包丁は最初の調味料！ 堤下アツシが愛用する高村包丁の紹介をします。
Vložit
- čas přidán 29. 08. 2024
- 「堤下食堂」のサブチャンネルです。
料理以外の色々な事をするチャンネルです！
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堤下食堂の堤下店長が愛用している包丁、高村製作所さんの包丁について語っています。
今回ご紹介した高村刃物製作所さんのリンクはこちら↓↓
takamurahamono.jp/
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BGMをお借りしました
dova-s.jp/bgm/...
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堤下さん、の映像を、はいけんしました。私も高村、刃物の包丁を買いました。三徳包丁です。切れ味最高料理するんですね。🔪高村さんは、超すごいですよ！
高村刃物包丁はグランメゾン東京の尾花夏樹も愛用してたな
何だろうこのホッと安心する動画感は
こういう道具の紹介とか助かります！
これからもお二人とも体調にお気をつけて頑張ってください
まるちゃんの知識も割とすごくてびっくりする
どうもありがとうございました
堤ッ下はいつまでも見てられるんだよなぁ
料理道具へのこだわり凄いですね！
カジサックに貰った包丁も紹介して欲しかったです。
主婦です。
包丁は安物で、あまりといでないので、いつも切れ味が悪いです。
実家が漁業でしたので、出刃や柳はありました。両親は魚を丸々毎日さばいていました。
刺身も煮魚もフライも焼き魚も酢の物も…。
魚料理が毎日並んでいる家庭でした。
今は、刺身も焼き魚も煮魚もスーパーの切り身を買っております。
とれた魚を毎日食べれたことはありがたかったんだなあという
思い出に浸りながら
動画を見ていました。
家族に堤下さんに
まるちゃんに
ありがとう。
まるちゃんと学びしがトークしてるだけで癒されます😊料理を仕事にしてるわけじゃないのに包丁沢山持ってらっしゃるのすごいです😳❣️
店長、手入れが良すぎて鏡面くらいになってるのは素晴らしいんですがまるちゃんが映りかけてないっす？ｗ
包丁が一つ目の味になるのかぁ、やっぱり料理って深いですね。
毎度、毎度笑わせてもらえてます！またカジサックとのコラボよろしくお願いします！
先端恐怖症なんですが、2人のやりとりが面白くて、最後まで見てしまいました（笑）
結構晩酌しながらみてるから美味しいおつまみの作り方学びたいです
地元の包丁使って頂いてありがとうございます😃
堤下さんが愛用されてる✨高村包丁🔪マジ使いやすそうですね👍️
最近ダマスカス包丁に買い換えて切れ味に感動してます！「切れ味」って言うだけあって、切れる包丁だと味も変わるって聞いた事あるけどホントに違った！
まるちゃんの「出刃包丁＝殺傷能力が高い」のコメント、最高でした‼(^^)v
低予算だからこその遣り繰り、まるちゃんは必須キャラですね(*^^*)
包丁の種類が有るのは知ってるけど「〇〇〇などに使う時に」と、添えてくれる説明！とても参考になります！！
いつもありがとう！料理み下 学びし！！💕
何かいい包丁ないかなぁ？と思ってずっと探してたのですが、ネットでクチコミ見ても信用していいのかわからなかったので今回の動画凄く助かります😀堤下さんの愛用してるのなら。。。かなり信用度高め😍是非手に入れたいと思います😊
1つ1ついつも動画に手をこっててとても面白くて、また見たくなります！今日も参考になる動画ありがとうございます！
キャラじゃなくてガチで料理してるから好き
地元の包丁使ってくれて嬉しいです！
ありがとうございます😊
食材を採りにいくロケとかも見てみたいです
釣りとか山菜とか採って調理するのも面白いと思います
カジサックの動画見てずっと包丁気になっていたので、これを機に同じ包丁購入させてもらいました！
いい切れ味の包丁なだけで料理が楽しくなりますよね。今から到着が楽しみです
Tシャツ可愛い。✨
まるちゃんの声は動画映えする良い声だねぇ。
