Bramborové knedlíky plněné uzeným masem / s vychytanou technikou plnění. Klasika České kuchyně

Na cca 25 knedlíků budete potřebovat:
Těsto:
1 kg uvařených brambor dobře vychlazených
300 gramů hrubé mouky
80 gramů pšeničné krupice nebo dětské krupičky
30 gramů soli
2 celá vejce
Náplň:
500 gramů uzeného masa
250 gramů cibule
120 gramů špeku kmín
Použitá hudba :
Skladba Jellyfish in Space interpreta Kevin MacLeod podléhá licenci Creative Commons 4.0 (uvedení zdroje). creativecommons.org/licenses/... Zdroj: incompetech.com/music/royalty-... Interpret: incompetech.com/

[@Ronec517]

Šikovné ruceee, žádný nepraskl 😎

[@jitkamrackova8865]

To je krasavec 👍

[@myslenka2548]

Děkuji moc. Konečně poctivá klasika bez solamylu.

[@drhrcprc]

Na solamylu není nic nepoctivého, je to čistý bramborový škrob, takže pokud použijete nevhodné brambory na těsto, což je typ A, lžička solamylu doplní chybějící škrob a po uvaření nebudeme bědovat, že se knedlíky rozpadly 🙂

[@pavelj8384]

Paráda super recept 👍

[@mirkat.2201]

Díky za všechna videa, líbí se mi 🤩👌🙂

[@charwardcookacademy2736]

My děkujeme za přízeň. :)

[@trueoyster2141]

Dobrý den, chtěl bych se zeptat když máme hotové těsto už hladké v kuličce jak rychlí musíme být při dělání válečku a u plnění můžu se nám těsto i tak ,,roztéct,,

[@annavyletalova1840]

😊😊😊😊

[@milancanecky2738]

Zrovna teď je dělám.

[@charwardcookacademy2736]

Tak paráda snad se vše povedlo ;)

[@davidstedronsky5237]

Hi hi

[@garfieldkocur2911]

30g soli? nemá být 3g čajová lžička má tak 5g

[@nadiadv22]

Cajova lzicka na testo z kila brambor nestaci........

[@garfieldkocur2911]

@@nadiadv22 JJ bude to správně, běžně se dává tak 20g (maso, chleba)