Video není dostupné.
Omlouváme se.
بنت الصحن محشي جبن فعلا جنان 😋ام يزيد التركستاني
Vložit
- čas přidán 4. 11. 2020
- بنت الصحن محشي
استخدمت عجانة ايديسون من السيف غاليري
@alsaifgallery38
@alsaifgallery38
المقادير:
بيضتين
ملعقتين كبيره مليانه سكر
م ك ممسووووحه خميره
م ك ممسووووحه ملح
5 م ك زيت
كوبين حليب سائل
5 اكواب دقيق
و نحتاج ( زبده او سمن ل دهن العجين و صفار البيض ل دهن وجه العجين و حبه سوده ) ( 3 علب قشطه الطازجه و علبه كبيره جبن شيدر مبشور )
الطريقه: اخلطي جميع مقادير العجين جيدا ما عدا الدقيق و بعدها ضيفي الدقيق و اعجنيه حتى يمتزج جميع المكونات جيدا و يسير ملمس العجين ناعم و قوام العجين يكون لين و غطي على العجين و اتركيه يرتاح شويه
ملاحظه : اذا حسيتي العجين يحتاج سوائل زيدي حليب او مويه و اذا يحتاج مواد الجافه ضيفي دقيق ملعقه ملعقتين بالتدريج
و بعدين قسمي العجين و اذا تسوي في صينيه كبيره قسمي العجين على 14 او 16 وصله و اذا كانت صينييتين صغيره يسير تقسمي العجين على 28 وصله وكوري العجين و غطي عليه و اتركيه يرتاح
و بعدين افردي العجين شويه على شكل دائري و ادهني الصينيه بالزبده و ضعي العجين في الصينيه و مدي العجين على الصينيه لحد مايوصل اطراف العجين في حواف الصينيه و بعدين ادهني العجين بالزبده و هكذا سوي 7 طبقات و بعدين ضعي فوقه القشطه و الجبن و بعدين من جديد افردي 7طبقات من العجين و ادهني العجين بصفار البيض و رشي حبه سوده و ادخليه في الفرن حتى يستوي و بعد مايستوي اسكبي فوقه عسل
أتوقع الطبخات تضبط بسبب كثرة ذكر الله .. ما شاء الله عليك
ان شاء الله يكون ذكر الله لتطمئن به القل ب ليس من اجل اليوتيوب.
@@egoogle6462 جج
والله من جد انك انسانة محترمة ومستورة يعلم الله اني اكثر وحدة احترمتها في النت وشكرا ام يزيد استمري
تسلم يدك ياام يزيد
احلى واسهل وصف شفته لهذي الاكله الرائعه ياليت تسوي خبز الملوح او الصاج حق اهل اليمن حفظهم الله وفرج عنهم
موجود في اليوتوب ابحثي تحصلي
هاذي اكله يمنيه ياشيخه
فدوه تجنن اموت عليك عاشت الايادي
اللهم احفضها واهلها وبارك لهم اللهم اكفي همها واشرح صدرها ويسر امرها اللهم ارضها وارضى عنها واسعدها سعادة الدارين واكرمها وزيدها من واسع فضلك وجود عليها بما انت أهلٌ له 🌹
Thank you 🙏. You are an excellent teacher.
