"台灣熱炒"飄香曼哈頓!思鄉遊子將"板凳.酒杯"帶入紐約 熱炒店充滿"台味"...開店一年登上富比世 背後滿滿的辛酸打拼史!│記者 謝家璇 何世得│【消失的國界】20211009│三立新聞台

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  • čas přidán 27. 08. 2024
  • #三立新聞 #消失的國界 #李天怡
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Komentáře • 1,2K

  • @ycl6852
    @ycl6852 Před 2 lety +1372

    之前就聽過886,紐約疫情最嚴重時,他們發起線上募資送便當到紐約醫院很多人饗應,後來同區的幾家台灣及日本餐廳都加入行列,一起為紐約做事同時讓員工不會失業,那時紐約禁止內用超多店都倒了,他們撐下來真的太好了

    • @OP5549
      @OP5549 Před 2 lety +146

      日本真的超挺台灣的

    • @user-wp2cj9id6j
      @user-wp2cj9id6j Před 2 lety +70

      這種義行對中共國的百姓來講簡直是天方夜譚。

    • @dulin8839
      @dulin8839 Před 2 lety +40

      886在美國真的很有名

    • @John-tr7vs
      @John-tr7vs Před 2 lety +8

      886戶外用餐算是內用嗎?🤔

    • @dulin8839
      @dulin8839 Před 2 lety +50

      @@John-tr7vs 你應該沒去過紐約吃過886吧? 怎麼會覺得是戶外用餐?這家也有內用,生意很好,我上次去還要排隊,因為很多美國人都會去吃,還有一些華人

  • @BaoBaoIsSharing
    @BaoBaoIsSharing Před 2 lety +462

    住在886附近很多年,從剛剛開業到現在廣為人知。真的是替真心做實業的兩位老闆致敬!重點是每次宵夜,想喝個酒聊聊心事都會想去坐坐

    • @BaoBaoIsSharing
      @BaoBaoIsSharing Před 2 lety +41

      @Jin jin Yang 照你這麼說,所有會煮菜的人都能上富比士

    • @BaoBaoIsSharing
      @BaoBaoIsSharing Před 2 lety +57

      @Jin jin Yang 我看可憐的是你吧(笑)

    • @rodriguezchen
      @rodriguezchen Před 2 lety +37

      @Jin jin Yang 共三小

    • @swagger6472
      @swagger6472 Před 2 lety +84

      你可能只當他是炒菜的,我看卻是一個創業者,一個企業家

    • @BaoBaoIsSharing
      @BaoBaoIsSharing Před 2 lety +74

      @@swagger6472 同意!!!而且是有良心的企業家。疫情期間它門口關著,我當時還以為他們撐不下去了。可是他們卻在裡面準備這一個個充滿愛心的便當給前線的醫護人員。這種精神太讓人敬佩了

