【保存版】12年熟成でおすすめのスコッチシングルモルトウイスキー16本を徹底解説（香り・味わいを5つに分類して紹介・初めてのスコッチシングルモルト・初心者おすすめウイスキー）
Vložit
- čas přidán 25. 07. 2024
- 今回は12年熟成のシングルモルト「総集編」で、入門におすすめなウイスキー16本を徹底解説します！過去最大の紹介量です。後半バテバテですが、本気で悩んで選んできた16本なので、「スコッチシングルモルト何から始めようかな？」という方の参考になれば嬉しいです！
また、バニラ・フルーティ・蜂蜜・スモーキー・シェリー樽系の特徴に分けて16本に紹介を分けたので、興味があるテイストのところで参考にしてくださいな。
※わからない用語があれば、この概要欄下の方に、用語解説載せてます。
※テイスティング中の表現は、私個人の感想です笑
※気にあるウイスキーは、下にリンクを貼っていますので、レビューなど参考にしてみてください
🔽サブチャンネル（ウイスキーラジオ）
毎日ウイスキーのことを１０分喋ってます。ながら聴き・飲み聴きでどうぞ。
/ @serjio_whiskyradio
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/ serjiowhisky
00:00 ５つのテーマに絞って紹介！
02:30 ①バニラ系おすすめ２本
05:42 ②フルーティ系おすすめ３本
10:43 ③蜂蜜系なめらかウイスキー４本
17:50 ④スモーキー系入門３本
23:44 ⑤シェリー樽熟成系４本
31:38 メッセージ
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【ゆったり家飲みしながらレビューシリーズ】
・プロが検証！ハイボール缶のなかでおすすめはどれ？
youtube/HhVa-IzeWsM
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【初心者向けウイスキーラジオ講座】再生リスト
※基本的なことやちょっとした豆知識を、「ながら聞き」で学べます！
• 【ラジオ】ウイスキー講座初心者向け
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✅今回紹介したウイスキー
・オールドプルトニー12年
amzn.to/34hgLj9
・バルブレア12年
amzn.to/3hRNqjj
・カーデュ12年
amzn.to/2XH7g9g
・アベラワー12年
amzn.to/2OK8gUu
・フェッターケアン12年
amzn.to/3irt5AE
・クラガンモア12年
amzn.to/2MQ6XTk
・アバフェルディ12年
amzn.to/2FwxdlD
・グレンエルギン12年
amzn.to/3hKtizE
・オルトモア12年
amzn.to/35MbGQs
・ボウモア12年
amzn.to/2FriuIG
・カリラ12年
amzn.to/2SpzcuI
・アードモアレガシー
amzn.to/3hAVnID
・グレンファークラス12年
amzn.to/3ko20Ar
・ベンリアック12年
amzn.to/2R4MThS
・ダルモア12年
amzn.to/2XNX9yW
・グレンドロナック12年
amzn.to/3fi2d4L
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✅用語解説
■シングルモルトウイスキー（ざっくりいうと地酒タイプ）
原料にモルト（大麦を発芽し、乾燥させたもの）を１００％使用し、製造したウイスキーをモルトウイスキーとよぶ。
「シングルモルト」と付く場合は、モルトを原料をにしていることは変わらず、”１箇所の蒸溜所で製造した”モルトウイスキーだけを、混ぜ合わせたものが「シングル（一つの蒸溜所）モルト（麦芽で製造）ウイスキー」となる。
→ 基本、ウイスキーは製造されたウイスキー同士を混ぜ合わせるので、
何を原料に、どこの蒸溜所のウイスキーを混ぜるかで色々種類があるんです。
※モルトウイスキー100％で蒸溜所を1箇所に限定しない場合は
「ブレンデッドモルトウイスキー」とか「ピュアモルトウイスキー」とも言います
■シェリー樽とは？
ウイスキーでは一般的に、スペインのシェリー酒を寝かせていた空き樽を、ウイスキーの熟成に使うことが多い。ほかにもアメリカのバーボンを寝かせた樽やワイン樽などもある。
そのなかでもシェリー樽で熟成したウイスキーからはベリー系の香り、レーズンやジャム、ドライフルーツ、ビターチョコレートのような香りや味わいが生まれることから、
濃厚でリッチな印象が強い。
