ขนมปังเดนิชลูกเกด อร่อย หอมหวาน ลงตัว

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 29. 07. 2024
  • สวัสดีค่ะ
    คลิปนี้ แม่โดนี่ ชวนทำขนมปังเดนิชลูกเกด ฝึกทานกับชากาแฟเป็นอาหารว่างอร่อย หอมเนยหวานอ่อนๆ ลงตัวเข้ากันกับลูกเกดมากค่ะ เพื่อนลองทำดูนะคะ
    ส่วนผสม
    ไข่ 1 ฟอง
    น้ำตาลทรายแดง 25 -30 g
    น้ำเย็นจัด หรือนม 75 g
    ยีสต์ 6 g Instant yeast
    แป้งเค้ก 100 g
    แป้งสาลีเอนกประสงค์ 145 g
    เกลือ 4 g
    เนยจืดนิ่ม 30 g
    นมผง 15 g
    ลูกเกดดำ 50 g (เพิ่มตามชอบ)
    ลูกเกดเหลือง 40 g (เพิ่มตามชอบ)
    เนยจืดนิ่ม สำหรับทาแผ่นแป่ง 100 g
    น้ำตาลโรยหน้า ตามชอบ
    ฟอร์ยรองอบ เบอร์ 1345 (3217)
    อุ่นเตาก่อนอบ อย่างน้อย 10 นาที
    อบไฟ 180° 20 นาที หรือจนสีสวย
    ไฟบนล่าง เวลาแล้วแต่เตาแต่ละบ้านนะคะ
    วิธีทำตามคลิปเลยค่ะ 😊
    Ingredient
    1 egg
    Brown sugar 25-30 g
    Cold water 75 g
    6 g yeast
    100 g cake flour
    4 g Salt
    All Purpose Flour 145 g
    Unsalted butter, softened 30 g
    15 g powdered milk
    black currant 50 g
    40 g ellow raisins
    Unsalted butter for spreading between the dough sheets 100 g
    Sprinkle sugar as desired
    หวังว่าคลิปนี้จะมีประโยชน์กับเพื่อนนะคะ

Komentáře • 276

  • @buppham339
    @buppham339 Před 2 měsíci

    ขอบคุณมากค่ะที่ให้ความรู้

  • @user-gw5os9ct9j
    @user-gw5os9ct9j Před rokem +2

    ดีค่ะจะลองทำ

  • @palashsdeliciousfood
    @palashsdeliciousfood Před rokem +1

    👍♥️wowww super delicious looks absolutely mouthwatering 😋 really I enjoyed watching dear Best of luck my friend 💗🇮🇹

