دیگدان و تنور - بولانی شیر آغا با میترا | Afghan Street Food - Sher Agha Bolani With Mitra
Vložit
- čas přidán 16. 05. 2019
- در این قسمت دیگدان و تنور ما مهمان بولانی پزی حاجی شیر آغا هستیم، بولانی های که از سرتاسر کابل مردم به خوردنش میاین. حاجی شیر آغا تجربه بیش از بیست سال بولانی فروشی را دارد که از فروختن بولانی های خوش مزه در پتنوس شروع و تا به این شهرت رسیده است.
بولانی ها از خمیر، کچالو، نمک و گاهی هم مرچ آماده میشن. تهیه بولانی از شستن کچالو شروع تا جوش دادن، پوست کردن، میده کردن، ذغاله کردن خمیر و درآخر سرخ کردن آن ختم میشود.
همچنان دوغ فروشی حاجی شیرآغا ره دیدیم که سر میزش یک دیگ کلان گلی به نام متی بود که داخلش پر از دوغ بود. دوغ یخی که در این گرمی گلوی آدم ره تازه میکنه و با توته های بادرنگی که داخلش است و حین خوردن زیر دندان میایه مزه خود ره بیخی دوچند میسازه.
با صدای اذان بیتابی مه به خوردن بولانی هایی که داغی و حرارت اش اشتیاق مه به خوردنش زیاد میکد خلاص میشه و مزه آن را به شما توصیف کرده نمیتوانم.
امید که از این قسمت برنامه لذت برده باشین و یادتان نروه که ویدیوی ماره لایک کنین و همچنان منتظر قسمت های بعدی ما باشین.
In this episode of Degdan and Tanoor, we are the guests of Haji Sher Agha’s Bolani cooking shop. The Bolanis which are famous all over Kabul and people come for it from very far points of the city. Moreover, Haji Sher Agha has more than 20 years of experience starting from selling Bolanis on big plates to becoming the famous Sher Agha today.
The ingredients for Bolani are:
Dough, Potatoes, salt and sometimes chilies. The process of cooking Bolani starts from washing the potato, boiling it, peeling it, scrambling it and ends with filling it in the prepared dough and frying.
Additionally, we saw Haji Sher Agha’s Dogh selling point where he had a big jar filled with chilled dogh called Mati on the front desk. In this warmth weather, the chilled Dogh refreshes your dry throat and the cucumber pulp doubles its taste.
By hearing the Adhan sound, my impatience for eating these hot Bolanis ended and I am speechless regarding its taste.
I hope you have enjoyed this episode; don’t forget to like our video and stay tuned for our next episode.
محصولات انحصاری افغانی مانند برنامه های تلویزیونی حقیقی (ستاره افغان) سریال های تلویزیونی، گفتگوها، طنزها و دیگر برنامه های انحصاری پر محتوا را از شبکه های رسمی ذیل تماشا کنید
| Official CZcams Channel | / tolotv
| Official Facebook | / tolotv
| Official Instagram | / tolotvofficial
| Official Twitter | / tolo_tv
| Official Website | www.tolo.tv
تلویزیون طلوع را از طریق شبکه ماهواره یی یاهوست تماشا کنیدtolo.tv/new-satelite-provider-...
تلویزیون طلوع یک شبکه پیشتاز در زمینه ی سرگرمی های عامه در افغانستان است. برنامه های تلویزیون طلوع در داخل کشور تهیه می گردند و یا به سطح جهانی آماده و به زبان دری دوبله می شوند.
Subscribe for exclusive Afghan productions such as reality TV shows (AfghanStar) TV Drama Series, Talk shows, Comedies, Cooking Shows and a lot of extra exclusive content!
---------------------------------------------------------------------------------
| Official CZcams Channel | / tolotv
| Official Google +| bit.ly/1o1cYey
| Official Facebook | / tolotv
| Official Instagram | / tolotvofficial
| Official Twitter | / tolo_tv
| Official Website | www.tolo.tv
Watch TOLO TV on Yahsat /: tolo.tv/new-satelite-provider-...