包丁使い分けてるなーと、何となく思ってましたが、こんなにたくさんだったとは驚き❗
包丁気になっていたので紹介助かりました！🥰それにしても沢山使い分けてて凄いですね🤭🤭
福井県出身からしたらだいぶ嬉しいです！
高村さんの包丁やばいですよね笑
包丁買い換えたいんです。
為になりました！
いい包丁を買おう！！！
オープニングのカタログから抜粋したと思われる画像はプロカメラマンの撮影と思われ包丁の素晴らしさ、また構図、どれを取っても美しくお見事ですね。あれだけでこの包丁の価値が解りました。素晴らしい。
包丁ありがたい！
あと、包丁揃えるユーチューバーあるあるなんですがみんなひと揃え持ってるんは素晴らしいんですが、あくまで家庭料理でそんなに使い分けませんよって場合は最低本数何と何があればいいかっての、あったら教えてほしいです
包丁は大事だよねぇ！
最近近所のスーパーに包丁研いでくれるトラックできてる職人さんに研いでもらったら、めっちゃ使いやすくなった！
グラタン食べたい
マルちゃん声かわいい！
さすが、サック氏！！！
店長！
三徳と柳葉しか使ってなかったのでいろんな包丁の説明有り難かったです
いつか高級ダマスカス使ってみたいな～
えー！私は福井出身なので、鯖江って言われてビックリしちゃいました😅
そーなんです！福井は他にもメガネとか有名なんですけど、店長が地元の刃物を愛用してるって、とっても嬉しいです！！
よくある使用物の紹介動画だが
この手の動画は非常に良い。
宣伝になり、視聴者が買うことにより、
微小でわあるが世の経済が回る。
今後も次々と紹介してほしい。
カジサックからもらったのは放送が違うからださないのかな？100均の調理用便利グッズなど何かあったら紹介おねがいします！
包丁って色んな種類あるんですね！そんなに多いと思いませんでした！
学べました^^
これからも頑張ってください！
包丁紹介するサックし楽しそう(^^)
そして、まるちゃんもお料理詳しいから、話が弾むのが素敵ですね◎
カジサックがつくりみした包丁はどうしてるし？（動画見始め）
地方営業の時とかでいいので、食器を買う動画も見てみたいです！
包丁を使い分けているのは、
堤下さん、プロですよ。
動画に
包丁を研ぎ方とか、
道具の管理などを
動画にしてあげてほしい。
高村さん今日テレビに取り上げられていましたね！
やっぱり好きなものについて語ってる姿は良いなぁと思います。
そのうちダーツとかも見せてください……
さるじお さっくしとカジサックのダーツ動画とか見たいすね！
まるちゃん編集の字幕（たまにツッコミ有）とコメントは、本当に助かります☺👌カジサック包丁もたまには使用してください🔪✨
包丁切れないとテンション下がりますもんね
さすがですね。包丁作りもやってみて下さい。
いつも見てます❕
頑張って👍
包丁は調味料ですか！とてもいい心意気ですね🎵
俺の料理のこだわりは汗は最高の隠し味です✨お互いこだわりを持ち続けましょう🎵
包丁素晴らしいですね!!
包丁にこだわりあるとかかっこいい!^_^
こだわる食器選び編も見て見たいです(^^♪
まるちゃんの「ﾌﾌﾌﾌﾌﾌﾂ」て言う笑い声は、どこかで聞いた事あると思ったらジャングルで聞こえるヤツだ。
そうだね🤗試行錯誤していこうか😆
ん！？
下に敷いてる手拭いはその包丁屋さんの手拭いですか！？
頭に巻いてるやつも！？
真っ黒いの巻いててかっこいいな〜と思ってたんですよね！
カジサックに作ってもらった包丁は⁉️
実家じゃね⁉️
包丁の簡単な研ぎ方教えて欲しいです！！
手に持つところが3本ピンは高いいい包丁だと思います
魚をさばくときは出刃包丁を使うのが一番いいですね
包丁の重みで切ると言われてましたが 流石だと思います
さっきのカジサックの生配信でコメント欄サック氏すごかったでー🥰💕
家庭とお店では違うかもですけども、27cmの牛刀を肉切り用に使っていて、ツバイリングの万能を野菜用、柳を刺身用に使ってます。牛刀はやっぱり牛のハラミや牛タンを切るときは必要ですね。
ちなみに最近欲しい包丁は「きまぐれクッキング」さんコラボの包丁が気になってますｗ
コメ拾ってもらえてて嬉しい笑
食器は合羽橋商店街とかどうですかね？
