自分は喜多方に生まれてホントに幸せです!
本当に いいところですよねぇ～。うらやましいです。
自分は喜多方市まで下道二時間の新潟市に生まれてホントに幸せです。
一瞬実家が見えた。喜多方を離れて52年、懐かしく拝見致しました。
雪が解けたら また伺いたいと考えております。その時もまた 実家を映して来たいと思います。(笑)コメントをありがとうございました。
映像ありがとうございます。喜多方には2回行ったことがあります。ラーメン美味しかったです。次行った時は、紹介して下さったお店に立ち寄りたいと思います。
ありがとうございます。是非是非・・・・・!!
さすが喜多方、チャーシューメン三連戦となりましたか。行ったことないですが本場の味は全て素晴らしそうでした😊あとゴ〜ン試合開始はニヤっときましたよ👍
ありがとうございます。３連戦は いつもはキツイのですが、美味しさに気を取られたためか 今回は 気になりませんでした。楽しんでまいりました。(笑)
喜多方ラーメン食べ歩きをしてますが、自分の中では赤れんがが最高です‼️毎週茨城から喜多方まで行き、締めは必ず赤れんがさんにしてます😄スープが最高‼️
赤レンガですか。次に行く時まで 覚えておこうと思います。また食べたいですねぇ～、喜多方ラーメン😋
40年前にまことと坂内にはしごしたのを覚えています。この二つはラーメンも店構えも何も変わってなくて、当時も今も1,2を争う店なんですよね。特に坂内は東京でもあちこち出店して流行った時期がありますが、ここ本店だけは何も変わらず安心します。
そうでしたかぁ。私も若いころに 1時間並んで食べた「まこと食堂」 の感動がよみがえってきます。コメントをありがとうございました。
ずっと『うめはち』と読んでたら『うめや』だったとは。坂内食堂は肉そばとライスを頼んで、自作チャーシュー丼にして食べます。
なるほど。そういう方法が有りましたか？？？天才です ‼
「まこと食堂」は、本年9月いっぱいで惜しまれつつ店を閉じました。数年前の「あべ食堂」に続き、喜多方を代表する店が無くなってしまい、本当に残念です。
「まこと食堂」の閉店は すごく残念です。みなさんが「なぜ・・・？」と 思っていると思いますが、理由でも知っていれば教えてもらえると ありがたいです。よろしくお願いします。コメントをありがとうございました。
二番目に紹介された坂内食堂本店の肉そばはまさしくよく食べに行く錦糸町の喜多方ラーメンそのものですね😄チャーシューの盛り付け方やちぢれ麺もこんな感じです。美味しそう😋
美味しいですよね、坂内 ‼色んな所で食べれるのが すごくありがたいです。いつか 本店も 行ってみてください。コメントをありがとうございました。
坂内食堂はいつもめちゃくちゃ並んでるので行ったことないですが、隣の松食堂は行きました。美味しかったですね。並ぶの好きじゃないですが、まことは30分くらいなら我慢しちゃいますね。それくらい美味しいです。個人的には坂内の前の道をずっと進んだ突き当りにあったあべ食堂によく行ってましたが、去年閉店しちゃったんですよねぇ…青いおちょこととっくりは本郷焼ですかね?似たような色の一輪挿しを買ったことがあります。このセットも欲しくなりました。
喜多方の情報を ありがとうございます。松食堂は 気になっていますので 今度行ってみたいです。あのおちょこは 道の駅あいづ で 売っていて一目ぼれでした。☻
参考になります‼️ありがとうございます😊
嬉しいコメントをありがとうございました。
俺の最推しうめ八さんが名前だけの登場だったのが残念でしたが、それと同時に名前だけでも出てくれて嬉しかったです😌塩ネギらーめん麺固め背脂で頼むのが定番です🥳基本的に喜多方ラーメン店で背脂がメニューに無いので、頼んでみる事をオススメします✨大体有名な喜多方らーめん屋さんだと背脂頼めると思います😌
それは 知りませんでした。体脂肪率が少々高めな私でも、それを知っていれば・・・・・。次にお邪魔したら、是非 試してみます。コメントをありがとうございました。
何年前に喜多方でラーメンを食べようと行ったのですが、どこも混雑していたので、しかたなく夜は居酒屋なのかなとおぼしき店で、ラーメンを食べることに。それが驚くほどおいしかったので、喜多方のラーメンのレベルの高さにびっくりしたという思い出があります。東京で食べる喜多方ラーメンにはそこまでの感動はないので、色々考えたのですが「水」がよいのかなと思います。
なるほど 水 なのかも知れませんね。実は あと２軒でラーメンを食べたのですが、どこも美味しくて 本当にレベルの高さを感じました。ケーキも うまかったぁ～。コメントをありがとうございました。
ここ3年は例の感染症で行けてないのですが、毎年蔵王へのスキー帰りに喜多方へ立ち寄ってラーメン食べてます。3軒とも行ったことありますが、まことが自分の中では一番です。初めてまこと食堂で食べたときは衝撃的なおいしさでした。他にも上海や喜一も行きましたが、喜多方ではまこと以上の店には出会っていないです。ただ、松食堂が気になっているので、次の機会はそこかななんて思っています。そして、必ずたまりせんべいは買って帰ります。