  • @yayilo4370
    @yayilo4370 Před 2 lety +209

    一樣是目前在海外留學的台灣人,真的看了好有感觸。我也好希望這邊有快炒店,心中永遠有台灣味

  • @imk2233
    @imk2233 Před 2 lety +262

    看著訪問最後從箱子中邊翻書邊聊,讓人感受到這店老闆是真的對食物、對台灣料理有熱情

  • @user-ZHE-CHENG
    @user-ZHE-CHENG Před 2 lety +357

    聽到他說當我走了 美國不會想我 台灣也不會想我 但我很想念台灣時 真的有點難過

    • @mlchou5877
      @mlchou5877 Před 2 lety +49

      這就是人生。 面對現實,這個世界少了誰都會照樣運轉。 能這樣想才不會太自我膨脹。

    • @user-jx5ej3qw6k
      @user-jx5ej3qw6k Před 2 lety +15

      鼻都痠了

    • @user-us5sm8fz3u
      @user-us5sm8fz3u Před 2 lety +26

      走遍天涯闖蕩的人才能有的體悟 他在這年紀就能悟到非常不容易

    • @user-oh1qd5of8r
      @user-oh1qd5of8r Před 2 lety +24

      對!這就是人生,這就是遊子,年輕時,獨自在歐洲闖蕩了好幾年,但~最最最想念的還是廟口那攤鹽酥雞。哈哈哈

    • @y.g-yuga4228
      @y.g-yuga4228 Před 2 lety +11

      很心酸,很真實
      如果大環境允許我們留在臺灣討生活,誰願意離鄉背井。

  • @user-dt2qq1tx8b
    @user-dt2qq1tx8b Před 2 lety +44

    影片一開始看到椅子跟桌子真的好有台味,在紐約這樣的異地彷彿看到台灣的感覺,老闆真的很用心,祝業績長紅讓外國人更認識台灣,另類的台灣之光。

  • @taiwanallen3544
    @taiwanallen3544 Před 2 lety +147

    好厲害的台灣創業者,開創者,冒險家,偉大的視野,勇闖天下

  • @es7201271
    @es7201271 Před 2 lety +86

    看完影片,感謝你把台灣的真善美散播出去,也感謝三立的採訪員,把這個美好的事件傳回台灣
    在外地生活工作不易,累了歡迎回思念的台灣走走看看,感受家跟人的溫暖

  • @jameslin9655
    @jameslin9655 Před 2 lety +503

    看到台灣人在海外發揚我們的文化,內心總是充滿感動,加油

    • @hyy3657
      @hyy3657 Před 2 lety +2

      感謝大陸同袍

    • @user-pk4iv3kq3i
      @user-pk4iv3kq3i Před 2 lety +10

      @Jin jin Yang 辣雞就是辣雞😂😂😂😂😂😂 中國兒子不敢打臺灣爸爸

    • @user-ik8ut2de8t
      @user-ik8ut2de8t Před 2 lety +4

      台湾文化?😂

    • @jacklee1140
      @jacklee1140 Před 2 lety +4

      @@user-ik8ut2de8t 只有馬列文化的中共國有資格笑我們嗎?😂

    • @user-ik8ut2de8t
      @user-ik8ut2de8t Před 2 lety

      @@jacklee1140 哈哈,笑死你只配在岛上

  • @arinaina4262
    @arinaina4262 Před 2 lety +279

    紐約街頭台灣熱炒,了不起的創意。我在紐約住過,能在此打出一片天真是實在實在不容易 ! 加油, keep going !

    • @user-nx8bg6qq6i
      @user-nx8bg6qq6i Před 2 lety

      台灣在地飲食文化缺乏國際化都沒想說擴展全世界的思維

  • @user-zf5zk7ch8d
    @user-zf5zk7ch8d Před 2 lety +359

    這節目內容真的很不錯,能讓國人多了解,台灣人在國外的一些發展,不然很多台灣人還以為台灣只有台積電,長榮,捷安特,鴻海等企業能在海外發光發熱!

    • @好蒿爽爽
      @好蒿爽爽 Před 2 lety +5

      台灣的機械工具機也蠻有名的,占全世界70%

  • @user-vw7tb8jt6x
    @user-vw7tb8jt6x Před 2 lety +120

    太厲害了!能在國外發揚台灣的文化
    由衷佩服他愛台灣的心 加油💪

  • @qwe112111
    @qwe112111 Před 2 lety +254

    一句就讓我認同了,“米其林憑什麼評台灣料理?”,這個廚師很不錯👍

    • @user-nx8bg6qq6i
      @user-nx8bg6qq6i Před 2 lety +3

      haha

    • @user-zo5rj2no7c
      @user-zo5rj2no7c Před 2 lety +20

      我也認同他說的這句話.大家都被國外的月亮比較圓這個傳統思維綁住.台灣料理要國外說好的才是好?

    • @a630522
      @a630522 Před 2 lety +20

      我也是對米其林來評覺得疑惑,不是不能,但是他們真的有了解台灣嗎

    • @wilybeach8229
      @wilybeach8229 Před 2 lety

      憑華人崇洋媚外

    • @ACHENG2011
      @ACHENG2011 Před 2 lety +7

      米其林是全世界公認,代表有一定的信用,有一定的標準再者米其林也是台灣當地人在評的,有什麼問題?
      好笑的是富士比評他們為年輕餐飲潛力巨星,怎沒看他們批評富士比有什麼資格?

  • @qwe3306336
    @qwe3306336 Před 2 lety +104

    在台灣時,我追求國外的流行,等到真的到國外生活時,真的只會想念台灣,音樂歌單從英文音樂變台灣流行樂😂

    • @bradkuo9994
      @bradkuo9994 Před 2 lety

      我覺得年紀也有關係,大概是年紀越大越明顯!
      疫情前去日本玩五天四夜,玩到第三天就想回台灣了XD不是說日本不好,日本街道整齊,食衣住行也很方便,但就是會想回台灣,大概是缺少了熟悉的味道吧!哈哈

  • @yumiyuloveshinee
    @yumiyuloveshinee Před 2 lety +45

    在美國把台灣文化發揚光大😭好感人
    也讓在外遊子的思鄉情有了歸宿❤️
    希望你們可以加油💪🏻
    期望能在未來去紐約旅遊可以吃到你們的菜

  • @baoyuhyeh8572
    @baoyuhyeh8572 Před 2 lety +419

    了不起的臺灣健兒,願你們鴻圖大展,事事如意

    • @user-fd6om6hn5o
      @user-fd6om6hn5o Před 2 lety +7

      最美的讚美,你說了,我按讚,沾光............................

