ANTI GAGAL!! RESEP BABI PANGGANG KRISPI - HOW TO MAKE CRISPY PORK BELLY
Vložit
- čas přidán 7. 08. 2021
- Aww step bumbuin pake bumbu keringnya keskip. Resep di bawah emg udah pas utk 1 kilo daging. Make sure semua di bumbuin rata sampe kesela sela ya abis keringin daging yg udah diiris. Langsung kalian bumbuin.
Recipe / Resep :
1 Kg Pork belly / Samchan
Bahan utk merebus :
2 Liter air
1 sdt baking soda
2 sdt garam
1 ruas jahe
5 bawang putih
Untuk mengeringkan kulit :
1/2 sdm kuas cuka ke kulit babi
1 sdm garam laut / sea salt yang kasar
Campuran bumbu kering :
1 sdm brown sugar
1 sdm ngohiong / 5 spices powder
1 sdm garam
1 sdm lada putih
1/2 sdm micin
Kalo punya air fryer bisa juga!
160 C ( 1 jam )
220 C ( 15 menit atau hingga kulit crispy )
Jangan lupa cuci langsung air fryernya pasti kotor bgt soalnya!! - Jak na to + styl
Absen yang sudah bikin disini!!
Kalo punya air fryer bisa juga!
160 C ( 1 jam )
220 C ( 15 menit atau hingga kulit crispy )
Jangan lupa cuci langsung air fryernya pasti kotor bgt soalnya!!
Mantep
Masakk sarden dong koh✌
Masak Babi sama Kurma bang jangan lupa soundtrack neraka
Wooowwww 🤤🔥🔥🔥🔥
Pagi Pagi Makan Babi
Ini yang gw cari selama ini
Brayy
Bang yang juara masterchef seson ini siapa? 🙈
Memang ade boleh makan ibab? Serius nanya
Kok belum pernah diundang ke channel nya Willgoz ya ?
@@leonghjkk1475 ini yg jamanya eric klw g salah,yg juaranya jg gagal kayanya,soalnya ga pernah muncul di tv sekalipun,kmrin aja di mci yg datang winner season 7.5 dan 3...padahal bagusnya 7.6.5.
"Is xrispy pork belly hallal? Yes it is" -uncle roger
Yes'nt
Sesat haha
FUIYOH!!!!
@@sandiromero7482 hahh? mksdnyaa
@@anthonywibawacipta9648 yes, but actually no
specially thank for this recipe bro, baru kali ini liat yang resep yg garamnya disingkirkan. akhirnya ketemu juga. bakal experiment nih gw, gk isa bayangin kalo pake resep selain willgoz kitchen pasti asin banget liatnya garamnya dibake dan bergumpal gitu bisa darah tinggi kita
Guga foods juga ada
karena skill lo gak nyampe. drpd masak mending beli aja, dah kebykkan orang mo sok bisa masak. pelit bener.
@@pakkagewa4591 kok lu yg sewot? Nama akun lu ganti aja jgn doyanmasak, lebih cocok doyangoceh, doyanyiyir
krna dari komen lo bisa diliat kemampuan lo sampe dimana.
@@pakkagewa4591 badut sewot... Ngurusin idup orang ae bisanya
Resep yg ditunggu2 Koh .. bbrapa kali coba yg pake resep garamnya diatas bnyak, dan jadinya asiiinn beut.. 😅
Bsk mau recook resep koh wilgoz.. thank u koh.. gbu
daging babi dengan 3 layer mulai dari kulit , lemak dan daging , jadi crispy pork belly , ngiler parah.
Haram
@@dzky28 Bagi lu, bagi gw mah kagak.
Gw pernah masak telor pake lemak babi. Gurih banget
Kalau ganti pakai daging sapi apa bisa? Pengen makan tapi haram
@@dzky28 apasih kntl. Serah kami anjink
Tuk teman-teman muslim yang penasaran apakah resep ini bisa dibuat versi halalnya, sepertinya sulit.
Sebab tekstur daging, kulit, dan lemak babi untuk dipanggang crispi ini esensial banget, penting banget, karena justru dibanding daging, susunan lemak, lapisan lemak yang balance dengan daging, serta mengolah kulit itu yang bikin resep ini berhasil dan enak.
Paling dekat mungkin ke sapi, tapi saya rasa, sulit sekali menggunakan kulitnya, karena kulit sapi lebih tebal dan sangat berserat, jadi makannya bakal kayak menguji rahang banget gahahahaha. Kalau daging sapi gak pakai kulit, well, jadi seperti bbq biasa. So far, menurut saya masih sulit di carikan alternatif halal dari resep babi panggang crispy ini.
