Como Hacer Perla Negra - Cocteleria Molecular

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  • čas přidán 29. 08. 2024
  • Cursos de coctelería y mixología molecular
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Komentáře • 509

  • @markdelavega2072
    @markdelavega2072 Před 6 lety +5

    wow que bueno se ve , yo no tomo pero esto si se me antojó👏👏felicidades

  • @franciscobarrientos1664
    @franciscobarrientos1664 Před 9 lety +18

    Cuanto lactato de calcio y que cantidad de agua usan para lavar las esferas?

  • @sunsets2501
    @sunsets2501 Před 8 lety +8

    Me parece un excelente tutorial , se ve fantástico el perla negra en esa presentacion¡¡ que materiales utilizas durante todo el proceso ?? puedes mandarme la información.

    • @emcebar
      @emcebar  Před 8 lety +4

      +sun sets Hola. Si te interesan los cursos de coctelería, con gusto te puedo dar la información. Te pido por favor me brindes tu correo electrónico. Gracias. Excelente día. :)
      L.C.C. Alejandra Vázquez
      Coordinadora de Comunicación EMCEBAR

  • @jorgeluisvincesnunez8811
    @jorgeluisvincesnunez8811 Před 8 lety +4

    Me podrias enviar informacion sobre los cursos de mixologia molecular porfavor

  • @robertomendez8667
    @robertomendez8667 Před 7 lety +1

    excelente ese detalle de encapsular muy bien

  • @leonorleticia8955
    @leonorleticia8955 Před 8 lety +3

    Wow! Me encantó. Me podrían dar informes por favor. Y una pregunta, el alginato es el q ocupan los dentistas? gracias x su respuesta

    • @emcebar
      @emcebar  Před 8 lety +1

      ¡Hola! Gracias por contactarnos. Con todo gusto te mando la información acerca de las PROMOCIONES, fechas y horarios de nuestros cursos de coctelería y mixología molecular. Solamente te pido por me brindes tu correo electrónico. ¡Saludos! :)
      LCC. Alejandra Vázquez
      Coordinadora de Comunicación EMCEBAR

    • @leonorleticia8955
      @leonorleticia8955 Před 8 lety +1

      Leolet22@gmail.com espero la inf. gracias!

    • @emcebar
      @emcebar  Před 8 lety +1

      ¡Listo! Te hemos mandado la información a tu correo electrónico. En el transcurso de estos días te llegarán varios correos con la información. Es muy importante que los veas, ya que ahí vienen las PROMOCIONES disponibles. Cualquier pregunta, estoy a tus órdenes. ¡Que tengas un excelente día! :)
      LCC. Alejandra Vázquez
      Coordinadora de Comunicación EMCEBAR

  • @richardscocktails.6788
    @richardscocktails.6788 Před 3 lety +1

    Espectacular video!!!! muchas gracias por compartir

    • @emcebar
      @emcebar  Před 3 lety

      Hola, Ricardo. Gracias por tus comentarios
      Saludos.

  • @AlejandroGutierrez-kx5bk
    @AlejandroGutierrez-kx5bk Před 7 lety +1

    Una pregunta si quiero hacer una esfera de aguardiente como hago para bajar el grado alcohólico ya que una esferificación directa sólo permite un grado menor al 25 y el aguardiente tiene más

  • @alejandrocollinscarrera9914

    ES FANTASTICO MULTO PROFESIONALE.

  • @pankesitojm
    @pankesitojm Před 9 lety +1

    como preparo el agua calcificada? o se donde se puede comprar?

  • @grissbasteri9419
    @grissbasteri9419 Před 3 lety +1

    😋😋😋 es una delicia esa bebida 😋😋😋

  • @lourdesgonzalez4386
    @lourdesgonzalez4386 Před 8 lety +1

    hola sabes por cual producto puedo sustitutir el alginato de sodio? o lo puedo preparar? algun producto comun de cocina que se pueda usar, quiero que las esferas se mantengan liquidas por dentro

    • @emcebar
      @emcebar  Před 8 lety

      Hola, Lourdes. No contamos con el dato de un producto que pueda sustituir al alginato de sodio para elaborar las esferificaciones. Saludos.
      LCC. Alejandra Vázquez
      Coordinadora de Comunicación EMCEBAR

  • @analauraalvaradodominguez5212

    oye disculpa el liquido que le pones en el spray a la cuchara que es?? y con que instrumento haces las bolitas?

  • @opzm7255
    @opzm7255 Před 6 lety +3

    Consulta... en que mete la copita de acero? el liquido dorado que es??

    • @emcebar
      @emcebar  Před 6 lety +2

      Es un vaso con agua pintada para con algun jarabe o licor de color para mantener limpio el utensilio y que a la vista del cliente sea higienico, no es un producto en especial, nosotros podemos capacitarte si es que quieres conocer mas acerca de cocteleria y mixologia, si gustas puedes proporcionarme tu correo electrónico y te haré llegar toda la información acerca de nuestros cursos o bien puedes comunicarte con nosotros a las siguientes lineas 015552648159 o bien 015553501415, estamos a tus ordenes en EMCEBAR.

