PAPANTLA MUJERES DE HUMO

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 9. 08. 2016
  • Cuando pienso en las mujeres de humo, me viene el nombre de Martha Gómez, cocinera tradicional o mujer de humo de Papantla. Está orgullosa de ser una mujer de humo, encargada de trasmitir la esencia de su cocina al mundo entero. Para ella, el humo forma parte de su identidad de lo cual está muy orgullosa y feliz.

Komentáře • 35

  • @aracelli3875
    @aracelli3875 Před 2 lety

    Wow ver ese fogón con varios hornos para cocinar no me puedo imaginar cuando todos están prendidos con tanta comida ya tan solo de ver las imágenes ya es un lujo para mi,que bendición ver a esas hermosas mujeres cocinando y con sus hermosas ropas hay yo quiero dos de esos o mejor tres que delicia mis respetos 🙏🙏🙏🙏

    • @cocinandoconrita.com.
      @cocinandoconrita.com.  Před 2 lety +1

      @BasultoBasulto, estar cocinando con ellas fue todo un lujo, además todo estaba delicioso. Saludos!

  • @robertomunozcisneros946

    Que rico es desayunar unos bocolitos sabrosos en mi tierra, saludos desde cd de México

    • @cocinandoconrita.com.
      @cocinandoconrita.com.  Před 3 lety

      Gracias por tu comentario Roberto Muñoz Cisneros, los bocolitos son deliciosos, en general en México se desayuna maravillosamente. Saludos!

  • @aracelli3875
    @aracelli3875 Před 2 lety

    Hay y ese comal yo lo quiero me encanta ese comal de barro

  • @oscarmedina9106
    @oscarmedina9106 Před 6 lety +3

    Papantla mi tierra querida Dios me los bendiga a todos

  • @jaquelineolarte5819
    @jaquelineolarte5819 Před 5 lety +9

    Nunca e puesto esto,.. pero like si heres Papanteca o papanteco

  • @joseluisvilla6511
    @joseluisvilla6511 Před 5 lety

    Maravilloso me encanta .

  • @carolinahernandez1257
    @carolinahernandez1257 Před 2 lety

    Que delicia Todo muy Limpio se apetece su comida

  • @SusanaRodriguez-yi7wh
    @SusanaRodriguez-yi7wh Před 5 lety +5

    Mmm cuántas ganas de ir a comer a mi tierra natal

  • @Jesus-he7iw
    @Jesus-he7iw Před 5 lety

    Ho molotes de aromas y sabores con doña martha tajin.

  • @jaquelineolarte5819
    @jaquelineolarte5819 Před 5 lety

    Tengo ganas de comer tamales corrientes i guisados ya que aquí en Oaxaca son otras comidas 😭i no se encuentra nada de mí Papantla

  • @analiliacca1257
    @analiliacca1257 Před 5 lety +1

    Que rico en mi Rancho

  • @MarioLopez-yy2ro
    @MarioLopez-yy2ro Před 6 lety +1

    En qué lugar se encuentras la señora Juana

  • @tomasrojas5665
    @tomasrojas5665 Před 6 lety

    Asi es ahi se come rico cuando tengo la oportunidad paso a comer mmmm enchiladas de pipian

    • @cocinandoconrita.com.
      @cocinandoconrita.com.  Před 6 lety

      Tomas Rojas, delicioso, espero volver a disfrutar de este hermoso lugar. Saludos!

    • @noraroque4799
      @noraroque4799 Před 5 lety +1

      Papantla. Tus hijos vuelan y vulan.
      así decimos por allá. soy orgullosa Veracruzana.de Poza Rica.me encanta ir a Papantla y comerme un elote preparado en el quiosco.los bocoles.enchiladas y los molotitos por la tarde.no olvides traerte tu vainilla. vivo en California.bendiciones.

  • @chicken-ui4gg
    @chicken-ui4gg Před 6 lety

    Adonde es?

    • @cocinandoconrita.com.
      @cocinandoconrita.com.  Před 5 lety

      Kim, es en el Centro de las Artes Indígenas de Papantla, Veracruz y la cocinera de humo que nos esta explicando el proceso es Martha Gómez Atzin. Un lugar con mucha tradición. Saludos!

    • @berthagarcia1053
      @berthagarcia1053 Před 3 lety

      En Papantla, Veracruz México Amiga, cuando gustes venir a visitar,aquí hay comida en abundancia para todos los gustos,mariscos,antojitos como molotes tostadas,enmoladas,quesadillas,flautas,bocoles,picaduras en fin mucha comida y con poco dinero comes muy bien.ok aah también comida corrida se le llama al guisado del día.

    • @cocinandoconrita.com.
      @cocinandoconrita.com.  Před 2 lety

      @@berthagarcia1053 muchas gracias, cuando regrese te aviso, seguro todo estará delicioso. Saludos!

    • @cocinandoconrita.com.
      @cocinandoconrita.com.  Před rokem

      @@berthagarcia1053 Cómo te fue en Papantla, Veracruz. Saludos!

  • @joel3659
    @joel3659 Před 3 lety

    AREPAS AREPAS COLOMBIANS...!! eso se llama Arepa en Colombia, y Venezuela!

  • @berthagarcia1053
    @berthagarcia1053 Před 4 lety

    Pero la salsa que se ve en el.molcajete no está molida con la piedra luego se ve que es licuada xq cuando se muele en molcajete se le nota otra textura.

    • @cocinandoconrita.com.
      @cocinandoconrita.com.  Před 4 lety

      Gracias por tu comentario Bertha Garcia, ella se refiere a la salsa que le pone a la carne picada para hacer el chorizo, la salsa que se ve en el vídeo está en un plato hondo y es para acompañar a los bocoles, por cierto, todo estaba riquísimo!. Saludos!

  • @carolinahernandez1257
    @carolinahernandez1257 Před 2 lety

    Es pura masa de Maíz 🌽 todo sabe sabroso