Massa de chocolate| Retangular 26x17x10, rende mais de 3 kilos de Bolo.😱😍😋
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- čas přidán 16. 12. 2021
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ISTRA: / niquesilverio
face : / niquesilverio
Ingredientes....
7 ovos Grandes ( 435 gr)
3 xícara de trigo ( 300 gr)
1 xícara e 1/4 de Açúcar ( 210 gr)
1 xícara e 1/4 de chocolate 50% ( 135 gr)
160 ML de leite ( 210 gr)
1/4 de óleo ( 45 gr )
essência de baunilha a Gosto
1/2 sopa de fermento ( 10 gr)
1/2 de chá de bicarbonato
Lembrando minha xícara é de 200 ML
Beijos de Luzzz🌟😚😚😚
Passando aqui para agradecer por vc ter postado este vídeo!? Minha esposa e eu temos uma confeitaria em casa e já trabalhamos há 2 anos na área, mas nos últimos dias estamos com um problema sério, onde já perdemos vários bolos pois a massa estava afundando no meio e isso é muito difícil, pois ainda não somos empresa e tudo está caro, sem contar que queremos entregar o melhor par nossos clientes! Hj tínhamos um bolo de 3 kg sabor prestígio para entregar, e eu confesso que já estava com medo de perder o material e até não conseguir entregar o bolo ao cliente! Nós já estávamos pensando em trocar o forno, pois achávamos que era problema no forno. Foi quando eu disse a minha esposa, filha vamos colocar esta receita no forno e se o bolo murchar, vamos suspender as encomendas e comprar outro forno! Mas graças a Deus, fiz sua receita seguindo o passa a passo e pesando cada grama, e para nossa alegria o bolo ficou perfeito, bem estruturado, com um brilho lindo quando saiu do forno! Vamos trabalhar com essa massa a partir de hj! Deus te abençoe! Vc ajudou a salvar o trabalho de uma família inteira. 🙏🏻
Parabéns pelo resultado pela suas determinação em evoluir . Desitir Nunca no Brasillllllll estou muito orgulhosa aqui. Que Deus🙏🙏 abençoe sempre vocês e todos seus!
Que cor de massa bonita.
Essa massa é perfeita
Sou nova aqui e já estou amando,quero fazer esse bolo pro niver do meu marido
Maravilha das galáxias ❤
Depois q encontrei seu canal nunca mais deixei de ver suas receitas nao da erro sao perfeitas so uso as massas q vc ensina, nos meus bolos
Boa tarde nossa que massa.maravilhosa perfeita
Sim 😍
Amo suas massas uso elas na minha receita
A massa que eu estava procurando.Vou fazer pro niver da minha filha ❤
Oi Nique 👋🏽 👋🏽👋🏽 não sou boleira profissional, mas gosto de fazer bolos desde criança. Tenho acompanhado vários canais aqui no CZcams. Mas sempre acho que colocam muito açúcar, mas as tuas massas são maravilhosas não preciso mudar nada na receita. É por isso que gosto de fazer meus bolos. Já dizia minha mãe. Se quiser algo bem feito, faça você mesmo!
E isso aí PARABÉNS!❤❤❤
Todas as suas receitas são maravilhosas
😍💯💯
Bom dia flor do dia. Mais uma receita sua pra minha coleção adoroooooo😍
Arrasooo😍😍
Amei a receita gratidão
😚😚💯🙏
Bom dia Nique!
Já vim dar uma olhada na receita top gata!
😘😘😘😘😘
Arasoooo😍
Chocada com essa massa, perfeita, só agradecer mesmo, muitoooo boa e muito lindaaaaa, fiz na forma quadrada 20x20x10 e ficou perfeita 😍 🙏🏻
Achei seu canal e tô amando ensina a massa pra forma 32x22 branca e de chocolate tô começando agora na confeitaria e tô iniciando com sua massa
Adorooooo!! Você é uma inspiração e tanto.
Arrasooooo😍
Oie boa tarde Nique top amei 😋😋😋👋👋👋👋
😍😍
Massa de chocolate 30/22ensina nós aí gata suas receitas são nota 10.
Me inscrevi no canal..virei sua super fã!
Ficou linda a massa👏👏👏👏👏 vou fazer. Você é sensacional, maravilhosa, sempre arrasando no que faz.
Obrigada por nos ensinar.
Que Deus abençoe e um beijo de Luz pra você ♥️😘
Beijos de luz para vc tbm 😚😚😚😚😚
Bolo perfeito perfeito
0 defeito
Nique amo você ❤
Amo você tbm 😍😍😍😍
Vou marantonar seu canal, amei. Ensina sem frescura
🥰😍😍😍👏🏻👏🏻
Que massa lindaaa🥰
😍😍
Vou fazer!👏👏👏❤️
Nossa primeira vez assistindo ela amei vou seguir sempre!
Arrasooooo😍😍
Que massa lindaa
😍😍
Obrigada Nique,eu amei essa massa.Eu também não gosto de massa de chocolate branquiçada não
Façam sem medo,fica muito boa essa massa, muito saborosa macia e firme!!