  • @i306111
    @i306111 Před 2 lety +72

    年輕時在紐約打拼!但台灣永遠等你回來❤️

  • @liainnz
    @liainnz Před 2 lety +3

    我也是在國外的台灣人,因為疫情關係,已經三年多沒有回台灣了,之前為了吃一間台灣餐廳,開了三小時的車跑到其他城市去,我也有做一隻影片,在講懷念台灣的心情😊在外打拼的台灣人,一起加油!

    • @Crystal-su1dd
      @Crystal-su1dd Před rokem

      哎疫情这几年我也没回去,不知道什么时候才能彻底结束疫情,你是在美国这边生活吗?

  • @ChouRosalind
    @ChouRosalind Před 2 lety +81

    充滿了感動,不論去到天涯海角台灣永遠是我的家
    台灣不會記得我沒關係,有活在我們心裡就好
    感謝有他們這樣的人幫忙傳承台灣的點點滴滴🥰

  • @suzukiamiy
    @suzukiamiy Před 2 lety +96

    出了國才知道台灣的美好,在外打拼的台灣人,謝謝你們,還想念著愛著這個美麗的寶島台灣

    • @kimichou8797
      @kimichou8797 Před 2 lety +3

      如果台灣環境能好一點,不會有人想離開故鄉

    • @user-sx7hx4df9f
      @user-sx7hx4df9f Před 2 lety +9

      @@kimichou8797台灣是人間天堂,如果沒有惡鄰就很完美。

    • @josephtung9259
      @josephtung9259 Před 2 lety +4

      @@user-sx7hx4df9f 沒有貪汙 分裂族群的某一政黨會更好

    • @user-sx7hx4df9f
      @user-sx7hx4df9f Před 2 lety +3

      @@josephtung9259國民黨貪汙腐敗所以逃難到台灣。 中國共產黨貪官嚇死人的多。沒有人民監督的政黨,貪汙腐敗很快。反之很容易被掀開治罪。

    • @josephtung9259
      @josephtung9259 Před 2 lety +1

      @@user-sx7hx4df9f 退到台灣的摑旻黨開始光明正大地攤屋 是從李燈會開始 旻退黨發揚光大 分裂各種足裙 旻退黨最厲害

  • @user-mj8dc3jz3g
    @user-mj8dc3jz3g Před 2 lety +56

    身為臺灣人我很慶幸
    希望你們事業步步高升 一帆風順!!!!

  • @Kristinbaby323
    @Kristinbaby323 Před 2 lety +11

    謝謝你們在曼哈頓發揚台灣熱炒文化,為了還原台灣熱炒店氣氛,找板凳找各式各樣台灣的東西,真的非常用心,疫情期間的付出真的叫人非常感動,祝願你們生意興隆

  • @user-ee4uf2lv4m
    @user-ee4uf2lv4m Před 2 lety +90

    月是故鄉美,紐約的月永遠都是美國人的!
    你溫暖幸福的家在台灣!台灣遊子!

    • @galaxy-star-me
      @galaxy-star-me Před 2 lety +1

      嘴巴隨便人怎麼説,但身體是最誠實!所以有能力的人還是留在西方,不回台灣⋯

  • @marktsai5139
    @marktsai5139 Před 2 lety +60

    了不起,在異鄉打拼,一定很辛苦。
    在台灣的我們以你為榮。

  • @willc7958
    @willc7958 Před 2 lety +27

    說出我們海外打工人的心聲了,家永遠是台灣

  • @user-ri5td2rq4x
    @user-ri5td2rq4x Před 2 lety +92

    很有思維,踏實的見解,佩服,佩服,祝您鴻圖大展。

  • @roktzzt3866
    @roktzzt3866 Před 2 lety +245

    熱炒 比 珍奶 要花更多技術阿

  • @hsliu4172
    @hsliu4172 Před 2 lety +136

    太棒了 熱炒超適合愛嘗鮮的外國客
    拜託讓他們知道 菜系很多
    不是只有奇怪糖醋肉 麻婆豆腐
    不過眼見風光。。要在紐約發光。。這其中辛苦只有他知道 加油💪🏾

    • @hyy3657
      @hyy3657 Před 2 lety +4

      台灣閩南菜 客家菜 除了移民還有外省人的料理 真的幸福

    • @bctvanw
      @bctvanw Před 2 lety +7

      @@hyy3657
      還有原住民 日本元素
      最近開始越來越多越南料理

  • @stevenhuang475
    @stevenhuang475 Před 2 lety +370

    能在美國這樣生存下來真的很強👍

    • @hyy3657
      @hyy3657 Před 2 lety +7

      現在中華菜可是美國正夯

    • @user-fh8ml9dp2c
      @user-fh8ml9dp2c Před 2 lety +11

      中式料理在美國很夯超乎想像的夯

  • @jcchia8892
    @jcchia8892 Před 2 lety +59

    台灣不會想我,我非常想台灣。這句道出多少因為疫情想回家的遊子

  • @user-pv4rn6il5m
    @user-pv4rn6il5m Před 2 lety +96

    台灣人的軟實力世界有目共睹。年青人~加油~

    • @lambo966
      @lambo966 Před 2 lety +1

      BB 你的名字辱華了

  • @Starrla1717
    @Starrla1717 Před 2 lety +73

    哇這麼年輕也是很辛苦的工作,不過能夠享受工作的一些快樂也蠻不錯的!