  • @jhonandresholguinpombo1469
    @jhonandresholguinpombo1469 Před 7 lety +30

    usan alginato el mismo que usan para las impresiones dentales???

    • @emcebar
      @emcebar  Před 7 lety +2

      Hola, el alginato que se usa en esta preparación es el que se usa para gastronomía molecular. Si deseas más información de los cursos de mixología molecular, con gusto te la envío. Sólo te pido por favor me brindes tu correo electrónico. Saludos.
      LCC. Alejandra Vázquez
      Coordinadora de Comunicación EMCEBAR

    • @ulisescruzaguilar1295
      @ulisescruzaguilar1295 Před 7 lety

      me interesa el mio es mcj1995@hotmail.com
      saludos

    • @emcebar
      @emcebar  Před 7 lety +1

      ¡Listo! Te hemos mandado la información a tu correo electrónico. En el transcurso de estos días te llegarán varios correos con la información. Es muy importante que los veas, ya que ahí vienen las PROMOCIONES disponibles. Cualquier pregunta, estoy a tus órdenes. ¡Que tengas un excelente día! :)
      LCC Alejandra Vázquez
      Coordinadora de Comunicación EMCEBAR

    • @jaimearturoazuararamirez614
      @jaimearturoazuararamirez614 Před 7 lety +2

      que no es alginato de sodio? 🤗

    • @KilleyKCO
      @KilleyKCO Před 7 lety

      Cursos EMCEBAR me podrian enviar igual la información. marcovesz@gmail.com

  • @jlro.o.fuckyeahfrommexico.1997

    La musica esta chingona

  • @mustanggear
    @mustanggear Před 8 lety +45

    Nada como el tradicional

  • @rodgamer7895
    @rodgamer7895 Před 5 lety

    quisiera saber que le hechan a la cuchara para posteriormente hechar El liquido

  • @marcoshidalgoarroyo4188

    Hola amigo buen video pero tengo una duda donde se puede conseguir el alginato

  • @laleydedurango
    @laleydedurango Před 7 lety +3

    hola buenas noches, se ven muy intersante pero no dicen las medidas y donde compro los ingredientes?

  • @pudrikoreruido2917
    @pudrikoreruido2917 Před 7 lety

    buen video.
    Una pregunta tienes algun video de como hacer las perlas?

    • @emcebar
      @emcebar  Před 7 lety +1

      Hola. Muchas gracias por tu comentario. No tenemos por el momento videos acerca de cómo elaborar las esferificaciones moleculares, pero lo tomaremos en cuenta para los siguiente videos. Si deseas más información de nuestros cursos de mixología molecular, con todo gusto te la envío. Sólo te pido por favor me brindes tu correo electrónico. ¡Buen día! :)
      LCC. Alejandra Vázquez
      Coordinadora de Comunicación EMCEBAR

    • @pudrikoreruido2917
      @pudrikoreruido2917 Před 7 lety

      pudrikore@gmail.com
      ese es el que uso

  • @gafriy
    @gafriy Před 9 lety

    Que otra bebida se puede usar en lugar de la energética

  • @gafriy
    @gafriy Před 9 lety

    Cuando vierte la mezcla al traste de plástico, el color de la mezcla es distinto al que sale del dispensador a la cuchara para hacer las perlas. ¿Después de un rato Cambia de tono la mezcla????

    • @emcebar
      @emcebar  Před 9 lety

      gafriy Hola. Te comento que esto pasa debido a la turbulencia de la mezcla y por el aire que se le integró. Sin embargo, no cambia de color.

    • @gafriy
      @gafriy Před 9 lety

      +Cursos EMCEBAR graz por tu respuesta.

  • @gorygol6865
    @gorygol6865 Před 5 lety

    El aginalto no es tóxico? Digo xq lo veo que lo ocupan como yeso

  • @rebecacruzgomez5036
    @rebecacruzgomez5036 Před 6 lety

    que elegancia 😃

    • @emcebar
      @emcebar  Před 6 lety

      Muchas Gracias por tu comentario saludos¡

  • @24marianafonseca
    @24marianafonseca Před 6 lety +3

    hola. me podrian dar informes de curso, por favor?

    • @emcebar
      @emcebar  Před 6 lety

      ¡Claro Marian! Por favor, proporcióname un correo electrónico para poder enviarte el catálogo.

  • @Ivan_perez489
    @Ivan_perez489 Před 8 lety

    el licor de hierbas es substituible por cualquier otra bebida?

    • @emcebar
      @emcebar  Před 8 lety

      Hola, te comento que puedes realizar esferificaciones de cualquier tipo de licor o destilado. Si deseas información de estos cursos, con gusto te la envío, sólo te pido nos envíes tu correo electrónico. ¡Qué tengas un buen día! :)
      LCC. Alejandra Vázquez
      Coordinadora de Comunicación EMCEBAR

  • @frankserratos5022
    @frankserratos5022 Před 8 lety

    puedo usar absenta ?

