ما شاء الله عليكي مبدعة شغل فخم جدا .... شرح وافي وشامل ... طريقة سهلة ... انا بعملوا بالخلاط ... وكان نفسي اتعلم طريقة الفتل العادية مع اني بشوف امي واختي وهما بيفتلوه .. ولكن شرحك بسيط ... وان شاء الله راح اجربها شكرا
"إن الحوائج لتُقضَى بكثرة الصلاة على النبي ﷺ " ♥️ اللهم صل على سيدنا محمد عدد خلقك ورضا نفسك وزنة عرشك ومداد كلماتك وعدد ما ذكرك الذاكرون وعدد ما غفل عن ذكرك الغافلون 🤎🌼
يسلمو ايديكي المفتول في شغلات بتختلف من مكان للتاني نحنا عنا بنعملو من غير سميد بس طحين ابيض مع طحين اسمر ومع الدقة بنحط زيادة كمون وفلفل اسود وجرادة خضرا مع الناشفة وبنحط مع السمنة زيت زيتون بيعطي طعم مختلف واليخنة اساسي فيها القرع الاصفر والبصل والبندورة بنقطعهم شرايح مو كاملين بس كل الفلسطينية ما بيختلفو ع المفتول اكلة رهيبة ومن كتر ما بحبها تعلمت اعملها مع اني صغيرة بالعمر والكبار بس بعملوها ههههههه
اه بس بالسميد اطيب بكتير من الطحين لحاله و ما في داعي الفلفل الاسود والبصل لما ينحط زي ماهو هيك اطيب والز وما بدوب الحبة بتكون ظاهرة وباينة وكل التحية لكل اهلنا الفلسطينية
Gf Gffd كان فيكي تردي بطريقة احلا على فكرا و ارقى من هيك الاكل حسب كل قرية او مدينة بيختلف و انا من الناس يلي بنعمل المفتول من البرغل و الطحين الأسمر ... بس ما بيمنع انو نشوف و نجرب طرق تانية و بالنهاية زورقنا بالأكل ليحدد شو نعمل ارتقاء التعامل بالرد مطلوب
تسلم ايديكي وصحتين وعافية بس طريقتك تختلف تماما عن طريقتنا بالضفة احنا ما بنحط سميد..فقط طحين ابيض وطحين قمح ومية وملح في ناس بتحط باول فتلة في البداية فقط شوية برغل بقدر كفة اليد مبلل بميه بس مش كل مناطق الضفة ...
في طريقة اسهل بتحطي ايد تحت المفتول والايد الثانية فوقه مثل متبسي السميد لكعك العيد ولو حطيتي طحين بدال السميد بيطلع افخم والمائ بتقطعي فيه ليمون حتى لاتسود الطنجرة ويضل نكهة المفتول حلوة
جربت السميد مع المفتول مش كثير طيب ممكن يستبدل بطحين اسمر بيطلع ولا اروع وكمان الفتل ممكن نحط ايد تحت ايد مثل منبس السميد تبع الكعك والدقة فيكي ننعميها عالمفرمة وبنخلطها مع المفتول كله قبل منحطه مرة ثانية عالغازولانه البصل بعد ميذوب بصير كانه مجمع بيغلب بالتجانس مع المفتول لهيك لو خلطيه من البداية قبل الردة الثانية بيصير كله ريحته بتوصل الحارة الثنية وكله بياخذ بالدقة والكمون والجرادة والبصل والهيل والملح والفلفل وجربي وادعيلي هيك اريحلك ولمن يجهز بتصبي الزبدة اخف واطيب وبتقلبه اشوي وبضيفي اليخن والمرقة حسب الرغبة
ما شاء الله بفتح النفس تسلم ايدكي
مشاء الله عليكي مبدعة ومتألقة بجد فخم كثير انا اليوم اعملته نفس الطريقة وكثيرررررر لذيذ
طريقتك ذكرتني بطريقه امي الله يجمعني فيها عن قريب شتقتلها وتسلم ايدك طريقه مفهومه وسهله
والله بجنن ماشاءالله بصراحه ياحبيبتي طريقتك عجبتني كتير انا بعمله بس طريقتكم ازكى يسلمو ايديكي وايدين اللي ساعدتك يعطيكي العافيه
يسلمو ايديكي شرحك وافي يعطيكي الف عافيه
روووووعه حبيبتي اكتر طريقة حبيتهاا يسلمووووو😋😋❤️
يعطيكم العافية والله يسعدك ع وصفاتك المرتبة والمضموووونة واليوم فطورنا مفتول تعليمك يا عسل 🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰
يعطيك العافية...جربته عطريقتك طلع زاكي كتير والكل كيف عليه
ماشاء الله تبارك الله تسلم ايديكي بتشهي💞💞🌷🌷🌷