  • @pattytai1301
    @pattytai1301 Před 2 lety +22

    熱炒真的是很讓人胃口大開的臺灣菜
    不僅美味 也是呼朋引伴一同相聚的好地方
    米食菜色變化大
    能每天吃米飯 無法每天嗑麵包漢堡
    希望能有更多人品嚐臺灣獨有的風味

  • @user-et3qz9ul6y
    @user-et3qz9ul6y Před 2 lety +56

    令人欽佩的台灣囡仔

  • @bambi61
    @bambi61 Před 2 lety +14

    不用多說什麼,看著看著眼眶紅潤,這就是感動吧!你們超棒的!

  • @GimmyLin
    @GimmyLin Před 2 lety +115

    店名非常有意境~感謝讓旅美遊子(女)有間店可以去

  • @dodo771217
    @dodo771217 Před 2 lety +13

    大家你看他 ~的手就知道了! 真的是很努力 ! 用心做菜!
    而那種自以為廚藝很高!只出張嘴廚師~ 手又沒什麼傷疤的~在台灣主廚 副廚 廚師很多都這樣! 軟爛!

  • @oliviachu6115
    @oliviachu6115 Před 2 lety +84

    說得好~“讓外國人知道台灣不是只有珍珠奶茶、鹹酥雞……”,熱炒也是台灣街頭飲食文化的經典

    • @user-qu4cf5sz1d
      @user-qu4cf5sz1d Před 2 lety

      那你為什麼這樣愛吃日本拉麵韓國菜?嘴炮到很快。

    • @user-qu4cf5sz1d
      @user-qu4cf5sz1d Před 2 lety

      誰跟你說只有鹹酥雞跟奶茶?你什麼時候看過老外吃鹹酥雞?老外來台灣吃中國大陸的小籠包跟牛肉麵(你該不會以為牛肉麵是閩南人吃的吧........)

    • @user-qu4cf5sz1d
      @user-qu4cf5sz1d Před 2 lety

      你不會也以為水餃是閩南美食吧.........

    • @user-qu4cf5sz1d
      @user-qu4cf5sz1d Před 2 lety

      你愛的三杯.....知道是那一省的菜色嗎?

    • @user-nx8bg6qq6i
      @user-nx8bg6qq6i Před 2 lety

      澳洲還有台灣夜市

  • @user-ox2kl1mt9p
    @user-ox2kl1mt9p Před 2 lety +6

    有智慧,有担当,这是让人骄傲的台湾人。加油台湾!

  • @sars10sars
    @sars10sars Před 2 lety +30

    加油!!為生活打拼 希望你們早日回來台灣!!家鄉永遠不變 在台灣 捍衛我們國家與土地 你傳達台灣味到紐約

  • @g8manxdla
    @g8manxdla Před 2 lety +11

    上次聽 到886不知道是幾年前的採訪了
    能發展的這麼好真是替他們感到開心

  • @yuan-yiwang2701
    @yuan-yiwang2701 Před 2 lety +10

    曾經跟人說到曼哈頓;聊天說到;原來有台灣味ㄝ;把台灣美食文化傳播到紐約登上富比士真的很棒!!

  • @user-sb4nw5vh7w
    @user-sb4nw5vh7w Před 2 lety +6

    隔著螢幕真的能感受到他對台灣的思念!! 兩位在海外加油!!!

  • @HE00414690
    @HE00414690 Před 2 lety +87

    會拿筷子真厲害

    • @hyphen2612
      @hyphen2612 Před 2 lety +4

      呵呵,基本上六七歲以上的美國人,不分族裔都已經會用筷子了! 尤其是都市人,只要外食,所謂的亞洲菜(中日韓越泰星)是跟美式餐點一樣常吃的,所以幾乎現在沒什麼看到白人在吃亞洲餐用刀叉了.