  • @marjoriecajan9645
    @marjoriecajan9645 Před 8 lety

    ¿Qué es lo que se prepara al principio? ¿Son esas que al sumergirlas en agua se solidifican parcialmente? ¿O qué? Porque no se parecen para nada a lo que estaba echándole, hasta se notaba mucho más trasparente y menos denso.

    • @emcebar
      @emcebar  Před 8 lety

      +Marjorie Cajan Hola, lo que se preparan son las esferificaciones moleculares. Su composición cambia de acuerdo a los aditivos que le agregas y al proceso al que se someten. Saludos.

  • @omarlopez2428
    @omarlopez2428 Před 7 lety

    woow me podrían enviar infor y costos para poder aprender a preparar este tipo de bebidas

    • @emcebar
      @emcebar  Před 7 lety

      Hola, gracias por contactarnos. Si deseas, con todo gusto te puedo dar más información de los cursos, sólo te pido por favor me brindes tu correo electrónico. ¡Excelente día!
      LCC Alejandra Vázquez
      Coordinadora de Comunicación EMCEBAR

  • @judyalcatraz918
    @judyalcatraz918 Před 7 lety

    alginato? ....lo k usan para officinas dental?

  • @gabrielramirez2306
    @gabrielramirez2306 Před 6 lety +1

    Es una nueva version? Que yo sepa nunca vi asi. Soy bartender profesional y en el curso vi de otra manera. Vaso rocks jaggermeister 1 onza y media, whiscky 1 oz, y completas con speed.

  • @SKNDALO1
    @SKNDALO1 Před 6 lety

    Ésta bebida en cuanto estaría en un bar? Y si lo venden en cualquier lado o sólo lugares exclusivos (cuando digo en cualquier lugar tampoco hablo de cualquier cantina jejeje)

    • @joseuzielrivera1924
      @joseuzielrivera1924 Před 6 lety

      Solo bares de categoria, ya que las bebidas moleculares son caras por sus ingredientes

  • @jorgequezada9603
    @jorgequezada9603 Před 7 lety +5

    Una pregunta que le pones al atomisador

  • @rebecacruzgomez5036
    @rebecacruzgomez5036 Před 6 lety

    saludos desde los estados unidos

    • @emcebar
      @emcebar  Před 6 lety

      Hola gracias por seguirnos, si quieres aprender mas del tema nosotros podemos capacitarte, Si gustas por le momento te puedo enviar informacion a tu correo electronico acerca de nuestros cursos, podrias proporcionarme tu nombre y correo para enviarte la info, asi como tambien puedes comunicarte a nuestras lineas 015552648159 o bien 015553501415, estamos a tus ordenes en EMCEBAR

  • @michaelcastillo354
    @michaelcastillo354 Před 7 lety

    que es lo k le pones ??

  • @albertoarzaluz6674
    @albertoarzaluz6674 Před 7 lety

    hola me podrías enviar información para comprar insumos muchas gracias

  • @ricardoimperial1366
    @ricardoimperial1366 Před 8 lety

    qué contiene el spray?

  • @jolide5496
    @jolide5496 Před 8 lety

    sorry por mi ignorancia pero que es el alginato? gracias por su colaboración.

    • @emcebar
      @emcebar  Před 8 lety

      Hola, el alginato es un polvo que tiene propiedades gelificantes, y que al tener un contacto con calcio, entra en un estado en el que encierra dentro de una delgada piel el líquido que se quiere esferificar. Si deseas más información de los cursos de mixología, con todo gusto te la envío. Sólo te pido por favor me brindes tu correo electrónico. ¡Buen día! :)
      LCC. Alejandra Vázquez
      Coordinadora de Comunicación EMCEBAR

  • @fernandomontenegromackliff547

    hola, me interesaría saber si hay alguna forma de aprender a hacer este trago via online, gracias

    • @emcebar
      @emcebar  Před 7 lety

      Hola. Muchas gracias por tu comentario. Por el momento no tenemos los cursos de mixología molecular en modalidad online. Sin embargo, si deseas más información de nuestros cursos presenciales, con todo gusto te la envío. Sólo te pido por favor me brindes tu correo electrónico. ¡Buen día! :)
      LCC. Alejandra Vázquez
      Coordinadora de Comunicación EMCEBAR

  • @AnaLauramontero
    @AnaLauramontero Před 5 lety

    Y esas esferas que hacen o que ???o cuál es su función ??🤔

  • @Ricardo_89_Martinez
    @Ricardo_89_Martinez Před 8 lety

    disculpe k es lo k trae el atomizador?
    y lo del recipiente d vidrio es agua?

