年始休みでベトナム料理を堪能!新春ベトナム飯 in ホーチミン!Enjoy Local Vietnamese food in new year

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 27. 08. 2024
  • ベトナムホーチミンでの年始休みの1日!ベトナム料理(フォー、バンミー、ヤギ肉)を堪能!
    ◆店舗情報
    ● 1軒目
    店舗名 : Phở Phong Cách
    住所 : 361 Lê Văn Sỹ, Phường 1, Tân Bình, Thành phố Hồ Chí Minh
    ● 2軒目
    店舗名 : Bánh Mì Huỳnh Hoa
    住所 : 26 Lê Thị Riêng, Phường Phạm Ngũ Lão, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh
    ● 3軒目
    店舗名 : Lẩu Dê Rừng & Biển
    住所 : 2 Nguyễn Thái Bình, Phường 4, Tân Bình, Thành phố Hồ Chí Minh, ベトナム
    ベトナムの生活、料理、旅行、エンタメなど、ベトナムの魅力的なドローカル情報を発信していきます!中年独身男が見る一味違ったベトナム!?を楽しんでもらえたら嬉しいです!
    ある時はベトナム、ある時は日本、そんな感じでベトナムー日本を行き来をしています。
    毎週水曜日、土曜日に動画定期配信しています。(1日前後したらごめんなさい、、)
    【おすすめ動画】
    ▼ベトナム サラリーマンの朝食1週間!安くて美味いベトナムの定番朝食!
    • ベトナム サラリーマンの朝食1週間!安くて美...
    ▼ベトナム サラリーマンの朝食1週間!安くて美味いベトナムの定番朝食!
    • ベトナム サラリーマンの朝食1週間!安くて美...
    ▼ 昭和感満載!ぶらり路地裏散策 ベトナム人美女とも遭遇、、
    • 【ベトナム ホーチミン🇻🇳】昭和感満載!ぶら...
    ▼【ホーチミンの空港周辺🇻🇳】韓国街を歩く まさかの光景が、、
    • 【ホーチミンの空港周辺🇻🇳】韓国街を歩く ま...
    ▼ベトナムホーチミンのブイビエン通りとファングーラオ通りを歩く
    • 2021年5月28日 【ベトナム ホーチミン...
    #ベトナム#ホーチミン#Vietnam

Komentáře • 82

  • @user-ix8iq9dh3b
    @user-ix8iq9dh3b Před rokem

    炎陣さん、阿蘇の素敵な動画ありがとうございます❤🎉

  • @miya5034
    @miya5034 Před 2 lety +6

    ケンジさんのチャンネルを見ていて、ベトナム料理にハマりました。関西住まいです。お正月明けにマムトム初挑戦!コブクロをゆでたのと一緒に頂きました。美味しい〜。ニュクマムはすでに食卓に常駐しています。

    • @kenjivlogchaovietnam
      @kenjivlogchaovietnam  Před 2 lety +1

      こんにちわ!マムトム美味しいと言われるのは、すごいです!!ベトナム料理通ですね。

  • @kimhoahuynhthi8861
    @kimhoahuynhthi8861 Před 2 lety

    食べたい。

  • @user-iu9ll7eo3r
    @user-iu9ll7eo3r Před 2 lety

    明けましておめでとうございます😊KENJIさんにとって実りのある素敵な年になりますように💫

    • @kenjivlogchaovietnam
      @kenjivlogchaovietnam  Před 2 lety

      明けましておめでとうございます!いつもありがとうございます!

  • @user-xf1fz2ri5p
    @user-xf1fz2ri5p Před 2 lety +1

    遅くなりましたが!
    明けましておめでとうございます🎍✨🙇
    新年早々、バインミーと戦ったりヤギに謝ったり…笑
    『ブティック』
    にも、笑わせてもらいました😂笑

    • @kenjivlogchaovietnam
      @kenjivlogchaovietnam  Před 2 lety +1

      明けましておめでとうございます!ブティック、、、流石に、使わないですよね(笑)

  • @mare8885
    @mare8885 Před 2 lety +2

    明けましておめでとうございます。ケンジさんのブログを拝見する度ベトナムの匂いや人々の優しさを思い出してキュンとなります。お仕事 (部長殿) に支障の無い様、健康に気を付けて今年も配信よろしくお願いします🇻🇳♥️満載新春アツプに感謝です。

    • @kenjivlogchaovietnam
      @kenjivlogchaovietnam  Před 2 lety +2

      明けましておめでとうございます!ありがとうございます!