Kalau ada yang bilang digantikan dengan daging bebek, bisa dicoba, tapi saya jamin, tidak akan sama. Sebab susunan dan tekstur daging, kulit dan lemaknya jauh berbeda dengan babi. Yang pasti gak akan lumer di mulut dan garing digigit seperti pork belly.
Untuk yang kepingin alternatif babi panggang versi halal, mungkin bisa coba resep babi panggang merah, yang possible banget untuk diganti dagingnya dengan ayam.
Stay halal untuk teman-teman yang muslim, dan untuk teman-teman pemakan b2, jangan banyak2 ya ntar kolestrol gahahahhaa.
klo mnrut saya pake sapi gak masalah kalau kulit keras , karena itulah kepuasan kalo makan xaging :)
Ada kok, daging tetangga bisa 🤣🤣🤣
Bebek peking gantinya, klo kata dedy
sapi sama kambing kolesterolnya lebih tinggi dr b2 kan
@@justquoets4806 dari pengalamanku, bebek peking kulitnya engga crispy banget. Dia lebih fokus ke aroma dan crispynya paling di beberapa bagian yang sedikit gosong, dagingnya lembut dan juicy, dan kulitnya engga bakal ada suara crunch kalau dimakan.
Setelah berkali2 trial and error dari resep2 sebelumnya, resep inilah yg akhirnya berhasil sesuai expectasi. Terima kasih
Bikin resep bebek peking ala2 hongkong kam’s roast
SE7 tapi bumbu dalemnya pake bumbu rajang bali.
Setujuuuuuuuu
Gass
Bang Tretan Muslim mau recook babi kurma, lu kayaknya bisa kasih resep dan tips biar gak kena somasi lagi koh.
Chuakks
Bro... Will Goz is not that shitty guy level. He is far beyond Tretan.
Bro klo gk mau disomasi,solusinya pindah agama haha
@@gihonbkl9253 dedy Cahyadi? Cuaakszz
@@drawingmasterclass4979 lah, udah pernah 2x collab kok, kok bisa beda kelas 😂
Sekelas chef Juna aj pernah collab chef Tretan 😱
beberapa kali nonton resep ini, smp krm buletin tekad untuk bikin, tp marinasinya hny 1 hari aja krn kuatir atasnya keasinan jd hr ini di panggang... luar biasa crispy dan enak 😍👍👍
Sdh beberapa kali recook, mantap 👍👍👍 anak dan suami bolak balik minta buatin... 👍
Alhamdulillah, makasih resepnya berhasil chef🙏
Nge bug🗿🗿🤣
Awokwkwk
Wkwkwkwk
Wkwkkwk
Dude?
Percayalah , ini adalah tingkat kenikmatan tertinggi dr sebuah makanan
Ah masa ?
Benarr
@@KevinTejakusuma208kerja praktek selesain dulu sana
Emang mantap banget rasanya , tapi 100 persen haram
Good bgt, gak pake ribet, explanation enak dan gampang dicerna.... Bakalan nyobain nih.... ❤️❤️❤️❤️❤️ Five love & star deh
Lagi suka2 nya nontonin konten2 cooking. Ngide nyoba ngikutin video ini dan buat masakan sendiri pertama kali, DAN BERHASILLL.. damn so delicious.. THANK YOU CHEF🤜
Really? Pengen coba juga. Tapi kalau pakai otang berhasil gak ya? 🤭🤭
Gw tdnya rencana mo bikin bakmoy buat dinner tp gegara video ini malah jd pengen pesen samcan
Eke Uda lama nich ga makan nasi bakmoi
Nice try
EVERYBODY LISTEN TO ME 👇🏻
Tuhan Yesus sangat mencintai pria yang menyukai pria. Karena di dalam burit pria itu terdapat kemampuan yang sangat suci ketimbang wanita
Tuhan Yesus memberkati 🙏🏻
✝️✡️🎉🙏🏻
Matius dan Lukas
@@christantoniusnatael9021 sesat oh tersesat
@@cingirelah7723 iyalah agama sesat
Waaahhh pas buanget suami minta dibikinin ini 😂, thx chef 🙏
Anti gagal memang resepnya. Thank you chef. Aku pake bumbu basegenep jadinya juicy dalemnya dan crispy luarnya.. senangnya bisa berhasil.