    • @emcebar
      @emcebar  Před 8 lety

      Hola, gracias por contactarnos. Si deseas toda la información sobre nuestros cursos, con gusto te la envío. Sólo te pido por favor me brindes tu correo electrónico. ¡Saludos! :)
      LCC. Alejandra Vázquez
      Coordinadora de Comunicación EMCEBAR

  • @acruma4512
    @acruma4512 Před 7 lety +2

    Kermozoooo 😍

  • @tenochdelcastillo7147
    @tenochdelcastillo7147 Před 7 lety +1

    Hola, me podrias mandar informacion de sus cursos, o alguna pagina donde pueda checarlo.

    • @emcebar
      @emcebar  Před 7 lety

      Hola, Tenoch. Gracias por contactarnos. Si deseas más información de nuestros cursos, con todo gusto te la envío. Sólo te pido por favor me brindes tu correo electrónico. ¡Buen día! :)
      LCC. Alejandra Vázquez
      Coordinadora de Comunicación EMCEBAR

    • @tenochdelcastillo7147
      @tenochdelcastillo7147 Před 7 lety

      tenochskyalv@gmail.com muchas gracias!

    • @emcebar
      @emcebar  Před 7 lety

      Listo! Te hemos mandado la información a tu correo electrónico. En el transcurso de estos días te llegarán varios correos con la información. Es muy importante que los veas, ya que ahí vienen las PROMOCIONES disponibles. Cualquier pregunta, estoy a tus órdenes. ¡Que tengas un excelente día! :)
      LCC. Alejandra Vázquez
      Coordinadora de Comunicación EMCEBAR

  • @germancruz1502
    @germancruz1502 Před 8 lety

    donde se puede conseguir el alginato de sodio y el lactato de calcio????

    • @emcebar
      @emcebar  Před 8 lety

      Hola, German. La información respecto a proveedores de los polvos y aditivos moleculares lo damos en nuestros cursos presenciales. Si deseas más información acerca de nuestros cursos de mixología molecular y coctelería, con gusto te la envío. Sólo te pido por favor me brindes tu correo electrónico. Saludos, buen día. :)
      LCC. Alejandra Vázquez
      Coordinadora de Comunicación EMCEBAR

  • @dailizvlogs
    @dailizvlogs Před 4 lety +1

    Hola! Cómo se llama la técnica de las perlas, en el tema molecular?

    • @emcebar
      @emcebar  Před 4 lety

      Esta técnica es conocida como esferificación, te recomeindo este otro video: czcams.com/video/0rV_lOq93OY/video.html

  • @picantegerman
    @picantegerman Před 9 lety

    Me gustaría saber con que spray cubrieron la pequeña cuchara, ya que siempre se pegan mis perlas

    • @josealbertobarcelonaastaci5325
      @josealbertobarcelonaastaci5325 Před 9 lety

      German M Es la misma agua calcificada en la que vierte el licor para hacer la esfera. Así evitas que se pegue la perla a la cuchara.

  • @arielperez6392
    @arielperez6392 Před 8 lety

    que padre

  • @dennich1104
    @dennich1104 Před 7 lety

    perdone, pero que le echa con el spray a la cuchara blanca? en el min 2:26

  • @estudiocadasociados4889
    @estudiocadasociados4889 Před 8 lety +32

    Las esferas del dragón!!!!! =O

  • @angelicaserrano9932
    @angelicaserrano9932 Před 6 lety

    Muy bueno la vdd .. Me gustaria q me pasaran los nombres de los ingredientes y cantidad xfavor exelentes para una cena

  • @raynhierovlogs4505
    @raynhierovlogs4505 Před 7 lety

    Me falta el aljiato sera un tipo de ajo???

  • @ing.lorenzoescobar8719

    meperdi.......que es lo que le rocian a la cuchara.....la otra es: se pasa en baño de calcio y despues en agua_?????????????????

  • @danielbarrientos1838
    @danielbarrientos1838 Před 5 lety

    Cómo se llama el calcio de la bebida

  • @danielramoslopez01
    @danielramoslopez01 Před 3 lety

    Este curso lo tienen online?

    • @emcebar
      @emcebar  Před 3 lety

      Hola Daniel, Gracias por ponerte en contacto con nosotros, te comparto el catálogo de cursos de Coctelería, Mixología y Bares: bit.ly/3i0NJbL si tienes alguna duda con gusto te atendemos por WhatsApp al 55 2243 7337 o vía telefónica al 5553501415
      Saludos.

  • @carlosjesusvaldivianapoles5598

    lo malo es q no dice las medidas

    • @tacosdetripa253
      @tacosdetripa253 Před 7 lety +3

      pues se supone que las ''copitas'' metálicas son medidoras, y la cucharita es de las medidoras igual, a simple vista puedes identificarlos si los buscas en tiendas de materias o en el mismo google puedes encontrar conversiones a utensilios en casa :)

    • @carlosjesusvaldivianapoles5598
      @carlosjesusvaldivianapoles5598 Před 7 lety

      Gracias

    • @danielgutierrez3406
      @danielgutierrez3406 Před 7 lety

      Carlos Jesus Valdivia Napoles se llama jigger

    • @geraldocalderon2474
      @geraldocalderon2474 Před 7 lety +3

      Es Jaggermeister, el primer licor, se puede encontrar hasta en el OXXO, las perlas negras son una maravilla, gracias por el vídeo!

