Chinese Curry Rice | Wok Skills in Japan | Nonstop Orders & Chinese Curry at The Classic Restaurant

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  • čas přidán 21. 08. 2024

Komentáře • 219

  • @user-eg5tk7vt1q
    @user-eg5tk7vt1q Před 2 lety +4

    丁寧な仕事、丁寧な鍋さばき。落ち着いた音は聞いているだけで気持ちが良いなぁ。達人のプロの音色。焼き飯の油の量、焼き方や手順、人差し指を見るだけで食べたくなる焼き飯ですね。
    神戸「香美園」

  • @sendo990
    @sendo990 Před 2 lety +6

    こういう一生懸命な職人さんのお陰様で、美味しいご飯が食べれるだな。

  • @kizukisumi1246
    @kizukisumi1246 Před 2 lety +21

    大将の炒飯の鍋ふりのリズム
    いいですね、
    町中華はカウンターで音を
    楽しめて待つから待ち遠しさが、
    期待に変わって、この音は俺のかな?
    とかワクワク感がありますよね!

  • @user-dz8fb3kl2q
    @user-dz8fb3kl2q Před 2 lety +47

    調理してるおっちゃん達、カッコいい!

  • @user-dy7kg6ow8m
    @user-dy7kg6ow8m Před 2 lety +14

    清潔で調理盛り付けが丁寧ですねぇ。
    食材を大切にしているのもわかります。
    こういうのがお客さんに伝わるんですね。
    是非行ってみたいです。

  • @kokihk
    @kokihk Před 2 lety +23

    広東鍋を素手で軽快に操っているのは素晴らしいですね。
    私は香港在住の飲食業で本場の調理法をよく観察していますが、この厨房のお二方には敬服いたします。
    リズミカルな調理に心躍りますね!

    • @liufengjun2007
      @liufengjun2007 Před 2 lety

      広東料理NO1

    • @amishu2806
      @amishu2806 Před 2 lety

      他們距離香港料理的方法還差距非常遙遠…炒飯的功夫差距很大…….火候並沒有足夠….看來你並不了解中華美食?..請問中華美食分為幾種菜系啊⋯⋯你知道嗎?

  • @user-oy1wp4ix6v
    @user-oy1wp4ix6v Před 2 lety +8

    中学生時代からここのカレーが好きになって30年以上。今では舌の記憶だけで自分で作ってます。

  • @user-on2yl4re7p
    @user-on2yl4re7p Před 2 lety +13

    中華のカレー気になりますね~
    五目チャーハンや五目焼きそばも美味しそう

  • @kaikai2960
    @kaikai2960 Před 2 lety +10

    カレー屋ですら作り置きの物を出すのが当たり前なのに
    その都度作ってるなんて凄いですね
    しかも手際が良すぎる

    • @bakikinman
      @bakikinman Před rokem +4

      そもそも中華カレーというものを初めて知りました

  • @user-oi1bc2xb9f
    @user-oi1bc2xb9f Před 2 lety +2

    五目焼きめしカレーライス美味しそうですねありがとうございます

  • @rostamado
    @rostamado Před 5 dny

    あんかけ五目焼きそば 卵の黄身が溶け出すところ 美味しそう

  • @ken-tz7kz
    @ken-tz7kz Před 2 lety +17

    これだけ沢山の注文が入る香美園さんの「カレーライス」っていったいどんな味なんだろう。お客さんの皆さんがこれ程注文すると言うことは相当旨いに間違いない。香美園さんの「カレーライス」食べて見たいなぁ😆👍

  • @Spicedforlife
    @Spicedforlife Před 2 lety +19

    What a joy to watch! The dedication and skill working in such a confined space. Everybody knew their role and it was harmony in motion. The food looked absolutely delicious, you could almost taste it! Absolute respect to all those working at this establishment.

  • @user-wh7kq6zx7u
    @user-wh7kq6zx7u Před 2 lety +13

    紺色のTシャツの職人さん、肩甲骨あたりがすごい曲がってるけど、今までたくさんあの態勢で料理作ってきたんだろうなーって思いました!すごくおいしそう✨

  • @user-vv2mj9kz6l
    @user-vv2mj9kz6l Před 2 lety +17

    中華カレー是非食べてみたい🤤
    絶対美味いやつ😋

  • @user-qu1ss8cs9e
    @user-qu1ss8cs9e Před 2 lety +3

    昔の人が段取り八分、仕事二分とはよく言ったものですね。そのものですね。かっこいい。

  • @508gou
    @508gou Před rokem +1

    常連の多いお店で注文がチャーハンと焼きそばとカレーに集中してるって本当においしいんでしょうね。
    カレーがその場でカレー粉から作るフレンチレストラン流というのもまたいいですねー。しかもあの量はたまらないです