どこも安くて和皿から洋皿まであるし、包丁と同じく食器も見映えからくるおいしさがありますから。いい出会いありますよ。
Tシャツカラフルwww めっちゃ目が行く
皿は好みですから！あとは鉄刃、ステンレス等の研ぎをあげてほしいです。
包丁にも色々な種類があるんですねー！出刃と万能ぐらいしか知らなかったです...とても勉強になりました！
そして堤下さん、カジサックからもらった包丁を紹介し忘れておりますよー！！
面白かった😀
包丁は切れ味が大事だね～🙂🔪
こんばんは！いい包丁たちですね。これからの動画楽しみです。主人の実家には出刃と柳刃ありましたよ。後に同居した時、義母にもう一本出刃を買ってもらいました。年末にブリ(というか大きさ的にはハマチとブリの中間ぐらいのサイズ)を捌いてましたので。もう捌くことはなくなりましたが、大切な一本です。またいろいろ道具や食器なども紹介してください。時にはカジサックさんプレゼントの包丁も使って欲しいです。有難うございました😸。
勉強になります！
出刃包丁で魚振舞って下さい
カジサックが作ってくれた包丁も、愛用してくださいね♪♪
お皿とかハードoffとかリサイクルショップとかで買うのどうでしょう？あとはフリマアプリなど・・・？
動画の途中くらいで、左手が、ピアノ弾いてたんで、おもしろかったよー(^^)
お！！三脚買った？？
画質も綺麗！
最近は洋出刃ばかり使ってるかな
包丁って良いもの高いけど長く使えるから店長の言う事分かる
俺達視聴者の力で皿を買わせる
俺達視聴者の力で調味料を増やす
俺達視聴者の力で機材を新調させる
俺達視聴者の力で部屋をデカくする
リアルサカつくみたいになってきたな。。。
自分は魚捌くの好きなので出刃や柳刃持ってます‼︎
包丁の研ぎ方とかやってみてはどうでしょう？
研ぐ時の拘りやポイントとか聞きたいです‼︎
研ぎみ下さん‼︎お願いします‼︎
カジサック包丁も出してあげようよ
動画のタイトルわからない感じですか？
待ってました～😆
包丁すごいですね(@￣□￣@;)！！
今日のサムネイル、ものすごくカッコいい‼️
頭の手拭いも素敵です❤️
わくわくしました〰️(≧∇≦)
主婦歴３０年近いですが〰️‼️こんなに使い分けてるなんて〰️❗すごい⤴️⤴️です😆🎵🎵
100円ショップでも大きいところだと色んな食器があるので選びがいがあると思います。
カジサックのくれた包丁出てくると思ってたらww
食堂の動画で包丁気になってた！
こだわりも伺えて勉強になった😄
なにより手入れが行き届いていることが、こだわり以上に店長の料理への向き合い方を表しているなと感じた👍
お皿は……
叩いているというより、より良い絵面・動画になりますよって意見ですから（笑）
手ブレと画質も同様ですよ😃
やはり良い動画は主役がハッキリ映る方が良いですから👍
まだまだ始まったばかり
ゆっくり変わっていっていいと思いますよー😃
サブでもう少しで4万人？になりますね！
鯖江〜❗️
以前、近くに住んでて、田んぼに、大きな包丁の形の、看板立ってた❗️
懐かしい〜🌸
まな板も、「TAKMURA」っ書いてあった。
ぱっと見、「高島屋」かと思った。
食器の進化、楽しみにしてるね🌼
せっかくのお料理が〜って、思ってた。
かわいいけど、デザート皿じゃね❓
堤下店長は指導は見た感じ
キツそうだけど
まるちゃんとの絡みは
ほのぼの系で(((o(*ﾟ∀ﾟ*)o)))です
次回の鉄み下人しでその包丁を華麗に広げてくれい‼️
ピピピピ・・・IT企業の社長かっ
堤下さんの声に比べてまるさんの声が大きく響くので調整をお願いします😳
美味しそうなお魚料理とかもっと楽しみにしています‼︎
堤下さん、カジさんが精魂込めて製作した、サックし包丁🔪はバッチリ使ってますか〜😁😁😁☝🏻☝🏻☝🏻⤴️⤴️⤴️
いつも面白い！！応援してます！！
まるちゃんの声大好きm(_ _)m
こんなにちゃんとした包丁をたくさん持ってたんですね！ゆっくりお話が聞けて嬉しかったです😊つっつんのTシャツ可愛らしい(*´∀｀*)
はもの下好き
包丁み下 語りし
あー…
これ見て包丁研がなくちゃと思いました😅
私はゾーリンゲン🇩🇪の三徳包丁&ペティナイフ使ってますが、つっつんは海外メーカーのものは買ったor使ったことありますか？