私も先日、松食堂が気になり寄ろうと思ったのですが、お休みでした。まことも休みで コッコツリーまでも・・・・・・・。３連休明けのためでしょうが かなり凹みましたねぇ～。また行くので お会いしましょう。(笑)コメントをありがとうございました。
母親の実家が「まこと食堂」の近くなので子供の頃から「まこと食堂」のラーメンを食べてるせいか「まこと食堂」のラーメンが喜多方ラーメンの基準になってしまいましたが、坂内食堂や松食堂のラーメンも美味しいと思います。なお、喜多方ラーメンの店に食堂が付くのは朝ラーメンが食べられるのとソースカツ丼のようなご飯物も食べられるからのようです。
すごく参考になるコメントを ありがとうございます。次に行ったら、朝ラーメンを食べてみたいですねぇ～。
うめ八の数量限定ラッキー焼豚はこの世で一番美味いからおススメです！ちなみに私は、東邦銀行喜多方支店を南に進むと右手に見える"香福"が好きです。
うめ八さんですか。ラッキー焼豚は気になりますねぇ～。次には忘れないで覚えておきます。コメントをありがとうございました。
小さい頃に食べたまこと食堂の味を忘れられず、大人になって上京した後で帰省してまこと食堂行ったら臨時休業で肩を落としたのは5年前くらいかな？中学生か高校生くらいからずっと行けてないからまた行きたいなあ。
本当か嘘か分かりませんが、まこと食堂さんの方がお店を閉めたがっているという 噂を２人の方から聞きました。早めが良いかもしれません・・・・・？？？違っていたら ごめんなさい。コメントをありがとうございました。
@@user-bm2gz6ry8l ええええええ！それは急がないと🚅💨
板内食堂のあっさりスープ、敷き詰められたチャーシュー、もっちり麺、とっても気になります☺️
坂内食堂のラーメンは 本音を言うと、カメラの撮影なしに 味に集中して食べたかったです。(笑)
あくまでも個人的な感想です。５月に食べたけど・・・お湯にしょう油で色つけて、塩を溶かしたような味に感じた。すいませんけど二度目は無いと思った。
なまえの極太縮れは上手いですよね。店主が極太じゃなくて良いですか？って推してくるしね。3店舗行った事あるけど、確かに美味いけど、個人的には、香福・一平・上海・あじ庵食堂が好き。
かなり詳しいようですねぇ～。そういう方の情報には説得力があるので とてもうれしいです。雪が解けたら 伺いたいと思いますので、よろしくお願いします。コメントをありがとうございました。
中華そば橙も美味いですよ😊
福島県の者です。喜多方ラーメンは数えきれず食べましたが、どこもおいしいですね。否定的な意見もよく聞きますが、それもわかるような気がします。矛盾しているようですが、否定的な意見が出るほど、それほど喜多方ラーメンはうまいのです。郡山の人気店などは軒並み「濃厚なスープ」を売りにしているような気がします。何味のスープであれ、材料を贅沢に使い、うま味を凝縮したスープが高く評価され、店の人気につながっているような気がします。それと比べると喜多方は薄味と感じられてしまうのかもしれません。でもそれは求めているものがそもそも違うのです。私はスープを全部飲んで味わいたい方なので、最近の流行の濃厚なスープは味が濃すぎて苦手です。喜多方ラーメンのシンプルでさわやかなスープは私にとって理想のラーメンです。
同感です。否定的な意見は どこにでも有るので気にしませんが、喜多方ラーメンはわたし的には ラーメンのおいしさを教えてくれたラーメンなので、ずっと好きでいられると思います。コメントをありがとうございました。
坂内食堂の隣にある松食堂も美味しいですよ✨
そうそう隣にありましたよねぇ～。気になっていましたが、そうだったのですか。次に伺った時には 他の美味しいお店を回ってみたいですねぇ～。コメントをありがとうございました。
松食堂！とても美味しくて。。感動すらしました˘⸝⸝> ̫
東京で暮らす事４５年喜多方出身です✌やっぱりラーメンは喜多方近隣の「こぼし」行ってます食べても又来たく成る味です!
「こぼし」 は混んでいますが美味しいですよねぇ。坂内食堂の息子さんが「こぼし」の役員だとか・・・コメントをありがとうございました。
他にもあるから是非巡ってほしいです!!
分かります。まだまだ名店があるのが 伝わってきていました。次に伺った時には、今回の３店以外のお店に寄ってみたいですね。コメントをありがとうございました。
@@user-oc8nm3ed4e ありましたよ。人間のあたたかさが……‼️
@@user-bm2gz6ry8l そんなものどこにでもあるw俺は他県から福島県に来たが、どこも一緒だぞ？福島県もゴミ人間たくさんいる田舎だからとか関係ない
酒も含めて水がおいしい！！
水が美味しいところは 何でも美味しいと聞きますが、まさしく その通りでした。コメントをありがとうございました。
各々のお店は自信を持って提供販売しています•食べた人の口に合うか合わないかだと思いますが?!