روعه تسلم اديكي والله شهتيني اكله بعشقها ههههه
اكلاتك بتجننن ماشاءالله عليكي 😋😍
تسلم ايدك💜👌
الله يبارك فيكم جهد رائع كل الاحترام
بدي اجربه شكله بشهي نفس طريقة امي😋😋😋
عملته خطير❤️يسلم ايدك
خشن ولا ناعم لسميد
ما شاء الله الله يعطيكي الصحة انتي وامك يارب موفقة
عاشت الايادي طريقه واضحة
ابدعتي يسلمو ايدك
تسلم ايدك يشهي
يسلموا هالايدين يارب حلو كثير والله مشاركة من المغرب
تسلم الايادي علي هاالمفتول روعه ماشاءالله مفتولنه عليكم باالعافيه
يسلموا ايديكي حبيبتي وعه الله يعطيها العافيه الوالده
طريقته تشبه طريقة الكسكس الجزائري يعطيك الصحة تحية كبيرة لكم من الجزائر
mimaplanet وصفات سهلة و بسيطة هو المفتول اصوله من المغرب العربي
الله يحييكي اختي احنا بنحب الجزائر واهل المغرب العربي كلهم
Aysha Ayoosh شكرا و نحن نبادلكم نفس المحبة جمعة مباركة
كسكس هو نفسة مفتول
@@user-rw2qs3mz8s ههههه. اصوله.من.المغربخخخخ.اصوله فلسطين العربية الكنعانية والكنعانيون هم من ادخله للمغرب العربي الكبير
سلم ايديك وايدين الوالدة شغل مرتب وبيفتح النفس
ما شاء الله عليكي مبدعة
شغل فخم جدا .... شرح وافي وشامل ... طريقة سهلة ... انا بعملوا بالخلاط ... وكان نفسي اتعلم طريقة الفتل العادية مع اني بشوف امي واختي وهما بيفتلوه .. ولكن شرحك بسيط ... وان شاء الله راح اجربها
شكرا
كيف بللخلاط يعني
تسلم ايدك حبيبتي
يسلمو ايديكي ،من زمان بستنى حدا ينزل المفتول بالطريقة هاي
يسلموو الايادي ياعسل
انا فلسطينيه من لبنان منعمل المغربيه بس ما منحط بندوره .بس طريقه حلوه ان شاء الله بجربها
"إن الحوائج لتُقضَى
بكثرة الصلاة على النبي ﷺ " ♥️
اللهم صل على سيدنا محمد عدد خلقك ورضا نفسك وزنة عرشك ومداد كلماتك وعدد ما ذكرك الذاكرون وعدد ما غفل عن ذكرك الغافلون 🤎🌼
يعطيكم العافية
جربي تعمل الوجبة الأولى على الشاف احسن كثير من حط مية عليها عن تجربة.
وبلاش دهن مصفاة سمنة حطي شاشة خليها بس للمفتول.
جميلة جدااا
اول مره بعرف بسميد..بس مع قمح اطيب لانها اكله الاجداد وقديمه ومو حلو تتحرف وتتغير
يسلمو ايديكي
المفتول في شغلات بتختلف من مكان للتاني نحنا عنا بنعملو من غير سميد بس طحين ابيض مع طحين اسمر ومع الدقة بنحط زيادة كمون وفلفل اسود وجرادة خضرا مع الناشفة وبنحط مع السمنة زيت زيتون بيعطي طعم مختلف واليخنة اساسي فيها القرع الاصفر والبصل والبندورة بنقطعهم شرايح مو كاملين بس كل الفلسطينية ما بيختلفو ع المفتول اكلة رهيبة ومن كتر ما بحبها تعلمت اعملها مع اني صغيرة بالعمر والكبار بس بعملوها ههههههه
اه بس بالسميد اطيب بكتير من الطحين لحاله و ما في داعي الفلفل الاسود والبصل لما ينحط زي ماهو هيك اطيب والز وما بدوب الحبة بتكون ظاهرة وباينة وكل التحية لكل اهلنا الفلسطينية
يسلمو ايديكم
يسعدك وعاشت الانامل
يعطيكي العافية بدي طريقة المفتول الجاهز
نفس طريقتي تسلم ايدك
كل وصفاتك محل ثقة وبتشهي
طيب مش بدو حزق بالسيرج ماحطت كيف بزبط
@@user-fe6ev3ok3l آه بعد ما ننزلوا عن الكرباله بنحزقوا بزيت
تبارك الله عليك اختي جاتك غزالة
يسلمو
سبحان الله في شبه كبير بالكسكس الجزائري تحية ليك من الجزائر
حلوة طريقتك تسلم ايدك احنا بنحط طحين اسمر اكتر وانا مبتداة بعملو بالعجان فوتي شوفي طريقتي نزلتها. على جزءين بهمني رايك غيرو والله كتير بتشبه طريقتي بس فلفل ما بنحط للدقه
يسلمو ايديها 👍
بالف عافيه ،،،امي تحط زيت زيتون ف الفتل