  • @user-cd4bt1yq7m
    @user-cd4bt1yq7m Před rokem +2

    ขอบคุณค่ะ ทานทานมากๆ ค่ะ

  • @rochellespray77
    @rochellespray77 Před rokem +2

    เก่งมากๆค่ะน่ากินสุดๆค่ะ

    • @mom_cooking
      @mom_cooking  Před rokem

      ขอบคุณมากค่าาา

  • @user-eb5ch3gg5o
    @user-eb5ch3gg5o Před rokem +1

    ชอบทานมากคะ อร่อยๆคะ

    • @mom_cooking
      @mom_cooking  Před rokem +1

      ขอบคุณมากค่าา

  • @user-ph1wj5ku9d
    @user-ph1wj5ku9d Před rokem +1

    น่าทานมากค่ะ

    • @mom_cooking
      @mom_cooking  Před rokem

      ขอบคุณมากค่าา

  • @yanisalaohasuwan4571
    @yanisalaohasuwan4571 Před rokem +1

    ดูแล้วเพลินเลย เพลงประกอบเพราะมากค่ะ

    • @mom_cooking
      @mom_cooking  Před rokem

      ขอบคุณจ้าาา 😊🙏

  • @pitpeasena2717
    @pitpeasena2717 Před rokem +1

    สอนละเอียดมากค่ะ ต้องทำตามแล้ว

  • @sawadatsunayoshi2009
    @sawadatsunayoshi2009 Před rokem

    ดีค่ะ ดูเพลิดเพลิน น่าทาน เข้าใจง่าย ขอบคุณค่ะ. จะลองทำค่ะ

    • @mom_cooking
      @mom_cooking  Před rokem

      ขอบคุณมากค่าาา

  • @allmali
    @allmali Před rokem +1

    น่ากินมากค่ะ จะทำตามค่ะ ขอบคุณค่ะ

    • @mom_cooking
      @mom_cooking  Před rokem

      ขอบคุณมากค่าา

  • @samsungvip1485
    @samsungvip1485 Před rokem

    น่ากินมากเลยค่ะ

  • @Lougkaid
    @Lougkaid Před rokem +1

    ขอบคุณที่แบ่งปันค่ะ เข้าใจง่ายไม่ซับซ้อนเลยค่ะ

  • @user-vk8hu3ns9d
    @user-vk8hu3ns9d Před rokem +1

    สุดยอดค่ะ

    • @mom_cooking
      @mom_cooking  Před rokem

      ขอบคุณมากค่าาา

  • @piyadaittharat9274
    @piyadaittharat9274 Před rokem

    ขอบคุณมากค่ะ จะลองทำค่ะ

  • @user-mv1pg6lp2w
    @user-mv1pg6lp2w Před rokem +1

    ตัดต่อคลิปได้ดี ดูเรียบง่าย เข้าใจง่าย น่าทำตามเลยค่ะ

    • @mom_cooking
      @mom_cooking  Před rokem

      ขอบคุณมากค่าาา 🙏🥰

  • @user-mq4cr1sw1k
    @user-mq4cr1sw1k Před rokem

    ขอบคุนสูตรอร่อยๆ นะคะ ชื่นชอบวิธีสอนค่ะ❤

  • @maleerajatanawin5525
    @maleerajatanawin5525 Před rokem +1

    ขอบคุณที่แบ่งปันความรู้ วิธีทำ ขั้นตอนชัดเจนมากค่ะ ขนมออกมาสวยน่ากินค่ะ

    • @mom_cooking
      @mom_cooking  Před rokem

      ขอบคุณมากค่ะ 🙏

  • @pailinL
    @pailinL Před rokem +1

    เป็นขนมที่ชอบทานมาก จะลองทำตาม ขอบคุณนะคะ💕

  • @aor_homemade
    @aor_homemade Před rokem +2

    ขอบคุณสำหรับสูตรและวิธีทำนะคะ ขนมน่าทานมากเลยค่ะ 😄😄😄

  • @chillchannel1493
    @chillchannel1493 Před rokem

    น่าทานที่สุด

    • @mom_cooking
      @mom_cooking  Před rokem

      ขอบคุณมากค่าาา🙏😊

  • @user-cx4kx4sp2v
    @user-cx4kx4sp2v Před rokem +1

    ดูบ่อยๆอุปกรณ์ต้องมาแล้วค่ะ ขอเป็นลูกศิษย์ฝึกฝีมือด้วยคนนะคะ ชอบทุกคริปเลยค่ะ

    • @mom_cooking
      @mom_cooking  Před rokem +1

      ลุยเลยค่าาา สู้ๆๆ👌✌️✌️

  • @user-zw8ke7vu3c
    @user-zw8ke7vu3c Před rokem +1

    สวัสดีค่ะเมนูนี้ชอบมากค่ะ❤️❤️❤️

    • @mom_cooking
      @mom_cooking  Před rokem

      ขอบคุณมากค่าาาา🙏😊

  • @user-su7jc6zn8y
    @user-su7jc6zn8y Před rokem +8

    ป้าขอ​ขอบคุณ​มากๆเลยที่แบ่งปันสูตร​ทำขนมแบบง่ายๆ​ให้ได้ทำไม่ต้องยุ่งยากสอนดีมากค่ะ

    • @mom_cooking
      @mom_cooking  Před rokem

      ยินดีค่าาา 😊🙏

  • @walaonsaengnarit2005
    @walaonsaengnarit2005 Před rokem +1

    ขอบคุณสำหรับการสาธิต การทำขนมในครั้งนี่ค่ะ

  • @user-ln9bn9lq3t
    @user-ln9bn9lq3t Před rokem +2

    ทำตามครั้งแรก คือดีงาม ขอบคุณนะครับ

    • @mom_cooking
      @mom_cooking  Před rokem

      ยินดีค่าาา ขอบคุณ และ ดีใจ มากๆ ที่ชอบสูตรขนมของเรานะคะ 🙏🌝

  • @user-jg2fy4fj1i
    @user-jg2fy4fj1i Před rokem

    อยากกินที่เชฟทำ คงนอนหลับฝันดีค่ะ

    • @mom_cooking
      @mom_cooking  Před rokem

      😁😁😁 น่ารักกกก

  • @user-ky6se6pr4y
    @user-ky6se6pr4y Před rokem +1

    ขนมที่ตอนเด็กจะชื้อชิ้นแรกเลย

  • @nid6045
    @nid6045 Před 8 měsíci +1

    ขอบคุณมากๆที่มีน้ำใจแบ่งปันสูตร ชอบทาน เพิ่งเห็นขั้นตอนการทำ ไม่ยากอย่างที่คิด. พรุ่งนี้จะหัดทำดูคะ