  • @user-rq4jk3zi5i
    @user-rq4jk3zi5i Před 2 lety

    美味しそうです

  • @naka2665
    @naka2665 Před 2 lety +3

    動画待ってました!
    明けましておめでとうございます🎍
    ヤギ肉はどんな臭さ??

    • @kenjivlogchaovietnam
      @kenjivlogchaovietnam  Před 2 lety +1

      明けましておめでとうございます!今回食べたヤギ肉は、そこまで臭くはなかったですが、以前食べたものは、なんとも言えない臭さです(それを説明しろ!!と思われますね 笑)

    • @naka2665
      @naka2665 Před 2 lety

      ベトナムで雷魚とかカーファオムオイ食べたけど臭いのは結構好きかもですw
      日本でも人があまり食べないモノ食してますw

  • @tonton.y8065
    @tonton.y8065 Před 2 lety +1

    お正月はお節は元旦のみで、あとはバンセオ、フォーガー、ブンボーフエ、カオラオ、バンミー etcのベトナム三昧🇻🇳でしたよ。誰かさんのお陰です😅

  • @tonton.y8065
    @tonton.y8065 Před 2 lety +1

    待ってました👏

  • @inaxxxinaxxx7288
    @inaxxxinaxxx7288 Před 2 lety +2

    あけましておめでとうございます⛩
    今年も楽しみに拝見させて頂きます!
    早く海外旅行解禁になることを祈ります🤲

    • @kenjivlogchaovietnam
      @kenjivlogchaovietnam  Před 2 lety

      明けましておめでとうございます!ベトナムは今年の4月より、海外観光客の入国に対してかなり緩和するとのことですので、少しでも旅行がしやすくなればです!!

  • @5005522
    @5005522 Před 2 lety

    明けましておめでとうございます。
    今年も楽しい動画配信、楽しみにしています!
    今回は40分越えの動画と気づき、食事を用意して食べながら見ました~♪
    ケンジさんの動画は食テロですから、空腹時には見られません。
    それから今年は、お顔を出して欲しいな~と。
    以前の動画でチラッと拝見していますが、もう出しちゃいましょう。
    きっと部長さんもOKだと思います!

    • @kenjivlogchaovietnam
      @kenjivlogchaovietnam  Před 2 lety +1

      明けましておめでとうございます!顔出しですが、仕事上多くのお客様に会うので、すぐは少し難しいかもしれません。。。ってすぐ出したらすみません!

  • @daidai7252
    @daidai7252 Před 2 lety +1

    今年もうまそうに食い始め動画ですね〜〜〜
    モリモリ食べながらぺちゃくちゃ喋っているのが清々しいですわ
    夜の飲みの方はまだですかね???
    飲みの動画も期待して待っていますね🍺

    • @kenjivlogchaovietnam
      @kenjivlogchaovietnam  Před 2 lety +1

      今年も色々食べていきますね!飲み動画もやっていきますね!

  • @jun-ou1bx
    @jun-ou1bx Před 2 lety +1

    明けましておめでとう御座います。昨年は楽しく動画拝見させて頂きました。昨年同様 今年も配信宜しくお願いします。しかしビッグバインミーにはヤラれましたね〜🤗ヤギ焼肉はベトナムではよくありますよね私は未だ未体験ですがヤギの@パイの肉が美味しいと聞きましたけどどうでしょう?今年もいっぱい食べて美味しいお店教えて下さい!😘🙏

    • @kenjivlogchaovietnam
      @kenjivlogchaovietnam  Před 2 lety

      明けましておめでとうございます!まさかその部分が甘いとは?是非トライしてみたいとお見ます!

  • @user-mr3pp8ls7n
    @user-mr3pp8ls7n Před 2 lety +1

    明けましておめでとう御座います♪
    バンミーが、めちゃくちゃ美味しそうでした
    ベトナム🇻🇳では、お正月🎍ならではのお料理ってあるのでしょうか?

    • @kenjivlogchaovietnam
      @kenjivlogchaovietnam  Před 2 lety

      明けましておめでとうございます!バンミーおいしかったです!ベトナムは旧正月に食べるものだと、もち米ベースのBánh chưngといったものがあります。

  • @goccuameomeo171
    @goccuameomeo171 Před 2 lety

    Phở bạn nên cho tương đen và đỏ và vắt chanh vào rồi trộn đều lên thế là thưởng thức thôi.