  • @haihuachang1556
    @haihuachang1556 Před 2 lety +3

    信心來自於台灣的祝福,水準立足於紐約的饗炒。無論店家座位於臺灣台北美國紐約,它們都好様的滿腔熱血,即使我在客居的休士頓也大聲回應「向前走」👍敬您們一杯啦❣️

  • @user-se4if1ir4j
    @user-se4if1ir4j Před rokem +6

    很棒的故事,台灣人的驕傲

  • @user-wh1gb1hr6m
    @user-wh1gb1hr6m Před 2 lety +63

    一則台灣之光故事👍👍。銷路不是熱炒是啤酒杯。😂😂

    • @SitaDechen
      @SitaDechen Před 2 lety

      兼賣台灣月子燒酒雞麻油雞米酒的話就更棒

  • @shiu9900
    @shiu9900 Před 2 lety +50

    台灣人就是這麼創意與幹勁👍

  • @freewalker6963
    @freewalker6963 Před 2 lety +33

    了不起,很辛苦,看受傷的手就知道了

  • @vast0408
    @vast0408 Před 2 lety +102

    扛了5~600個(台灣啤酒杯)然後都被偷走了😂😂😂太有特色

    • @AIRJASON2002
      @AIRJASON2002 Před 2 lety +1

      好久沒到羊男那裡看片了

    • @vast0408
      @vast0408 Před 2 lety

      @@AIRJASON2002 最近比較忙 我來趕一片出來

  • @AIRJASON2002
    @AIRJASON2002 Před 2 lety +17

    20多歲就能熟各種熱炒,並創新菜色算十分不簡單了
    台灣一般熱炒店老闆大多40-50歲

  • @helenf436
    @helenf436 Před 2 lety +61

    年轻人创业真的不容易!支持你们!有时间注意安全和休息!

  • @lucychiu526
    @lucychiu526 Před 2 lety +11

    好感人喔~~~~在異鄉可以把台灣熱炒的精神傳送出去😭😭😭

  • @sekikun17
    @sekikun17 Před 2 lety +55

    披薩拉麵炸雞薯條好吃,但在國外時每天吃真的很膩,都會想著怎麼沒有滷肉飯蚵仔煎麵線鹹酥雞肉圓...跟台灣熱炒菜好想吃

    • @a.w.704
      @a.w.704 Před 2 lety

      除非你是住在美食沙漠, 當地應該也有其他的啊? 你住哪一個州啊?

  • @user-mw3dr9ht2t
    @user-mw3dr9ht2t Před 2 lety +280

    哇賽這算台灣之光了吧。居然有辦法在美國生存,不容易不容易!祝生意興隆

    • @tangtangwang7149
      @tangtangwang7149 Před 2 lety +24

      西方人是文化包容的,要是这玩意儿能在中国流行那才叫奇怪呢,搞不好热炒都是台独菜

    • @lovelin5877
      @lovelin5877 Před 2 lety +20

      @@tangtangwang7149 是啊中國好棒棒全世界都是你們的爽了沒

    • @user-ed8fq2op1k
      @user-ed8fq2op1k Před 2 lety +3

      有必要這麼驚訝嗎,臺灣也是一對外國食物

    • @tangtangwang7149
      @tangtangwang7149 Před 2 lety +28

      @@lovelin5877 你是不是没看我到底说了什么…

    • @China_is_a_piece_of_shit
      @China_is_a_piece_of_shit Před 2 lety +11

      @@tangtangwang7149 我了解 . 請息怒 ! 臺灣這一年來被中國戰機的新聞搞到大家火氣都很大

  • @kurokawa22
    @kurokawa22 Před 2 lety +33

    加油!發揚台灣味的同時,也成就自己自己的事業與人生

  • @dna730117
    @dna730117 Před 2 lety +52

    100個讚0負評,果然思鄉料理無國界。

    • @bingchilling6602
      @bingchilling6602 Před 2 lety +2

      1

    • @allacerz2289
      @allacerz2289 Před 2 lety +3

      都是你害的啦!

    • @nicole7602231
      @nicole7602231 Před 2 lety +9

      真的,當初我在澳洲唸書時,也因為太想念家鄉菜,自己學會從麵粉到桿麵,到做成我想吃的牛肉餡餅,還會抓花呢! 自己看料理教學影片,學會超多道菜和點心,廚藝整個大躍進,後來回台灣後,反而比較少煮了

    • @allacerz2289
      @allacerz2289 Před 2 lety +7

      @@nicole7602231 我在法國煮綠豆湯
      冰冰涼涼真好喝 可是法國同學一臉錯愕
      你請我們喝綠豆甜湯 你有病嗎的樣子!

    • @046394534
      @046394534 Před 2 lety +4

      @@nicole7602231 我以前在gc 店裡二廚是台灣人 我們常常一起搞台灣味。牛肉麵 滷肉飯 炸雞排 鹽酥雞

  • @user-fu6eq8qc5w
    @user-fu6eq8qc5w Před 2 lety +45

    再加酒促就100%像了!

  • @FJT2024
    @FJT2024 Před 2 lety +292

    作为一个大陆人,我真的很厌恶自己的同胞在世界各地开一些毫无创意、千篇一律、只追求规模和噱头的中餐馆。不止是中餐馆,连寿司和日本的铁板烧都被中国人做成了低价为主的低质餐馆。很希望看到民风优良的台湾人多多的走出来,向世界展示真正的品质餐饮。真正能代表亚洲餐饮水准的是日本、台湾和新加坡。

    • @qiaojinchen1056
      @qiaojinchen1056 Před 2 lety +27

      主要是中國菜系都太多油了 或是重口味 可能讓很多外國遊客會比較害怕一點 台灣比較愛改良 因為健康環保的關係 我覺得多多交流很好!