بينفعش هنا زيت زيتون
اليوم عملت المفتول وطلع خرافي جد يسلمو دياتك
Nourhan Mohamed يعني حلو بالسميد حبيبتي ؟
@@shroukrady3309 جدا طيب
Machallah
يسعد مساكي بنفع احط من الموجود عندي
صحن طحين وصحن سميد
احنا من غزة بنقطع البصل والبندورة تقطيع كامل
اخت منار حسب ما اعرف انو السميد بالمفتول بكون اكتر من الطحين
فينا نستغني عن الكربالة وبدال السمنة انحط زيت
صحة وهنا بس مابتحطوا قرع ؟
يسسلموو بس لو بتحطو قرع كان أزكى
ممكن طرقتك
لو سمحتم شو البهارات اللي حطيتيها عاليخني؟؟
الأفضل للمقتول الفلسطيني البرغل. و. الدقيق. القمح الأسمر. رائع جدا
بلاش هبل البرغل بتعمليه لجوزك من الساكت طريقة منار صحيحة
@@gfgffd3759 ليه هيك طريقتك بالرد اهل الشمال كلهم بطريقة البرغل واحنا غزه بالسميد والاكل اذواق
Gf Gffd كان فيكي تردي بطريقة احلا على فكرا و ارقى من هيك
الاكل حسب كل قرية او مدينة بيختلف و انا من الناس يلي بنعمل المفتول من البرغل و الطحين الأسمر ... بس ما بيمنع انو نشوف و نجرب طرق تانية و بالنهاية زورقنا بالأكل ليحدد شو نعمل
ارتقاء التعامل بالرد مطلوب
@@somayamusa7699 احنا كمان بنعملوا ببرغل وطحين اسمر وغير هيك مش مفتول هذا
اول مره بشوف هيك طريقه طول عمرنا نعملو برغل وطحين ابيض والماء معه زيت زيتون وبهارات حتى شفت طريقه لقناة جديدة اسمها مطبخSamah sh
لو بدي اعمل نص كيلو سميد قديش بدي طحين
الله يعطيك العافيه والصحه ويبارك فيك
بس احنا بفلسطين البصل شرايح
ممكن سوال كم صحن طحين وسميد لازم نعمل
هل لسميد خشن ولا ناعم
اهم م في المفتول مش حطاه وهوة القرع عاليخنة .من دونه المفتول م بيسوى شي ولا اله طعم
تسلم ايديكي وصحتين وعافية
بس طريقتك تختلف تماما عن طريقتنا بالضفة احنا ما بنحط سميد..فقط طحين ابيض وطحين قمح ومية وملح في ناس بتحط باول فتلة في البداية فقط شوية برغل بقدر كفة اليد مبلل بميه بس مش كل مناطق الضفة ...
والله احنا بغزة بنحط سميد بس كل واحد وذوقه بيحط
بس العجايز الكبار ما بيحطو سميد
حتى أنا من غزة وطريقتها بتختلف عن طريقتنا، إحنا بنحط زيكو طحين أسمر وأبيض بس ، بس ما شاء الله طبخها دايما مميز ووصفاتها ناجحة .
طريقة ستو وماما رب يرحمهم...
ماشالله الحجة ماخدة ايدها عالفتل انا مرة حاولت اعملوا طلع معي معجنات قلبت الاكلة لبيتزا
في طريقة اسهل بتحطي ايد تحت المفتول والايد الثانية فوقه مثل متبسي السميد لكعك العيد ولو حطيتي طحين بدال السميد بيطلع افخم والمائ بتقطعي فيه ليمون حتى لاتسود الطنجرة ويضل نكهة المفتول حلوة
يسلمو إيديك
بس سؤال ما بتغطيه وهو بيتهبل بشاش ولا بغطاية؟
طريقتك حلوة بس انسيتى تحطى كمون على الدقة علشان نفخة المفتول
انا ما بحط لانو الكمون بغير طعم المفتول كليا
يعطيك العافية بس احنا بفلسطين ما بنعمله هيك نهائي
بغزة بينعمل هيك بالزبط
بيت لاهيا بيحطو مع الدقه ريحان 😋 والقرع في اليخني
يسلمواديكي
طيب لو بدي اجهزو بليل طبخة اولى برضو بعمل بلمية
انا بفتل بس بضيف الزيت النباتي بعد ما انزله من الغربال هل انت ما بعجن معك بدون الزيت
بنفع التنين
نوع السميد خشن ولا ناعم ؟؟
الكيلو كم ضحن طحين؟
من اي بلدة بفلسطين. الله يسلم يديكي
غزة
اعطيني المقادير لو بدي اعمل بالطحين الاسمر هل بحط سميد كمان وشو
٣صحون ابيض وصحن اسمر
بدون اسميد بيطلع بيجنن
بالجزائر بنسميه كسكس
بحال الكسكس المغربي تقريبا
نزلي المقادير
يعطيك العافية..