確かに・・・・。ラーメンは特に その傾向がありますよね。コメントをありがとうございました。
美味しそう
流石、喜多方らーめんですね。実は もう2軒食べてきましたが、2軒とも美味しかったです。コメントをありがとうございました。
ばんない食堂が長蛇の列だったので、その先の｢喜多屋｣という店に行きました。美味かったですよ。
何人かから 喜多屋さんの評判は聞かせていただいておりますが、気になっているお店であるのは間違いないです。雪が解けたら 伺ってみたいですね。コメントをありがとうございました。
本場喜多方行きたいです！
喜多方は、なかなか 良い場所ですねぇ～。ラーメンも良ければ、人も良い方が多かったです。コメントをありがとうございました。
美味しそう(^^)
ありがとうございます。喜多方らーめんは、なかなかレベルの高いラーメンでした。実は一昨日も行ってきましたが美味かったです。
やはり『まこと食堂』おばちゃんのあったかい対応も良かったです。
おいしかったですねぇ～。流石、評判店だと感じました。コメントをありがとうございました。
源来軒や坂内は、４０年前に、入ったのが始め。その頃から幸楽苑が始まりになったかな。？
幸楽苑も結構古いんですね。喜多方の 伝統のある美味しいラーメンをすぐ近くで食べられるのが、とても羨ましいです。コメントをありがとうございました。
夕飯もお肉でしたwww
肉の食べ過ぎで 血液検査の結果がすごく楽しみです。 (笑)
旅行で会津へ足を運ぶと必ず寄るのが坂内食堂なのですが、ちょっと違うお店にも行ってみたくなっちゃいました(*^-^*)b 胃袋がデカければハシゴしてみたいけど歳で小さくなってしまい、坂内さんだけでも夕飯まで満腹維持なのですw(>_
そのお気持ち、十分に伝わってきます。私も 10年前までは ハシゴもできたのですが最近は ダメなんですよねぇ～。悲しいですが まだまだ食べまくります。(笑)コメントをありがとうございました。
郡山市にある喜多方ラーメン店でお勧めは何処ですか❓
喜多方ラーメンは 郡山では食べなかったので私は分かりませんが、ラーメン激戦区と聞きますので レベルの高い喜多方ラーメンのお店があるのでしょうね。どなたか 分かる方がいらっしゃいましたら教えて下さい。コメントをありがとうございました。
坂内、まこと、いずれにしろ私の故郷の自慢です。
納得です。あのラーメンは どこに行っても 誇れる味ですものね ‼コメントをありがとうございました。
まこと食堂が1位は納得。閉店されたのが誠に惜しい。
2人のタクシーの運転手さんが 言っていましたがまさかと思っていました。 本当だったのですね。何か理由でも知っていたら 教えて下さい。よろしくお願いします。コメントをありがとうございました。
@@user-bm2gz6ry8l 理由がわかんないんだけど、去年の秋閉店したんだそうです。9月だったかな。朝から行ってたのにただただ残念。東京方面からはもう喜多方まで行かずとも白河ラーメンでいいかなと思う今日この頃。
@@yfujikawaTube その気持ち 分かります。😊
坂内は肉そばのインパクトで名前があがるのは分かるが、まことってそこまで美味いかな？
意見が分かれるみたいですねぇ～。私個人的には まことラーメンは大好きですが、運転手さんの意見も割れていましたねぇ。他のお店も行ってみましたが、レベルが高くまこと以上だったかも知れません・・・・？コメントをありがとうございました。
10年以上昔だが、地元民に愛されているのははせ川だったと思う。通りを外れたわかりにくいところにありながら、駐車場には県内はもちろん、県外のナンバーの車も多く停まっていた。会社のお客さんを接待するときも、いつもはせ川でしたよ。魚のだしが利いた汁が特徴。今は二代目になり、店舗が新しくなり、路線も変わったようだ。味が落ちたという話も聞くので、現在はどうか分からない。
もう一度 食べていないところを 取材してみたいですねぇ～。はせ川さんも 聞いていましたので 是非・・・・・・・！？他にも美味しい所が有れば 教えてください。よろしくお願いします。コメントをありがとうございました。
確かに坂内食堂とまこと食堂を連日食べましたがまこと食堂の方が好きな味でした🍜
コメントをありがとうございます。どこも美味くて 全店食べてみたいですねぇ～。(笑)
やっぱりはせ川一択だよねかれこれ30年以上通ってる先代の親父さんが最高だったけど二代目の味もなかなか二番手は一平だね
やっぱり地元の通は 違いますねぇ～。名前に惑わされずに 自分に合った味を見つけているのですね。今度行ったら、 はせ川と 一平に行ってみます。コメントをありがとうございました。
坂内ラーメンのチャーシューラーメンが一番美味い。佐野ラーメンの青竹踏み麺に似ている。
坂内のチャーシューは おいしいですよね。あれだけの量のチャーシューが乗っかって来るので もうたまりません。思い出すだけで 食べたくなってしまう不思議なラーメンです。コメントをありがとうございました。
まこと食堂は大盛り注文したんですか？凄く量が多そう
大盛にしたかったのですが 減量中でしたので普通盛でした。美味しさは 大盛で提供されましたよ。(笑)コメントをありがとうございました。
@@user-bm2gz6ry8l 今年は必ず喜多方に食べに行きます!ありがとうございました!
