوا جامد وأحط كوبايه مائه مغلي لكل كوبايتين مايه
ورقتين أو تلاته نعناع مجفف
سكر فلفل اسود وقرقه وكزبره ومرقه وبابريكا ودبس رمان معلقتين كبار ملح وشطه واقلب لحد ميتسبطوا واطفي النار وانزل بالرز وبعدين لما الحراره تهدا احط الخضره وبعدين البصله ف الآخر خالص
الحزر. ينفع يضاف لكل انواع المخشي وللا ورق العنب بس ?
واو
طيب ماهو الرز هاياخد وقت في السوء علشان مستواش في الدمعه
ممكن اعملها بالفراخ بدل اللحمه؟؟؟
جزاك الله خيرا
كم مقدار الارز الابيض ال حطيته يا شيف ؟
ارجو الرد لو سمحت ضروري
شوفي كل ربع كيلو ورق عنب او ملفوف بياخد ااقل من كوبايه
بمعني النص كيلو بياخد ربع كيلو من الرز
بعكس الكوسه والباذنجان والفليفله لانهم بابهم واسع وبياخد رز مقدار حلو .
@@sohayosef4343 شكرا
معليش تقلي حضرتك الخضرا عباره عن شو بقدونس بس ؟
ليه ياشيف حضرتك بعد الطماطم ماتسبكت وزدتها مايها ورجعت سبكتها تانى؟
لو سمحت ياشيف اللحمه الضاني بتستوي ف اد اي
انت برنس