ただし年々シェリー酒自体の需要が世界的にも落ち込んでおり、このシェリーの空き樽を供給するために、樽をウイスキーメーカーが製造し、シェリーメーカーにシェリーを詰めてもらうといったビジネスも成り立っている。
芳醇で香り高いウイスキーが多いのもこのシェリー樽の特徴として上げられる。
■ブレンデッドウイスキー
ウイスキーは基本、樽で熟成させたウイスキー同士を混ぜ合わせて味わいを調和し、味わいを安定させて製造することが多い。
樽の中のウイスキーを「原酒」といい、その原酒を組み合わせることで製品となる。
ブレンデッドウイスキーの場合は、大麦の麦芽を原料とした①モルトウイスキー
とうもろこしをはじめ、穀物から製造される②グレーンウイスキー
この①②を混ぜて製造されるのがブレンデッドウイスキーである。
ウイスキーは基本ブレンドをするので、ブレンドをすること自体の「ブレンデッド」という名前ではなく、「何の原料のウイスキーを混ぜるか？」で名称が変わる。
基本的に市場に出回っているのは圧倒的にブレンデッドウイスキー。
価格も手頃なものが多く、スーパーやコンビニでみかけるウイスキーは大体がこのタイプです。
ボトル背面のラベルに「原材料：モルト、グレーン」と書かれていたらそれです。
■スモーキーフレーバー
いわゆる「燻製香」
クセのあるウイスキーと称されるものにはだいたいこの香りがする。
BBQで服につく香りとか、ものによっては薬品的な香り（正露丸やヨードチンキ）みたいなものも存在する。クセはあるが、一度嵌ると抜け出せない魅力がある。つまり沼。
■アイラ島
スコットランドの島のひとつ。淡路島や東京２３区と同等の面積のなかで、２０２０年時点では９箇所の蒸溜所が密集する、ウイスキーづくりのメッカとも言われる島。
年中どんよりとした気候で、吹きすさぶ波風が強く、磯の香りが全身に付着する様な無機質な島だが、この島でつくられるウイスキーの個性にはファンがあとを絶たない。
クセのある燻製の様な香りや、島育ちの磯の様な香りが、一度は驚くが、ハマると病みつきになる。
そんな個性を持ったウイスキーが集まっている島。ただし例外的にライトで全然スモーキーな香りをつけないウイスキーもあります。
✅せるじお プロフィール
学生の頃、バーでのアルバイト時代に、「白州１０年」ハイボールと、
「ラフロイグ１０年」「オールド・グランダッド」を飲んで、
ウイスキーの魅力にどっぷりはまりました。
現在は、ウイスキーはじめ、お酒のセミナー講師を勤める会社員です。
取得資格：ウイスキープロフェッショナル、同エキスパート、レクチャラー
10年間ウイスキーが好きで勉強を継続している立場として、セミナー・売り場などに立ってきました。
その経験を活かした、
・シーン別おすすめウイスキー
・ウイスキーの初心者向け講座
・家飲みの楽しみ方紹介
・おいしいハイボールのつくり方
・相性のいい食事やおつまみ などなど
共有しています！
あくまで私の主観と、独断と偏見と経験と妄想で選んだものになりますが、
少しでも参考になれば幸いです！
ウイスキーの魅力を多くの方に伝えられたら嬉しいです。
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※amazonリンクはアソシエイト・プログラムを使用しています
※未成年（20歳未満）の飲酒・酒類の購入は法律で禁じられております。 - Jak na to + styl
![[ウイスキー] シングルモルト12年ランキング！ベスト20！ [アンケート結果]](http://i.ytimg.com/vi/Nh6iKDuIclQ/mqdefault.jpg)
![[ウイスキー] シングルモルト12年ランキング！ベスト20！ [アンケート結果]](/img/tr.png)
仕事終わって帰ってきて見たら、おかげさまで登録者さん2万人超えてました！！🎉みなさんのコメントからパワー頂いてます！
本当にいつもありがとうございます😭これからもウイスキー好きのウイスキー好きによるウイスキーな動画上げていくので、一緒にウイスキーの世界を、深めていきましょう🥃次の次？くらいには特別開封動画を上げる予定ですー！
※あと30本くらい撮りたい企画が溜まってるので、首を長くしてお待ちくださいなー！笑
２万人おめでとうございます🎊
セルジオさんのセミナーってどうやったら行けるんですか？
法人専用なので公募ではやってないのですよ泣 今度CZcamsのライブ配信でオンラインセミナー兼飲み会でもやってみますか笑（通信環境が改善されたらになりそうですが、、！）
何回も見て勉強させていただきます。
例えがわかり易くて良いですね！参考になります！
嬉しいです！ありがとうございます☺️
今回はスコッチシングルモルト初心者じゃなくても、凄く参考になりました。ありがとうございます！
おおー！それを聞けて嬉しいです☺️これからもウイスキーが美味しくなる動画お届けしていきますね！
2万人おめでとうございます!!