    • @qionghuali1593
      @qionghuali1593 Před 2 lety

      ???

    • @tiantian8193
      @tiantian8193 Před 2 lety +9

      中国很大,油多那是东北菜

    • @user-mx4lk1um8c
      @user-mx4lk1um8c Před 2 lety +5

      @@tiantian8193 没必要认真解释,这人怎么看都像反串🤣

    • @ding19950830
      @ding19950830 Před 2 lety +14

      @@user-mx4lk1um8c 呃 中國菜給外界的印象就是油&辣啊 在中國生活三年真的受不了

  • @catandfish0
    @catandfish0 Před 2 lety +4

    台灣的熱炒一點也不輸國外的美食,感謝你讓更多人透過熱炒認識台灣👍

  • @user-zr3mq5qd8z
    @user-zr3mq5qd8z Před 2 lety +2

    很棒的年輕人加油💪你們是深得人心的台灣之光👍👍👍👍👍

  • @BRIANRAO
    @BRIANRAO Před 2 lety +62

    這幾年會偶爾到美國或歐洲出差,國外就算吃到2x、3x美元或歐元一餐的食物,雖然好吃,但還是沒有辦法跟台灣料理比,就是少了台灣味!!謝謝886

  • @user-iy7mw6wp8q
    @user-iy7mw6wp8q Před 2 lety +56

    果然很多我們在台灣常見的東西搬到歐美都會紅,只是看有沒有人願意做
    珍奶、鹹酥雞、熱炒、夜市、火鍋、個人小火鍋、合菜
    太多太多可以去國外發展了
    現在歐美對亞洲飲食文化越來越接受
    有能力有機會真的要把握

    • @user-ut4uy5sf7v
      @user-ut4uy5sf7v Před 2 lety

      以前歐美的東西來台灣都會紅,因為當時台灣人有錢,現在沒錢買了 台灣人只好吹牛騙自己說早看過吃過都飽和了🤣🤣🤣🤣

    • @user-iy7mw6wp8q
      @user-iy7mw6wp8q Před 2 lety +1

      @@user-ut4uy5sf7v 有點沒看懂你在說什麼
      以前歐美的東西進台灣會爆紅是因為東西真的很新奇,跟有沒有錢有何關係?
      你和你周遭的人難道吃不起漢堡、牛排、義大利麵這種西式餐點嗎?
      我還真不知道有什麼西式料理是一般台灣人可以窮到吃不起的

    • @user-ut4uy5sf7v
      @user-ut4uy5sf7v Před 2 lety

      @@user-iy7mw6wp8q 台灣人活在自己幻想的幸福世界裡,一遇批評馬上反彈當然看不懂🤣 粉圓加奶茶,快過期的雞塊沒挑骨頭加一堆鹽跟胡椒粉蓋住臭味拿回鍋油炸就是早期的鹹酥雞,這些不健康的中式飲食文化隨著台灣人的仇中慢慢變成台灣省獨有的特色🤣🤣🤣🤣

    • @user-iy7mw6wp8q
      @user-iy7mw6wp8q Před 2 lety +2

      @@user-ut4uy5sf7v 原來是個自卑仔
      台灣可沒有仇中
      台灣仇的是共
      連這都分不清楚
      看來你才是活在幻想裡的那位

    • @user-iy7mw6wp8q
      @user-iy7mw6wp8q Před 2 lety

      @@user-ut4uy5sf7v
      牛肉拿去煎一煎加個奶油鹽胡椒就變西餐牛排了
      豬肉裹粉拿去炸配個醬就變日式炸豬排了
      飯加醋放麵放個生魚片就變壽司了
      麵餅上面加料加起司拿去烤就變披薩了
      你是說吧

  • @poshung
    @poshung Před 2 lety +79

    傅培梅食譜是五十多年前開始寫的,全部一共四冊,是台灣食譜的始祖更是經典,她的菜式都是中國八大菜系裡的,現在都成為台灣菜了⋯⋯

    • @user-qu4cf5sz1d
      @user-qu4cf5sz1d Před 2 lety +7

      然後很多人以為三杯是台菜.....