احنا عنا أساسي الحمص والدجاج بالمفتول..
مخالفه ٤يوم بالعنايه المركزه بعد لث
دقة العروسة يعني التهبيلة
عاشقة أرطغرل او الدفنة 😄
ما عندي طنجرة المفتول لو سمحتي احكيلي ايش اعمل
ممكن نفتله بس ونستويه مرة وحدة والسلقة تانية لتاني يوم
اه
تقريبا نفس الطعام المفتول الجزائري تقوم النساء بنفس طريقه الفتل و نقولوا عندنا تفتل الطعام
czcams.com/video/Uqv2-oqwWcQ/video.html
لو صلصة بدل كركم بطلع يخني إطيب
لا صلصة مو طيبة عليه
بالتوفيق انشاء الله أدعوكم إلى زيارة مطبخ قناة امينة ام حمزة وتشجيعها وشكرا قناة جديدة واعدة من المغرب
لو سمحتي بكام الكيلو المفتول
مرحبا منار مرسي عا هل اكلة الطيبة بس عندي سؤال عملتو وطلع شوي معجن وللعلم انا ما عندي طنجرة المفتول. حطيت مصفاي فوق طنجرة وكنت مسكريتها من كل جنب. كيف ممكن ازبط المفتول المعجن؟
عجن لانو بتكون الميه الي تحت المصافية طالعة فوق
بتكوني مكتبه الميه بالطنجره لما تغلي يتخبط بالمفتول
المية سخنه لما تطلعي المرة الاولي ولا باردة من المفتولية
باردة
يعطيك العافية
بدي اسال لو بدي اعمل المفتول واجهزه قبل يوم بدون ما اطبخه بالمفتولية اقصد لوقت تاني استويه عادي 🤔
ممكن تعملي هيك بس مش اكتر من 8 ساعات ويكون مفرود ومرشوش تحتو وفوقو طحين وبمكان فيه هوا
مطبخ منار Manar مابتقدري تستوي المرحلة الاولى بعدين ينشف ويتفرز ويطلع عند التسوية التانية ؟؟
بكره بدي عمل دبكة العسكر اسمها
وين ،القرع
شو نوع السمنه
اي نوع سواء بناتي او حيواني
صباح الورد
يسلموا ايديك شكله زاكي ....بس كا حطيتي قرع اصفر؟؟؟؟؟
حلزه كيتر
سؤال شو هي الجراده الناشفه
حد بيعرف اسم تاني إلها
الشبت الناشف
عٌيَنِ آلَجّرآدٍةّ
يشبه كل شي الا المفتوول حبيبتي شو اسمه هاد
كل بلد وكل قرية بفلسطين والها طريقتها..
هاد اطيب طريقة للمفتول حبيبتي 😉😋
شو يعني جرادة
Man Sm بزر الشبت
.
وين القرع اهم شي باليخنة🤔
لوسمحتي شو الجرادة؟؟؟
الشبت
بذور الشبت
@@noorelhoda1009 شكرا للرد
@@user-rw2qs3mz8s شكرا للرد
Bdoor Alhakeem العفو 😍😘
هلا المفتول يابنات هو البرغل .. طيب شو اسمه بمصر حابة اجيبه جاهز
لا المفتول هو الكسكسي المغربي اتوقع هيك اسمه بمصر في منه جاهز بالسوبر ماركت
@@hadeeltaleb905 تسلمي ياقلبي على ردك رح اجيبه واجربه باذن الله 😋😍
جربت السميد مع المفتول مش كثير طيب ممكن يستبدل بطحين اسمر بيطلع ولا اروع وكمان الفتل ممكن نحط ايد تحت ايد مثل منبس السميد تبع الكعك والدقة فيكي ننعميها عالمفرمة وبنخلطها مع المفتول كله قبل منحطه مرة ثانية عالغازولانه البصل بعد ميذوب بصير كانه مجمع بيغلب بالتجانس مع المفتول لهيك لو خلطيه من البداية قبل الردة الثانية بيصير كله ريحته بتوصل الحارة الثنية وكله بياخذ بالدقة والكمون والجرادة والبصل والهيل والملح والفلفل وجربي وادعيلي هيك اريحلك ولمن يجهز بتصبي الزبدة اخف واطيب وبتقلبه اشوي وبضيفي اليخن والمرقة حسب الرغبة
فعلا انا جربت الخبط الد قة مع المفتول كله أزبط بكتير ما بيعجن وكله بيوخد من الطعم