    • @mom_cooking
      @mom_cooking  Před 8 měsíci

      ยินดีค่าาา 😊

  • @jejesuchada1461
    @jejesuchada1461 Před rokem +1

    น่าทานมาก ขนมโปรดเลยคับ

    • @mom_cooking
      @mom_cooking  Před rokem +1

      ลองทำดูนะคะ โรยน้ำตาลเพิ่มจะอร่อยมากๆค่ะ 😁😁

    • @jejesuchada1461
      @jejesuchada1461 Před 5 měsíci

      ❤❤❤❤❤

  • @mompromsen6272
    @mompromsen6272 Před rokem +2

    ทำได้เลยนะค่ะได้มาตรฐานความอร่อยนะค่ะ ขอบคุณคะ

  • @puthjourney9229
    @puthjourney9229 Před rokem +1

    ทำขนมออกมาน่าทานมากครับ แต่หงุดหงิดกับที่ใส่แหวนนวดแป้งเนี่ยแหละ

    • @mom_cooking
      @mom_cooking  Před rokem +1

      ขอบคุณค่าาา คลิปหลัง ถอดแหวานออกแล้วนะคะ 😁😁 เหลือแค่แหวนแต่งงานวงหนึ่งนะคะ ทางฝรั่งเขาถือไม่ถอดแหวนแต่งงานค่าาา ต้องขอโทษจริงนะคะ ที่ลืมคิดไป เพราะทุกคลิปที่ทำเราทำทานเอง เลยนึกถึงตรงนี้ค่ะ 🙏🙏

  • @user-cq2et7mj8s
    @user-cq2et7mj8s Před rokem +1

    ขอบคุณค่ะ

  • @user-ev5ry3og9d
    @user-ev5ry3og9d Před rokem +1

    ข้อยซาวลาวมือใหม่ๆไม่เคยเห็นแป้งที่เฮ็ดซิเฮ็ดได๊บ้ออยากซิเฮ็ดตามแมะ ขอบคุณหลายเด้อ เจ้าเฮ็ดเก่งๆขอซมๆๆตบมือไห่

    • @mom_cooking
      @mom_cooking  Před rokem

      เฮ็ดได้อยูแล้ว บ่ได้ยากเลยจ้า ใจรักซะอย่าง ชนะทุกสิ่งจ้า ขอบคุณจ้า

  • @natrudeemingmeechai3198
    @natrudeemingmeechai3198 Před rokem +1

    สวัสดีดีค่ะ น่าทานมากค่ะ ขอทำตามนะคะ ขอบคุณมากค่ะสำหรับสูตรขนมปังๆ🙏🥰

  • @MAEPUM13
    @MAEPUM13 Před rokem

    ชอบทานเดนิช ดูแล้วทำไม่ยากขอบคุณที่แบ่งปันค่ะ❤

  • @danoul5881
    @danoul5881 Před rokem +1

    Bravo😘

  • @user-rf5kv8ko3g
    @user-rf5kv8ko3g Před rokem +17

    คือดีค่ะ วิธีการทำเข้าใจง่าย ดูไม่ยุ่งวุ่นวาย จะลองทำค่ะ เก่งมากๆเลยค่ะ ขอบคุณนะคะที่นำความรู้ที่มีมาแบ่งปัน 🙏🏻🙏🏻🙏🏻

    • @mom_cooking
      @mom_cooking  Před rokem +5

      ขอบคุณมากค่าาา ลองทำ ดูนะคะ ไม่ยากเลย ✌️✌️😊

    • @user-rf5kv8ko3g
      @user-rf5kv8ko3g Před rokem +2

      ค่ะ จะก้าวข้ามการทำแป้งพายที่แสนยากค่ะ

    • @mom_cooking
      @mom_cooking  Před rokem +3

      ยินดีค่าาา

  • @joynapkim
    @joynapkim Před rokem +1

    จะลองทำบ้างนะคะ_ขอบคุนคะ

    • @mom_cooking
      @mom_cooking  Před rokem

      ขอบคุณมากค่าาา

    • @mom_cooking
      @mom_cooking  Před rokem

      ขอบคุณมากค่ะ

  • @nguyenthikimloan1092
    @nguyenthikimloan1092 Před rokem

    Thank you

  • @losokk1577
    @losokk1577 Před rokem +5

    ลองทำแล้วคะอร่อยมากคะ นุ่มเบาอร่อยจริงๆคะ พรุ่งนี้จะทำอีกคะ

    • @mom_cooking
      @mom_cooking  Před rokem +1

      ดีใจมากเลยค่ะ ขอบคุณที่ชอบสูตรขนมของแม่โดนี่นะคะ 🙏😊

    • @losokk1577
      @losokk1577 Před rokem

      ทำอีกมะวานก่อนคะอร่อยมาก แต่หน่อยใส่มะพร้าวอบแห้ง ยิ่งอร่อยคะหอมมากๆคะ หน่อยอยู่ต่างประเทศหามะพร้าวอ้อนไม่ได้คะ ใช่เท่าที่หาได้คะ