    • @danielgutierrez3406
      @danielgutierrez3406 Před 7 lety

      Es jigger la copita medidora

  • @alejandrosaavedra301
    @alejandrosaavedra301 Před 5 lety

    Hola. Buenas tardes el curso de caffe late lo tienen online?

    • @emcebar
      @emcebar  Před 5 lety

      Hola Alejandro, si, contamos con cursos de arte latte online, si gustas puedes dejar aquí tu correo electrónico para poder enviarte el catálogo de cursos online.

  • @teodororodriguez1292
    @teodororodriguez1292 Před 6 lety +2

    la perla es comestible?

    • @emcebar
      @emcebar  Před 6 lety

      Si, todo lo que se usa para este cóctel es de grado comestible.

  • @LosMosquetes
    @LosMosquetes Před 7 lety

    Como se hace el baño de calcio?

  • @arantxaosoriomontano8166

    Esas cosas se comen ?

  • @gutgra
    @gutgra Před 2 lety

    Tienen cursos en línea?

    • @emcebar
      @emcebar  Před rokem

      Hola Karina gracias por ponerte en contacto con nosotros,si contamos con cursos en linea, te comparto el catálogo de cursos de Coctelería, Mixología y Bares: bit.ly/3i0NJbL si tienes alguna duda con gusto te atendemos por WhatsApp al +52 55 2243 7337
      Saludos.

  • @butanda45
    @butanda45 Před 9 lety

    sorprendente!!!!!

  • @andresmendieta4523
    @andresmendieta4523 Před 7 lety

    pero como hago el baño de calcio

  • @lindakorzi6113
    @lindakorzi6113 Před 7 lety

    excelente presentación, solo habría que checar que tanto cambian los sabores por la combinación de ingredientes

  • @JCDiaz22
    @JCDiaz22 Před 7 lety

    Me interesa la informacion de los cursos de cocteleria y mixologia.

    • @emcebar
      @emcebar  Před 7 lety

      Hola, gracias por contactarnos. Contamos con varios cursos, paquetes y promociones que te podrían interesar. Si deseas, con todo gusto te envío el catálogo de cursos. Sólo te pido por favor me brindes tu correo electrónico. ¡Excelente día! :)
      LCC. Alejandra Vázquez
      Coordinadora de Comunicación EMCEBAR

  • @rodrigorayas5768
    @rodrigorayas5768 Před 7 lety

    me pueden mandar información sobre sus cursos, por favor?

    • @emcebar
      @emcebar  Před 7 lety

      Hola, gracias por contactarnos. Si deseas, con todo gusto te puedo dar más información de los cursos, sólo te pido por favor me brindes tu correo electrónico. ¡Excelente día!
      LCC Alejandra Vázquez
      Coordinadora de Comunicación EMCEBAR

  • @DiegoRodriguez-su1pj
    @DiegoRodriguez-su1pj Před 8 lety

    Que tipo de alginato se uso?

  • @erickbueno5596
    @erickbueno5596 Před 8 lety

    que no están prohibidas las bebidas energéticas en los bares

  • @drbastard2008
    @drbastard2008 Před 8 lety

    o que é o spray? água?

  • @alexsanchezcruz5754
    @alexsanchezcruz5754 Před 7 lety

    deberían tener cursos en línea :(

    • @emcebar
      @emcebar  Před 7 lety

      Hola, muchas gracias por contactarnos. Por el momento no contamos con cursos online de mixología, únicamente de forma presencial en CDMX, Monterrey y Puebla. No obstante, con todo gusto te puedo dar más información de los cursos, sólo te pido por favor me brindes tu correo electrónico. ¡Excelente día! :)
      LCC. Alejandra Vázquez
      Coordinadora de Comunicación EMCEBAR

    • @geovannialejandro5422
      @geovannialejandro5422 Před 7 lety

      Cursos EMCEBAR en donde se encuentran en puebla

    • @emcebar
      @emcebar  Před 7 lety

      Hola, Geovanni. Los cursos en Puebla se imparten en Av. Reforma 309 despacho 107 colonia Centro.
      Con todo gusto te puedo dar más información de los cursos, sólo te pido por favor me brindes tu correo electrónico. ¡Excelente día! :)
      LCC. Alejandra Vázquez
      Coordinadora de Comunicación EMCEBAR

    • @geovannialejandro5422
      @geovannialejandro5422 Před 7 lety

      Si por favor ggc_alexx@hotmail.com

    • @emcebar
      @emcebar  Před 7 lety

      ¡Listo! Te hemos mandado la información a tu correo electrónico acerca de nuestros cursos. En el transcurso de estos días te llegarán varios correos con la información. Es muy importante que los veas, ya que ahí vienen las PROMOCIONES disponibles. Cualquier pregunta, estoy a tus órdenes. ¡Que tengas un excelente día! :)
      LCC. Alejandra Vázquez
      Coordinadora de Comunicación EMCEBAR

  • @juanmalta32
    @juanmalta32 Před 8 lety

    hola saludos disculpen en donde puedo conseguir el alginato ?

