Cazuela de mariscos ecuatoriana 🇪🇨
Vložit
- čas přidán 21. 10. 2020
- La Cocina de Marco
Ingredientes
2 lbs de pescado blanco
1 cabeza o cola de pescado
muelas de cangrejo
1 lb de camarones (guardar las cáscaras)
6 plátanos verdes
1 tz de cebolla roja o paiteña
1 tz de cebolla perla
1 tz de pimiento verde
1 tz de pasta de maní
pasta de ajo
1 cdta de comino
1 cda de orégano
achiote
cilantro y perejil picado
Sal y pimienta al gusto
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Instagram / lacocinademarco.ec
mencanta de CAZUELA
No hay nada que hacer nuestra gastronomía es espectacular 🤤🤤 si todo el mundo la conociera se volvería loco con tanta diversidad de platos simplemente delicioso
Ese es mi objetivo Pao ! Saludos 😀
Puedo dejarlas armadas las cazuelas y hornearlas al día siguiente??
Y el maní se licua con la mitad del sofrito?
Rico.....
Lindo tu carisma 🎉
Gracias !! Saludos 😀
Súper delicioso ya aprendí
Gracias Gracias Gracias
RIQUÍSIMO
Felicitaciones!! Muy rico!!!
Muchas gracias Silvia
Simplemente delicioso 😋
Muchas gracias Sarita
Mmm😋 Que rico!!! Muy linda presentación
Gracias Carolina saludos 👋🏽👋🏽
Hola me encantó su receta muy bonita presentación . Éxito en su canal gracias
Muchas gracias Midalys, disfrútela !!
Que rico!!!! Lo voy a hacer...
Saludos Rocio👋🏽
Excelente gordillo 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Waaao k delicia gracias por enseñarme 😘😘
Excelente muy bien explicado sin tanto rodeo ...gracias lo voy a preparar ...
Que alegría Betty ! Gracias por seguirnos 😀 Saludos
Me he enamorado de tus recetas y asta de tí Marco
Muchísimas gracias Ana 😊gracias por seguirme, saludos👋🏽😬
Te felicito Marcos 👌 riquísimo
Muchas gracias Mery . Saludos 😃
😊
Que rico felicidades
Gracias Cesar !!
Me a gustado te felicito
Muchas gracias Jorge . Gracias por seguirnos . Saludos
Muy buena pinta 😊😊😊😊
Gracias !! Saludos
Me encanta la cazuela de mariscos
Marco te adoro!! me encantó está receta, muchas gracias, un abrazo.
Muchas gracias Yara !! Disfrútalo ! Saludos
buenísimo compa calidad de mi Ecuador
Gracias ! Saludos 😀
Gracias por esto, se ve delicioso, lo hare. Un abrazo Marcos
Espero te guste Juan ! Gracias por seguirnos 😀
La mejor cazuela d e visto ...nadien como tu amigo
Muchas gracias Esmeralda !! Saludos
🤗🤗🤗🤗❤
Que rico😋😋😋
Gracias Monica 😀
Riquísimo muchas gracias desde Katy,tx
Muchas gracias por seguirnos Eugenia !! Saludos 😀
Muy Rico
Que rico
20/20 Marco, hice tal como tú y me quedó excelente. Me suscribí
Que maravilla Zoila !! Bienvenida 🤗
Muy rico y para 12 personas cuánto es
Con esta receta salieron 6 cazuelas medianas
Yo preparemuy rica grcias. Marco
Excelente Martha ! Saludos 😀
Deli deli deli 👍
Exelente bendiciones gracias yo más tarde haré uno de mariscos con todo espero y me salga bien
Saludos !! Gracias por seguirnos. Cuéntame cuando lo prepares ! 😀
Si. No quiero hacerlo al horno, en leña o carbón cuanto tiempo sería Marco... Gracias.. Excelente receta
Hola Alf, eso dependería mucho de la cantidad de leña o carbón q le pongas, deberías entonces tomar la temperatura que queda para más o menos considerar el tiempo, considero que no menos de media hora
Hola est es un plato de lujo amigo creo q a todo el mundo 🌎 le guste te quedo espectacular 👌 ya yo te había comentado hace un tiempo atrás pero ahora lo vi denuedo 0💯💯👍🤪
De mucho lujo Miss Ratona ! Saludos 😀
El sábado la haré por el cumpleaños de mi hija. Felicitaciones se ve exquisito
Espero q te haya quedado exquisito!! Saludos 😀
Salió plato para el día de la madre 😁✌️
Q buenísimo Claudio !!! Espero lo hayan disfrutado !! Saludos 😀
Te pasastes mi pana!!!!!