  • @GYYYO
    @GYYYO Před 2 lety +30

    鶏ガラスープにカレー粉を直接入れて、注文ごとに作るのがこのお店のこだわりなんだろうな。五目やきめしと五目焼きそばも美味しそう。全部食べてみたい。

  • @user-oi1bc2xb9f
    @user-oi1bc2xb9f Před 2 lety +1

    神戸市中央区中華料理いいですね大好きですよ目玉焼ききれいに焼けてますね香美園だし巻きは得意ですが目玉焼きわかりましたやってみますありがとうございます

  • @user-yw5rs2wh4q
    @user-yw5rs2wh4q Před 2 lety +3

    いつも悩む
    ラーメンかカレーかあんかけ焼きそばか‥ちょっと入りにくそうなところがたまらんお店。向かいの洋食屋さんも旨いし、この通りは美味しいお店が沢山の通り道です。
    チャーハンも旨い!

  • @user-tu3pn1dy8l
    @user-tu3pn1dy8l Před 2 lety +4

    普段の動きの丁寧さが凄い

  • @user-ug5ch9un5j
    @user-ug5ch9un5j Před 2 lety +3

    惹かれるお店ですね

  • @user-el3iy2io8o
    @user-el3iy2io8o Před 2 lety +17

    坊主の料理人さんに侍のたたずまいを感じます。

  • @hiyama4726
    @hiyama4726 Před 2 lety +2

    料理人がかっこいいのよ。めちゃうまそうなのはもちろんなんだけど。

  • @arthurlau4590
    @arthurlau4590 Před 2 lety +9

    Group of talented , patient chefs.
    100 percent respect

  • @user-xp6xz9wk9x
    @user-xp6xz9wk9x Před 2 lety +2

    いい仕事してるね。最高!町場の中華料理屋の調理現場の光景を見てると、調理工程がダイナミックで見てて気持ち良いね。

  • @sekihide9
    @sekihide9 Před 2 lety +4

    食事した後に見てもお腹が空いてくるほどに美味しそう…

  • @taka8241
    @taka8241 Před 2 lety +41

    料理人て、めちゃくちゃかっこええな

  • @kklukmae2926
    @kklukmae2926 Před 2 lety +5

    สุดยอดมาก น่ากินมากๆ น่าอร่อยมากๆ ทุกอย่างเลย ทุกคนทำงานร่วมกันยังกะเป็นคนๆ เดียวกัน รู้ใจกันมาก เยี่ยมจริงๆ

  • @seims28
    @seims28 Před 2 lety +3

    カレー美味そ~

  • @user-nv2nv3pt6t
    @user-nv2nv3pt6t Před 2 lety +15

    仕込みがメチャクチャ丁寧。そりゃ旨いやろな。

  • @estelaespino5526
    @estelaespino5526 Před 2 lety +1

    Both chefs are quietly cooking. No fuss whatsoever. They mind their own way of cooking. All are perfectly set up.

  • @user-dj1vy8fc8l
    @user-dj1vy8fc8l Před 2 lety +12

    中華屋さんとか、うどん屋さんで出してるカレーって旨いですよねー😋😋

  • @hirobm323
    @hirobm323 Před 2 lety +9

    町中華で広東鍋使ってるのは珍しいですね。
    より本格的に見えます。

  • @jackgrayhome2586
    @jackgrayhome2586 Před 2 lety +6

    本物の中華料理だ

  • @user-lm5ep7sr7b
    @user-lm5ep7sr7b Před 2 lety +1

    全ての商品の思い伝わります

  • @user-dw3rd3wz6x
    @user-dw3rd3wz6x Před rokem

    ここのカレーと五目焼きそば懐かしい

  • @torus715
    @torus715 Před 2 lety +6

    イカ天 うまそ~🦑

  • @MR-ek7km
    @MR-ek7km Před 2 lety +12

    中華料理屋のカレーって洋食や蕎麦屋のカレーと全然味が違うのかな?めっちゃ旨そう。

  • @user-em1hr1pp9h
    @user-em1hr1pp9h Před rokem

    こんばんは、めちゃ美味しいですよね手際良くて私も食したい気分です

  • @donnaparker3417
    @donnaparker3417 Před 2 lety +10

    What a team!
    Like a well oiled machine 😀
    The food looks delicious.