    • @mom_cooking
      @mom_cooking  Před rokem

      @@losokk1577 ได้สูตรใหม่แตกยอดออกไปได้อีกแล้ว สุดยอดเลยค่ะ ใส่มะพร้าวเข้ากันเลยค่ะ มีวัตถุดิบอะไรในครัวปรับใส่ตามสดวก สุดยอดมากค่ะ 😊👍👍

  • @user-cb8ci2hy3c
    @user-cb8ci2hy3c Před rokem +6

    ผมมือใหม่จะลองหัดทำครับ ดูมาหลายช่อง ช่องนี้สอนง่ายละเอียดมากเลยครับ จะพยายามทำตามหลายๆสูตรให้ได้ครับ ขอบคุณมากๆครับ

  • @phungmiso6729
    @phungmiso6729 Před rokem +5

    น่าทานมากค่ะ ไว้ลองทำบ้างนะคะ 😍💕

    • @mom_cooking
      @mom_cooking  Před rokem +1

      ขอบคุณมากค่าา

  • @achirayasrilachai8112

  • @wanaleekumnougpol3876
    @wanaleekumnougpol3876 Před 2 měsíci

    ❤❤❤❤❤

  • @NK_NavaraKitchen
    @NK_NavaraKitchen Před rokem

    Yummy

  • @user-xn8yy5jc1d
    @user-xn8yy5jc1d Před 7 měsíci

    ຂອບໃຈຫຼາຍໆ❤❤

  • @pjakkie8836
    @pjakkie8836 Před rokem

    ควรทำในห้องครัวเย็นๆติดแอร์ใช่ไหมครับไม่งั้นเนยละลายเป็นทางแน่😅

    • @mom_cooking
      @mom_cooking  Před rokem

      ไม่ต้องติดแอร์ค่าาา หัองครัวปกติเลยค่ะ ,😁😁😁

  • @user-cw3vm5bh8d
    @user-cw3vm5bh8d Před rokem

    ดูย้อนหลังขอรบกวนถามคะไม่มีนมผงไม่ใส่ได้ไหมคะเวลาปรุงยีนส์ไม่ต้องรอให้ขึ้นฟูก่อนหรือคะน้ำที่ใส่ต้องเป็นน้ำเย็นจัดอย่างเดียวหรือคะไม่มีเนยใส่มาการีนแทนได้ไหมคะน่าทานมากคะของชอบส่วนมากจะไปซี้อจะลองหัดทำขอบคุณมากที่มาแบ่งปันสูตรไม่ต้องพักแปังนานเหมือนทำขนมปังใช่ไหมคะไม่รบกวนนะคะที่ถามมากขอบคุณคะ

    • @mom_cooking
      @mom_cooking  Před rokem +1

      ไม่มีนมผง ใช้คอฟฟี่เมตแทนได้ค่ะ
      ยีสต์ที่เราใช้ในคลิป เป็นยีสต์ Instant yest ใช้แบบฟรูฟก่อน หรือ ไม่ต้องฟรูฟค่ะ แต่ถ้าเป็นยีสต์ที่เปิดถุงนาน แนะนำให้พีกยีสต์ก่อนค่ะ หรือถ้าใช้ยีสต์ชนิดอื่น ก้อพักยีสต์ก่อนค่ะ น้ำในสูตรนี้แนะนำเป็นน้ำเย็นจะได้ผลลัพท์ที่ดีค่ะ แต่สามารถใช้น้ำอุณภูมิห้องได้ค่ะ
      ไม่มีเนยใช้มาการีนแทนได้เช่นกัน
      หรือจะใช้เนยเทียมที่ทำจากพืช ได้เช่นกัน หรือจะใช้มาดารีนสำหรับทำครัวซอง ได้เช่นดันค่ะ เวลาในการพักแป้ง ตามในคลิปเลยค่ะ ✌️✌️ ค่ะ

  • @mariabettyescobar1665

    Podria traducir las recetas al español pata que le cresca su canal y poder aprender de usted son esquisitas sus recetas

  • @user-op1mk8sz2w
    @user-op1mk8sz2w Před rokem

    ชอบคะข่นรูปแบบไหนได้บ้างคั

    • @mom_cooking
      @mom_cooking  Před rokem

      ขึ้นได้หลายแบบค่ะ แล้วแต่ไส้ที่เราใส่ด้วยค่ะ ขึ้นแยบพับเป็นสามทบ แล้วตัดเป็นชิ้นยาว บิดเป็นเกลียวเล็กน้อย และขึ้นแบบในคลิป สำหรับไส้นี้ค่ะ แตขึ้นแบบในคลิป น่าจะง่ายมากกว่าค่ะ

  • @user-td4dh3oy1x
    @user-td4dh3oy1x Před měsícem

    ถ้าไม่มีนมผงใช้อะไรแทนได้บ้างคะ

  • @somsrithongtara3531
    @somsrithongtara3531 Před rokem

    ถามน่อยค่ะแป้งที่ใช้สองชนิดนี้ยี่ห้ออะไรค่ะพอดีส่วนตัวชอบทานมากค่ะ

    • @mom_cooking
      @mom_cooking  Před rokem +2

      ในคลิปใช้
      แป้งสาลีเอนกประสงค์ ตราว่าว
      แป้งเค้ก ตรา ระฆังม่วง ค่ะ
      😊😊