  • @user-ug2fw9yn1j
    @user-ug2fw9yn1j Před rokem

    ブリスケットとは牛の前脚の内側にある肩ばら肉のこと。

  • @yasu_kishi_813
    @yasu_kishi_813 Před 2 lety +1

    2年前に仕事でホーチミンに行った時にヤギ肉食べました。身も食べましたが、オッパイの部分を食べた時は驚きました。甘くてビックリでした。

  • @user-yg7pk3zs5t
    @user-yg7pk3zs5t Před 2 lety +1

    あけましておめでとうございます。
    食べた瞬間本当に美味しい時は首を横に振って、微妙な時は縦に振りますねw分かりやすいw

  • @ssm0000
    @ssm0000 Před 2 lety

    さつま揚げや魚のすり身の揚げ物系って日本じゃ中高年が好むいぶし銀な食べ物なのに
    アジアでは若者も群がっててイケメン扱いされますよね。ベトナム人と私の大好物のカマボコについてじっくり語り合いたいです。

  • @user-mx4zi3fz4l
    @user-mx4zi3fz4l Před 2 lety

    新年おめでとうございます。
    2022年初動画upありがとうございます。待ってました😃💕
    ホーチミンはまだ行ったことありません💦今日も妄想旅が始まります。ツアーでは行けない「密着地元グルメ店」に是非⑩トライできる日が1日も早く来ますように…🙏

    • @kenjivlogchaovietnam
      @kenjivlogchaovietnam  Před 2 lety

      明けましておめでとうございます!ありがとうございます!

  • @hungphamvan3626
    @hungphamvan3626 Před 2 lety +1

    Bạn có xem CZcams chika Việt vlog cô ấy cũng là người Nhật đấy...🙂🙂

  • @user-ct8nc1jf1c
    @user-ct8nc1jf1c Před rokem

    ベトナム一人旅を計画してるので、すごく勉強になりました!
    来年初旬に行こうと考えてるのですが、1月と3月どっちがいいでしょうか?
    ちなみになんですが、よく行くベトナム料理店の女将さんからは1月の方がいいと言われました。
    もし宜しければアドバイスよろしくお願いいたします(>人<;)

    • @kenjivlogchaovietnam
      @kenjivlogchaovietnam  Před rokem +1

      こんにちわ!1月のほうが比較的涼しく観光しやすいかもしれませんが、旧正月が毎年1月もしくは2月にあるので、そこにひっかからないようにこられたほうがいいですね。
      2024年は2月10日が正月になるので、その前後1週間はお店が休みになるところが多いです。また別途旧正月料金がかかる店もあったりするのでお気をつけください。
      3月でもまだ乾季なので、天候も問題ないかと思いますが、4月に向けて暑くなるので1月より暑さ対策は万全にしたほうがいいですね!

  • @churasan369
    @churasan369 Před 2 lety +1

    けんじ様 あけましておめでとうございます❗️新年早々ブティックで大笑いしました🤣
    山羊はですね山羊刺しは食べやすいんですよ😊沖縄に住んでいたので山羊刺しは経験済みです。山羊汁はクセがあるようです。山羊焼きは沖縄では聞いたことないなぁ🙄
    今年もけんじさんの動画で大好きなベトナムを楽しみたいです✨

    • @kenjivlogchaovietnam
      @kenjivlogchaovietnam  Před 2 lety

      明けましておめでとうございます!山羊刺しとは、すごいです!流石にベトナムにはないです!

  • @perrycan68
    @perrycan68 Před rokem

    ブリスケは牛のまえばらですね

  • @Yoshi-rg3ul
    @Yoshi-rg3ul Před 2 lety +2

    今日ようやくタイからホーチミン に入ることが出来ました。入国許可が出るまで2ヶ月半待たされました。。えらい時代になったもんですねー。さて、けんじさんが美味しいと言っていたお店に行ってみようと思うのですが、そこで美味しいと感じてしまったら、私も野良犬舌という事になりますかね??

    • @kenjivlogchaovietnam
      @kenjivlogchaovietnam  Před 2 lety

      2ヶ月半ですか!?それは長すぎですね。。ご苦労様でした。
      はい、私と同じ野良犬舌ということになります(笑)でもそこまで悪くないですよ!