تسلم يدك كمان معلومة بسيطة قبل ما تدخليها الفرن تستوي اتركيها برا ربع ساعه او ٢٠ دقيقة تختمر وبعدين دخليها الفرن وهو حار
سبحان الله وبحمده عدد خلقه ورضا نفسه وزنة عرشه ومداد كلماته 🌹
سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم 🌹
والله حبيت العجانه منك
سبحان الله والحمدلله ولا إله إلا الله و الله اكبر 🌹
ماشاء الله لاقوه إلا بالله تسلم اديدك ام يزيد انت جميله وشغلك ولا اروع حصني نفسك بارك الله فيك ولاتنسي اختي الحبيبه الصدقه علي الفقرااء حتي يزيدك الله من فضله الواسع اللهم صلي وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه وسلم
اللهم صل وسلم على سيدنا محمد وعلى اله وصحبه وسلم ماشاء الله تبارك الله
ماشاء الله تبارك الله الله يكرمك
والله شكرا
ماشاءالله تبارك الله...بالعافية
عاشت ايدج روعه
ماشاء الله عليكي يام يزيد. حبيبتي... هذي علئ طريقتك تسلمين... احنا في اليمن نحط بين كل طبقه وطبقه سمن مع زيت... ويالاخير نحط سمن وزيت وحبه سوداء فقط... الجبن والقشطه مانسويها... الا اذا في ناس حبو يطورو منها
روعه جدايستحق التنفيذ👍💐
ما شاء الله تبارك الله.. 😍 😍
ما شاء الله تبارك الله ربنا يبارك فيك و يوفقك يا رب العالمين
تسلم ايدك
أللهم اغفر وارحم والديي واخويا الحبيب وارزقهم رضاك والجنه واجعلهم في جنات ونهر في مقعد صدق عند مليك مقتدر واجعلهم في حياه البرزخ من السعداء على سرر متقابلين وجميع موتي المسلمين اللهم امين
ما شاء الله روعة
ماشاء الله تبارك الله روعه
يعطيكي العافية أم يزيد. هذه أكلة مشهورة جداً باليمن، مُتعِبة بس تستاهل.
ما شاء الله عليك ذكر الله سبحانه علطول على لسانك ربي يحفظكم وبالعافية عليكم .
اللهم اني اسألك العافيه في الدنيا والآخرة اللهم اني اسألك العفو و العافيه في ديني و دنياي واهلي ومالي اللهم استر عوراتي و آمن روعاتي اللهم احفضني من بين يدي ومن خلفي و عن يميني وعن شمالي ومن فوقي واعوذ بعظمتك ان اغتال من تحتي 🌹
ما شاء الله تبارك الله اللهم بارك
رائع تسلم ايدك الله وفقك
ماشاء الله تبارك الله
الله يسعدك ويعطيك العافية شكرا طريقة سهلة أن شاءالله اسويها
لاحول ولا قوة الا بالله العلي العظيم 🌹
تبارك الله ما احلا شغلك بحب طريقتك بالفطاير فناني عملت السنبوسك على طريقتك كثير طيبه اجمل تحيه من فلسطين😊
تسلم يدك النفس له اهميه ربي يبارك لك
الله يحقق لك كل م تتمنيه
ماشاء الله عليك ام يزيد كل شغلك رائع انت مبدعه الله يبارك لك في عمرك وفي عملك
ما شاء الله روعة مرررررررة يعطيك العافية
تسلم الايادي روعه بتوفيق حبيبتي أحلى لايك 👍🏼
مشاءالله بيشهي
ماشاء الله ام يزيد بارك الله فيك وزادك من فضله
شكلها روعه يسلم ايديكي شغلك روعه
تسلم يدك
تسلم الايادي 🌹
ماشاءالله تبارك الله
الله يعطيك العافية
تسلم يدك ام يزيد
ماشاء الله تبارك الله ياام يزيد تسلم يدك والله مشهيه وشكلها حلو انا احب شرحك واضح ومفهوم واحب وصفاتك واسويها تطل مزبوطه اتمنى لكي التقدم والمزيد من الوصفات الذيذه متابعتك ام محمد من السعوديه
الله يعطيك العافيه ويبارك لك وتسلم يدك
روووووعة ماشاء الله ✨ تسلم الايادي الطيبة 👍💖💯 💯
روعه 👍🏻👏👏👏🌹
رووووعه
اللهم أنت ربي لا إله الا انت خلقتني و انا عبدك و انا على عهدك ووعدك ما استطعت اعوذبك من شر ما صنعت ابوء لك بنعمتك علي وأبوء بذنبي فاغفر لي فإنه لا يغفر الذنوب إلا أنت 🌹
ماشاءالله بالعافيه حبيبتي
رايعه يام يزيد مشاء الله تبارك الرحمن يسلم يدينك طبخاتك تجنن ربي يسعدك ويوفقك ويحفظك لعياللك وبَنَاتِك يارب ❤️❤️🌹🌹🥰🥰😘😘
رائعة مش رايعة الله يسامح اللي درسوك الاملاء
طيب علمني الإملاء
ماشاء الله تبارك الله تسلم يدك راح اطبق وهاذا ليك لكي😋😋😋
ان شاء الله اطبقها بعجينتك بس بخليها ساده احلا من غير حشوه
اصلاً ما نحط لها حشوة ياقلبي هذي من قريب صارو يضفونها البعض.. الاصليه بدون بس سمن بين الطبقات فقط وآخر شي البيض وحبة البركة
@@shawq88 ايه اعرف امي يمنيه تحط سمن بين الطبقات وحبة سوداء وبالاخير تدهن بيض وسمن ولا تحمرت تسقيها عسل ورووعه لذيذه
الله يحفظها لك ياقلبي اي هذه الطريقه الاصلية 👍🏻👍🏻👍🏻
@@shawq88 الله يرحمها هي وابي ويسكنهم فسيح جناته ويغفرلهم ومشكوره اعرف اغلب الاكلات اليمنيه علمتنا الله يرحمها وخبز التنور
@@user-dq9ev6sn2f
ياقلبي اللهم😭💔 آمين يارب ، ربي يجمعك بهم في جنة الفردوس الأعلى من الجنة يارب.. ويرحم والدتي ويجمعني فيها يارب في الجنة..