Udah dicobain resep ini oleh suami 5x. Enaakkkk.. Look nya juga bagus.. Bangga sama suami. Pake oven inverter Panasonic.
Thanks Lord... Akhirnyaaaaaaaa menu ini keluar juga.. 🥺🥺🥺🥺🥺
Pas lebaran idul fitri cocok nih makan ama keluarga
Awto coret kk
@@raniaa5864 bener tuh
Syukur Alhamdulillah ada resepnya di CZcams yang selama ini kucari
akhirnya tau resepnya juga selain di guling 😍
makasih untuk tips sea saltnya. pernah coba yg garamnya segunung dan jadi super asin.
Yes... akhirnya ini resep keluar... and finally somebody comfortably say and cook babi!
Yes! Should have more cooking like this
Nyobain ikutin pake airfryer dan berhasil!!! Thanks chef!
Udah berhasil chef.. hasilnya enak bangetttt. Thanks 😊
Excellent 👌🏻 Greetings from Scotland 😊 Have a wonderful day everyone 🌻
Can you change your command? You looks want have many likes... Not like that's to have many like in Indonesia.
Hello again scotish, this is favorite muslim food for break fasting when ramadhan
@@pieceofsheet3116 hoakss
@@bukanTebakHayoo ngetik apasi wkw
@@pieceofsheet3116 adalah benar 🗿
INI YANG DITUNGGU-TUNGGU HEHEHE THANKS WILLGOZ !
Barusan mau ke Supermarket. Eeh malah buka CZcams pas resep ini. Ide yg bagus utk masak besok
Ko thx bgt resepnya.. awal aq pikir akan gagal ga bs garing, ternyata enak bgt n garingnya awet seharian.. sekali nyoba lgsg berhasil 🤗🤗
Wah sepertinya enak, apalagi kalau di makan sama nasi Campur singkawang. Beh tambah enak
alhamdulilah makasih banyak cep resepnya kemaren bagi bagi sama teman sekampung, enak katanya
wow ternyata tidak serumit yg aku kira, is very Delicious.....👍👍👍
Yg ak tungguuu akhirnyaa😭😭😭 mo pke resep yg lain ga brani🤣 coz slma ini slalu masak pk resep2 ko wilgoz apapun itu masakany ak cobain smua dan slalu sukses🥲👍🏿 jd ktrgantungan klo mo bkin ap2 bk chanel ko wilgoz jajajajjaja trmakasih sd mmbuat resep2 yg mudah d pahami n praktekin, bnr2 mmbantuku bertahan hdp dgn memasak mknan hematt rasa beli d resto 😂 sbg ank rantau yg stuck d aprtmn ak mrasa bhagia😂👍🏿👍🏿👍🏿💖💖💖💖💖💖
Kalau gw liat yang namanya babi bikin ngiler jadi kepengen buat juga kulitnya itu gak ada obat krispi gurih dan enak bikin 🤤🤤🤤
Belum mateng udah bikin ngiler bro😁😁😁
Terimakasih chef andalancu, akhirnya resep ini ada juga
Dicoba.. Dan benar anti gagal.. Enak bgt + sambel matah.. Enakkkk. Thx willgoz
THIS IS IT , I'M WAITING FOR..
PERFETTO👍👍❤
Wahh akhirnyaa resep pork belly!! Makasih ko wilgoz🤙🏻
Ini daging si juara bgt haha
andai dulu nabi pedofil pernah makan masakan ini pasti bakal ditulis halal dalam dongeng karangannya, seperti poligami. 😋yummy
Alhamdulillah, akhirnya dapet resep pork belly crispy. Ntar gue coba di rumah
Saya kesini untuk menguji iman saya 🗿
Coba makan babi bang, dulu aku juga anti babi, setelah coba jadi doyan setiap hari 1x makan babi, jadi sekarang pindah agama kris10 deh.
@@lintangabdillah6035 babi halal kah
@@albyiswara792 menurut islam haram, makanya saya pindah agama. Lagian babi itu enak banget & sampe sekarang aku sehat aja padahal makan babi tiap hari
@@lintangabdillah6035 Dlu Abng islam kah
@@lintangabdillah6035 woe ngakak awokaowkoakwoakwkoakoakwkaok
ini dia resep yang sangat penting untuk dicoba di penghujung masa PPKM...... makasih resepnya bro.....
agree, kesabaran no 1 utk mengolah samsam🔥👍🏽
Nice info bang... Thx resep dan proses memasaknya
hmm sepertinya cocok di masak oleh chef pro tretan
crispy pork belly dicampur sambal embe khas bali udah ga ada lawan🤤🤤
Kalo kamu Islam matamu iku 😡
@@poncogokil2149matamu picek!! 😅
Wow mantul...suka bgt...thanks resepnya....👍🖐
Nonton Konten ini sambil makan Se’i Babi, trus ad yg masak kecap sma masak rica.
