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客人:為什麼這個和我星期一吃的不一樣?!
廚師:不可能呀!這就是星期一的
放弃助人情节 尊重他人命运
高雄也有一間烤鴨是先烤好裝盒等客人買,運氣好買到第一天烤的,運氣不好買到三天後臭掉的....拿到都是冷的,永遠不是現切,看評論一堆人在講拿到臭掉的冷的烤鴨,他們還是沒改善。盧什麼的烤鴨🙄千萬不要去踩雷
😅
哪間
484在鳥松XD
@@user-ku1uu6bh6p 正解🤭
想想就覺得刺激
女兒連菜的不用煮,直接每天坐兩小時打算爽領薪水喔XD?沒心管乾脆坦承講,叫父母找人頂店長比較實在,在店裡遊手好閒干擾到原本的員工,破壞秩序真的噁心。
厨二代是不可能,太苦了
等你以為高登是一個廚師時,沒想到他還是企業顧問😂
預製菜? 太有前瞻性了。
你在暗示中國的玉製菜的靈感是從這來的嗎
@@oscarchou1177你以为你们那里没有吗?还没曝光而已哦,或者官商勾结不让你们知道吧!😂
@@annayeung4735 我們這邊也有阿,我們還每年內澇而且都還推卡車進去堵水,我們這去醫院看病死了,家屬沒在旁邊,內臟都會被掏空,我們這還每天都有誘拐跟人口失蹤,這裡的銀行都會不預警倒閉,大半輩子的存款都不見了,而且這裡買房子很容易爛尾,背了房貸房子卻不繼續蓋了,超慘的😂
@@annayeung4735 預製菜台灣也有阿賣場不都買得到想吃就買阿,又不像中國人不想吃政府還給你硬吃
@@annayeung4735預製菜其實不是問題,飛機、火車上的餐點就是預製菜,但問題是中國的食品安全令人憂慮
新鮮是餐廳經營的關鍵,現點現做自然是最好不過,燒烤類則有些困難,豬肋排全程需約兩小時,只能預熱當天需要的數量到約二三十分鐘的完熟時間,當日賣完,絕不過夜!
就是预制菜啊😂😂
扶不起的人永遠都沒辦法為自己負責😂
不要感到夸张,我去过五星级饭店的冰柜,在那里发现发霉,坏掉的,腐烂的食物是很平常的事,然后清理。处理漏满地的腐烂水是我最崩溃的。
主要是看情况,我干过的4星酒店(夏天威尼斯海滩),厨房冰库很整洁,全部的食物都有包装加日期等。
哈哈无为而治 你这是刘邦啊 400年大汉
有些人你可以从背后推一把,那人会大步向前,而有些人你推了他一把,他永远只停留在那里,无法前进
这女儿还是放弃吧。
米琼,可能更适合酿酒
第一个女孩的爸爸非常不明智。自己孩子如果干不了,不如卖掉
敗家女嗎?
不可以交給專業
經理人經營,然後
自己&女兒抽成就好嗎?
节约成本啦,不然为什么那么多店员工就在抱怨拿一人薪资做3个人的事?
戈登:謝麗謝麗我要diss你
约翰先生可能只是走不出父母相继离世的阴影吧
最後那一家完全搞不懂那到底誰找戈登來幫忙救餐廳的。
谢丽的妈妈
你們有塞車ㄇ
变质食品,这是严重食品安全问题,为什么没有罚款整顿?
開飯店和烹飪完全是兩種工作。這個節目以拯救飯店爲名,主要內容卻是和烹飪高度相關。容易讓觀眾誤以為搞定廚房=搞定客戶。
開飯店就是一門生意,就是提供用餐環境和提供食物。要根據當地客戶的需求來定制。所以調查周邊用戶的需求才是最最重要的事情。搞明白願意來這裡掏錢的人想要什麼,才是飯店經營者該幹的,這根本和廚師無關。
没事,之前有综艺节目调查过戈登帮助过的餐厅,大部分之后要么倒闭,要么变回老样子。
@@massimilianohu 謝謝。
第一个很明显女儿就是不想接手而故意刁难。
笑死😂😂😂
现在全球各种餐厅都在做微波炉烤箱 我之前去日本的洋食餐厅 基本后厨没有明火 也就是微波炉烤箱而已啦❤
這個不是現在的多功能微波爐烤箱,這一集我記得已經快要有二十年的時間了,想一下二十幾年前的單一功能微波爐,其實就只是加熱一下還有可能沒有熱好
母愛氾濫是指?!
跟年輕主廚%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%
到天明?
每天晚上都思考她的生意?和谁一起思考😂😂梦里吗?
中国就是这种操作模式🤣
隔壁的披薩店好像噤界3入侵日的披薩店😂😂😂
第二家還有到波特蘭開 真心不錯吃…