    • @mlwang9989
      @mlwang9989 Před 2 lety +13

      混到那麼多省的菜變成臺灣菜滋味更勝一籌,尤以愉悅氣氛最盛

    • @SitaDechen
      @SitaDechen Před 2 lety +1

      這就是共產中國之後的結果: 所有傳統的美好都被台灣收編

    • @NoUsagi_Yen
      @NoUsagi_Yen Před 2 lety +4

      @@user-qu4cf5sz1d 台菜本來就是融入的大江南北的味道
      很多創新的融入了各國的料理,我也會說上一句這就是台菜。

    • @ZGSPG
      @ZGSPG Před 2 lety

      这个明明就是典型的中国大排档,只不过各省的大排档会有自己的特色,却非要要在鸭子和鸭子之间区分出两只鸭子有什么本质的不同,就像韩国人说“端午节是韩国的”一样可笑,为了显示自己多特立独行,非要拒绝承认这是中国文化。

  • @user-fj1hy9lz8e
    @user-fj1hy9lz8e Před 2 lety +16

    有點羨慕有自己的夢 👍

  • @junkieml4564
    @junkieml4564 Před 2 lety +4

    在美國做餐飲很累很辛苦
    但是會讓你覺得是一切都是值得的
    在台灣做餐飲一樣辛苦
    但是只會消耗殆盡你對餐飲的熱忱熱情

  • @angel-wo7sq
    @angel-wo7sq Před 2 lety +1

    台灣遊子心中的想念!有天感到時間來臨時,就會行李整理了,落葉歸根回到自己思念的故鄉!

  • @chingfenglu8228
    @chingfenglu8228 Před 2 lety +8

    料理是能給人帶來幸福的東西

  • @chairfly
    @chairfly Před 2 lety +10

    太感動了~~有機會一定去捧場一下! 😃

  • @noharashinnosuke2795
    @noharashinnosuke2795 Před 2 lety +18

    喜歡,節目做的不錯,可以多做一些

  • @esiywu
    @esiywu Před 2 lety +1

    886的名字意義好棒
    祝福你們可以永遠平安喜樂
    身為台灣人的驕傲

  • @user-ix7og8yy4p
    @user-ix7og8yy4p Před 2 lety +2

    我是台灣人!我為你感到驕傲!加油⋯

  • @solesmile100
    @solesmile100 Před 2 lety +5

    哇~很棒耶👍🏻!!真的是勇敢ㄟ台灣嬰仔。btw家中黑柴好可愛😍😍
    讓身在台灣的自己可以隨時吃到台灣料理更備感幸福,可以讓更多人吃到好吃的台灣料理和看到台灣的人情味真是最美的風景

  • @raysun5395
    @raysun5395 Před 2 lety +21

    這對海外的遊子們真的是奢侈阿~感謝有你讓曼哈頓的遊子們可以吃到台灣菜,在西方國家能吃到亞洲菜就很感恩了,更何況是台菜!

  • @yuang-gichou2199
    @yuang-gichou2199 Před 2 lety +6

    Proud of you both!
    除了保證品質與健康,也要注意餐盤餐廳的衛生乾淨更能提高外國人對台灣的好印象,加油

  • @terrywu4299
    @terrywu4299 Před 2 lety +2

    很有特色,謝謝節目組,台灣人都很好🙏🙏👍👍我還看到有香港的東西,有一個牌寫著「記你老母」

  • @sevenwu9469
    @sevenwu9469 Před 2 lety +65

    在异地做道地的美食,这是最好的宣扬台湾的方式了吧

    • @user-dm1dn7qp7f
      @user-dm1dn7qp7f Před 2 lety +3

      確實,認識一個國家最簡單方式除了髒話就是美食

  • @snoopyqq2959
    @snoopyqq2959 Před 2 lety +3

    感動!!!在外打拼的台灣弟兄 😭

  • @user-bn4du8zq7k
    @user-bn4du8zq7k Před 2 lety +10

    我也要學小粉紅 哇~我在國外 看到台灣快炒小吃 我真的好感動 台灣真強大(感動掉淚了)😭😭😁

    • @ideology8230
      @ideology8230 Před 2 lety

      气死供匪

    • @user-gp3dg9wq7x
      @user-gp3dg9wq7x Před 2 lety +1

      看起来像中国!

    • @user-bn4du8zq7k
      @user-bn4du8zq7k Před 2 lety +2

      @@user-gp3dg9wq7x 所以我說 學小粉紅啊~

    • @John-tr7vs
      @John-tr7vs Před 2 lety +1

      只能說她表現的太誇張,連她自己國家的人都看不下去

    • @user-mx4lk1um8c
      @user-mx4lk1um8c Před 2 lety

      “台灣人就是這麼創意與幹勁👍”评论区这么说的人很多啊,我能理解你们的自豪感,所以我不会嘲讽这些真的爱家乡的人,不过你这么践踏别人的自豪感,就很双标了呀,允许自己有自豪感,不准别人有自豪感?哪里来的双标狗,看着就像在自己骂自己一样🤣要不要这么心胸狭隘啊。

  • @DIGEST5566
    @DIGEST5566 Před 2 lety +42

    真的走了吃過他料理的紐約人一定會想他

  • @katequan4829
    @katequan4829 Před 2 lety +5

    我也是超極想念台灣!