残念ながらまことは娘さんがあとを継いだはずなんですがお店閉めちゃいましたね、
本当に残念です。それなりの理由があったのでしょうが悲しくてたまりません。コメントをありがとうございました。
坂内の隣の松食堂が美味いっすー
けっこう 松食堂さんのコメントをいただいておりますが雪が解けたら 行かないとなりませんね～。楽しみです。コメントをありがとうございました。
会津ほまれは 唐橋ユミアナウンサーのご実家ですよね 私も青いおちょこ買いました！
そうなんです。実家らしいですねぇ。青いおちょこは、会津坂下の道の駅にて購入しましたが、なかなか美しいおちょこでした。コメントをありがとうございました。
コメありがとうございます我が家は30年来帰郷すると朝あべ食に行ってました次の店を探してますが あべ食の味が忘れられません今年は日中線跡の桜を見に行ってみたいです
うまそうだ
蔵の街と言う事もあり、落ち着いた感じの雰囲気がさらに 美味しさを増してくれました。コメントをありがとうございました。
唐橋ユミさんのご実家に行かれたのですね
そうなんです。一緒に 日本酒を朝まで飲みあかしました。そんなわけ ありませんよ ‼(笑)コメントをありがとうございました。
お疲れ様です。喜多方ラーメンは当たり外れが少なく不味い店が無いと言えますが、各店ごとの特徴があり食べ比べが面白いと思います。お土産ですが、喜多方ラーメンの各店舗に麺を卸している曽我製麺のラーメンもいいと思います。喜多方警察署の近くにあり、自宅に帰ってからも喜多方ラーメンを楽しむことができますし、購入時にチャーチューやら各種スープの素などバラエティーに飛んだものが購入できますので是非・・・。最後に・・・全県的に殿堂入りしている「喜一」のラーメンも食べて見てください。早朝から並んででも食べたいですし、並んだ甲斐のある味かと思いますので・・・。
貴重な情報をありがとうございます。おみやげラーメンは頭になかったですが、曽我製麺さん、次には買って帰りますね。「喜一」も 次には・・・・。
松食堂！塩川屋
松食堂は けっこうコメントをいただいています。気になるので 今度おじゃました時には 寄ってみたいです。コメントをありがとうございました。
個人的には、はせ川押しでしたが、代が変わって路線変更？になったらしいですね・・・一位のまこと食堂は私も美味しく頂きました。むかし、保健所から営業停止の処分を受けたことも有りましたが、名誉挽回で良かった！
まこと食堂は美味しかったですねぇ。また、はせ川も気なりますので 今度遊びに行った時には 寄らせていただきたいと思います。コメントをありがとうございました。
◯◯軒以外考えられない。混むと困るので店名は言えない
その気持ち、わかります。
ネームバリューと味は比例しない･･･
さすが。その通りだと思います。喜多方のレベルまで行ってしまうと、なおさらな気がします。コメントをありがとうございました。
昔喜多方に住んでいた、坂内のラーメンのスープは薄口スープで嫌いです、源来軒は手打ち麺を推しているけど業者の製麺の方が腰が有る、個人的な好みですけどあべ食堂が好きでした、今店やって無いみたいで残念です。ですから今は松食堂が好きです。まことも閉店してます
何人かの方が 松食堂を推してくれていますのですごく気になっています。何かの形で 取材に行こうと思っています。コメントをありがとうございました。
ひさじ
旧甲斐家蔵屋敷の近くにある 人気店ですね。どこで食べてもおいしい喜多方ラーメンですが、また 伺ったら、寄ってみたいです。コメントをありがとうございました。
一発目、スープをうす味と表現するだけで信用性が薄れるな。
表現力が足りず 失礼いたしました。信憑性のある表現に努めていきますので今後ともよろしくお願いいたします。コメントをありがとうございました。
２０年前に大阪から坂内食堂と源来軒をはしごしました 坂内食堂は凄い行列でかなりの期待をしましたが、スープがあまりのうすさにびっくりして、コショウいれたり、味変を試みましたが無理でした男女４人で食べましたが怒りながら支払いをした記憶があります 源来軒ではネギラーメンを食べましたが、坂内食堂があまりにも薄味だったので、ましに感じましたが、喜多方ラーメンはこんなもんかと帰った記憶があります 帰りの道中会津っぽかな?そこで意地になって食べましたが、結果一番うまかったです
そうでしたか。関西と東北では そうなっちゃいますかぁ～？まこと食堂さんは うす味ではないので、納得できたかも・・・・・・？！コメントをありがとうございました。
坂内で味が薄いのなら味覚がおかしいだけでは
自分は仕事で各県いきましたが家系、トンコツ食べると100%腹を下します逆に濃いのは苦手ですね
自分は喜多方に生まれてホントに幸せです!
