Como fazer cachaça com frutas parte 2 - Dicas ESPECIAIS
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- čas přidán 7. 09. 2024
- Mais dicas: valeuadica.com...
Nesse vídeo você vai aprender como finalizar a receita de cachaça com frutas, ou seja, deixar ela pronta pra servir e ainda receber 3 dicas SUPER ESPECIAIS pra deixar sua pinga ainda melhor, com um sabor único.
=== INGREDIENTES ESPECIAIS ===
Açúcar mascavo, mel e açúcar de baunilha
=== FRUTAS QUE EU JÁ FIZ ===
Pitanga, kiwi, abacaxi, uva itália, pêssego, ameixa vermelha, carambola e butiá.
Quer fazer uma fruta diferente? Prepare uma pequena quantidade e TESTE! A única forma de saber como fica é fazendo, não tenha preguiça.
Veja mais vídeos e dicas sobre cachaça com frutas no nosso blog: valeuadica.com/como-fazer-cachaca-com-sabor-de-frutas/
Faz um vídeo demonstrando como fazer com abacaxi .
Em Pernambuco chamamos a Cachaça com mel de Cachimbada. Antigamente era Servida Depois dos Batizados das Crianças aos Convidados a quantidade era uma taça ou um Copo para degustar e Agradecer o Convite. 😅kkkk...Saudades.
Fica muito gostosa! Faço com jaboticabas, mas não consigo esperar meses pra provar...kkkk. Tres dias já fica uma delícia!
Tbm não tenho paciência de esperar 6 meses kkkk
Fiz de maçã com canela.
Duas colheres de açúcar refinado e 1 de açúcar mascavo, fico top!
@@robertovargas9257mais vc deixou por quanto tempo?
Olá amigo, parabéns pelas dicas.
Qual é o tempo de cura da pitanga com açúcar de baunilha?
Valeu.
Top!!! Faz com ervas e posta!!!
Boas as dicas testei e aprovei com açuca de baunilha . minha dica queimar o açuca com cachaça fica show
Caramba, realmente com açúcar caramelizado deve ficar muito boa, vou testar com certeza!
Eu gostaria que vc me passe uma receita de cachaça de cravo e canela
@@elyborges8448 adicionar a gosto, eu coloco quatro raspa de canela e cinco seis cravos para 900ml de cachaça, e o suficiente, a canela vai deixar a cachaça levemente adocicada, se quiser o sabor mas doce adicione açúcar mascavo ou mel.
Eu sempre faço. Deixo 15dias e bebo com os amigos haha muito bom
Caranbol tem no ceasa rj você sabe me indique pois 👍dos dois video que você fez parabéns pelo seu trabalho de pesquisa e de sabedoria aos gestores de seus projetos que estão fazendo o comsumo de uma cachaça de uma boa qualidade
Eu preciso filtrar o líquido pra servir? Ou posso deixar junto com a fruta, e só vou completando com cachaça a medida que vai esvaziando?
Pode sim, vai do gosto de cada um
Licor de Ananás é o melhor maravilhosooo
Eu uma vez bebi cachaça de canela será que vc tem essa reveita eu amei
Legal demais
Aqui em casa gostamos muito de licores , vou fazer do seu podo ontem fiz de genipapo, vídeo de outra pessoa, hoje vou fazer de maçã das receitas suas, obg pelos ensinamento.
Mano vc é o cara
Adorei estas receitas,gostaria de saber como fazer a cachaçacom o figo
Eu sugeriria fazer com açúcar caramelizado, só que caramelizar, o açúcar cristal e não o refinado...o refinado dependendo amarga o caramelo e o cristal não...claro que se for o demerara ou outros escuros, melhor ainda.
shoowwwww de mais. oportunidade de negócio
Muito bom seus videos....fiz com banana fica bem doce e nao precisa de açúcar....se puder me dar uma ajudinha na de jabuticaba pois ja fiz mas a casca da uma travada no sabor.....obrigado..
Eu já fiz com varias frutas no mesmo pote de vidro, não coloquei açúcar e fiz com cachaça industrializada, e ficou doce, minha pergunta é, apos retira do vidro e colocar na garrafa, ela pode ficar por quanto tempo? fora ou dentro da geladeira?
Também gostaria de saber, mas acho que depois de retirar do vidro pode ficar na geladeira
Já fiz a minha de carambola, ficou gostoso na hora imagina quando passar o tempo.
qual q quantidade para um litro?pode fazer e deixar sem açucar?
