New trend 2022 Cake vertical or cake on the side CHRISTMAS CAKE
Vložit
- čas přidán 11. 12. 2021
- This delicious cake is easy to make at home even for novice pastry chefs. together with you we will prepare the trend of the upcoming 2022 cake on the side with an original design. Inside the cake is a chocolate filling with a cream that tastes like ice cream.
Chocolate Velor - • Яблочный муссовый Торт...
Spray gun - alii.pub/5pnzwz
Kandurin - alii.pub/5ju1kv
Ingredients for the dough:
- Eggs 4 pieces
- Sugar (or powdered sugar) 120 grams
- Salt 1 pinch
- Butter 120 grams
- Chocolate 90 grams
- Cocoa powder 25 grams
- Flour 85 grams
Ingredients for the cream:
- Zest of one orange
- Juice 100 grams
- Egg 1 piece
- Condensed milk 100 grams
- Butter 130 grams
For impregnation, mixed with water (boiling water)
Ingredients for ganache:
- Chocolate 90 grams
- Butter 70 grams - Jak na to + styl
Все просто отлично! Подача, аккуратность, на экране четко видно пропорции чего и сколько, все предельно ясно.Огромное спасибо, смотреть одно удовольствие.👍
Спасибо
Спасибо за такой мк. Это искусство, как в рисовании.... нетрадиционная техника. И никто не говорит что нужно делать подобие. Человек делится своим умением творчеством. Проблема как резать?! Положите на основание режьте и кушай на здоровье!
ПРЕЛЕСТЬ К-А-К-А-Я!!!
С-П-А-С-И-Б-О ВАМ БОЛЬШОЕ ЗА МК! ❤❤❤
Оригинальная подача! Не избито, неожиданно.Молодец!!!
😊
Спасибо за красоту .Хороший и красивый тортик .
Обалдеть, респект золотым ручкам!!!
Спасибо
💫Красивенько получился этот оригинальный тортик 💫
🥰
Очень-очень шикарно!!!
Супер!Оригинально и очень красиво!Бравоооо!Прекрасная работа!🙌🙌🙌👍😄💖
Замечательная идея! Спасибо большое.
Ух, тыыы! Ну удивили так удивили Тонечка! Никогда в жизни ещё не видела такого торта! Вот это Красота необыкновенная!
Спасибо ))
Мне одной интересно- как разрезать такой торт?! Насчёт торта: слов нет, красивый
Так это самое главное. Это как мода от Кутюр-смотреть интересно, носить нельзя. Торты тоже должны быть "носибельные", а декор быть дополнением, изюминкой к празднику, а не головной болью
Он прекрасно нарезается,вертикально,сверху вниз разрезайте и делите на порционные куски.
@@user-du4ke3tg6x да Вы правы его очень удобно нарезать . Такая нарезка позволяет нарезать порционные кусочки которые с удовольствием можно скушать.
Режется прекрасно. Тарелку сбоку подставляем и режем сверху вниз . Кусок сразу на тарелку ))
Кидаете..ой,ложите его,как обычный торт и делите ножиком))
Я думаю - самый простой вариант😉
Какая красота, 😘😘😘
Это чудо, восхищение.
Очень красивый торт! Спасибо большое!
Тоня, Вы волшебница! Такая красота! Сколько Вы идей даёте! Спасибо!
Спасибо за отзыв
Здравствуйте Танья! Спасибо большое, за новое, очень красивое Торта! Молодец!👍👍👍❤❤❤🌷🎁🌲🌲🌲
🙏💖
Супер!!! Торт- открытка 👍
Вот, точно. Хорошая идея названия тортика!!!
Очень красиво, умница
Тонечка, ого , вот это удивила. Шикарный торт, слов нет. Спасибо💕
Удивительный тортик
Это что-то новенькое!
И необычно красивое
Вы правы
Очень красивый торт
Очень красиво и оригинально
Оригинально!👍👍👍
Спасибо,супер торт
Тортик шикарный, такая сладкая зимняя сказка👍🏻
Спасибо
Вау,что то новенькое!!!Спасибо огромное за МК!!!!
Тонечка!Вы большая умница,успехов Вам!!!