本当に いいところですよねぇ～。
うらやましいです。
自分は喜多方市まで下道二時間の新潟市に生まれてホントに幸せです。
一瞬実家が見えた。喜多方を離れて52年、懐かしく拝見致しました。
雪が解けたら また伺いたいと考えております。
その時もまた 実家を映して来たいと思います。
(笑)
コメントをありがとうございました。
映像ありがとうございます。
喜多方には2回行ったことがあります。
ラーメン美味しかったです。
次行った時は、紹介して下さったお店に立ち寄りたいと思います。
ありがとうございます。
是非是非・・・・・!!
さすが喜多方、チャーシューメン三連戦となりましたか。
行ったことないですが本場の味は全て素晴らしそうでした😊
あとゴ〜ン試合開始はニヤっときましたよ👍
ありがとうございます。
３連戦は いつもはキツイのですが、
美味しさに気を取られたためか
今回は 気になりませんでした。
楽しんでまいりました。(笑)
喜多方ラーメン食べ歩きをしてますが、自分の中では赤れんがが最高です‼️
毎週茨城から喜多方まで行き、締めは必ず赤れんがさんにしてます😄
スープが最高‼️
赤レンガですか。
次に行く時まで 覚えておこうと思います。
また食べたいですねぇ～、喜多方ラーメン😋
40年前にまことと坂内にはしごしたのを覚えています。この二つはラーメンも店構えも何も変わってなくて、当時も今も1,2を争う店なんですよね。特に坂内は東京でもあちこち出店して流行った時期がありますが、ここ本店だけは何も変わらず安心します。
そうでしたかぁ。
私も若いころに 1時間並んで食べた「まこと食堂」 の感動が
よみがえってきます。
コメントをありがとうございました。
ずっと『うめはち』と読んでたら『うめや』だったとは。
坂内食堂は肉そばとライスを頼んで、自作チャーシュー丼にして食べます。
なるほど。
そういう方法が有りましたか？？？
天才です ‼
「まこと食堂」は、本年9月いっぱいで惜しまれつつ店を閉じました。
数年前の「あべ食堂」に続き、喜多方を代表する店が無くなってしまい、本当に残念です。
「まこと食堂」の閉店は すごく残念です。
みなさんが「なぜ・・・？」と 思ってい
ると思いますが、理由でも知っていれば
教えてもらえると ありがたいです。
よろしくお願いします。
コメントをありがとうございました。
二番目に紹介された坂内食堂本店の肉そばはまさしくよく食べに行く錦糸町の喜多方ラーメンそのものですね😄
チャーシューの盛り付け方やちぢれ麺もこんな感じです。
美味しそう😋
美味しいですよね、坂内 ‼
色んな所で食べれるのが すごくあり
がたいです。
いつか 本店も 行ってみてください。
コメントをありがとうございました
。
坂内食堂はいつもめちゃくちゃ並んでるので行ったことないですが、隣の松食堂は行きました。美味しかったですね。
並ぶの好きじゃないですが、まことは30分くらいなら我慢しちゃいますね。それくらい美味しいです。
個人的には坂内の前の道をずっと進んだ突き当りにあったあべ食堂によく行ってましたが、去年閉店しちゃったんですよねぇ…
青いおちょこととっくりは本郷焼ですかね?似たような色の一輪挿しを買ったことがあります。
このセットも欲しくなりました。
喜多方の情報を ありがとうございます。
松食堂は 気になっていますので 今度行ってみたいです。
あのおちょこは 道の駅あいづ で 売っていて一目ぼれでした。☻
参考になります‼️ありがとうございます😊
嬉しいコメントをありがとうございました。
俺の最推しうめ八さんが名前だけの登場だったのが残念でしたが、それと同時に名前だけでも出てくれて嬉しかったです😌
塩ネギらーめん麺固め背脂で頼むのが定番です🥳
基本的に喜多方ラーメン店で背脂がメニューに無いので、頼んでみる事をオススメします✨
大体有名な喜多方らーめん屋さんだと背脂頼めると思います😌
それは 知りませんでした。
体脂肪率が少々高めな私でも、
それを知っていれば・・・・・。
次にお邪魔したら、是非 試して
みます。
コメントをありがとうございま
した。
何年前に喜多方でラーメンを食べようと行ったのですが、どこも混雑していたので、しかたなく夜は居酒屋なのかなとおぼしき店で、ラーメンを食べることに。それが驚くほどおいしかったので、喜多方のラーメンのレベルの高さにびっくりしたという思い出があります。東京で食べる喜多方ラーメンにはそこまでの感動はないので、色々考えたのですが「水」がよいのかなと思います。
なるほど 水 なのかも知れませんね。
実は あと２軒でラーメンを食べたのですが、
どこも美味しくて 本当にレベルの高さを感
じました。
ケーキも うまかったぁ～。
コメントをありがとうございました。
ここ3年は例の感染症で行けてないのですが、毎年蔵王へのスキー帰りに喜多方へ立ち寄ってラーメン食べてます。
3軒とも行ったことありますが、まことが自分の中では一番です。
初めてまこと食堂で食べたときは衝撃的なおいしさでした。
他にも上海や喜一も行きましたが、喜多方ではまこと以上の店には出会っていないです。
ただ、松食堂が気になっているので、次の機会はそこかななんて思っています。