  • @kamonwanthomas661
    @kamonwanthomas661 Před rokem

    ลูกชายดิฉันชอบมากเดี๋ยวลองทำตามดูขอบคุณที่แบ่งปันค่ะ

  • @user-ml1dm2wd5b
    @user-ml1dm2wd5b Před rokem +1

    มีขายมั๊ยคะอยากทานมากแบบนี้ ของชอบเลยค่ะ

    • @mom_cooking
      @mom_cooking  Před rokem

      ลองทำทานนะคะ ไม่ยากเลยค่ะ 😁😁

  • @mitapans5697
    @mitapans5697 Před rokem +4

    น่าทานมากค่า ชอบเดนิชมาก ถ้าผสมชินนาม่อนไปกับเนยแล้วทาก็น่าจะอร่อยไปอีกแบบเหมือนกัน ไว้วันว่างจะลองทำตามนะคะ

    • @mom_cooking
      @mom_cooking  Před rokem +1

      สามารถทำได้เลยค่ะ อร่อยเพิ่มขึ้นเลยค่ะ ขอบคุณค่าาา 🙏😊

    • @mitapans5697
      @mitapans5697 Před rokem +1

      @@mom_cooking ชินนาม่อนกับลูกเกดคือเนื้อคู่ 555555555

    • @juthamartthinyot2001
      @juthamartthinyot2001 Před rokem

      เพื่อนใหม่สวัสดีค่ะสวยงามน่าทานเดี๋ยวต้องลองทำ😋🥰👍 👍

    • @mom_cooking
      @mom_cooking  Před rokem

      @@juthamartthinyot2001 ขอบคุณมากค่ะ 🙏😊

    • @margaritacamaltornez3959
      @margaritacamaltornez3959 Před 10 měsíci

      Porfavor traduce la receta en español no entendemos ese idioma❤ gracias ❤❤❤❤

  • @nanycontieana8642
    @nanycontieana8642 Před rokem

    กำลังตามหาพอดี
    ขอบคุณค่ะ

  • @riyapornsrisukort1721

    ใช้แป้งอเนกประสงค์อย่างเดียวได้มั้ยคะ

  • @user-uk8xr4ts8f
    @user-uk8xr4ts8f Před 11 měsíci +1

    ขายชิ้นละเท่าไหรค่ะ

  • @user-ty3ee1gg6b
    @user-ty3ee1gg6b Před rokem

    ดูแล้วทำง่ายคะสำหรับมือใหม่จะลองหัดทำดูนะคะ

    • @mom_cooking
      @mom_cooking  Před rokem

      ทำไม่ยากเลยค่าาา ต้องลองทำแล้วจะรู้ว่าไม่ยากเลยค่าา

  • @nanasuju1048
    @nanasuju1048 Před rokem +2

    สรุป ดูจบละ คิดในใจ ซื้อกินดีกว่าเรา😅😅

    • @mom_cooking
      @mom_cooking  Před rokem

      😁😁 เอาตามที่เราสดวกเลยค่ะ ทำขนมใช้เวลาพอสมควรค่ะ ทำกินบ้างซื้อบ้างลวตัวค่ะ 😊

  • @NgocNguyen-ut1dj
    @NgocNguyen-ut1dj Před rokem +2

    Can you do english sub? Please ❤

  • @noraraleigh1258
    @noraraleigh1258 Před 7 měsíci

    It would nice to have translation in English please

  • @user-iq5ne8ps5m
    @user-iq5ne8ps5m Před rokem

    ถ้าใช้ลูกพลับแห้งหรือลำใยแห้ง คิดว่าจะใช้ได้มั๊ยคะขอคำแนะนำค่ะ

    • @mom_cooking
      @mom_cooking  Před rokem

      น่าสนใจมากค่ะ คิดว่าทำได้นะคะ แช่น้ำร้อนก่อนนำมาใช้นะคะ หรือจะใช้แึรนเบอร์อบแห้งได้เหมือนกันค่ะ ✌️✌️

  • @user-fv5rl9jr3y
    @user-fv5rl9jr3y Před rokem

    ใช้แป้งอเนกประสงค์ตราว่าวได้มั้ยคะ

    • @mom_cooking
      @mom_cooking  Před rokem

      ในคลิปก้อใช้ตราว่าวค่ะ จริงๆแล้วใช้ยี่ก้อไหนก้อได้ตามสดวกเลยค่ะ ✌️✌️

  • @junejamie95
    @junejamie95 Před rokem +1

    ขอบคุณมากนะคะสำหรับสูตร กำลังอยากหัดทำพอดีเลยค่ะ รบกวนสอบถามหน่อยนะคะ ว่าทำไมต้องโรยน้ำตาลทั้งข้างในและข้างนอกคะ ถ้าไม่โรยข้างนอกจะได้มั้ยคะ กลัวหวานไปค่ะ