Класссс😍 очень понравилось, надо попробовать сделать
Спасибо за рецепт
Это что-то новенькое в кулинарном деле.
Вышло достаточно мило и красиво.
хороший торт получился. . .
Торт тренд!!!
Очень красиво!
Потрясающе!!!!Какой ШИКАРНЫЙ тортик!!Спасибочки огромное за интересный и поучительный МК!!!
💖
Мне понравилось, спасибо!
Интересно очень!👍👍👍
Супер.Молодец
Красиво 👍
Какая вы умница.торт чудо
Спасибо
Антонина,какая интересная идея 👍
Интересное исполнение
Супер!!!
Спасибо за интересное оформление! Очень красивый тортик! Умничка! Молодец,!😘👍👏❤️🌹🌹🌹🌹🌹🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄
Очень красиво
Очень полезное видео,, спасибо☺️
Вот это торт,вы прямо волшебница! Отдельное спасибо за подробнейший М К.
😊💖
Торт шикарный!!!!! Спасибо большое и за рецепт, и за то то поделились с нами. Так понятно и доступно все рассказали и показали. Спасибо!!!
💖
Очень красиво!!!!! Сказка!!!!!
Спасибо
Очень красивый торт. И доступно рассказано о приготовлении.
Спасибо
Чудесный торт,не видела таких вариантов раньше,умница, красавица!
💖
Спасибо 🌺🌺🌺. 💕Супер👏👏👏
Шикарно👌👌🎂🎂👍👍☺
Спасибо огромное за мк❤
И вам за отзыв💖
Боже мой,как необычно,очень интересно,спасибо)))
💖
Интересное решение🌹
Тортик супер!
Спасибо
Spasibo!!
Огонь🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥
💖
Умничка 👍👍👍👏🏻👏🏻👏🏻🌺🌹🌺🌹🌺
Вот спасибо!) Вы следите за иностранными веяниями, а мы, благодаря вам мы можем повторить🙌
💖
Торт на боку, елка на потолке, ...мир сходит с ума
Всё течёт,жизнь меняется!)))
Что плохого? Очень красиво выглядит.
С ног на голову)))))
Чудесно!!!!!!
Обалденно красиво,но вот всетаки нужно как то мне приобрести пуливизатор...
Классный торт! Супер! Прям не вычурный, а какой-то интеллигентный.👍🏻👏👏👏 Очень захотелось сделать такой. Спасибо большое за идею! 🙏 И с наступающим Новым 2023-м годом!!! 🌲🌲🌲
С Наступающим! Спасибо за отзыв
Ocen krasivo sposibo
Прикольно
Дуже гарно❤❤❤❤.Дякую😘
Супер. Только для лучшей стабильности начинки, если такая будет, мне кажется нужно ещё срез покрыть тоже кремом.
Muy bonito
Видела торт на боку на одном их корейских каналов, не все было понятно, задавалась вопросом хранения торта на боку, такие высокие контейнеры для хранения мне не попадали, а коробочки для транспортировки это другой вопрос. Ну теперь стало понятно, спасибо.
👍👍👍
Я бы ещё разрез, где торт с подложкой соприкасается, кремом намаза, а то торт может легко при перевозке упасть) а так, очень красиво подучилось)
Спасибо
Ооочень красиво! Но трудоемко. СПАСИБО!
Почему, бисквит,крем,ганаш, ну и морозильная камера ...
Здравствуйте, а любой торт - дело трудоемкое🙂, удачи
Интересная идея, спасибо, а как подавать, как его разрезать?
Я допустим рисую хорошо и идея мне понравилась но всё же разрезать его не удобно. Посмотрела но сама так делать не буду, а вам спасибо за старание.
Красиво ,как искусство!👍Но я бы такой не заказала)🎄🐱
А почему
👍🌞
Здравствуйте! Очень красивое оформление, вупи пай можно сделать вертикальным
Если крем сливки ,то нельзя . Должен быть более стабильный крем внутри
Чудесный! Попообую повторить на нг. Подскпжите,сам торт можно заранее сделать и заморозить а украсить уже перед нг. Сделать например 18-19 декабря?
Можно
Оформление ежедневника на декабрь + новогодние истории🎄🎅⛄❄️. Уже на моём канале!