そして、必ずたまりせんべいは買って帰ります。
私も先日、松食堂が気になり寄ろうと思ったのですが、
お休みでした。
まことも休みで コッコツリーまでも・・・・・・・。
３連休明けのためでしょうが かなり凹みましたねぇ～。
また行くので お会いしましょう。(笑)
コメントをありがとうございました。
母親の実家が「まこと食堂」の近くなので子供の頃から「まこと食堂」のラーメンを食べてるせいか「まこと食堂」のラーメンが喜多方ラーメンの基準になってしまいましたが、坂内食堂や松食堂のラーメンも美味しいと思います。
なお、喜多方ラーメンの店に食堂が付くのは朝ラーメンが食べられるのとソースカツ丼のようなご飯物も食べられるからのようです。
すごく参考になるコメントを ありがとうございます。
次に行ったら、朝ラーメンを食べてみたいですねぇ～。
うめ八の数量限定ラッキー焼豚はこの世で一番美味いからおススメです！
ちなみに私は、東邦銀行喜多方支店を南に進むと右手に見える"香福"が好きです。
うめ八さんですか。
ラッキー焼豚は気になりますねぇ～。
次には忘れないで覚えておきます。
コメントをありがとうございました。
小さい頃に食べたまこと食堂の味を忘れられず、大人になって上京した後で帰省してまこと食堂行ったら臨時休業で肩を落としたのは5年前くらいかな？中学生か高校生くらいからずっと行けてないからまた行きたいなあ。
本当か嘘か分かりませんが、まこと食堂さんの方が
お店を閉めたがっているという 噂を２人の方から聞きました。
早めが良いかもしれません・・・・・？？？
違っていたら ごめんなさい。
コメントをありがとうございました。
@@user-bm2gz6ry8l ええええええ！それは急がないと🚅💨
板内食堂のあっさりスープ、敷き詰められたチャーシュー、もっちり麺、とっても気になります☺️
坂内食堂のラーメンは 本音を言うと、
カメラの撮影なしに 味に集中して食べたかったです。(笑)
あくまでも個人的な感想です。５月に食べたけど・・・お湯にしょう油で色つけて、塩を溶かしたような味に感じた。すいませんけど二度目は無いと思った。
なまえの極太縮れは上手いですよね。
店主が極太じゃなくて良いですか？って推してくるしね。
3店舗行った事あるけど、
確かに美味いけど、
個人的には、香福・一平・上海・あじ庵食堂が好き。
かなり詳しいようですねぇ～。
そういう方の情報には説得力があるので
とてもうれしいです。
雪が解けたら 伺いたいと思いますので、
よろしくお願いします。
コメントをありがとうございました。
中華そば橙も美味いですよ😊
福島県の者です。
喜多方ラーメンは数えきれず食べましたが、どこもおいしいですね。
否定的な意見もよく聞きますが、それもわかるような気がします。矛盾しているようですが、否定的な意見が出るほど、それほど喜多方ラーメンはうまいのです。
郡山の人気店などは軒並み「濃厚なスープ」を売りにしているような気がします。何味のスープであれ、材料を贅沢に使い、うま味を凝縮したスープが高く評価され、店の人気につながっているような気がします。それと比べると喜多方は薄味と感じられてしまうのかもしれません。でもそれは求めているものがそもそも違うのです。私はスープを全部飲んで味わいたい方なので、最近の流行の濃厚なスープは味が濃すぎて苦手です。喜多方ラーメンのシンプルでさわやかなスープは私にとって理想のラーメンです。
同感です。
否定的な意見は どこにでも有るので
気にしませんが、喜多方ラーメンは
わたし的には ラーメンのおいしさを
教えてくれたラーメンなので、ずっと
好きでいられると思います。
コメントをありがとうございました。
坂内食堂の隣にある松食堂も美味しいですよ✨
そうそう隣にありましたよねぇ～。
気になっていましたが、そうだったのですか。
次に伺った時には 他の美味しいお店を回ってみたいですねぇ～。
コメントをありがとうございました。
松食堂！とても美味しくて。。感動すらしました˘⸝⸝> ̫
東京で暮らす事４５年喜多方出身です✌やっぱりラーメンは喜多方
近隣の「こぼし」行ってます
食べても又来たく成る味です!
「こぼし」 は混んでいますが美味しいですよねぇ。
坂内食堂の息子さんが「こぼし」の役員だとか・・・
コメントをありがとうございました。
他にもあるから是非巡ってほしいです!!
分かります。
まだまだ名店があるのが 伝わってきていました。
次に伺った時には、今回の３店以外のお店に寄ってみたいですね。
コメントをありがとうございました。
@@user-oc8nm3ed4e
ありましたよ。
人間のあたたかさが……‼️
@@user-bm2gz6ry8l そんなものどこにでもあるw俺は他県から福島県に来たが、どこも一緒だぞ？福島県もゴミ人間たくさんいる
田舎だからとか関係ない
酒も含めて水がおいしい！！
水が美味しいところは 何でも美味しいと聞きますが、
まさしく その通りでした。
コメントをありがとうございました。
各々のお店は自信を持って提供販売しています•食べた人の口に合うか合わないかだと思いますが?!
