معمول التمر ب الزيت بدون زبده او سمنة طعم مقارب جدا لمعمول الزبده بمكونات سهله
Vložit
- čas přidán 7. 09. 2024
- #معمول_بالتمر #معمول_العيد #معمول_هش #معمول تمر
معمول التمر ب الزيت بدون زبده او سمنة طعم مره حلو كمان الحلو انه مكوناته متوفرة في كل بيت ومقاديره سهله جدا
■طريقة تحضير معمول التمر ب الزيت
☆☆اولا في الخلاط العادي نضع
2بيض بحراره الغرفه و½كوب سكر ملعقه صغيره فانيليا و½كوب زيت نخلط المكونات جيدا لمده 4دقائق حتى نحصل على خليط لونه فاتح وثقيل شوي مهم جدا
☆☆ثانيا نضيف المكونات الجافه
2ملاعق كبيره نشاء ، 3ملاعق كبيره حليب باودر ،نصف ملعقه صغيرة بيكنج باودر نخلط خلط خفيف ب الملعقه ثم نضيف 2اكوب دقيق ابيض وربع الكوب منخول نضيف الدقيق ب التدريج مهم مع العجن الخفيف نلم العجينه لم فقط
لمن تنتهي من إضافة الدقيق خليها شوي عشان الدقيق يتشرب السوائل اذا حسيتيها كمان رطبه تلتصق ب اليد ضيفي 2ملاعق كبيره دقيق لمي العجينه لم عشان مايفصل معاكي الزيت
بعد الانتهاء نشتغل ب العجينه فورا
نكور العجينه الى كور صغيره اصغر من حجم الليمون نحشيها ب التمر
☆☆حشوة المعمول عبارة عن تمر منزوع النوى اضفت له ربع ملعقه صغيره قرفه وملعقتان كبيرتان زيت عجنتهم كويس بعدها كورت التمر الى كور صغيرة
بعد الانتهاء من عمل المعمول نشكل المعمول ب الطابعة المتوفرة لديكم نضغط علي المعمول عشان تبرز الطابعة
☆☆مرحلة استواء المعمول مهم
نسخن الفرن مُسبقا وندخلها الفرن على حراره متوسطه تأخذ حوالي 10الى 8دقائق من الاسفل ثم نحمرها من الاعلى حتى تأخذ لون وقت تحمير المعمول نجعل النار من الاسفل هادئه جدا
نتركها بعد الاستواء تبرد ثم نحفظها في علب
بالف عافيه عليكم حبايبي 😘
#معمول_بالتمر
#كعك_العيد
#مطبخ احلام
《《اللهم اكفنى بحلالك عن حرامك وأغنني بفضلك عمن سواك 》》
تسلم يدك احلام❤
😍😍😍😍😍روعه😍
ماشاء الله روووعة ❤❤❤❤❤
شكرا لك
تسلم يدك يشهي
الله يسلمك شكرا
تسلم يدك استمرررررررري❤
الله يسلمك شكرا
تسلم يدك بجربه ان شاء الله 💕
ان شاءالله شكرا
ماشاءالله مبدعه والله ربي يحفظك يا احلام يارب وتسلم الأيادي حقك بجد رووعه ❤❤
الله يسلمك حبيبتي كلامك مشجع لي ربي يسعدك حبيبتي