Пісірме, бүктеме, жай самса Қуырылған самса

Қамырына:
900-1000гр ұн.
400-450мл. су
1 түйір жұмыртқа
1ш.қ. тұз
25-30мл. сұйық май
Салмасы:
1кг бауыр
150-250 гр. пияз
1,5-2ш.қ. тұз
1-1.5 ш.қ. қара бұрыш
Осы құраммен 150-180 самса алуға болады. 30-50 кісілік дастарқанға молынан жетеді. Тез қызарсын немесе видеодағыдан қызылдау болсын десеңіз қамырына 0.5 ш.қ. қант қосуға болады.

[@Baltabai_28]

Айналайын, қызым, қолыңа қуат берсін

[@user-ij7so3et4f]

Рахмет

[@user-wh7xp2vt7q]

👍👍

[@user-do6zp4oe9h]

Өңай жəне дəмді тағам деп ойлаймын. Рахмет. 😅😅

[@user-wu5do6lw7p]

Кушти

[@user-sk7jy9tx3b]

Рахмет.осы самсалар керемет

[@user-hf6ov5es8g]

Керемет

[@user-sn7ie2ck5k]

😋😋😋😋

[@table05apple15]

Бул чебурек кои самса слоеныи болу керек