  • @olivebaker4340
    @olivebaker4340 Před 2 lety +1

    Des that food ever look GOOD. The cooks never stop.. What a busy place.

  • @user-nv2nv3pt6t
    @user-nv2nv3pt6t Před 2 lety +7

    カレーライスと五目やきそばが続く中、最後にようやくラーメンかと思ったら、カレーラーメンかーい!

  • @yamadino
    @yamadino Před 2 lety +2

    むちゃ美味そうです!

  • @mikacalceta9245
    @mikacalceta9245 Před 2 lety +1

    美味しです!日本 に 行けたら 食べに 行きたい です!

  • @jinkoukokansetu
    @jinkoukokansetu Před 2 lety +25

    黙々と調理する職人さん達の格好良さたまりませんね٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

  • @user-wc8xh7by7y
    @user-wc8xh7by7y Před 2 lety +1

    仕込み大切なのが、かなりわかる!

  • @user-cf2qw5do1v
    @user-cf2qw5do1v Před rokem

    カレーが具だくさんで美味しそう!五目チャーハンも海老がゴロゴロ入ってて是非食べてみたい。

  • @adamkee878
    @adamkee878 Před 2 lety +2

    respect from the chef
    clean station good prepare

  • @cbc9002
    @cbc9002 Před rokem

    Hard working men. Wow they move along of food. Looks so good. Yummy wish I had 1 of each dish.

  • @user-wh3dz4wx2e
    @user-wh3dz4wx2e Před 2 lety +4

    南京町の民生は行ったことあります。何食べても美味いわ。名店です👍支店なんですね。

  • @bakikinman
    @bakikinman Před rokem +1

    職人✖️2
    がたまらん

  • @yyy7812
    @yyy7812 Před 2 lety +4

    這家中華料理餐廳的廚房算是乾淨衛生動線流暢👍

  • @keiichi6059
    @keiichi6059 Před 2 lety +1

    たっぷりのカレールウが良い!!

  • @typerightseesight
    @typerightseesight Před 2 lety +5

    That is the nicest kitchen I've seen IN A WHILE!

    • @sko1beer
      @sko1beer Před 2 lety +1

      Yes the setup reminds me of my childhood

  • @Kurikish
    @Kurikish Před 2 lety +2

    最強のあんかけ五目やきそば!

  • @kenlee8456
    @kenlee8456 Před 2 lety +1

    備餸功夫,精細深厚。
    炒鑊調料,另翻味道。
    讚!

  • @user-in4vz8hu7s
    @user-in4vz8hu7s Před rokem

    カレーのオーダーかなりですね!美味しいんだろうなぁ、作りたてだから香りも良いだろうし!

  • @harrisonnofoa6602
    @harrisonnofoa6602 Před 2 lety

    Real fast food, no fake, real passion

  • @glennchua.hianbeng2440
    @glennchua.hianbeng2440 Před 2 lety +2

    Look very simpler but definitely taste delicious .

  • @SMOKINJOE2898
    @SMOKINJOE2898 Před 2 lety +5

    My goodness these guy’s are awesome, i’ve always loved eating these dishes and it’s awesome to watch how they prepare them. 🤙🏼

  • @sanjaysoni2691
    @sanjaysoni2691 Před rokem

    I watching from India. I love you. All chef nice technique of cooking.

  • @monicahigashi1848
    @monicahigashi1848 Před 2 lety +2

    凄い!の, 一言 です。

  • @user-vl7pk3yg7n
    @user-vl7pk3yg7n Před 2 lety +2

    Слушайте, ребята, вы просто маги и волшебники! Респект🙋‍♀️

  • @migueltor6434
    @migueltor6434 Před 2 lety

    These chef's are flying.

  • @mattking9769
    @mattking9769 Před rokem

    takes the word SKILL to another level.

  • @sweetcrab6429
    @sweetcrab6429 Před 2 lety +1

    The man in blue has the face and bearing of a poet out of the classics

  • @btfoodstory
    @btfoodstory Před 2 lety +1

    amazing wok skill, thumb up!

  • @juliet6101
    @juliet6101 Před 2 lety +3

    Delicious great food 👍 ❤Awesome wok skills

  • @ericdonnelly5824
    @ericdonnelly5824 Před 2 lety

    Greetings. Excellent looking dishes. I would loved to travel there and graced your door and try your beautiful looking curries. Bravo.