    • @mom_cooking
      @mom_cooking  Před rokem +1

      โรยเพิ่มรสชาติหวานค่ะ โรยหน้าเพื่อเพิ่มสีสวย และ หน้าขนมจะออกแข็งนิดหน่อย มีน้ำตาลเคลือบ หลังอบค่ะ ถ้าไม่ชอบก้อตัดออกได้เลยค่ะ หรือลดปริมาณลงได้นะคะ

    • @junejamie95
      @junejamie95 Před rokem

      @@mom_cooking ขอบคุณมากค่ะที่อธิบายให้ทราบค่ะ 🙏🏼

    • @mom_cooking
      @mom_cooking  Před rokem

      @@junejamie95 ยินดีค่าาา

    • @user-yv7ig6ti1y
      @user-yv7ig6ti1y Před rokem

      นวดประมานกี่นาทีคะ เเบบนี้ใช้เครื่องนวดได้ไหมคะ

    • @mom_cooking
      @mom_cooking  Před rokem

      @@user-yv7ig6ti1y ใช้ได้ค่ะ ใช้เวลานวดตามคลิป หรือนวดจนแป้งเนียนได้เลยค่ะ

  • @user-bn1uf9nf1t
    @user-bn1uf9nf1t Před rokem

    ขอทราบว่าใช้ยีสต์จิดหรือยีสต์หวานค่ะ

    • @mom_cooking
      @mom_cooking  Před rokem

      ใช้ยีสต์จืดค่ะ

  • @manthitahomsuwan9220
    @manthitahomsuwan9220 Před rokem +1

    ไม่ใส่นมผง ใส่กลิ่นวานิลลาแทนได้มั้ยคะ

    • @mom_cooking
      @mom_cooking  Před rokem +1

      ใส่ได้ค่ะ ถ้ามีคอฟฟี่เมตก็ใส่ได้เช่นกัน หรือจะใส่ทั้ง 2 เลยได้ค่ะ ✌️😊

  • @manidaminho8822
    @manidaminho8822 Před rokem

    แป้งเค้กกับแป้งทำแพนเค้กตัวเดียวกันไหมคะ

    • @mom_cooking
      @mom_cooking  Před rokem

      แป้งทำแพนเค้กส่วนมาจะใช้แป้งสาลีเอนกประสงค์ ค่ะ 😊

  • @chutimamueller9312
    @chutimamueller9312 Před měsícem +1

    ❤❤❤👍

  • @user-yd6nm5ji8o
    @user-yd6nm5ji8o Před rokem +1

    謝謝妳的分享,做法很簡單、詳細,希望螢幕能用中文繁體字,我食用奶素,來自臺灣。

    • @mom_cooking
      @mom_cooking  Před rokem

      Thank you so much for you like my VDO 🙏😊

  • @user-lk9kd4rz3p
    @user-lk9kd4rz3p Před rokem +1

    ใช้ฟอยล์รองอบขนมเบอร์อะไรหรอคับ 🙏

    • @mom_cooking
      @mom_cooking  Před rokem

      ฟอร์ยเบอร์ 1345 (3217) ค่ะ จะมีกระดาษไขมาคู่กันค่ะ

  • @MdMd-ck8bn
    @MdMd-ck8bn Před 9 měsíci

    ตอนทาเนยเป็นชั้นๆ ใช้มาการีนแทนเนยได้มั้ยคะ

    • @mom_cooking
      @mom_cooking  Před 9 měsíci

      ใช้แทนได้ค่ะ

  • @chamroolchunhom4830
    @chamroolchunhom4830 Před rokem

    อบในหม้อทอดไร้น้ำมันได้มั้ยคะ อุณภูมิ เท่าไร

    • @mom_cooking
      @mom_cooking  Před rokem

      ส่วนตัวเมนูนี้ยังไม่เคยอบกับหม้ออบลมร้อนเลยค่ะ แต่คิดว่าอบได้ค่ะ
      อุณภูมิ 170°-180° แล้วแต่หม้อแต่ละตัวนะคะ ไฟจะไม่เหมือนกันค่ะ ให้สังเกตุหม้ออบเราเอานะคะ เวลา 20 นาที หรือจนขนมสุกสีสวยค่ะ
      ข้อเสียของหม้อทอด เขาจะอบบได้ทีละน้อยชิ้น สูตรนี้น่าจะต้องอบ 2-3 รอบเลยค่ะ สามารถทำครึ่งสูตร ได้
      หรือ ให้เอาชิ้นที่เหลือรออบให้ใส่พักในตู้เย็นไว้ก่อนนะคะ อบเหลือ 8-10 นาที ค่อยนำออกมาวางให้คลายเย็นแล้วค่อยอบค่ะ ถ้าไม่เอาเข้าตู้เย็นจะเป็นการพักแป้งนานเกินไปค่ะ ✌️✌️