Passando só pra dar meu depoimento e agradecer a Nique. Fiz essa massa hoje e e me apaixonei. Essa massa é perfeita❤ simplesmente maravilhosa, úmida, fofinha, leve, deliciosa. Apenas façam. Sigam exatamente como a Nique ensinou. Eu usei a balança para pesar os ingredientes. Gratidão Nique 😍😍
👏👏👏👏👏. Maravilha
😍😍
Mulher além de amar suas receitas vc é uma graça e eu fazendo é rindo lembrando de vc explicando
🤣❤❤❤❤
Niqueeee, que MASSAS maravilhosas derrete na boca, úmida, macia, estruturada, obrigada por compartilhar seus conhecimentos, só faço as suas massas porque são DELICIOSAS, eu asso a 200° porque meu forno é uma bênção de rápido kkkkkkk SQN. Que Deus abençoe cada vez mais 🙏 não tenho nem palavras para agradecer 🤗
Uma curiosidade, sobre a altura da grade do fogão (comum) interfere alguma coisa na hora de assar?
Vou testa hoje, volto amanhã
Já gostei
Vou começar a fazer bolos pra vender vou usar suas receitas são maravilhosas obrigado por tudo Deus abençoe sua vida e sua família
Te Desejo muito sucesso que Deus abençoe vc e todos seus ❤
Top top demais e ainda com medidas em gramas❤
🇧🇷💣🇧🇷
Oii eu amei suas massar , deu super certo ameiiiiii . Me ajuda para fazer na forma 40x30x10 ?????????
Perfeito 💟
marcospimenta
Oi Nique!! Td bem? Só estou fazendo suas massas p minhas encomendas e ta dando mtooo certo. Obg!! Deus te abençoe p repassar seus reconhecimentos !! Uma dúvida! P eu fazer um de 6 kg seria só dobrar essa receita?
Fiz essa massa ontem pro Meo bolo de aniversário e ficou simplesmente divino,muito obrigado por compartilhar essa massa ❤
Parabéns te Desejo muitas felicidades em seu caminhar nesse ano e em muitos que viram ainda!💣🙏❤️🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎈🎈🎈🎈🎈
Olá bom dia meu nome é Ana eu tinha medo de fazer os bolo mas depois que vi você fazendo os bolo agora eu faço
Olá Ana que orgulho Parabéns pela iniciativa 😍😍😍😍
Oi Nike, estou chegando agora no seu canal e estou amando... Gostaria de saber qual a altura que vc costuma utilizar para cada fatia de bolo. Gratidão 🙏
Mais uma massa top! Obgda Nique. 😘
💯
@@Niquesilverio pode substituir o óleo por margarina? Qual seria a quantidade
@@vanessamarinho577 nunca substitui
Acabei de achar seu canal e super amei as receitas, com certeza vou testar, me perguntando como não te achei antes rsrs... Preciso mt de uma Massa mesclada top, se puder postar ou me dar dicas de como fazer na branca agradeço mt.
Fico feliz em ter vc aqui Viviane 😍 vou anotar seu pedido aqui para trazer p canal
Massa nota millllll
😍😍
Nique agradeço a Deus achar seu vida agora 🙏🏼🙏🏼🙏🏼🙏🏼 se eu fizer metade de receita uso só 5gramas de fermento ?
Oie Nique estou usando suas massas, e estou amando. Obrigada por compartilhar suas receitas, gratidão.
Queria saber se tem alguma receita de cupcake pra nós.
Pode usar todas.
Passando aqui pra dizer que fiz sua massa de 25x10 fiz com 8 ovos e deu super certo, e reparei que é bem estruturada, macia, adotando ela agora😍🥰 obrigada Nique vc é divertida🥰😁
PARABÉNS pelo sucesso 😍😍😍
@@Niquesilverio eu não acho a massa na forma 25x10 de chocolate
Eu também queria
Mas quê receita é essa? Ou vc adicionou mais ovos?
Nike maravilhosa me ajuda em uma massa pra atender 60 fatias , eu amoooo seus conteúdo perfeita na exposição. ❤obrigada
Hola ✋excelente receta gracias.maravillosa 11.21.2022🇸🇻🇸🇻
Vou fazer esse ,p aniversário da minha filha ,aí te mando lá no Instagram 😍😍👏👏👏bjs de luz 🌟🌟🌟
💋🙏
Amei ♥️ só tiro o bicarbonato porque sou alérgico 🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺
😍💯💯
Amiga que massa linda. Quantas massas eu uso pra uma forma 30x40?????
Gente fiz a massa branca agora e ficou perfeita,fofa e úmida
Nada de cheiro de ovo.
Agora vou testar a de chocolate
PARABÉNS 💗❤❤❤💯🙏
Nique meu amor,vc é maravilhosa tô maratonando seus vídeos, nique essa massa posso faze pra comer com cafezinho tbm?Bjos amor❤❤🙏🏽🙏🏽😍😍😍🙂🙂🙂💞💞💞
Lógico que sim hummmm delícia já aceito o convite para o café só Amo!!