  • @user-qs6qt3ry2g
    @user-qs6qt3ry2g Před 2 lety +3

    這老闆我喜歡,特別是"米其林憑什麼評論台灣料理"
    台灣的料理特色就是自由!!
    愛怎麼煮就怎麼煮!!哈哈哈

  • @user-fc1is2to1h
    @user-fc1is2to1h Před 2 lety +13

    工作很辛苦,要保護身體健康,不要過度勞累.

  • @hanshsu2379
    @hanshsu2379 Před 2 lety +2

    好幸福喔!有台灣熱炒。三十年前在墨爾本想念台灣味道,只能去超市買金蘭醬油回去自己炒蛋炒飯。

    • @kjk7817
      @kjk7817 Před 2 lety +1

      想念澳洲的蝦子牛奶

  • @user-xc3ew5kz6p
    @user-xc3ew5kz6p Před 2 lety +9

    這個系列真的好好看

  • @hamptonchiu2192
    @hamptonchiu2192 Před 2 lety +3

    台灣也是我永遠的故鄉

  • @chviolet
    @chviolet Před 2 lety +4

    謝謝你們讓台灣的美食飄揚國外😊

  • @LuApple
    @LuApple Před 2 lety +29

    +886是🇹🇼台灣的國際碼,真台!

  • @user-sz9em6jt6k
    @user-sz9em6jt6k Před 2 lety +24

    台啤杯子有得賣,連台啤都有貿易商進口入北美

  • @741577
    @741577 Před 2 lety +55

    我快哭了 我感到特別激動 咱祖國台灣 熱炒店 在美帝發揚了!
    真給咱給台灣爭面子

  • @lonesurvivor2856
    @lonesurvivor2856 Před 2 lety +14

    紐約還能找到九層塔 ! 太屌了

  • @user-simonlee
    @user-simonlee Před 2 lety +13

    另類的台灣之光

  • @oldbirdchen48
    @oldbirdchen48 Před 2 lety +53

    非常同意 米其林憑什麼來評斷台菜 那些人都是西方口味 實在不夠格評斷台式或中式料理

    • @dwwanlan2893
      @dwwanlan2893 Před 2 lety +6

      米其林是以西方世界作為面向的,這樣想也蠻合理的。

    • @ucs1224
      @ucs1224 Před 2 lety +1

      @@dwwanlan2893 米其林就是適合西方的口味 口味百百種 印度有印度的口味 台灣有台灣的風味
      各國餐料理 誰與爭鋒

    • @user-ye9qw4ir1t
      @user-ye9qw4ir1t Před 2 lety +4

      西方也很多餐廳也不接受米其林評分參訪的

    • @arinaina4262
      @arinaina4262 Před 2 lety +3

      很少人注意到法國利用米其林在全世界餐飲業所建立的霸權。有專書介紹。

    • @serattcs
      @serattcs Před 2 lety

      米其林除了評比菜以外還評比服務這對台菜是很不公平的吃台菜就是朋友聚在一起的氣氛吃的是人情味吃的是老朋友間的噓寒問暖而不是一板一眼的注重在服務

  • @judastw
    @judastw Před 2 lety +4

    做熱炒超累的,辛苦了
    謝謝你們讓世界看到台灣

  • @user-ir1wu9po8t
    @user-ir1wu9po8t Před 2 lety

    孩子,謝謝你們在國外綻放身為中華民國_台灣人的驕傲,或許,過去我不認識你,但你對台灣的熱情、對文化的認同,也砥勵台灣的我繼續給予外來朋友幫助,記住你了、Eric!

  • @user-hl2bi7kn9g
    @user-hl2bi7kn9g Před rokem

    Eric和 Andy你們好棒!! 20幾歲創業還不忘 自己的根, 好樣的!!👍👍👍👍👍👍👍
    祝你們 前途一片光明! 鴻圖大展! 生意興隆! 財源廣進!🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏

  • @found_a_state
    @found_a_state Před 2 lety +41

    比台灣的攤販乾淨整潔許多,做吃的就是最基本要如此

  • @user-fs2xp8ez8p
    @user-fs2xp8ez8p Před 2 lety +28

    當初台灣沒有西方的飲食或速食店,被西方的資本家認為那亞洲是一個未被開發的土地一樣,而現在就換亞洲來西方這未完全開發的土地上尋找價值,是一種文化交流

    • @joelo8044
      @joelo8044 Před 2 lety

      Zz as

    • @fantana9481
      @fantana9481 Před 2 lety +2

      大部份都是學加盟店,和走潮流小吃,會推廣到變日常菜色才奇怪

  • @Daniel-cd1dj
    @Daniel-cd1dj Před 2 lety +1

    臺灣有你們真好~

  • @ancochen7373
    @ancochen7373 Před 2 lety +1

    這兩個超棒的台灣帥哥!台灣之光!最棒的台美外交!