    • @emcebar
      @emcebar  Před 8 lety

      Hola, Juan. El alginato lo puedes conseguir en tienda de gastronomía molecular. Si deseas más información de nuestros cursos de mixología molecular, con todo gusto te la envío. Sólo te pido por favor me brindes tu correo electrónico. ¡Buen día! :)
      LCC. Alejandra Vázquez
      Coordinadora de Comunicación EMCEBAR

  • @yeshuamartines8538
    @yeshuamartines8538 Před 8 lety

    buenas noches,cuando empieza el curso ? y donde se encuentra ?

    • @yeshuamartines8538
      @yeshuamartines8538 Před 8 lety

      le dejo mi correo
      yesi.marte@hotmail.com
      me interesa el curso Por favor si me puede mandar la información

    • @emcebar
      @emcebar  Před 8 lety

      ¡Listo! Te hemos mandado la información a tu correo electrónico. En el transcurso de estos días te llegarán varios correos con la información. Es muy importante que los veas, ya que ahí vienen las PROMOCIONES disponibles.
      Cualquier pregunta, estoy a tus órdenes. ¡Que tengas un excelente día! :)
      LCC Alejandra Vázquez
      Coordinadora de Comunicación EMCEBAR

  • @melisabonilla5144
    @melisabonilla5144 Před 7 lety

    Una duda, con qué rocían la cuchara medidora?

  • @sergioavalos6997
    @sergioavalos6997 Před 6 lety +2

    Como consigo las cosas vivo en CDMX

    • @emcebar
      @emcebar  Před 6 lety

      Hola Sergio, los productos que se usan en el video son de la marca TBBS, la dirección de la sucursal en CDMX es: Insurgentes Sur 348 Piso 4, Col. Roma.
      www.tbbs.com.mx/

  • @dannadarks6856
    @dannadarks6856 Před 7 lety

    Esto se toma?

  • @mikeg.i.3279
    @mikeg.i.3279 Před 7 lety

    Una pregunta tienen cursos en plataforma online...

    • @emcebar
      @emcebar  Před 7 lety

      Hola, gracias por contactarnos. Así es, contamos con cursos online de coctelería, por el momento no tenemos de mixología, pero ya estamos próximos a lanzarlos. Si deseas, con todo gusto te envío el catálogo de cursos. Sólo te pido por favor me brindes tu correo electrónico. ¡Excelente día! :)
      LCC. Alejandra Vázquez
      Coordinadora de Comunicación EMCEBAR

    • @mikeg.i.3279
      @mikeg.i.3279 Před 7 lety

      Cursos EMCEBAR mi correo electrónico es mikedarksoul01@gmail.com por favor hágame llegar la información, pero si estoy interesado en el.Curso de mixología molecular...

    • @emcebar
      @emcebar  Před 7 lety

      ¡Listo! Te hemos mandado la información a tu correo electrónico de nuestros cursos. Por favor confírmame de recibido. En el transcurso de estos días te llegarán varios correos con la información. Es muy importante que los veas, ya que ahí vienen las PROMOCIONES disponibles. Cualquier pregunta, estoy a tus órdenes. ¡Que tengas un excelente día! :)
      LCC Alejandra Vázquez
      Coordinadora de Comunicación EMCEBAR

  • @guillermoarmandoachoflores9209

    donde compro el alginato ?

    • @emcebar
      @emcebar  Před 7 lety

      Hola. Muchas gracias por tu comentario. El alginato lo puedes conseguir en tiendas de gastronomía molecular. Si deseas más información de nuestros cursos presenciales, con todo gusto te la envío. Sólo te pido por favor me brindes tu correo electrónico. ¡Buen día! :)
      LCC. Alejandra Vázquez
      Coordinadora de Comunicación EMCEBAR

  • @angelusangelus3701
    @angelusangelus3701 Před 8 lety

    que le colocan al final ? Espuma?

    • @emcebar
      @emcebar  Před 8 lety

      +Angela Aguirre Hola. Es espuma de bebida energética :)

  • @petercpp1c
    @petercpp1c Před 7 lety

    donde puedo conseguir el alginato ???

    • @emcebar
      @emcebar  Před 7 lety

      Hola, muchas gracias por contactarnos. Contamos con venta de insumos de mixología molecular. Si deseas, con todo gusto te puedo dar más información, sólo te pido por favor me brindes tu correo electrónico. ¡Excelente día! :)
      LCC. Alejandra Vázquez
      Coordinadora de Comunicación EMCEBAR

  • @megalindogalindo2223
    @megalindogalindo2223 Před 8 lety

    ME ENVIAS INFORMACION DE LOS CURSOS

  • @nestorportillo2765
    @nestorportillo2765 Před 6 lety

    Alguien ha provado este coctel se ve complicado y me gustaria saber si es delicioso ??????