Quero mtooo
😋😋😚
Por favor qual chocolate em pó vc usa Nike os bolos ficam com uma cor linda 😉
Oii Nique, suas receitas são maravilhosas👏👏 Nique, para um bolo de 6 a 7kg eu devo usar duas ou três dessa receita? E qual o tamanho de forma redonda, 30cm ou 35cm por 10cm de altura? Por favor, preciso muito para fazer no aniversário do meu filho agora começo do mês de fevereiro🙏🙏🙏 Deus abençoe sua vida e sua família Nique
Lindo
😍
Nike tenho estado meio ausente pois estou doente com covid amiga , aqui no Rio de janeiro está uma epidemia de gripe e eu achei que eu estivesse com gripe mais como a febre não passava fui ao médico e lá fizeram exame e deu positivo pra covid, mais já estou melhor da pneumonia e da febre se não nós falarmos até o fim do mês,feliz natal gata e um ano novo próspero.
Minha Gata que Notícia triste . Mas fico feliz que seu estado esteja melhor ! Mas com fe em Deus logo logo você estará 100%😍 des de ja tbm Desejo um Feliz Natal de muita luz .❤❤❤🙏🙏
@@Niquesilverio obrigada amiga,vou ficar boa rápido,Deus te abençoe sempre 🙏
Qual a quantidade em gramas do bicarbonato? Por favor adorei seus videos
Vc e ótima
Você tbm❤
Socorro a minha deu errado,vou refazer pra descobri o erro.Obs fiz outras da Nique e deu super certo.
Nique amei sua massa! Esse seu cortator de bolo é de qual marca? Porque eu tenho um que é pouca bosta 😂😂o meu é horrivel
nique no caso de só ter cacau em pó em casa eu coloco metade de cacau e metade de achocolatado ??
Ei bom dia Nique esse bolo com óleo fica fofinho como o com creme de leite pergunto assim porque estou com medo de fazer e não ficar fofo certo.
Sim fica
Oi nique essa da pra assar essa massa numa forma 35/25 retangular.
Nique. Posso usar manteiga? Se sim qual quantidade?
Oi boa tarde para forma quadrada no tamanho 35,5 ×25 e 5 cm de altura, qual receita devo fazer?
Boa noite, Nique gostava de saber purque põe bicarbonato e fermento no bolo de chocolate?
Obrigada beiginhos.
Para que a massa cresça e fique fofa e ativar a cor do cacau assim a massa fica mais escura.
Eu já fiz com o 100% e não ficou amargo.
❤❤
Hola Nique
Yo tengo una duda el chocolate que pones es lo mismo que la cocoa y si no lo es del chocolate que dices en la receta puedo pones Nesquik o que tipo de chocolate es?
Tem que ser so papel manteiga? Ou pode ser untado com farinha de trigo e manteiga
❤
😍👏👏👏👏👏👏
😍😍
Hum parece maravilhoso. POSSO SUBSTITUIR O LEITE PELA ÁGUA? Sou intolerante a lactose.
Sim
Oi Nick . ..serve pra uma forma retangular 35/25.....????
Nique faz a de chocolate 30x10 😍 perfeita ❤
Será que essa massa dá pra 30x10x10?
No caso dessa assadeira posso usar a msm quantidade de massa e recheio q utiliza na assadeira redonda de 23cm
@niquesilverio como faço uma quantidade de massa pra mim dividir em 3 formas de disco 25cm
Pra deixar a quantidade certa pro bolo sem precisar cortar a massa pra rechear ???
Nique manda a receita da forma 30/22
Cuanto es el tiempo de cocción y a que temperatura??
🌹🌹❤
Bom dia.essa massa posso congelar
Nique será que duas massas dessas da numa forma de 38x27 ?
Nique essa massa dar para uma forma de 30x20 por 5 de altura
ola posso usar essa massa em uma forma de redonda de 25 cm?
Essa receita eu posso fazer numa forma quadrada maior
Será que essa receita da pra fazer na forma quadrada 25×25×10?
Posso trocar o oleo por manteiga ou margarina?
Será que dá certo na batedeira comum? E essa massa serve pra qual medida da forma redonda?
Sim 23cm
Essência de baunilha é obrigatório?
Oi niqui eu posso fazer nada forma 35 /25
Serve pra forma 25 x10 redonda
Posso substituir o oleo por margarina?
Oiê! Eu tenho formas redondas e quadradas em casa.
Eu posso fazer essa receita em uma forma quadrada 25x25x10 ?
Tenho uma encomenda de bolo de 3kg.
Se puder ajudar ficarei grata !
Essa receita não dá em uma forma quadrada de 25x25x10 mas tem uma receita no canal para esse forma . E detalhe uma forma desse tamanho da mais de 3 kilos .
@@Niquesilverio então se eu fizer na forma de 20x20 da 3kg?
Vou procurar nas tuas receitas! Obrigada!
Trocando o óleo por margaria qual seria a quantidade?
temperatura ambiente o leite?