  • @kyoko2891
    @kyoko2891 Před 2 lety

    この間スーパーでフォーを買いまして、家族で食べたのですが、子供にどこの料理?と聞かれてこちらのチャンネルに出会いました。日本には無い珍しい風景に子供たちが目をキラキラさせて見ていました。(小5、中学1年です)味も香りも想像できない物も多いですがそこが楽しい!
    いつか大好きなフォーを現地で食べてみたいものです🤤
    チャンネル登録しましたので楽しみに待っていますね✨
    分からないものは草!とか野菜!とかタレ!とか適当具合も最高ですね🤣🤣🤣笑

  • @sgnymd6531
    @sgnymd6531 Před 2 lety

    明けましておめでとうございます。
    入国後隔離期間が完了したタイミングだったので(厳密にはまだ健康観察中ですが…)
    動画に触発されてフォーホアで同じBrisketの牛肉のフォーを食べに行きました!
    ノーマルサイズが10,000VND値上がりしていて85,000VND。
    コロナ禍の飲食店を食べて応援!という気持ちもありますが流石に高すぎるw
    ヤギ肉は皮付近は食べたことないですが、乳肉と多分ヒレの塊はかなり美味しかったです。
    ベトナムで食べる分には牛肉より美味しい記憶がありました!
    セットで付いて来る発酵させた調味料は相当癖が強いですよね〜
    健康観察が終わったらKenjiさん探しの旅に出かけようと思います!!

    • @kenjivlogchaovietnam
      @kenjivlogchaovietnam  Před 2 lety

      明けましておめでとうございます!ベトナム入国されたのですね、無事よかったです!ベトナム料理食べ放題ですね!

  • @shuzoasano8415
    @shuzoasano8415 Před 2 lety

    Googleマップで表示してくれるとありがたい

  • @kuwahara-rie
    @kuwahara-rie Před 2 lety +1

    Kenjiさん~
    明けましておめでとうございます🌄
    毎回楽しみにしてます😃
    道しるべのパン(≧∇≦)❗
    後ろから~野良犬や鳩に食べられてたらまた迷っちゃいますね😆
    例の職場のベトナム人の子と今度(その子がよく行くらしい本場味の)ベトナム料理店に行く予定です☝️
    あたしはチャレンジャーだから(本場さながらの独特さを知りたいw)マムトム~挑戦してみたいです✊🏼

    • @kenjivlogchaovietnam
      @kenjivlogchaovietnam  Před 2 lety +1

      明けましておめでとうございます!いつもありがとうございます!ベトナム料理店に行かれる予定なんですね。最高です!満喫してきてください!

  • @coco.n
    @coco.n Před 2 lety +1

    明けましておめでとうございます!
    新着心待ちにしてました😊
    今年もたくさんの楽しい美味しい動画のUP、よろしくお願いします🎶

    • @kenjivlogchaovietnam
      @kenjivlogchaovietnam  Před 2 lety +1

      明けましておめでとうございます!いつもありがとうございます!

  • @gori3hcm
    @gori3hcm Před 2 lety +1

    飯前に見るもんじゃないね~ お腹空いた
    あけましておめでとうございます、今年も美味しい動画楽しみにしてます。
    来週からカラオケバーも解禁になるとのこと、取材待ってます(笑)
    脂身じゃなく 皮ですね

    • @kenjivlogchaovietnam
      @kenjivlogchaovietnam  Před 2 lety +1

      とうとう解禁とのことです!(笑)ただ場所によってもすでにOPENしていました。。””脂身じゃなく 皮ですね ””とのこと、失礼しました、、お恥ずかしい、、

  • @lamborghini.3588
    @lamborghini.3588 Před 2 lety +1

    明けましておめでとうございます。今年も最高の動画をよろしくお願いいたします^^編集最高です!!

    • @kenjivlogchaovietnam
      @kenjivlogchaovietnam  Před 2 lety +2

      明けましておめでとうございます!いつもありがとうございます!

  • @user-mp6hs8jw6q
    @user-mp6hs8jw6q Před 2 lety

    明けましておめでとうございます!
    他のCZcamsrの多くの方が年末年始向けに動画上げたりライブがあったりの中kenjiさんは無かったので、とてもお忙しかったのかと気掛かりでした💦
    今年も動画上がるの楽しみにしてます😬🙌

    • @kenjivlogchaovietnam
      @kenjivlogchaovietnam  Před 2 lety

      明けましておめでとうございます!お気遣いありがとうございます!なんとかこの野良犬舌は生きてました(笑)

  • @user-tw2ge2yv5m
    @user-tw2ge2yv5m Před 2 lety

    配信者さん!ベトナム好きなんだね

  • @hideto8264
    @hideto8264 Před 2 lety

    ヒュンホァのバインミーは少し高いけど食べる価値ありですよね~😀サイゴンで1番だと思います!
    14時からの営業が難点。

  • @user-it8gv4uu6d
    @user-it8gv4uu6d Před 2 lety

    ヤギは羊肉と同じようなクセですか?