  • @jorgeluisdiazaguirre7532
    @jorgeluisdiazaguirre7532 Před 6 lety +1

    que es el liquido y el polvo lo.demas si se donde se compre

    • @emcebar
      @emcebar  Před 6 lety

      Hola Jorge, los insumos que se usan en el tutorial son de la marca TBBS, te compartimos el link de compra: www.tbbs.com.mx
      O si prefieres puedes visitar alguna de las sucursales en CDMX o Puebla
      CDMX: Insurgentes Sur 348 Piso 4, Col. Roma
      Puebla: Av. Reforma 309, Int. 107, Col Centro

    • @mabelgalvan8393
      @mabelgalvan8393 Před 6 lety

      en mty hay sucursales?

    • @emcebar
      @emcebar  Před 6 lety

      Claro, estamos ubicados en Av.Morelos 432 Ote. Piso 3 Despacho 310 Col. Centro, si gustas puedes dejar aquí tu correo para recibir más información o si prefieres, te puedes comunicar al 01 (81) 4162-5940, con gusto te atenderemos.

  • @el_flaco_cba
    @el_flaco_cba Před 6 lety +2

    dejame con un fernet con coca.. o un vino con pritty hermano

    • @luisthomas5933
      @luisthomas5933 Před 6 lety

      Buenísima bebida el Fernet, pega durisimo eso si

  • @danisoledad6546
    @danisoledad6546 Před 7 lety

    Hola me pueden dar información de sus cursos

    • @emcebar
      @emcebar  Před 7 lety

      Hola, muchas gracias por contactarnos. Si deseas, con todo gusto te envío el catálogo de cursos presenciales e insumos para cafeterías, sólo te pido por favor me brindes tu correo electrónico. ¡Excelente día! :)
      LCC. Alejandra Vázquez
      Coordinadora de Comunicación EMCEBAR

    • @danisoledad6546
      @danisoledad6546 Před 7 lety

      +Cursos EMCEBAR danielsoledad109 @gmail.com

    • @emcebar
      @emcebar  Před 7 lety

      Listo! Te hemos mandado la información a tu correo electrónico acerca de nuestros cursos. En el transcurso de estos días te llegarán varios correos con la información. Es muy importante que los veas, ya que ahí vienen las PROMOCIONES disponibles. Cualquier pregunta, estoy a tus órdenes. ¡Que tengas un excelente día! :)
      LCC. Alejandra Vázquez
      Coordinadora de Comunicación EMCEBAR

  • @kevinjimenez1679
    @kevinjimenez1679 Před 8 lety

    & las cantidades estaría exelente que dijere la preparación el barman

    • @emcebar
      @emcebar  Před 8 lety

      Gracias por tu comentario, lo tomaremos en cuenta para nuestros siguientes videos. ¡Saludos! :)
      LCC. Alejandra Vázquez
      Coordinadora de Comunicación EMCEBAR

  • @lilianachavez6404
    @lilianachavez6404 Před 5 lety

    Que chingomeria!!!

  • @danielalexanderdeleoncasta2284

    como hago para recibir el curso

    • @emcebar
      @emcebar  Před 8 lety

      +Daniel Alexander De Leon Castañeda Hola, con gusto te podemos mandar la información. ¿Nos puedes brindar por favor tu correo electrónico? Gracias. Saludos.

  • @maryddahlhaus1825
    @maryddahlhaus1825 Před 7 lety

    hola me puedes dar informes del curso y si lo das en linea tambien,gracias

    • @emcebar
      @emcebar  Před 7 lety

      Hola, Claudia, gracias por contactarnos. Por el momento, nuestros cursos de mixología se imparten únicamente de forma presencial en nuestras sedes en CDMX y Puebla. Si deseas, con todo gusto te puedo dar más información de los cursos, sólo te pido por favor me brindes tu correo electrónico. ¡Excelente día!
      LCC Alejandra Vázquez
      Coordinadora de Comunicación EMCEBAR

  • @joseabraham4080
    @joseabraham4080 Před 6 lety

    No indica la cantidad de ingredientes que se utiliza, en esa parte no me gustó

  • @andreborges8970
    @andreborges8970 Před 8 lety

    Qual o contato para Brasilia ?

    • @emcebar
      @emcebar  Před 8 lety

      +André Borges Olá, para o momento só temos cursos no México.Se você quiser informações , terei prazer em e-mail

  • @k1k3radical
    @k1k3radical Před 5 lety

    Buen día, en que país se encuentran?

    • @emcebar
      @emcebar  Před 5 lety

      Hola Enrique, nos puedes encontrar en México, contamos con sedes en CDMX, Puebla y Monterrey o si prefieres, también contamos con cursos online. Si gustas puedes dejar aquí tu correo para enviarte más información de los cursos.