確かに・・・・。
ラーメンは特に その傾向があります
よね。
コメントをありがとうございました。
美味しそう
流石、喜多方らーめんですね。
実は もう2軒食べてきましたが、
2軒とも美味しかったです。
コメントをありがとうございました。
ばんない食堂が長蛇の列だったので、その先の｢喜多屋｣という店に行きました。美味かったですよ。
何人かから 喜多屋さんの評判は聞かせていただいて
おりますが、気になっているお店であるのは間違いな
いです。
雪が解けたら 伺ってみたいですね。
コメントをありがとうございました。
本場喜多方行きたいです！
喜多方は、なかなか 良い場所ですねぇ～。
ラーメンも良ければ、人も良い方が多かった
です。
コメントをありがとうございました。
美味しそう(^^)
ありがとうございます。
喜多方らーめんは、なかなか
レベルの高いラーメンでした。
実は一昨日も行ってきましたが
美味かったです。
やはり『まこと食堂』
おばちゃんのあったかい対応も良かったです。
おいしかったですねぇ～。
流石、評判店だと感じました。
コメントをありがとうござい
ました。
源来軒や坂内は、４０年前に、入ったのが始め。その頃から幸楽苑が始まりになったかな。？
幸楽苑も結構古いんですね。
喜多方の 伝統のある美味しいラーメンを
すぐ近くで食べられるのが、とても羨ましいです。
コメントをありがとうございました。
夕飯もお肉でしたwww
肉の食べ過ぎで 血液検査の結果がすごく楽しみです。 (笑)
旅行で会津へ足を運ぶと必ず寄るのが坂内食堂なのですが、ちょっと違うお店にも行ってみたくなっちゃいました(*^-^*)b 胃袋がデカければハシゴしてみたいけど歳で小さくなってしまい、坂内さんだけでも夕飯まで満腹維持なのですw(>_
そのお気持ち、十分に伝わってきます。
私も 10年前までは ハシゴもできたのですが
最近は ダメなんですよねぇ～。
悲しいですが まだまだ食べまくります。(笑)
コメントをありがとうございました。
郡山市にある喜多方ラーメン店でお勧めは何処ですか❓
喜多方ラーメンは 郡山では食べなかったので
私は分かりませんが、ラーメン激戦区と聞き
ますので レベルの高い喜多方ラーメンのお店
があるのでしょうね。
どなたか 分かる方がいらっしゃいましたら教
えて下さい。
コメントをありがとうございました。
坂内、まこと、いずれにしろ私の故郷の自慢です。
納得です。
あのラーメンは どこに行っても 誇れる味ですものね ‼
コメントをありがとうございました。
まこと食堂が1位は納得。閉店されたのが誠に惜しい。
2人のタクシーの運転手さんが 言っていましたが
まさかと思っていました。 本当だったのですね。
何か理由でも知っていたら 教えて下さい。
よろしくお願いします。
コメントをありがとうございました。
@@user-bm2gz6ry8l 理由がわかんないんだけど、去年の秋閉店したんだそうです。9月だったかな。朝から行ってたのにただただ残念。東京方面からはもう喜多方まで行かずとも白河ラーメンでいいかなと思う今日この頃。
@@yfujikawaTube
その気持ち 分かります。😊
坂内は肉そばのインパクトで名前があがるのは分かるが、まことってそこまで美味いかな？
意見が分かれるみたいですねぇ～。
私個人的には まことラーメンは大好きですが、
運転手さんの意見も割れていましたねぇ。
他のお店も行ってみましたが、レベルが高く
まこと以上だったかも知れません・・・・？
コメントをありがとうございました。
10年以上昔だが、地元民に愛されているのははせ川だったと思う。通りを外れたわかりにくいところにありながら、駐車場には県内はもちろん、県外のナンバーの車も多く停まっていた。会社のお客さんを接待するときも、いつもはせ川でしたよ。魚のだしが利いた汁が特徴。
今は二代目になり、店舗が新しくなり、路線も変わったようだ。味が落ちたという話も聞くので、現在はどうか分からない。
もう一度 食べていないところを 取材してみたいですねぇ～。
はせ川さんも 聞いていましたので 是非・・・・・・・！？
他にも美味しい所が有れば 教えてください。
よろしくお願いします。
コメントをありがとうございました。
確かに坂内食堂とまこと食堂を連日食べましたがまこと食堂の方が好きな味でした🍜
コメントをありがとうございます。
どこも美味くて 全店食べてみたいですねぇ～。(笑)
やっぱりはせ川一択だよね
かれこれ30年以上通ってる
先代の親父さんが最高だったけど
二代目の味もなかなか
二番手は一平だね
やっぱり地元の通は 違いますねぇ～。
名前に惑わされずに 自分に合った味を
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今度行ったら、 はせ川と 一平に行ってみます。
コメントをありがとうございました。
坂内ラーメンのチャーシューラーメンが一番美味い。
佐野ラーメンの青竹踏み麺に似ている。
坂内のチャーシューは おいしいですよね。
あれだけの量のチャーシューが乗っかって
来るので もうたまりません。
思い出すだけで 食べたくなってしまう不思
議なラーメンです。
コメントをありがとうございました。
まこと食堂は大盛り注文したんですか？凄く量が多そう
大盛にしたかったのですが 減量中でしたので
普通盛でした。
美味しさは 大盛で提供されましたよ。(笑)
コメントをありがとうございました。
@@user-bm2gz6ry8l 今年は必ず喜多方に食べに行きます!ありがとうございました!