  • @coshiorin
    @coshiorin Před 2 lety

    ブティックの場所教えてください❗️

  • @ryoko9340
    @ryoko9340 Před 2 lety +3

    バインミーすごいボリューム!後のせ野菜も美味しそう😋「ぎゅうでもなく、うしでもなく…」のループに声出して笑いました😂

  • @kayt2337
    @kayt2337 Před 2 lety +1

    明けましておめでとうございます。動画の中のベトナムの高級住宅が気になりました。ベトナム旅行はまだまだ遠い夢のようなので、今年も配信を楽しみに生活していきます!よろしくお願いいたします。

    • @kenjivlogchaovietnam
      @kenjivlogchaovietnam  Před 2 lety

      明けましておめでとうございます!高級住宅街は、すごく静かで、落ち着いていてよかったです!

  • @user-it8gv4uu6d
    @user-it8gv4uu6d Před 2 lety

    香草は苦手と言われていましたが、rau mùi は大丈夫なんですね!私はパクチーとドクダミは全くダメでした😅

  • @kwanori8053
    @kwanori8053 Před 2 lety

    kenjiさん、あけおめです。今年もベトナム情報のご提供、よろしくお願いします!!  しかし・・・バインミー、超デカですね。あれで一人前なのかな。顎がはずれそうだあ’’==''

    • @kenjivlogchaovietnam
      @kenjivlogchaovietnam  Před 2 lety +1

      あけおめです!!いつもありがとうございます!バインミーは2人前は軽くありますね。

  • @nicorumadoqa3545
    @nicorumadoqa3545 Před 2 lety

    ジム安いですね

  • @user-jw4xq9qq8f
    @user-jw4xq9qq8f Před 2 lety +2

    3年前にベトナム🇻🇳行った時に、ここのバインミー屋さんに3回行きました😊👍めっちゃ美味しいですよね🇻🇳✨

    • @kenjivlogchaovietnam
      @kenjivlogchaovietnam  Před 2 lety +2

      そうなんですね、3回とはすごい!私は初めて行ったのですが、とてもおいしかったです、しかも大きい!

    • @user-jw4xq9qq8f
      @user-jw4xq9qq8f Před 2 lety +2

      @@kenjivlogchaovietnam お返事ありがとうございます😊でも値段がかなり上がりましたね💦私が行った時はもっと安かったです、3年前なのですが😂

  • @user-ou9my1oy7i
    @user-ou9my1oy7i Před 2 lety

    いつもバイクだけど
    何キロくらいで走ってるの?

    • @kenjivlogchaovietnam
      @kenjivlogchaovietnam  Před 2 lety

      こんにちは!大体40キロから50キロくらいで走っています。

  • @combanh2419
    @combanh2419 Před 2 lety

    バインミーって、20,000vnd位のしか知らないので、58,000vndのバインミーってすごい。😅

  • @MiyamotoKenji
    @MiyamotoKenji Před 2 lety

    Brisketは胸肉だって辞書にあります。昨日は幸楽苑で540円のラーメンを食べましたが、長さ3cm幅1cm厚さ1mmほどの豚肉が二切れ入ってました。ベトナムの牛肉に比べれば冗談みたいなもんですよ。

  • @MiyamotoKenji
    @MiyamotoKenji Před 2 lety +2

    それにしても、こんなうまいもんばっかり食べてるベトナム人。どうして太らないんだろうね。

  • @denab1170
    @denab1170 Před 2 lety

    見た感じイノシシっぽい?

  • @user-rz3th8cl6t
    @user-rz3th8cl6t Před 2 lety

    ブリスケ=肩バラですね。

  • @linkikun
    @linkikun Před 2 lety +1

    Troi oi ! Huynh Hoaのバインミー、1年前より10,000ドンも値上がりした・・・でも、美味しいから買いに行きますが。野菜が別添えになったんですね。それとヤギ系のお店に行くとベトナム人にChaoっていう腐乳調味料をつけて食べると美味しいよって薦められるんですけど、必ずお腹が痛くなるんです。なんかその調味料の中には腐った豆腐みたいなのが入ってるんですけど・・・Kenjiさんはあの調味料食べられるのかなぁ。

    • @kenjivlogchaovietnam
      @kenjivlogchaovietnam  Před 2 lety

      こんにちわ!あの調味料は私も無理です。。(笑)10,000ドン値上がりしたんですね。かなり大きくかったです!

  • @jiiji_jp
    @jiiji_jp Před 2 lety

    Phoでしょ?高すぎ!😡