  • @danoul5881
    @danoul5881 Před rokem

    Il me semble qu’il faut la mettre au frigo dites-moi

  • @Emijirapon
    @Emijirapon Před 5 měsíci

    ไม่รองฟลอยด์ได้ไหมคะ วางบนกระดาษไขตูดน้องจะไหม้ไหม

    • @mom_cooking
      @mom_cooking  Před 5 měsíci

      ไม่รองได้ค่ะ ตูดน้องจะสีเข้มกว่า แข็งกว่านิดหน่อยค่ะ ✌️✌️

  • @falulu9874
    @falulu9874 Před rokem

    แป้งเค้กและแป้งสาลีใช้แป้งขนมปังแทนได้ไหมค่ะ​ แล้วสัดส่วนประมานเท่าไหร่ค่ะ

    • @mom_cooking
      @mom_cooking  Před rokem +1

      สามารถตัดได้ค่ะ ใช้ปริมาณเท่ากับแป้งทั่งสองชนิดรวมกันค่ะ

  • @user-vt8ce7gh4c
    @user-vt8ce7gh4c Před rokem

    ใช้มาการีนหรือเนยเค็มแทนได้มั๊ยึะ

    • @mom_cooking
      @mom_cooking  Před rokem

      ใช้แทนได้ค่ะ หรือจะใช้เรยเทียมที่ทำจากพืชก้อได้เช่นกันค่ะ แต่ถ้าใชเนยเค็ม ให้ลดเกลือลง 1-2 g นะคะ

  • @user-ul6zf7rr2s
    @user-ul6zf7rr2s Před rokem

    ขึ้นรูปแล้วอบเช้าได้ไหมคะ

    • @mom_cooking
      @mom_cooking  Před rokem

      ถ้าขึ้นรูปแล้วแนะนำให้อบจะดีกส่านะคะ แต่ถ้าจึ้นรูปแล้วยังไม่อบก็ต้องแช่ในตู้เย็น จะอบตอนเช้านำออกมาให้คลายความเย็น และพักแป้งให้ขึ้นแล้วค่อยอบค่ะ แต่วิธีนี้เนื้อขนมตะออกมาไม่ดีเหมือนอบเลยนะคะ ✌️✌️

  • @Aurinko225
    @Aurinko225 Před rokem

    มือใหม่ค่ะ อยากถามว่านมผง คือนมที่ใช้สำหรับทำขนมใช่ไหมค่ะ
    ชอบมอง แต่ไม่เคยทำมาก่อนเลยค่ะ

    • @mom_cooking
      @mom_cooking  Před rokem

      เป็นหัวนมผง สำหรับทำเบอเกอรี่ค่ะ หาซื้อได้ตามร้านเบอเกอรี่ หรือในแอปต่างๆค่ะ

    • @leelatangnararak3320
      @leelatangnararak3320 Před rokem

      ไม่ต้องใส่ได้ไหมคะ หัวนมผง

  • @susulucky1992
    @susulucky1992 Před rokem

    🤗🤗🙏💕💕💕

  • @kingkarnm2114
    @kingkarnm2114 Před rokem +1

    ถ้าใช้แครนเบอรี่แทนลูกเกด ต้องแช่น้ำร้อนก่อนมั้ยคะ

    • @mom_cooking
      @mom_cooking  Před rokem

      ควรจะแช่ค่ะ 😊

    • @kingkarnm2114
      @kingkarnm2114 Před rokem

      ไว้จะลองทำค่ะ ขอบคุณนะคะ😃

  • @nonghangrandhotelandresort1730

    แป้งที่ใช้โรยตอนนวดใ้ช้แป้งอะไรคะ

    • @mom_cooking
      @mom_cooking  Před rokem

      ใช้แป้งขนมปัง แป้งเค้กได้หมด ใช้แป้งที่เป็นส่วนผสม เป็นแป้งนวลค่ะ ✌️😊

  • @chantana5200
    @chantana5200 Před rokem +1

    กระทงฟรอยเบอร์รัยคะ❤

  • @user-pb6su5lb6r
    @user-pb6su5lb6r Před rokem

    ใช้หม้ออบลมร้อนได้ไหมคะ

  • @user-wo1sk2es3j
    @user-wo1sk2es3j Před rokem

    ไฟบนล่างต้องเปิดพัดลมด้วยไหมคะ?