ماشاءالله ربي يسعدك أختي رحم الله والديك يارب والله يحفظك ويعطيك العمر الطويل يارب
الله يهديكي نكبتينا تاخذي الجهاز ببلاش وتسوي اعلان وحنا نبلش في حريمنا
😂😂😂😂😂
نتمنى لكي التوفيق انا وزوجتي نتابع قناتك
بسم الله ماشاء الله عليكي انتي وعائلتك
😂😅
الخلاط ما انصحكم فيه يخرب من اول استعمال وخاصه الفرامه
الخلاط وفرامة اللحم اي كلام
العجانة كويسة
تسلم يدك ام يزيد الله يبارك لكي في صحتك ويحفظك
لا اله الا انت سبحانك اني كنت من الظالمين 🌹
ممكن نعمل لحمه مفرومه
انتي ليش ما تصوري في شاشة كاملة زي باقي القنوات
هذه شاشات السناب
الله يحفظك ياام يزيد
استمري يااحلى ام يزبد يامبدعة ابدعي واضيفي واحذفي مثل ماتبين لانك مبدعة وماعليك الكلاب تنبح والقافلة تسير انت حرة ف طبخاتك ربي يبارك لك ولاولادك
من الاخر شي روعه ما شاء الله تبارك الرحمن 👌👍 فضلاً وليس امراً كم سعر العجانه 🙏
ام يزيد لله يسعدك انا اتابعك استقرام ويوتيوب الله يرضى عليك اكلك كله شهي استمري الله يحفظك
ما شاء الله شكلها لذيذ 😋 لازم اجربها تسلم يدك 🌹
حنا أهل اليمن نضع على العجينة ٢ ملاعق زبده أو ٣ على حسب كمية الدقيق
مشاالله تبارك الله 🌹 تسلم الأيادي وعليكم ب العافيه
الله ينور عليك والله احلى بنت لذيذه تسلم يدك اعطيني افكار للعجينه الزائده 💕💕👍
ماشاء الله تسلم يدك ام يزيد شكلها روووعه
بنت الصحن من اشهر الاطباق عندنا في اليمن
وانتي اضفتي عليه اضافه جميله هي القشطة والجبنة ان شاء الله اجرب اسويها بهذه الاضافه
وحبيت اسألك عن العجانه ماشاء الله الله يبارك لك فيها ..قوتها كم وات ؟
اصلا هي تحسبها حلا كنافة حلاوة بنت الصحن بدون إضافات فطير عادي للفطور
غلطان انا من لما اعرف نفسي نشتريها من المطاعم او البيت يصلحونها يسون لها قشطه
يسلمو يدينك ام زياد ضبطتيها مضبوط..👍🏻 بس احنا ما نحط لها الحشوه هذي اضافة جديدة من قريب جربيها بدون القشطه والجبن لذيذة ياقلبي
ايش تحطو طيب؟
ساده يعني تطلع لذيذ؟
@@user-fp3uy4vm6n
ايوه ياقلبي ساده الذ، انا على نفسي احبها ساده من غير الحشوه والناس اذواق.