TOLO TV is the leading general entertainment TV Channel in Afghanistan. TOLO TV shows are made locally or acquired globally and are all dubbed in Dari
بهترین برنامه است که زحمات مردم شریف افغانستان را به معرفی میگیرد
شیرآغا انسان زحمت کش است از کار و تلاش اش خداوند برایش عزت داده 👍
شیر اعا خو عیرتی است اما این گوینده برنامه بسیار گستاخ و چشمش گشنه است باید یک شخص که دیده باشد و خورده باشد بر نانه را پیش ببرد.
ماشاءالله
د کارت برکت زحمت میکشی و روزی حلال پیدا میکنی.
اوووف دلکم آب شد
ان شاالله روزکه به وطن برگردم حتما از حاجی صاحب بولانی میخورم
سلام برادر آدرس اين بولاني فروشي كجا است
فکر کنم نزدیک پل باغ عمومی است روبروی پشتنی بانک
انشاالله با خیر
هوش کنی نخوری بخدا مه خو از خوردن بولانی شیر آغا توبه کشیدم
asalomu alaykum به تاجیک های افغانستان و بهترین برنامه های جهان که مترو از شما متشکرم🇹🇯🌹🌹🌹🌹🌹☪️🇹🇯🕌
چقدر نام خدا لباس خوب میگه بر این دخت وطن
آی قند دخترا چقدر شیرین زبان و مقبول هستی خدا نگهدارت میگم
چه برنامه خوب و متفاوتی
خداوند متعال به کشور عزیز ما افغانستان صلح آرام بیارد جنگ انتحاری گم کند انشاءالله همیشه ملت عزیز ما لب ها شان خنده باشد
این حاجی صاحب خانه خیلی قشنگی داره ماشاالله از راه حلال خداوند به زنده گی اش برکت داده وبدهد امین 😗😘
سلام دختر خانم میترا جان زیبا ، روزه ات قبول درگاه حق گردد واقعاً گزارشگر خیلی‌ها مستعد و خوش کلام و برخوردار از سلیقه‌ای خوب اجتماعی می باشین .بولانی خوش مزه نوش جانت .
تنها گزارشگر دوست داشتنی و خیلی ساده موفق باشی گلم
اخلاق صد . انتخاب لباس صد . زیبای در سادهگی صد . حرف زدن صد . جرعت صد در صد . چرا به این نگویم خواهر گلم عمرات دراز
خوردن ۲صد هههه
نام خدا
بسیار یک دختر بااستعداد مقبول ❤️
تشکر از نشر برنامه زیبای تان در یوتیوپ
بسیار زیبا و عالی 🇦🇫🇦🇫🇦🇫🥀🥀🥀
نوش جانتان خوش و خندان باشین
سلام خواهر قند گزارش شما بسيار مقبول است من هميش منتظر ويديوي جالب شما هستم
بسیار یک برنامه عالی دیدنی هست
زنده باد افغانستان
و موفق باد دختران وطن
انشالله که همیشه موفق باشی در زندگیت
🇦🇫نوش جان دختر با ادب و خوش زبان🇦🇫
فند هستى مترا جان ناز و شيرين زبان ❤️❤️❤️
الله دی زمونگ او تاسو وطن کی صلح را ولی امین ثم امین
امی گزارشگر بسیار مقبول است 😁😁
یکتیکه به دلم شیشت 😍😍😁
خداوند نصیب ات کند بخیر
نوش جانت بانوی شجاع
Cheqa e dulhtarak naz ast omg 🧿🧿🧿😊✌️🇦🇫🇦🇫🇦🇫🇦🇫🇦🇫🇦🇫
چقدر مقبول است دخت وطن
نوش جان صاحبش
نام خدا چ فقد یک خانم باشخصیت و خوش اخلاق هست
نوش جان خواهری عزیز بر نامه خوبی دارین تشکر
آفرینش واله خداوند برکت بیته
میترا جان بسیار دخترک خوب و خنده روی بسیار خوشم میایی میترا جان خواهر گلم موفق باشی عزیزم 😍😍😍😍💕💕💕💕
Very nice video. God bless you all . Love my beautiful country Afghanistan 🇦🇫
Salam az Tajikistan ba mardomi Afgonistan
Salam dost tajik salam az шветсари
@@spojmaikhatibi6282 Алейкум салом хуби тенчи аз шахри Русия
walikom salam az afghanistan ba marodomi sherin va mehrabne Tajikistan tashakor
خدااایااا امنیت وآرامش وصلح نصیب ملت رنجدیده وزحمتکشم کن آمییین
Salom az Tajikiston 👍 👏 👏 👏 👏 ❤️❤️🕊️🕊️🕊️🕊️
نوش جانت. 🇦🇫🇦🇫🇦🇫
Gute appetit 🇧🇪🇧🇪🇧🇪
واقعا برنامه خیلی خوبی است ، و این دختر خانم گرداننده موفق است
قند چقدر ناز و مهربان معصوم هستې چشم بد دور دشمنایت کورباد همیشه سربلند و سرفراز باشې دختر حاجې!