動画長い！嬉しい！
どれも欲しくなり、とても参考になりました！
嬉しいー！いつもありがとうございます☺️
2万人おめでとうございます！
せるじおさんのおかげでウィスキーに目覚めました！
目覚めていただき嬉しい限り！ありがとうございます☺️
おめでとうございます！
ボーッとしながら聞き始めて、気づいたら気になって巻き戻して聞き直すを毎回繰り返してます！
嬉しいです！ありがとうございます！！ぷち達成感味わってます笑
2万人おめでとうございます！
せるじおさんの動画を見て、アバフェルディを買いました！
いい声で内容も分かりやすいので、これからも楽しみにしています！
ありがとうございます！！アバフェルディほんとに美味しいので気に入っていただけたら嬉しいです☺️
2万人おめでとうございます！🍾
感謝感謝ですー！！☺️
チャンネル登録2万人おめでとうございます🎊せるじおさんの解説を聞きながらいつも勉強させてもらってます🙏今度、コンビニでも買えるおすすめウイスキーなんかも動画にしてもらえると嬉しいです‼️
ありがとうございます！☺️コンビニウイスキーは企画に入れてるのでお楽しみに✨
あっという間😇
それは最高の褒め言葉！☺️
登録2万人突破おめでとうございます。
とても楽しく視聴させて頂いてます。
グレーン、バーボン、キリン等の私としてはそちらも取り上げて頂けると有り難いです
学生です。とても参考になりました！ありがとうございます。ラフ大好きなのでスモーキー系攻めたいと思います！
ぜひぜひ！ひとつの系統で好きなものが定まってくるときっと好きなものがどんどん見つかりますよ☺️
普段飲んでいるブレンディッドのキーモルトを紹介していただけるので、香りや味をイメージしやすくて有難いです。
こだわりのポイントだったので嬉しいです✨
スコッチウイスキー好きにはたまりません！わかりやすい解説ありがとうございます！最近はシングルモルトではないですが、シーバス１２年にハマってます！甘口からの少し辛口になる味がとても良いです！
こちらこそ！あたたかなコメントありがとうございます☺️励みになりますー！
アードモアレガシー美味しいですよね！アードモアレガシー×いぶりがっこが気に入ってます。その後にグレンファークラス12をデザートにするのが最高のコースとして楽しんでます。
ドロナック２１年じっくり飲んでみました…最高でした…
それは最高すぎます☺️
動画配信お疲れ様です。いつも楽しく拝見してます。最近動画を見て気になったハイランドパーク12年とエドラダワーを買いました。どちらもストレートでもハイボールでも美味しかったです。最近気になってるウイスキーがグレンジストンなのですがもしよろしければその内動画で紹介して頂けると幸いです。
おおおー！好きな銘柄見つかって嬉しいです！リクエストもありがとうございます☺️
初心者の私には非常にとても参考になりました。ありがとうございます。先ずは「アードモア」を飲んでみます。
ありがとうございます☺️ぜひぜひ！アードモアはスモーキー系の入り口にいいと思います！
今晩は、お疲れ様です。2万人おめでとうございます。貴方の説明と人柄で仕事の疲れとうさが晴れます。
今まで以上にウイスキーの知識と
好みが増えました。
さあ⤴️稼ぐぞ🎵
うわぁ凄く心温まるコメント、嬉しいです！ありがとうございます☺️これからも走り続けます！
登録者数2万人おめでとうございます😀✨
いつも楽しく動画を拝見してます‼️‼️‼️
グレンファークラス12年やクラガンモア12年を愛飲してます😊
そして、遂にダルモア12年買いました😆💕
動画やウイスキーラジオを楽しみながら飲みます。
これからも素晴らしい動画やウイスキーラジオをよろしくお願いします。
あたたかなお言葉、いつもありがとうございますー！☺️本当に励みになります！！
おすすめのグレンドロナック12買いました。自分はグレンファークラス105とアベラワー12とアードベック10が好きで定番にしているのですが、これも自分好み系の甘さで美味しいかったので、自分の定番に追加します
おおおー！定番増えて嬉しいです✨いずれも素晴らしい銘柄ばかりですね！
グレンファークラス12年200mlがスーパーに売ってたから買ってみようかな
おお！そんな小容量もあるんですね！さらに手ごろな値段で買えそう✨
