57-Les perles de coco (aux noix de coco)

300gr farine de riz gluant + 40 -60gr de sucre + extrait de pandan
150 gr de noix de coco + 50 gr poudre de coco (ou lait de coco) + 60 à 100gr de sucre + 1 sachet de Camille
50gr de noix de coco pour envelopper les boules de coco.

[@titanium5825]

Merci beaucoup pour cette recette ! Quelles jolies boules coco!! 💖💖💖

[@lesrecettesdeml]

De rien. C'est avec le plaisir 😊

[@dominiquemonkey7320]

Bjr Très interessante recette et vous pouvez vous simplifier la vie en faisant un boudin dans un film alimentaire dont vous couperez 20 tronçons que vous formerez en boules de perles de coco et faire de même pour les disques qui entourent les boules de coco . Disques que vous ferez en applatissant chaque boule pour enrober les boules de coco ! Merci pour votre recette. Cordialement d' Alsace

[@lesrecettesdeml]

Merci pour votre commentaire. C'est noté. 😊

[@n-fk]

Bonjour, certes la couleur de la boule détermine la cuisson, mais, en gros, combien de temps ? 5/6 minutes par fournée ? 🤔

[@lesrecettesdeml]

Bonjour, Désolé, je n'ai pas fait attention au temps passé car ça dépend le chaleur de votre plaque de cuisson : électrique, gaz... et la taille des boulettes. Oui, environ 5-7 minutes