Love and respect from france
بسیار یک برنامه زیبا و یک گرداننده موفق و شجاع و مقبول
آفرین به تو دختر قومم افغانستان🌹🌹🌹
خداهمه هموطنان عزیز ماصاحب کاروکسب حلال کند که درامدکافی برای زندگی شان داشته باشند.🙏🏼
نام خدا خواهر گرامی ام برنامه بسیار زیبا و عالی.موفق باشی
تشکر دوست عزیز
natural pure Afghan Girl your presenting traditionally as we wanted
سلام بر خواهر وبرادرای عزیز .خیلی ساده و دوست داشتنی هستین.خیلی دوستون دارم .از ایران
از شما و حاجى شير آغا دوكاندار خواهش ميكنم. روغن نگذاريد سياه شود زود تَر تبديل شود
نوش جان....برنامه بسیار خوب و خوش آیند
تشکر دوست عزیز
میترا جان خواهر خیلی خیلی تشکور از برنامه های خوبتان موفق باشی خواهر عزیزم
نام خدا دختر قندول موفق باشی نظر نشی خیلی مقبول هستی😍
Lovely show plus love your dresses look so beautiful😍😍 keep up the good work 👍💐💐
mashallah besyar maqbol asti wa esyar yak nataq ba estedad asti
Love Afghani and Persian foods, Nush e Jan!!
ای دختر خانم راپورتر چقه مقبول است، دل ما را برده به خدا
بسیار برنامه هایتان را دوست می داریم....انشاالله موفق باشید
کاکا شیر بهتر بود یک قسمت سرمایه حویلی خود را به نظافت آشپزخانه و یک رستورانت تمیز اختصاص میداد
برنامه عالی
عالی دختر جان د قصه گپ مردم نشو همی که تحت تاثیر کس نمیری با جرت استی خودش یک نوع شجاعت اس او هم در افغانستان ، د ای رمضان بعضی کامنت ها آدم را خیلی ناراحت میسازد ☹️😒🤔
افسوس افسوس
کمنت بد نمیته کسی، تو سی کو خمیره نمی شناسه
Samir Amiry خوب برادر جان او مسئولیت مادران محترم میشه که دختران خود را با سلیقه و مسئولیت پذیر تربیه کند چون زنده گی در پیش دارند هر جای خانه پدر نمیشه ، با ای گپ شما مه هم موافق استم و حیران هم شدم وقتی گفت ای خمیر اس ههههههه شاید گپ یادش رفته بود همو چیز را گفت که در دهنش آمد ، معافش کو خیره آهسته آهسته خوب میشه نو است 🤗
@@FR-eb8rq از خاطر گل روی خودت وماه رمضان وامو بولانی یادش بخیر که خورده شد معاف کدمش😉
ببخشید یک سوال چرا چت کدن مزه میته حتی از نان شب کده چرا؟
پروگرام میترا جان‌امانی‌قشنگ‌است‌تنور‌ودیگدان‌‌‌معلومات‌در مورد غزای‌افغانستان در فرهنگ‌‌اشپزی‌اجتماعی‌افغانستان جایگاه‌عالی‌داریدDankegot
مردم مهربانم😍. پشت وطنم بسیار دیق شودم
ڈیررررررر مزہ دار۔۔۔۔
Love from Pakistan. This channel & host is amazing.