Gracias Marco con gusto !!
Gracias
Delicioso 😋
Apenas conozco tu canal y ya soy un seguidor q fácil y delicioso se ve prepararé este y las demás recetas q has subido, saludos
Muchas gracias Carlos ! Me alegra mucho que lo disfrutes! Lo hago con mucho cariño para ustedes !
Gracias por tu receta !!! Donde comprastes la cazuela ??? Y donde conseguiste el recipiente de mimbre en el cual pusiste la segunda cazuela para la productora ???
Hola, ésta receta se ve riquísima. Donde vivo no venden ése Plátano, se puede utilizar el plátano 🍌 normal verde que se vende en todas partes?
Hola Candy , el plátano verde, si el normal
Gracias Marco por esta receta, se ve muy bien.. podrías hacer corviches ? .. 🙂🤔😊
Hola Mari !! Está en mi lista 😀 Saludos
😋👌
me suscribo que rico video y bien echo. DELICIOSO 🤤 GRACIAS BUENASOOOOOOOOOOOOOOOO
Muchas gracias Kiuri!! Saludos 😀
Gracias Kiuri!! Saludos👋🏽👋🏽
Buenas noches, con esos ingredientes cuantas cazuelas salen
Hola Patricia con esa cantidad salieron 6 cazuelas . Saludos
Holà te félicito….queria sabre para 6 personas cuantos verdes utiliso?
Hola David , puedes considerar 1 verde por persona . Saludos 👋🏽
Estimado que tiempo cocina la masa de verde y que tiempo se debe dejar en el fogón u horno para que se cocine pescado y camarón...saludos!
Hola Luis, la masa la cocinas hasta q cambie de color y comience a hacer burbujas, aproximadamente 15 minutos moviendo constantemente para q no se pegue. Y el tiempo en el horno es de 20 minutos . Saludos 😀
Gracias .
Saludos Marlene
Esta muy bien la cazuela, solo te pido que pongas una lista y la cantidad delos productos , tanbien la cantidad para cuantas persona, gracias
Hola Estenio ! Puedes ver los detalles en la descripción del vídeo . Que lo disfrutes !! Saludos 😄😄
Delicioso! Puedes compartir el link para los pozuelos de cerámica?
Hola Nicole !! Estos los conseguí en el mercado artesanal 😀 Saludos
Puedo meterla al horno en envase de aluminio
Si por supuesto !!
Eres un crack....
Solo espero que la productora del programa se cuide de probar todas las delicias que haces
😂
my bueno q hiciste con las de covina
Hola Chico, el pescado está en el medio
Cuantas porciones rinde ? Ayuda
Hola Paola, con esa cantidad me salieron alrededor de 6 cazuelas pequeñas .
Excelente receta y muy bien explicado , pero tengo una duda , al momento de llevar al horno la cazuela se debe poner una vasija con agua para que no salga seca o no es necesario ?
Hola Celiano , no es necesario porque la vasija mantiene la humedad necesaria. Saludos !!
Excelente 👌 pero una pregunta.
Para cuantas personas sale con las proporciones que mencionas en la receta?
Hola viajero depende del tamaño de las vasijas , las del tamaño del vídeo salieron 8 vasijas
Con que lo podemos servir?
Hola Silvia, la cazuela es un plato fuerte, se puede comer sola, pero si prefieres algo más podría ser una porción de arroz o aguacate . Saludos 😀
Hola!! Cómo haces para que no salga seca del horno ?
Hola Gice, le pones un poquito de achiote encima antes de meterla horno . Saludos
Que tipo de mani compra 🙏
Alexandra puedes utilizar el maní fresco molido o mantequilla de maní . Saludos 😀
Prepare y me salio aguada
Hola Dey , podría ser mucha agua al momento de hacer la mezcla . Saludos 😀
Y si no tengo horno😢😢
Hola Tita !! Lo podrías hacer con leña o carbón, pones las cazuelas sobre una parrilla y las tapas con papel de aluminio para q el calor se mantenga, los últimos minutos las destapas y listo !!! Te quedarán espectaculares 😀😀 saludos
No eso yo lo hice i me salió fatal 😞 no me gustó
Hola Yuli ! Q paso ?
Gracias