残念ながらまことは娘さんがあとを継いだはずなんですがお店閉めちゃいましたね、
本当に残念です。
それなりの理由があったのでしょうが
悲しくてたまりません。
コメントをありがとうございました。
坂内の隣の松食堂が美味いっすー
けっこう 松食堂さんのコメントをいただいておりますが
雪が解けたら 行かないとなりませんね～。
楽しみです。
コメントをありがとうございました。
会津ほまれは 唐橋ユミアナウンサーのご実家ですよね 私も青い
おちょこ買いました！
そうなんです。実家らしいですねぇ。
青いおちょこは、会津坂下の道の駅にて購入しましたが、
なかなか美しいおちょこでした。
コメントをありがとうございました。
コメありがとうございます
我が家は30年来帰郷すると朝
あべ食に行ってました
次の店を探してますが あべ食の味が忘れられません今年は日中線跡の桜を見に行ってみたいです
うまそうだ
蔵の街と言う事もあり、落ち着いた感じの雰囲気が
さらに 美味しさを増してくれました。
コメントをありがとうございました。
唐橋ユミさんのご実家に行かれたのですね
そうなんです。
一緒に 日本酒を朝まで飲みあかしました。
そんなわけ ありませんよ ‼
(笑)
コメントをありがとうございました。
お疲れ様です。喜多方ラーメンは当たり外れが少なく不味い店が無いと言えますが、各店ごとの特徴があり食べ比べが面白いと思います。
お土産ですが、喜多方ラーメンの各店舗に麺を卸している曽我製麺のラーメンもいいと思います。喜多方警察署の近くにあり、自宅に帰ってからも喜多方ラーメンを楽しむことができますし、購入時にチャーチューやら各種スープの素などバラエティーに飛んだものが購入できますので是非・・・。
最後に・・・全県的に殿堂入りしている「喜一」のラーメンも食べて見てください。早朝から並んででも食べたいですし、並んだ甲斐のある味かと思いますので・・・。
貴重な情報をありがとうございます。
おみやげラーメンは頭になかったですが、
曽我製麺さん、次には
買って帰りますね。
「喜一」も 次には・・・・。
松食堂！塩川屋
松食堂は けっこうコメントをいただいています。
気になるので 今度おじゃました時には 寄ってみたいです。
コメントをありがとうございました。
個人的には、はせ川押しでしたが、代が変わって路線変更？になったらしいですね・・・一位のまこと食堂は私も美味しく頂きました。むかし、保健所から営業停止の処分を受けたことも有りましたが、名誉挽回で良かった！
まこと食堂は美味しかったですねぇ。
また、はせ川も気なりますので 今度
遊びに行った時には 寄らせていただ
きたいと思います。
コメントをありがとうございました。
◯◯軒以外考えられない。
混むと困るので店名は言えない
その気持ち、わかります。
ネームバリューと味は比例しない･･･
さすが。その通りだと思います。
喜多方のレベルまで行ってしまうと、
なおさらな気がします。
コメントをありがとうございました。
昔喜多方に住んでいた、坂内のラーメンのスープは薄口スープで嫌いです、源来軒は手打ち麺を推しているけど業者の製麺の方が腰が有る、個人的な好みですけどあべ食堂が好きでした、今店やって無いみたいで残念です。ですから今は松食堂が好きです。まことも閉店してます
何人かの方が 松食堂を推してくれていますので
すごく気になっています。
何かの形で 取材に行こうと思っています。
コメントをありがとうございました。
ひさじ
旧甲斐家蔵屋敷の近くにある 人気店ですね。
どこで食べてもおいしい喜多方ラーメンですが、
また 伺ったら、寄ってみたいです。
コメントをありがとうございました。
一発目、スープをうす味と表現するだけで信用性が薄れるな。
表現力が足りず 失礼いたしました。
信憑性のある表現に努めていきますので
今後ともよろしくお願いいたします。
コメントをありがとうございました。
２０年前に大阪から坂内食堂と源来軒をはしごしました 坂内食堂は凄い行列でかなりの期待をしましたが、スープがあまりのうすさにびっくりして、コショウいれたり、味変を試みましたが無理でした
男女４人で食べましたが怒りながら支払いをした記憶があります 源来軒ではネギラーメンを食べましたが、坂内食堂があまりにも薄味だったので、ましに感じましたが、喜多方ラーメンはこんなもんかと帰った記憶があります 帰りの道中会津っぽかな?そこで意地になって食べましたが、結果一番うまかったです
そうでしたか。
関西と東北では そうなっちゃいますかぁ～？
まこと食堂さんは うす味ではないので、納得
できたかも・・・・・・？！
コメントをありがとうございました。
坂内で味が薄いのなら味覚がおかしいだけでは
自分は仕事で各県いきましたが家系、トンコツ食べると100%腹を下します
逆に濃いのは苦手ですね