I'm also from Pakistan and I always watchs this video sometime I make for my family
بسیار یک برنامه عالی بود
همیشه موفق باشی زنده باد افغانستان
از بولانی پزی چی یک تعمیر جور کده نام خدا
Sahar Habibi zahmat kashida khuda jan dega am haji saheb ra poll beta Khali khush shudam az deedan building haji saheb wa Fellowes hai haji saheb.
Nik from Australia
سلام علیکم و رحمه الله و برکاته خواهر قند خوب هستی انشاالله تشکر از برنامه های خوب و دلچسب تان خداوند نگهدار شما باشد
بسیار مزه دار بولانی دارد من در آخر های 2014 که در افغانستان بودم چند بار خوردم
ممنون ازت عالی بود
عالیه بود 🤩😍😍😍
بسیار با نمک و. مقبولک هستی خواهر گلم همیشه همیتو سر حال و خندان باشی
ماشاالله خدا روزیش کند در کارش برکت و جانش جور امین
Mashallah mashallah :)
ماشالله نام خدا 👍
قربان خاک افغانستان شوم ❤ زنده باد افغانستان و مردم میهمان دوست افغانستان
ماشاالله اقدر اشتهایی خوبی داری
نوش جانت
بسیار یک برنامه عالی و جذاب خوشم آمد این شاهدخت چقدر شیرین زبان است
بسیار عالی
تشکر از برنامه زیبای تان مه علاقه مند برنامه زیبای شما استم 😍😍😍😍😍😍😍👌👌👌👌👌👌👌👌👌♠♥💚
ای چقدر قند است آرام باشی هر جای که هستی دختر جان
خواهر گل!
خودت زيبا، گفتار ات زيبا و کالا ات زيبا.
ای کاش دختران و خانمان ديگر ما هم از شما بياموزد که زيبايي درين نيست که بسيار زياد آرايش کنند و يا کالای بسيار جلبلي بپيوشند. و حاجی صاحب را خير و برکت بدهد که کار و زحمت خود برای خود زندگي خوب جور کرده، نه مانند دزدان و غارتگران حرامخور که حق ديگران را خوردند و ميخورند.
Sgt Schultz بسیار درست
دقیقا
سلام خواهر عزیز بسیار برنامه زیبا و عالی موفق باشید 🖒
بسیار مزه دار است
نام خدا بسيار يك برنامه عالي
هميشه موفق باشي دخت وطن😍
این دو برنامه است که دیدم خواهش میکنم ادامه بدهید برنامه یی خوب تانرا دختر زیبایی دنیای
بسیار برنامه زیبا تشکر
واقعا یک برنامه جالب و دیدنی است.
تشکر از زحمات تان!
زنده باد کشور عزیز ما افغانستان
تشکر از برنامه خوب تان
تشکر زیاد از برنامه عالی و جذاب شما
ماشاالله ماشاالله 🏆🏅
ماشاالله مقبول کاکا جان
Bisyar Zeba wa mazadar ast 👏🏻👏🏻👏🏻🤲🤲🤲
نوشک جانت برنامه عالی بود
سلام وخسته نباشی برنامه شما خیلی قشنگ است با این که زیاد زبان شما رو متوجه نمی شوم ولی برنامتون دوست دارم موفق باشید
نوش جانت میترا جان زیاد دق شدیم پشت غذاهای افغانی زنده باشی
وای چی برنامه عالی شما تهیه کردین ، سلام را قبول کنید و همیشه همینطور بدرخشید از الله آرامی و صلح را برای وطن عزیز خود خواهانم تا همه خانم های وطن مانند شما درخشیده بتوانند موفق باشید خانم ...
the most super Afghan girl gorgeous and very beautiful METRA JAN NAZANIN once again I am really so happy watching you in this your video clip thanks...........
خداوند همیشه خوش نگاهد کند مهربانم
بسیار یک برنامه دوست داشتنی است
بسیار زیبا ❤
عالی
قربان دختر وطن شووم 💕
نوش جانت دل ماره آب کردی بیخی قربان وطن عزیز
نوش جان میترا جان.
نوش جان تان
چه یک گزارشگر مقبولی😍😍😍😍😍😍🌷
مصاحبه میترا امانی قشنگ عالی تنور‌ودیگ‌دانDankegot