  • @eagleeatsmonkey3621
    @eagleeatsmonkey3621 Před 2 lety +1

    look super delicious

  • @oviliatam7540
    @oviliatam7540 Před 2 lety

    好手藝~好功夫~文化流傳♡♡♡♡♡

  • @ThundaDook
    @ThundaDook Před 2 lety +21

    Amazing cooking skills & teamwork! Nonstop as the title says and the cooks are men of very little words. Looks delicious for sure 🤤

    • @sko1beer
      @sko1beer Před 2 lety +2

      Yes the chefs are very skilled

  • @Jackweskey
    @Jackweskey Před 2 lety +1

    Good fried rice, love it so much ! 😋😄👍🙏

  • @ugajinsatoru
    @ugajinsatoru Před 2 lety +2

    す、すげえ!!!

  • @Ace-cv1xd
    @Ace-cv1xd Před rokem

    they are so generous with their portions

  • @user-mv5hf4vv3p
    @user-mv5hf4vv3p Před 2 lety

    ずっと見てられる
    今度行くで

  • @user-ur9zp7wz9r
    @user-ur9zp7wz9r Před 2 lety +1

    イカ天ほんますこ

  • @kevinlien7107
    @kevinlien7107 Před rokem

    忙碌的廚房,敬業的師傅們辛苦了

  • @H.B1755
    @H.B1755 Před 2 lety

    Best duo since Jordan and Pippen

  • @JidtapadTK
    @JidtapadTK Před 2 lety +6

    ดูการจับตะหลิวแบบ forehand ของเชฟตอนผัดข้าวสิ
    มันคิอทักษะขั้นสูง เค้าทำเร็วมาก ดูโฟกัส ตั้งใจทำ
    ดูเหมือนทำไปเรื่อยๆ แต่จริงๆ แล้ว เร็วอยู่นะ เลิศ 👏🏼👏🏼

  • @hh0686
    @hh0686 Před 2 lety +1

    yummy chinese food

  • @user-ri9xl4nx6w
    @user-ri9xl4nx6w Před rokem

    良く行きます。ここはホームランは無いですが、空振りはありません、ウェスタンリーグならAクラス 間違いの無い店。

  • @lizawong8366
    @lizawong8366 Před rokem

    Good chefs, delicious.

  • @user-iv3bn5fu4j
    @user-iv3bn5fu4j Před rokem

    这是我看过关于日本中华料理店中后堂最干净、师傅技艺最好的视频!🎉

  • @ronniebronilla8380
    @ronniebronilla8380 Před 2 lety +1

    Thanks delicious

  • @thorne62
    @thorne62 Před rokem

    Amazing Cooks, or Chefs...👍

  • @user-kd9jk7bg7e
    @user-kd9jk7bg7e Před 2 lety

    看起来非常美味

  • @cliffrichard5950
    @cliffrichard5950 Před 2 lety +1

    The servings is quite big…good value for the price i think

  • @erokkuma55
    @erokkuma55 Před rokem

    毎日通いたいです

  • @embrj1453
    @embrj1453 Před 2 lety +1

    Salad metal strainer, hot food plastic strainer, it makes a lotta sense...😏

  • @user-sv2yb2ts1l
    @user-sv2yb2ts1l Před 2 lety

    每個人都很盡業的在工作上,合作無間👍👍👍👍

  • @jasminelow8105
    @jasminelow8105 Před rokem

    两个厨师很用心煮饭⛄👍

  • @tonytang5452
    @tonytang5452 Před 2 lety +1

    Clean and perfect dishes🤪👍

  • @user-pb7uj6eu9v
    @user-pb7uj6eu9v Před 2 lety +1

    民生の姉妹店!
    イカの天ぷら美味いよ

  • @kfbooth1
    @kfbooth1 Před 2 lety +1

    2位也是一流的高手

  • @MEGUMI0821
    @MEGUMI0821 Před rokem +2

    10年くらい前まで
    よう通ったなー。
    ここの肉飯と汁そばが大好きでした+゚。*(*´∀`*)*。゚+
    また行きたいなぁ…。

  • @MIkramKenwaychannel
    @MIkramKenwaychannel Před 2 lety +10

    those dishes looks superb especially with the Nasi Goreng!! (Fried Rice/チャーハン)🍛😋
    Keep it up with those awesome videos bro!!🤟🤟

  • @user-dv7vo1kk8r
    @user-dv7vo1kk8r Před 2 lety

    日本風の中華料理!

  • @jacobvega2133
    @jacobvega2133 Před 2 lety

    So cool. Love it.