Baru kali ini kayanya gabisa recook, tp gapapapa nontoin aja udh yummm
"Tambahin micin"
Uncle roger approved
Fuiyoh 😂
Dasar pecinta mecin 😂😂😂
pork belly gak perlu pake micin udah enak
Fuiyoh, a nephew of culture
Zat Makanan pemersatu bangsa
Ini baru cara masak yang sederhana, I like it and i will cook it
Iya pulih.
Ini diaaa yang di tunggu2 udh gak pusing lagiii dan penasaran
Cocok banget buat acara bukber tahun depan👁️👄👁️
Matamu iku 😡😡
tadi saya sudah coba, allhamdulillah enak banget kulitnya crispy 🤤
Loh lohh
Pemuda tersesat spotted
💀💀💀
gegara Bipang, subscribe n nonton video2 abang willgoz ini...Masterchef
Aw..aw..aw.. sempurnaaaaaa bikin ngilernyaaa..😍
alhamdulillah syukron chef, resepnya berhasil 😇🙏
Tunggu sebentar..
Ngelag
lo lo lo kek ada yg aneh gak sih..
anjjerrrr
Ping 999ms
Saya orang Korea.🇰🇷
Saya berharap restoran yang dioperasikan oleh CZcamsr ada di Korea. Setiap kali saya melihat makanan dalam video, saya kagum.
Komen nya semua ada kata "saya orang korea" so who cares?
@@deriery5616 everyone but you bro, ini hal bagus kalo orang luar nikmati konten orang sini. Yg berarti apa yg youtuber ini share bisa diterima jg sama orang2 overseas, dan disukai pula.
@@dranegameplay hah itu istilah keren nya aja bro, istilah singkat nya adalah "pansos" gw udh sering liat dia dimana mana dan selalu membawa kata kata "sya orang korea" so jgn di bodohi org spt itu bro, dia hanya menarik view, pansos nya sampe negara kita, mentang mentang netizen kita ini pada suka orang korea, anda tau kan tujuan orang overseas menonton konten orang sini, yaitu cuma menarik view dengan komen spam spam di setiap video orang (pansos)
@@deriery5616 Mereka paling suka manfaatkan orang Indonesia untuk dapat view... Tapi dibelakang mereka menganggap Indonesia miskin dan bodoh.
@@pink_o6062 Setuju banget sih itu bro
Woow enak banget!! Thx resepnya , Jbu 👉🙏🏻
Baru saja cobain resep ini
Dan berhasil pada percobaan pertama
Makasih ya ko resepnya
Akhirnya puas bs makan babi krispy
Kl beli suka ga puas makannya
Haram Tapi Nikmat 🤣😂👌, Melebihi daging sapi Nikmatnua
belum pernah nyobain wahyu A5 ya mbak? :v
Wagyu A6
@@zerukz wahyu paann salah woii wagyu kale
Anjir gue muslim dan gue nonton sampe abis sampe iklan iklanya haha
Nothing's wrong at all
Lebay 😅
Akhirnya 👌👌. The best bgt itu mana cut cube nya gede haha.
Pas closing yaaaa😂😂 omg suka banget kontennyaaaa😍😍😍😍
50an orang yg dislike itu vegetarian yg marah ama lu bang kok bikin keliatan enak banget tp pd gabisa makan wkwkwk
Edit : udah ampir 300 yg dislike, video masak doang ini woy! banyak yg goyah ya? apa jangan2 itu penjual2 babi panggang yg takut tambah saingan?!
majas ehem
atau muslim
@Savitri asti tersinggung ? 😂
@@Manggg2333 tenang mhon tenang ini konten memasak jangan ada yg tersinggung wkwkwkwkw
@@naufalzuhdi6409 mohon jangan suudzon itu emang dari youtubenya sendiri
Alhamdulillah akhirnya ketemu resep yang gampang
Anjir
Wait...
🗿
Hold up!
Keren banget Wil.. Cara lo bawa juga keren. Bikin kita ngiler. Hehehe....
Subhanallah enak banget..