@@marionodeteodete3937 pode fazer sem açúcar. A quantidade de fruta é a gosto, o tanto que ficar submersa.
Parabens pelo canal e pelas belas e deliciosas receitas. Cachaca é uma das paixoes nacional e um otimo aperitivo. Experimebte fazer com as folhas do figo. Fica uma delicia e bem melhor do que com a fruta mesno. Depois vc me fala o que achou. Sempre fazemos aqui na roça. Abraco.
Show!!! Faço muitas receitas aqui em casa e a melhor é com Butiá, mas estou realmente procurando uma receita com Jambú. Tem algo assim?
Valeu brother!!!
Oi.. Como vc faz com a de butiá?
Adorei as dicas. Vc poderia me dizer qto tempo essa cachaça com fruta dura depois de pronta?
Essa e outras dúvidas estão respondidas no primeiro link da descrição, confere lá por favor.
Perguntas:
Qual a proporção de fruta por litro de cachaça?
Durante o período de descanço não há fermentação e acúmulo de gás dentro do vidro?
Abraços e obrigado pelas dicas nos vídeos!
A quantidade fica a gosto, quanto mais fruta menos cachaça cabe no recipiente, não fermenta.
Boa noite meu amigo acabei de me escrever,eu tenho um dúvida a pitanga coloco ela entrei ou cortada ? É que já estou fazendo kkk abraço.
Parabéns
Pinguço... kkkk... Minha receita de banana com mel ficará pronta em 1 a 2 meses, no total de 5 meses! Parabéns pelos videos ^^
Boa noite.
Tem video mostrando a receita.?
Rafael Póvoa Ola! Usei 2L de cachaça mineira, da amarelinha... 4 bananas maduras e 1/2 xicara de mel. As bananas cortei em rodelas na espessura do dedo... Coloquei tudo num vidro de conserva de 3L... Com 3 meses ja esta com bastante gosto de mananas e ainda ardida !Nao tenho videos, mauls ai.
Obs: usei bananas nanica.. É a que tinha aqui^^
8@@ceguinhobrsp
Como devo corta meu abacaxi para colocar ele para curti e o que devo usar ?
Você se expressa muitíssimo bem!!!
Da pra fazer com cachaças que achamos no mercado? Aki onde moro é difícil achar cachaça de alambique
show!! tava msm pensando no q fazer com minhas pitangas... vlw!✌🏻🤘🏻🤩
Amigo Boa tarde!
Você já fez com maracujar? Fica legal? Quanto ao açúcar, se não quiser colocar fica legal? Porque na caipirinha já entra açúcar ou mel, e não quero que fique muito doce e tire o sabor da fruta.
Eu já bebi com sabor de cravo e de canela. São uma delícias! Compro já pronta num bar aqui no pelourinho em Salvador chamado de cravinho tem mais de 100 anos de existência. Fiz uma caipirinha no Rio pra meus amigos e amaram, disseram que nunca bebeu uma caipirinha igual. Fez sucesso!
Gostaria de saber se pode misturar frutas com outras frutas .
Qual seria a melhor opção para adoçar com Murici?
Boa noite, uma duvida quando usar o açucar de baunilha eu não uso o açucar branco ou mantenho os dois. Parabéns pelas receitas testei outras e fica muito bom.
Também que saber . Sua pergunta é a minha
Também quero saber!
Obrigada. Vou fazer é seguir suas. Dicas
Fantastico .. se puede usar la fruta del Níspero
Muito bom esse vídeo
Obrigado
Adorei as dicas
Estou amando seus vídeos, estou fazendo para complementar a renda.
ENSINA FAZER DO TAMARINDO POR FAVOR. GRATIDÃO
Amigoi, em vez de filtra, se a gente fazer no vidro igual seu só que com torneira, não fica bom tb??
Parabéns pelo vídeo, muito obrigado!
Perfeito, adorei
Da pra fazer no filtro descartável de café também, a minha vou tentar assim
Receita maravilhosa vou fazer.
Quanto tempo deixar curtir pitanga .jaboticaba. E abacaxi
Adorei. Agradeço pelas dicas vou testar todas e inventar mais algumas.