Оно обязательно поднимет вам новогодние настроение🎄🎅⛄❄️. Так что, берите свои карандаши, блокнотики и оформляйте их вместе со мной.😉📓☕❄️
)))) Актуально когда проблематично сделать 3D фигурки, но есть много силиконовых молдов для 2D )))!
Точно!
Очень красивый торт , жаль , что нечем мне велюрить.
Думаю ,можно подморозить и покрыть кандурином с помощью мягкой кисти
Очень полезно, особенно как покрыть торт с обеих сторон) какая высота самого торта до всех манипуляций?
Около 7см
Пожалуйста,указывайте вес яиц....они все разные по весу...
Было сказано,яйца 2 категории -это значит вес от 45г до 54,9г
Торт очень красивый. Я, наверное, одна такая, что как печь торт знаю, а вот как вы его велюрили совсем не понятно. Показано как-то быстро. Может быть вы раньше показывали эту технику? Хотелось бы ссылку иметь.
czcams.com/video/t4Kd1n1jzjY/video.html
Красиво конечно. Но к сожалению не у всех есть краскопульт для велюра. Жаль что не смогу сделать этот торт
Его можно покрыть с помощью мягкой кисти серебряным кандурином ,тоже будет классно)
@@zolottko спасибо. Обязательно попробую сделать по вашему совету
👍👍👍Таня пожалуйста может хоть вы мне ответите🙏Можно ли на ганаш наносить бзк?СПАСИБО❤
Можно
На ганаш можно всё
Да ,если ганаш на сливочном масле
Дуже гарно. Який у Вас краскопульт? Дякую
Какой -то самый обыкновенный Worteks. Диаметр сопла 2.5 мм
В описании под видео есть ссылка на краскопульт на алиэкспресс
Под видео ссылка была на прибор
супер то супер,но как он себя проявит,когда начнет размораживаться,как его резать?Почему такие вещи не советуете?
Этот торт очень стабильный,да,не такой воздушный,как классический бисквитный торт.но тоже очень вкусный и трендовый!
Он не замораживается полностью. Ничего с ним не происходит плохого после разморозки) нарезается прекрасно
Шоколад же не будет таять,конечно, если у вас не плюс 35
А если нет краскопульта, как по другому можно сделать?
Покрыть мягкой кистью кандурином охлажденный торт .
Здравствуйте, Антонина. Скажите пожалуйста, какой цвет велюра?
Белый
Тоня,здравствуйте. Подскажите пожалуйста как транспортировать такой тортик?)
Я просто поставила его в коробку и так везла , он держится хорошо. Но все же ,если на заказ делать ,то я посоветовала бы сделать его более широким ,чтобы основание было более устойчивым. Ну и конечно де покрытие торта должно быть стабильным
Неожиданно... Только не понятно, как его резать... Смысла нет такой заказывать...
Конечно торт красивый. Но удобен ли он в подаче, в плане разрезать. Недумаю, что это удобно
Отлично режется с верху вниз)
Скажите пожалуйста оставшийся ганаш как использовать. Он уже не таким становится при нагревании. Масло тает
Если не сильно нагреть ,а немного охладить и взбить ,то будет норм)
Вы его не пропитываете, он не сухой? Всё таки бисквит с шоколадом довольно плотный?
Мне нравится так ,но при желании можно пропитать
@@zolottko А пропитанный он не развалится?
Подскажите, пожалуйста, какой диаметр формы?
18 см
После подачи на стол, как резать гостям?
Очень легко нарезать сверху вниз ,сбоку талеку подставить
Можно наверное положить и разрезать.. 😉
Как резать
Как нарезать такой торт?
Сверху вниз хорошо нарезается
А как его перевозить ?он упадет?
Закрепите на подложку с помощью коема или ганаша . Я свой везла за 15 км , и все в порядке . Предварительно упаковала в прозрачную пленку и сверху завязала.
У меня в апельсиновом креме яйцо свернулось, как впрочем, и у вас в видео, это ж влияет на вкус, добавить рому или ванили не надо ли?
Запаха не было . Но в след раз сделаю апельсиновый курд без сгущенки , а ее добавлю во время взбивания крема)