🎊チャンネル登録者数２万人おめでとうございます🎉
せるじおさんの動画は丁寧に作られていて、お声も優しく心地好く聴く事が出来ますので、これからも登録増えると思います。
今日は見ごたえがあって、じっくり拝見させて頂きました。
欲しい物ばかりで困りますwww
グレンエルギンは本当に美味しいご褒美ウイスキー💕
かなり長いですが楽しんでくださり嬉しいです！心地よさとウイスキーがおいしくなる動画、これからもお届けしていきます☺️ありがとうございます！
いやー、見ごたえありました。
試したいものが沢山ありました。
自分はバルヴェニーダブルウッド12年をロックで飲むのが好きなんですが、
いつかレビューか紹介されないかなぁと思ってます。
最後までご覧くださり、ありがとうございます☺️こってり濃厚に語らせていただきました！いつもありがとうございます✨
今日もいい声でずるいです笑笑
開封動画楽しみにしてまーす🥃
あらー嬉しいです☺️
せるじお先生、教えてください✋
この動画でも出てた【ホワイト＆マッカイ 】を今度、買おうと思っているですが、ボトルが２種類あります。
この２本の違いを教えて頂ければ幸いです。
この企画はとても良かったです！ぜひこれから飲みたい！という人に見てほしい！オフィシャルとしてはやはりクラガンモア１２年はおすすめ！へたなボトラーズよりうまい！
嬉しいですー！！☺️スタンダード一通り飲みたいと思った方に届けたいなーと思ってたので、嬉しすぎます！
㊗️2万人‼️
ありがとうございますー！！！☺️
アードモアレガシー気になりました。買ってみます！
普段飲みはティーチャーズなんでw
声がいい🙆
トークが滑らかで全然詰まらない👍
まるで若手のアナウンサー✴️
ありがとうございます！これからも頑張っていきます🙇♂️
グレンドロナック今飲んでますが、シェリー樽にありがちなゴム感等のネガティブに感じる部分を感じないので、シェリー樽の中では一番好きです。
ゴム感ないですよねー！硫黄臭も控えめで本当によくできたウイスキーだなぁと思いますね！☺️
2万人おめでとうございます！
今回の力作もありがとうございます！シングルモルトの12年は大好物です🥃色んな味を味わってみたいです！ドロナロック飲みながら見てます✨
かなり力を込めて作ったので嬉しいです☺️
奥の棚にチラチラウシュクベリザーブが見えててニヤニヤしました
今日は後ろの棚に注目してました
さすが！目の付け所が素晴らしい☺️
どこにお住いなのか分からないですが、是非一緒に飲みたい🤤
せるじおさん声良過ぎ
初めてのシングルモルト、悩みに悩んで無難なグレンフィディックに逃げてしまった…次の参考にします。
ちなみに、バランタインを常飲してるけど、次は何がいいでしょうかね…
全然逃げじゃないですよー！☺️グレンフィディックやグレンリヴェット合わない、という方もいらっしゃいますし✨みなさんそれぞれで👍です！
数ヵ月前からウイスキーにハマっているのですが、質問があります。
なぜブレンデッドよりシングルモルトの方が値段設定が高い傾向になるのですか？
素人考えだと、色々集めて後熟させる方が面倒だと思うのですが。
毎朝嗅ぎたいって見た瞬間、Goodボタン押してました。
いいところに目をつけてくださる！笑
スコッチ合わずバーボンは合うなぜでしょう？？
祝・登録者2万人！
男性の顔なしで2万人は本当にすごいと思います。
私なんぞが評価を申し上げるのはおこがましいのですが、今回の含めて直近５回は神回だと思います。
繰り返し見ています。
ありがとうございますー！！まさかここまで来れるとは、、、皆さんに感謝です☺️
『常飲のブレンデッドウイスキーに紐付けされた シングルモルトウイスキーの紹介手順』 解り易くて秀逸でした👍
確かに16本紹介は長尺物動画ですが・・・貴重な保存用動画（繰り返し視聴目的）として 高評価させて戴きました👍👍👍
by にゃんこ爺々😺（今後も精力的な動画配信を大いに期待しております🙏 お身体ご自愛の上ご活躍下さいませ！😽😻）
いつもありがとうございます☺️すごく励みになります！！
セルジオさんの動画見終えた後は
紹介されたウイスキーがどうしても欲しくなり買ってしまいます😹笑
次買うのはアバフェルディとアベラワーは確定しました！
次回の動画も楽しみにしております😆