Você salvou meu dia👏👏👏
Adorei as dicas, ganhou mais um inscrito. Só vou pedir um favorzão. Faz vídeos mostrando passo a passo como vc fez as sugestões q deu, açúcar mascavo com abacaxi, mel com abacaxi, carambola com mel e pitanga com açúcar de baunilha. Ou por favor me passa as devidas proporções. Vou ficar aguardando essas receitas pra fazer em casa.
Oi Daniel, você pode juntar as dicas desse vídeo com as do primeiro onde eu passo a receita básica pra fazer. Juntando o que eu explico em ambos os vídeos você consegue fazer todas elas.
Se eu colocar o açúcar de baunilha diminuo a quantidade de açúcar na mesma proporção? Tipo duas xícaras de açúcar, eu uso uma de açúcar normal e outra de açúcar de baunilha?
Outra dúvida. Posso dissolver o açúcar na cachaça antes de colocar na fruta? Assim não preciso ficar mexendo no pote de vidro todo dia.
Açúcar de baunilha é um sache pequeno tipo um pacote de gelatina, pode usar apenas duas ou três colheres senão fica muito enjoativa. É só pra dar um gostinho diferente mesmo, não precisa muito. Eu coloquei umas 20 gramas em 1 litro de cachaça.
Quanto ao açúcar, adapte a receita como ficar mais prático pra você.
Valeu a dica.
Vc tem vídeo de cachaça com a pitanga?
Muito bom gostei do video
Valeu
Eu já ando fazendo uns eaperimentos último final de ano fiz uma boa veriedade e foi bom com as suas dicas acho que ficará melhor pois os outros tutoriais pedia pouco tempo um mês só que sempre achei pouco tempo
Só que com vc vim que fica melhor pois o tempo de maturação e mais obg por da várias dicas vilosas pra galera
Sim Rondinelle, o tempo de maturação é muito importante e quanto mais tempo deixar a cachaça melhor ela vai ficar.
A um tempo fiz uma receita de zueira achando que seria um desastre e fui surpreendido positivamente. Banana, maçã, um pouco de pimenta vermelha e um pouco de canela. 2 meses com banana e maçã trocando as frutas a cada 15 dias, após isso 1 mês com a canela e pimenta, sem trocas durante esse período. Use pouco açúcar.
Parabéns!
Olá. Poderia me dizer se dá pra fazer com romã, jambo, maracujá? tem alguma dica de outras frutas? Amei os vídeos.
Tbm queria saber
Gostei demais!!!
Parabéns pelo vídeo, adorei as dicas.
Se eu for utilizar a pitanga deve ser feito com ou sem a semente?
Tbm gostaria de fazer
dizem que é sempre bom tirar as sementes, elas podem alterar o sabor
Como fazer um cacahaca com caju sem por a fruta na garrafa bem armênios sem ficar forte com validade de quanto tempo ver
Qt tamponem média pode ficar guardada a bebida sem vinagrar ??
Vc deu 3 dicas seria .mel e açúcar refinado, açúcar mascavo e açúcar refinado, açúcar de baunilha com açúcar refinado? E sempre 2 adoçantes? Oh pode colocar os 3 juntos
Pode usar adoçante?
Não entendi você falar sobre cobrir a fruta, para não azedar, se você coou a cachaça, coloca a fruta outra vez na garrafa?
olá amigo p faser com pitanga tem q tirar as sementes ou n?
Eu quero fazer uma cachaça curtida com jambu, você tem alguma receita ?
✌🖖 boa Madruga/Dia, é obrigatorio usar açucar ao preparar com fruta ?
Claro que não, adapte a receita ao seu gosto.
Ganhou um escrito , abraços
Fiz minha receita com cinco partes de jambo e uma parte de pitanga adoçada com mel da flor de camará. Alguém pode me ajudar quanto ao tempo que devo deixar curtindo?
Acho q o mínimo são 3 meses.
Olá, eu fiz uma com banana caturra, cortei em rodelas, preenchi com cachaça e deixei por 40 dias, depois de filtrar ela não ficou com uma aparencia muito legal, e não ficou com muito gosto da banana, só ficou levemente uma cachaça mais fraca, onde foi meu erro? Valeu desde já.
Boa meu amigão.
Essa xícara q vc usou corresponde a quantas gramas de açúcar cada uma?