حطي عليها العسل عند التقديم وبالعافية. 👍🏻❤🌹
ما عندي قشطة طازجة ينفع جبنة سايله المراعي
دعايه ذكيه عصفورين بحجر
اللهم صلّ وسلم وباارك على نبينا ورسولنا محمد صلى الله وعليه وسلم🌺🌺
قناتك اكثر من روعة وصفاتك ممتازة❤️
تحياتي الك ولجمهورك من بيرووت 🇱🇧🇱🇧😍😍❤️
ممكن تساعديني و تثبتي تعليقي للعالم تزورني والله يجزيكي لخير❤️🙏..
ماشاءالله حركات هههه
ماشاء الله روووعة تسلم الأيادي يارب
ماشاءالله تبارك الله
تسلم ايديك
ممكن سؤال بكام العجان بملحقاته
وهل في شحن لمصر ؟
تسلمين اخت ام يزيد 😊👍 إستمري الله يوفقك
الصينية نحطها بوسط الفرن والا تحت وكم درجة حرارة الفرن يامبدعة شكرا لك سويتها مره قبل لااشوف مقطعك وطلعت معجنه من الداخل مع انها طبقات رقيقة وتركتها بالفرن اللمسخن مسبقا وش السبب
ماشاءالله تسلم يدك🌹🌹
مرحبا بالحلوين الجدد ربي يحفظكم ويحفظ اولادكم ويرحم امواتكم العزاز يارب محتاجة دعمكم الراقي وتفعيل الجرص ليصلكم كل جديد ولايكاتكم الراقية مثل شخصكم الراقي لقناتي الجديدة خاصة بالعناية الوجه الشعر المفاصل لفائدة الناس اترككم في حفظ الرحمن ❤❤❤
ما شاء الله عليكي من وين تعلمتي
تتوقعي من فين ؟؟؟؟
يشبه الفطير المشلتت المصري
ماشاءالله لاقوة الا بالله شي يفتح النفس ي فنانه ايش ترتيب ايش نظافه تسلم يدك اتمنى تسوي مشروع بس بنت الصحن صدقيني مافيه احد يسويها بمهارتك طلبتك سويها بندعي
لك تسلم يدك والله كل طبخك رائع بس بنت الصحن صعبه وانتي ابدعتي
انا من اهل الطائف واتمنى اشتري منك
انا ام لمار
الايميل باسم ولدي
اسمها بنت الطبقات
حنا نسويها غيير
ماشاء الله تبارك الرحمن 😋😋😋😘😘😘😘
تسلم الأيادي ياام يزيد الله يحفظك من كل شر ويسعدك زي ما تسعدينا يارب ♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️
يعطيك العافية وتسلم يدك 🌹
هذي اكله يمنية.. بس ابدعتي ما شاء الله عليك
السلام عليكم
كيفك ام يزيد
ابغا اسالك لوسمحتي مره عملتي عجينه ماحطيتي خميره ولابكنج بودر ولما فردتيها قلتي رشوا شويييه بكنج بودر قاعده ادور عليها ليا كم يوم ماهي موجوده ايش اسمها ممكن ترسليها ليا وجزيتي الجنه
الله يعطيكي العافيه بسألك يااختي من فين اجيب الاجهزه هذي انا من المدينه المنوره دايم اجيب ويطلع مو اصلي وتخرب
هذه صارت معجنات بنت الصحن اليمنيه لايضاف لها حليب ولازبده وسر العجين في كفتها اكثر من مره
كيف كفتها الله يسعدك
@@njjm0596 يعني تنعجن اكثر من 5مرات وكل ما جلست ترتاح اكثر كل ما نجحت الطريقه
@@njjm0596 يعني لمى تعجني العجين وتخليها ترتاح حق عشر دقايق وبعدين تاخذي العجين من فوق لتحت وهكذا كرري الحكايه من مرتين الى ثلاث مرات
صباح الخير ام يزيد
كم قطر الصينية؟ وتسلم يدك
ياليت اعرف كم درجة حرارة الفرن الله يسعدكم
عادي استخدم باالزيت بدل الزبدة ارجوا الرد
هذي فطيره بالجبن .. اما بنت الصحن اليمنية بدون جبن
السلام وعليكم يوصلوا للكويت التجانه
الله لايشقينا
الطرقه الكناف