  • @diegogabrielmaya5593
    @diegogabrielmaya5593 Před 9 lety

    hola soy barman pero quiero especializarme mas, soy menor de edad pero quiero información sobre los cursos donde ?

  • @alfredoflores3512
    @alfredoflores3512 Před 7 lety

    ESOS CURSOS SON ONLINE

    • @emcebar
      @emcebar  Před 7 lety

      Hola, muchas gracias por contactarnos. Por el momento no contamos con los cursos de mixología en modalidad online, únicamente en presencial. Si deseas, con todo gusto te envío el catálogo de cursos presenciales de coctelería y mixología, sólo te pido por favor me brindes tu correo electrónico. ¡Excelente día! :)
      LCC. Alejandra Vázquez
      Coordinadora de Comunicación EMCEBAR

  • @raquelalbo456
    @raquelalbo456 Před 8 lety

    hola, me podrías mandar por mail las cantidades que usaste, por favor

    • @raquelalbo456
      @raquelalbo456 Před 8 lety

      es r-aquel-a@hotmail.com
      gracias

    • @emcebar
      @emcebar  Před 8 lety

      +Raquel Albo ¡Hola! Te hemos mandado a tu correo electrónico más información acerca de nuestros cursos de mixología molecular, en donde se ven la preparación de este y otros cocteles moleculares. Cualquier pregunta, estoy a tus órdenes. Que tengas un Excelente día! :)
      LCC. Alejandra Vázquez
      Coordinadora de Comunicación EMCEBAR

  • @heavymandrilrock
    @heavymandrilrock Před 7 lety

    Heyy!!
    Yo quiero cursos... Donde están?

    • @emcebar
      @emcebar  Před 7 lety

      Hola, gracias por contactarnos. Contamos con tres sedes para cursos presenciales en: CDMX, Puebla y Monterrey. Si tienes interés en nuestros cursos, con todo gusto te envío toda la información. Sólo te pido por favor me brindes tu correo electrónico. ¡Excelente día! :)
      LCC. Alejandra Vázquez
      Coordinadora de Comunicación EMCEBAR

  • @milltonalfa3332
    @milltonalfa3332 Před 9 lety

    Que tal cursos a distancia????

    • @emcebar
      @emcebar  Před 9 lety

      millton alfa Hola, qué tal. Te comento que por el momento solamente contamos con cursos online en temas de barismo, arte latte, administración de cafeterías, crepas, costeo de menú y cómo iniciar tu bar. Los cursos de coctelería y mixología molecular solamente los impartimos de modo PRESENCIAL en nuestras dos sedes: ciudad de Puebla y DF (Colonia Roma). Si deseas información de los mismos, te pido que por favor nos brindes tu correo electrónico. Gracias. Buen día.

    • @ponchomagana4300
      @ponchomagana4300 Před 9 lety

      Cursos EMCEBAR Hola a mi me interesan los cursos de mixología te dejo mi correo para que me des mas información alf_a31@hotmail.com gracias

    • @luisfelipefacundoduran8945
      @luisfelipefacundoduran8945 Před 9 lety

      Cursos EMCEBAR Amigos de EMCEBAR estoy muy interesado en sus cursos online y presenciales.
      Les dejo mi e-mail para que me dejen la información completa de cuando comienzan asi cono costos y su duración
      luis.laet.88@gmail.com
      Atte:
      Bartender & Sommelier
      Luis Felipe Facundo Duran
      Lic. en administración de empresas turísticas

  • @josimarsoto9580
    @josimarsoto9580 Před 8 lety

    lo del Sprite que líquido es?

    • @emcebar
      @emcebar  Před 8 lety

      ¡Hola! Gracias por contactarnos. Con todo gusto te mando la información acerca de nuestros cursos de coctelería y mixología molecular. Solamente te pido por me brindes tu correo electrónico. ¡Saludos! :)
      LCC. Alejandra Vázquez
      Coordinadora de Comunicación EMCEBAR

    • @josimarsoto9580
      @josimarsoto9580 Před 8 lety

      +Cursos EMCEBAR no cuento con correo electrónico pero aquí dejo mi numero de WhatsApp y con todo gusto les responderé me interesa mucho aprender la cocteleria molecular

    • @josimarsoto9580
      @josimarsoto9580 Před 8 lety

      +Josimar Soto 271 740 92 18

    • @emcebar
      @emcebar  Před 8 lety

      A la brevedad se pondrán en contacto contigo para darte la información. ¡Buen día! :)
      LCC. Alejandra Vázquez
      Coordinadora de Comunicación EMCEBAR

  • @alfredoperez6753
    @alfredoperez6753 Před 7 lety

    alguien podria decirme que es alguinato??

  • @8she8
    @8she8 Před 8 lety +3

    que rico y que bonita presentacion

  • @valeriusvodka
    @valeriusvodka Před 8 lety

    qué rola es ésa de fondo?