Abraços fico na espera
mel adoça e saboriza 6x o que o açúcar comum refinado saboriza e adoça
Eu gostaria de fazer, mas na Polônia só tem vodka ou spirytus. Ñ tem cachaça por aqui
Precisa filtrar mesmo ou poderia ja fazer na garrafa?
E quando for tomar, tem que ir completando quando a fruta não está submersa ? Ou tem que tomar todo de uma e não pode mais completar ?
Posso misturar frutas? Se pode quais oodem ser misturadas
Posso fazer uma cachaça de cereja amarena com açúcar de baunilha?
E o açúcar é o cristal ou refinado ?
Show de bola parabéns. Qual o tipo de cachaça você utiliza?
No primeiro vídeo ele fala... somente de alambique artesanal
Oi boa noite meu nome e marcos vi vc falando da cachaca com pitanga.
A pitanga de ser bem madura ou de vez
oi sou novo no canal,queria saber se vc tem alguma receita de cachaça com cravo/canela e anis,cachaça de café e cachaça de gengibre e hortelã? muito agradecido desde já!!
Boa noite que a receita da cachaça com pitanga e açúcar de baunilha
Oi lindo, não tomo cachaça mas adoro fazer e presentear! Me diga ... eu não gosto de cachaça c açúcar e nunca coloco açúcar, somente a fruta e a cachaça... mas não fica legal. O q fazer para a cachaça c fruta não ficar c gosto doce?
Boa noite faz com ume
Posso usar cahaças comercias como Velho barreiro, 51, e reutilizar garrafas de vidro dessas cachaças? Em garrafas pets da o mesmo resultado?
to co messa duvida tambem
porque ninguém fala a marca ou modelo que agente conheça
Eu quero fazer uma com Coco... será se dar certo.. mas só com cachaça e Coco só pra tirar um pouco o gosto do álcool
Posso curtir assafrao com cachaça, igual gengibre?
Vou fazer pra mim vender
Posso deixar a fruta ou tenho que fazer esse processamento mesmo?
Para água ardente com banana qual suas dicas que tipo de banana usar e tipo de acuçar?
Eu nunca fiz com banana, você precisa testar possibilidades até encontrar a receita que mais lhe agrada.
Eu tentaria com a Banana Caturra, que é muito doce quando madura e talvez não seria necessário tanto açúcar. Vou testar desta maneira.
Oi... eu queria uma receita com butiá
Talvez, no caso da pitanga, seja conveniente eliminar os caroços pois são muito amargos. Concorda?
Eu fiz sem tirar e não pegou amargor não, creio que o amargo seja só dentro do caroço, se ele não for cortado ou quebrado não terá problema.
Quando devo colocar a baunilha, junto com as frutas?
Muito bom. A de abacaxi é o mesmo processo da carambola? corta os cubos e põe o açúcar?
Sim. Pode fazer com a casca também... lava bem usando uma escova pra remover a sujeira, descasca cortando entre 1 e 2 cm de fruta junto com a casa e faz com isso, ainda vai sobrar o resto da fruta pra fazer outra coisa...
Com abacaxi o ideal é deixar por quanto tempo?
Obrigado!
Eu faço sem açúcar. Pq ao botar açúcar vira um licor. E eu quero degustar a cachaça com sabor da fruta. Mas isso é bem de gosto. Vai testando
Com relação aos ingredientes pra adoçar. Ou um ou outro, ou podem ser misturados?
Prezado gostei muito dos seus videos. Ótima explicação.
Me explica estas proporções
As receitas que utilizam quatro xicaras de açúcar branco posso substituir por:
Uma xicara de mel
Uma xicara de açúcar branco
Meia xicara de açúcar mascavo
Num envelope de açúcar de BAUNILHA são quantas gramas?
Ele substitui os outros açucares ou só acresenta?
Agradeço antecipadamente sua gentileza. Atenciosamente, Paulo de Tarso.
Troca 2 xícaras de açúcar branco por 1 de mel ou mascavo. Baunilha é sachê pequeno, deve ter umas 30~50 gramas eu acho e apenas acrescenta na receita.
Tempo de cura
O mel pode ser de cana (mel de engenheio)?
Os vídeos são ótimos. Soluciona muitas dúvidas na hora do preparo. Uma crítica construtiva e não repetir muito a palavra cachaça repentinas vezes e no final de toda frase.
cara, faz um vídeo sobre moonshine
Bom dia, não pode deixar a fruta mesmo depois de pronta ?
Tem algum risco?