次回もお楽しみにー！☺️いつもありがとうございます✨ほんとにパワー頂いてます！
２万人おめでとうございます🎉
いつも見やすく聴きやすいチャンネルで、毎日楽しみにさせております。これからも無理なさらずに頑張って下さい！
今日は、以前ジョニ黒が好きと言った時におすすめ頂いたカーデュをちびりちびりやりながら見てます(^^)
いやぁ嬉しいです！いつもサブの方もコメントくださり感謝感謝ですー☺️
こんにちは👋😃
私は、ただの酒飲みです酔えればいいじゃんと思っていました。
ウィスキーも思い付きで買っていました。
ちなみにおこずかいは5000円です動画を見て大変勉強に成りました。
これからは、1本1本考えて買います。甘口のウィスキーを主に買っていました。がスモーキー系のウィスキーも買って楽しみたいと思います。さらに勉強して美味しいウィスキーを楽しみたいと思います。ありがとうございました。
2万人おめでとうございます。ちょっとおいしくなるではなく、すごくおいしくなるの間違えでは？
え、めっちゃ嬉しいです☺️
チャンネル登録者数2万人超えおめでとうございます！
せるじお先生大好きだよ！
同じ30代の男だけどごめんね〜🙇♂️
わたしも、大好きですー！ありがとうございます☺️
最高の総集編でした、カッコ内の一言コメントにもニヤニヤしてしまいました！笑
せるじおさんの激アツな推しを受けてグレンエルギン、アードモア 、ダルモアを買って以来、全てどハマりしております！
いつも素敵な動画ありがとうございます☺️
すごい！その細かいところまでしっかりみていただけるとは☺️いつもありがとうございます！
ご紹介のグレンファークラス12とアベラワー12はmy favoriteです
グレンファークラス105の1リットルについてははコスパ最高ですね
ご紹介のダルモア12を空けてしまったので、今週末、最後におすすめのグレンドロナック12買いに行きます
本当に105はコスパ最高ですよね！☺️シェリー系がどんどん増えていきますね✨
アードモアレガシーめちゃくちゃ美味しいですよね〜(^^)
いつも大変参考になる動画ありがとうございます✨
こちらこそー！いつもありがとうございます☺️これからもお楽しみに！
せるじおさん、登録者2万人おめでとうございます。自分は友人と集まってモンハンしてた時に、ついでに持ち寄ったバランタイン12年がきっかけでウイスキーの美味しさに気づき、せるじおさんの動画でウイスキーの歴史や情緒の素晴らしさを知りました。せるじおさんが居なかったら、ここまでウイスキーというものに惹き込まれる事はなかったかもしれません。本当にありがとうございます♪これからも応援してますので動画投稿頑張ってください(^^)
いやぁそんなありがたいお言葉、嬉しい限りです☺️長く愛される動画を作っていきたいと思うのでこれからもよろしくお願いします！
本日も楽しく拝見させて頂きました。
いつもいつも……本当に見事なチョイスですねぇ(^^)
これからウイスキーを楽しみたいと思っている人には『ひとつの指標』になるものばかりだと思います。(^^)
ありがとうございます！嬉しいですー！☺️
2万人おめでとうございます！
たまたまボウモア12年呑んでいました( ¨̮ )
ボウモアが初心者におすすめされるのは、アイラの中では穏やかなスモーキーと、他のアイラモルトに比べると甘味を感じやすいって事が大きな要因かなと思います。
香りも味わいも甘臭くて最高に美味くて大好きな銘柄です。
あ、あとファークラスも大好き。
ボウモアは本当に優れてますよね！いつ飲んでも癒されます☺️そしていつもありがとうございます！！
自分にあうウイスキーを探しているところで、最後の説明のところ「今それなんです！」って思いました＾＾
もう4回見させて頂きましたwどれも非常に美味しそうに説明して下さるので、次どれにしようか本当に迷ってしまって…。
現在の自分の中の1位はバルヴェニーですが、次はアバフェルディかな…ダルモアかな…
改めて過去の動画も参考にさせて頂きますね！
次も楽しみにしています！！
4回も！！ずっとみてもらえる動画にしたかったので、嬉しい限りです☺️
🎉✨😆✨🎊
これや！これをまってたんや！食前酒とか食中酒とかどうでもいいんや、まず飯食わんから！
それよりもこれや！これなんや！
めっちゃ嬉しいです！☺️