    • @mom_cooking
      @mom_cooking  Před rokem

      เปิดหรือปิดได้หมดค่ะ

  • @user-mv1ei5gr5w
    @user-mv1ei5gr5w Před rokem

    ต้องนวดจนขึ้นฟีล์มมั้ยคะ

    • @mom_cooking
      @mom_cooking  Před rokem

      ถ้านวดได้ก้อตะดีค่าาา แต่ในคลิปไม่นวดขึ้นฟิล์มค่ะ นวดแต่ให้เนื้อเนียนค่ะ

  • @pudding2889
    @pudding2889 Před rokem

    น้ำเย็นจัด ยีสต์จะทำงานหรอค่ะ

    • @mom_cooking
      @mom_cooking  Před rokem

      ทำค่าาา สูตรนี้คือให้ยีสต์ค่อยๆขึ้น เพราะต้องการให้เขาปังขึ้นแบบช้าๆค่ะ เลยต้องใข้น้ำเย็นจัดค่ะ ยีสต์ที่ใช้ในคลิป ยีสต์ Inatant yeast ค่ะ 😊

  • @barrygossy9232
    @barrygossy9232 Před rokem

    ถ้าเป็นแป้งเค้กผสมกับแป้งขนมปัง ได้มั้ยคะ

    • @mom_cooking
      @mom_cooking  Před rokem +1

      ได้ค่าาา

    • @barrygossy9232
      @barrygossy9232 Před rokem

      @@mom_cooking ขอบคุณนะคะ 😁 ขนมน่าทานมากค่ะ ขออนุญาตทำตามนะคะ เด็กๆที่บ้านชอบ

  • @familyontourchanel2224

    อบใช้หม้อลมร้อนได้ไหม

  • @MiniKapook
    @MiniKapook Před rokem

    ใช้เครื่องนวด ได้ไม๊คะ

    • @mom_cooking
      @mom_cooking  Před rokem

      ใช้ได้ค่าาา นวดจนขึ้นฟิล์ม ยิ่งดีค่ะ

  • @paridajitkarun9301
    @paridajitkarun9301 Před rokem

    ใช้เครื่องนวดได้มั้ยค่ะ

    • @mom_cooking
      @mom_cooking  Před rokem

      ใช้ได้ค่ะ นวดจนแป้งเนียน หรือขึ้นฟิมพ์ ยิ่งอร่อยค่ะ

  • @chutimonsaengthong5355

    นมผงคืออะไรเป็นแบบไหนอะคะ ที่เป็นหัวนมผงหรอคะ

    • @mom_cooking
      @mom_cooking  Před rokem

      ใช่ค่ะที่เป็นหัวนมผงค่ะ จะใช้แบบเต็มไขมัน หรือแบบไขมันไม่เต็มได้หมดค่ะ

  • @user-nk9sp2er3i
    @user-nk9sp2er3i Před rokem

    ไม่ใส่นมผงได้มั้ยคะ

    • @mom_cooking
      @mom_cooking  Před rokem

      ได้ค่าา ใส่คอฟฟี่เมตแทนได้ค่ะ เพิ่มความหอมมันค่ะ ถ้าไม่มีไม่ต้องใส่ค่ะ

  • @athaletarahmadani3440
    @athaletarahmadani3440 Před rokem +1

    Inggris subtitle please 🥺🥺🥺

  • @anongboonjan5434
    @anongboonjan5434 Před rokem

    ไม่ใส่ผงฟูเหรอคะ

    • @mom_cooking
      @mom_cooking  Před rokem +1

      ไม่ใส่ค่ะ สูตรนี้ใช้ยีสต์ค่ะ 😊

  • @user-hz2dj3gt4i
    @user-hz2dj3gt4i Před rokem

    ใช้แป้งอเนกประสงค์อย่างได้มั้ยคะ

    • @mom_cooking
      @mom_cooking  Před rokem

      ใส่ได้ค่ะ แต่เนื้อขนมจะเหนียวกว่าในสูตรบ้างนะคะ

    • @user-hz2dj3gt4i
      @user-hz2dj3gt4i Před rokem

      @@mom_cooking ขอบคุณค่ะ

  • @wanwisapoolsawas8025
    @wanwisapoolsawas8025 Před rokem

    ทำกับแป้งเค้กหรอค่ะ คิดว่าแป้งจนมปัง

    • @mom_cooking
      @mom_cooking  Před rokem

      สูตรนี้ใช้แป้งสาลีเอนกประสงค์ค่ะ จะใช้แป้งขนมปังก้อได้เช่นกันค่ะ

  • @nitayasuk9519
    @nitayasuk9519 Před rokem

    ไม่มีนมผงใช้อะไรแทนได้คะ

    • @mom_cooking
      @mom_cooking  Před rokem +1

      ฝช้คอฟฟี่เมต แทนได้ค่ะ หรือจะใช้โยเกิร์ตแทนได้เช่น หรือไม่ใส่ก้อได้ค่ะ

  • @samehamakhlouf.kitchen

    ،👍👍👍👍👍🌹