Gurih
😃😃
This is so mesmerizing to hear and watch will eat'em. Padahal gue sadar gue ga bisa makan ini 🤣
biasa.a langsung re-cook begitu liat video.a,
tapi kali ini libur dulu, cukup di nikmati aja video 😄
@Atala Miftah wah ia jelas bgt haha, ga insecure kok, cuma karna baca² komen.a pada bilang dari segi daging.a aja udh beda , ya udh jadi tim nonton ajaa😄
Finally finally! Selama ini video video di youtube aku follow... Gagal mulu🙈 tar gw coba resep Ko Wilgoz. Kalo gagal ku unsubscribe ya. Tapi selalu sukses sih ko selama ini ikutin resep koko. 😂
Thank you resepnya ko Goz, ini resep yang saya tunggu2, tapi sayangnya sulit cari daging samcam yang teksturnya bagus seperti itu di kota saya tinggal
B2 dimasak gmna aja ttp enak 😁
Iyalah karna harammm
Wah ternyata ada koment kelas gini akhirnya 🤣🤣🤣
@@wijayaputra1539 norak dan gk berkelas bgt ya komenan nya dia lmao
Alhamdulillah enak bang krispi banget 🙏
Alhamdulillah, halal kok gan 🙏🏻
Wait...
@@hizkiaharyo6013 sesat
Omg.. luxury to my eyes 🤩🤩🤩
Wow aku suka sekali, thank you koh resep nya😋😋😋
Meskipun haram tetep gw tonton wkwk
makanaja bro siapa bilang haram
Nothing's wrong at all
@@mantepdah4941 ahahaha sesat tapi emang rasanya itu loh salah satu menu terdebest menurut gua
@@mantepdah4941 Yap aslinya memang ga haram, yg haram itu babi hutan, kalau ternak ya oke2 aja, sama seperti sapi ahay 😆
@@babyomegaplusultra6978 sesat anj awkwk
"Mau Hasil yg Sempurna Juga Butuh Proses yg Lama dengan Kesabaran yg Tinggi"
entah itu memasak atau Jalan Hidup kita, kira2 seperti ini.
Btw Keknya nikmat sekali Babi Crispynya Bang. Gue akan Coba Resep lu🙏😁
Saya berhasil Chef. Thanks a lot
asik kalo liat chef lagi masak
People : Wagyu beef is the best meat ever...
Me : This.
Bener bat anjir 😓
WE NEED UNCLE ROGER REVIEW THIS VIDEO!!!
Is it halal?
@@yosafat6969 yes😐
@@yosafat6969 absolutely
@@yosafat6969 yes
@@yosafat6969 yes
Yalohhh.. Segitu ngilernya gw 🤤🤤
Thankyou resepnya ko
Aku udah coba
Dan menurutku siobak ini ter enak yg pernah aku makan
Meskipun aku blm bisa bikin yang rapi seperti itu
Bagi kalian yg pngn makan mending jangan deh yg muslim kalo pngn nyobain mending bebek peking aja warnanya oren kulitnya crispy daging lembut👌
3:20 akupuntur kepada albabi
Wkwk
Alhamdulilah ya alloh dpt resep babi panggang yg enak... insyaallah hari ini mau bikin... tabarakalah😅
Woi lah wkwkwk
Wah mantull bro...dikasi resep nya 👍💯🙏🏼
Finally ibab 👍❤️🔥
Keyword alat tusuk2 ny apa Goz, sama bebong USA u online atau d supermarket?
Thx 👍🙏
meat tenderizer
@@jimmytandika tq so much 🙏
Senangnyaa !! Ini resep yg ku tunggu” dr ko will 😍 klo dagingnya cm 500gr apa bumbu yg d resep di kurangi ko ?
Aku rebus sesuai resep... Lalu selesai marinasi panggangnya pk teflon tok... kulitnya d bwh... Dan tetep crispy...
Wahh ini kalau tambah sageru mantap..
Aduhhh enak banget🤤🤤🤤
Kak campuran bahan kering nya taruh di sela2 daging pas Uda di pot y? Tadi saya liat gak ada di video nya kak
up
kesekip kyknya pas editing
Kukira ada saus special kayak baginda lord tretan muslim 😂
Sedang mencari komentar:
-Heru susanto
- 1 like.
- 15 menit yg lalu
"Alhamdulillah syukron chef,resepnya berhasi😇🙏"
😂
Ahhh ngileeer 🤤 udah lama gak makan bipang 🤤🤤🤤